قسم:
الأطباق الرئيسية أرز صيني مقلي بالدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
17 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
2 صدر
فيليه / مقطع شرائح طولية
– البصل:
1 حبة
مفروم شرائح رفيعة
– الزيت النباتي:
مقدار المعلقة الكبيرة
– زيت السمسم:
مقدار المعلقة الصغيرة
– الأرز:
2 كوب
مطبوخ ومفلفل
– الصويا صوص:
ربع كوب
– الجزر:
مقطع شرائح رفيعة
– البازيلاء:
كوب
مجمدة
– فلفل أسود:
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الدجاج والفلفل الأسمر وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج. أضيفي الجزر والبصل والبازيلا وزيت السمسم والصويا صوص وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج. أضيفي الأرز المطبوخ وقلبيثم بعد ذلك انقلي المزيج لطبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.
رز مقلي صيني - طريقة
ذات صلة طريقة الأرز المقلي طريقة عمل أرز صيني بالبيض
الأرز المقلي
كثيرة هي الوصفات التي تعتمد على الأرز، لكن في المطبخ الآسيوي يمتاز بطريقته غير التقليدية في طبخه حيث تختلف طريقة الطبخ والمكونات الأخرى المضافة له عما اعتدنا عليه في حياتنا، الأرز المقلي هو أرز على الطريقة الصينية سريع وسهل التحضير ويعتبر من الأطباق الشهية التي تصلح لتناولها كوجبة خفيفة أو سريعة، كما أنه يلاقي قبولًا من الأطفال والكبار. عمل أرز مقلي
المكونات
6 بيضات متوسطة الحجم. 2 حبة من الجزر متوسطة الحجم (60 غ). 6 عروق من البصل الأخضر كبيرة الحجم (15 غ للعرق). 4 أكواب من الأرز. 8 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الفطر. نصف كوب من البازيلاء. 4 ملاعق من الصويا الصوص. طريقة التحضير
نغسل الجزر ونقشره ونقطعه إلى قطع صغيرة. نغسل البصل الأخضر ونفرمه فرمًا ناعمًا. نضع قدرًا على النار ونضع فيه الأرز ومقدار ملعقة كبيرة من الزيت، ثم نضيف الماء لنسلق الأرز. رز مقلي صيني - طريقة. نصفي الأرز بعد سلقه من الماء. نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت ونتركه قليلًا حتى يسخن، ثم نضيف البصل والجزر ونقلبهم بالزيت حتى تنضج المكونات وتصبح ذهبية اللون.
أرز صيني مقلي بالدجاج
ضعي الزيت في قدر وضعي نصف كمية الزيت النباتي فيه، وضعيه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. أضيفي الروبيان إلى الزيت وقلبيه بضع دقائق حتى ينضج ثمّ ارفعيه من القدر. أضيفي الثوم والفلفل الحار والزنجبيل ورشة من الملح إلى القدر وقلبي المكوّنات معاً لمدة، ثمّ أضيفي الجزر وأعيدي تقليب المكوّنات لدقيقة أخرى، بعد ذلك أضيفي الفطر وقلبي المكوّنات لدقيقة. ارفعي المزيج من القدر وأضيفيه إلى الروبيان، وأضيفي الكمية المتبقية من الزيت النباتي إلى القدر. ضعي الأرز في القدر وقلبيه حتى يسخن. ضعي جميع المكوّنات في وعاء الطبخ وأضيفي إليها ماء نقع الفطر واخلطيها جيداً. أضيفي التتبيلة إلى الأرز وقلبي المكوّنات، ثمّ أضيفي الروبيان والخضار وأعيدي تقليبها معاً حتى يتبخر الماء. أزيلي القدر عن النار واسكبي الأرز في طبق التقديم.
وعاء مليء بالأرز المبخر ، وقطع صغيرة من البيض والخضروات تجلب أقصى قدر من الرضا عن براعم التذوق. لا يمكن لأعواد تناول الطعام الخاصة بي أن تتحرك بالسرعة الكافية لأنني أتناول حصتي الأولى ، على أمل أن يكون هناك القليل من الطعام المتبقي ليخرج من قاع المقلاة. استخدم الأرز طويل الحبة للأرز المقلي
يحتفظ الأرز طويل الحبة بشكله ويبقى منفصلاً عند القلي السريع. الياسمين هو خياري الأفضل لأنه يحتوي على رائحة زهرية حساسة وخفيفة ، وليس لزجًا جدًا عند طهيه ، وجافًا قليلاً في الملمس ، مما يجعل من السهل المناورة في المقلاة. يمكن استخدام الأرز متوسط الحبة مثل كالروز أو الأرز البني ، لكن يمكن دمجه عندما يكون مبردًا أو بعمر يوم لأنه يصبح أكثر لزوجة. احرصي دائمًا على غسل الأرز قبل طهيه لإزالة النشويات الزائدة عن السطح ، والتي يمكن أن تسبب التكتل. وصفة أرز مقلي على الطريقة الصينية محضرة من أرز الياسمين المعطر والجزر والبازلاء والبيض المخفوق. ضع قائمة الطعام خارج المنزل واصنع بنفسك! وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
الوقت الكلي30 دقيقة
حصص4 حصص
مسارالجانب
طعامصينى
مكونات
▢1 كوبأرز الياسمين ، غير مطبوخة
▢2 كوبماء
▢2 ملاعق كبيرةزيت نباتي ، مقسمة
▢نصفكوب بصل أبيض مفروم
▢1 ملعقة كبيرةثوم مفروم
▢½ كوبمكعبات الجزر ، الزهر ¼ بوصة
▢1 ملعقة صغيرةزيت سمسم
▢2 كبيرةالبيض ، نقله
▢½ كوبالبازلاء ، المجمدة، defrosted ل
▢1 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
▢كوشير الملح، حسب الحاجة للتوابل
▢الفلفل الأبيض، حسب الحاجة للتوابل
▢2 ملعقة كبيرةبصل أخضر ، شرائح رقيقة
تعليمات
في قدر بحجم 3 لتر ، اشطف الأرز غير المطبوخ بالماء البارد حتى يصبح صافيًا ، ثم صفي الماء الزائد.
#1
محمد مريبد الفهيدي العازمي شاعر سطع نجمه في سماء الشعر الشعبي الخليجي من خلال المشاركة في البرنامج الجماهيري ( شاعر المليون) الذي فتح باب النجومية لعدة شعراء بارعين لم يسلط عليهم الضوء في الساحة الشعرية. كسب شاعرنا الجميل محمد مريبد قلوب الناس وخسر إحدى المراكز المتقدمة في ختام البرنامج لكنه بالفعل ترك له ذكرى عطره سوف تتهامس على شفاه الناس, أبهر بن مريبد جمهور الشعر ومتذوقيه بكل شطر وكل قصيدة سطرها قلبه قبل أن تسطرها أنامله فأجمع كل من سمع الشعر بشاعرية هذا الشاب القادم للساحة الشعرية بقوة و بكل ما تحمله قصائده من جزالة ورومانسية, فهنيئا للشعر على هذا الشاعر الصغير في عمره الكبير في شعره وأخلاقه. ولد فارسنا سنة 1980 في مدينة الرس بمنطقة القصيم عاصمة العلم الشرعي, وينتمي الشاعر محمد مريبد إلى قبيلة العوازم الهوازنية وهو من فخذ الصوابر من عائلة الفهيدات التي تتواجد في الكويت والقصيم وأيضا في قطر, وهو ينحدر من عائلة أغلب رجالها عرفوا بالشعر وتنظيمه, ترعرع محمد في أزفــة الرس وحواريها ودرس بمدارسها حتى أنعم الله عليه وتخرج من أحدى مدارس المرحلة الثانوية بمنطقة الرس ودخل جامعة الملك سعود بقسم طب الأسنان وهو موظف حاليا في مستشفى الرس كمساعد لطبيب الأسنان.
محمد مريبد العازمي - اشعار مسموعه
1713 views 98 Likes, 66 Comments. TikTok video from احب مارب 😍 وانا من صنعاء (@ahibmarib1): "#اكثر_شاعر_تحبه #احمد_حدير +#مجلي_القبيسي +#مجيب_الرحمن_غنيم #الشاعر_يحيى_عبيد_المطري #قيس_صبر #علي_سويدان_العقيلي #محمد_جريد #احب_مارب #وانا_من_صنعاء #مارب_عاصمة_اقليم_سباء". اقرا تحت👇🏻 | انا احب الشاعر
احمد عبدالرحمن حدير | اكثر شاعر تحبه من شعار الشرعيه. الصوت الأصلي. # الشاعر_محمد_مريبد 16. 2K views #الشاعر_محمد_مريبد Hashtag Videos on TikTok #الشاعر_محمد_مريبد | 16. 2K people have watched this. محمد مريبد العازمي - اشعار مسموعه. Watch short videos about #الشاعر_محمد_مريبد on TikTok. See all videos. 80xi المصـ( عــبود الـعقابــي)ـمـم 4716 views TikTok video from المصـ( عــبود الـعقابــي)ـمـم (@. 80xi): "#الشاعر محمد الجراح #المصمم_عبود_العقابي #الابداع_يستمر #ايهاب_المالكي #لايك_متابعه_اكسبلوور_حبايبي🙇♀️". # الشاعر_محمد_الحسني 1. 4M views #الشاعر_محمد_الحسني Hashtag Videos on TikTok #الشاعر_محمد_الحسني | 1. 4M people have watched this. Watch short videos about #الشاعر_محمد_الحسني on TikTok. See all videos ali7yeman9 ابو الجراح كاتم الجر 2562 views 148 Likes, 12 Comments.
محمد بن مريبد العازمي || العمر فرصه والحياه أيام Hd - Youtube
هل مسابقة "شاعر المليون" هي التي فتحت لك باب النجومية والأضواء؟
بكل تأكيد.. هذه المسابقة هي من أدخلتني بوابة النجومية والأضواء، فمن خلالها أستفدت الكثير، وحصلت على تجربة جديدة خاصة في مجال الشِّعر وبعد الاحتكاك بالعديد من زملائي الشعراء الذين شاركوني في هذه المسابقة. من هم الشعراء الذين تربطك بهم علاقة شِعرية وشخصية؟
لا تربطني أي علاقة شخصية مستمرة بأي شاعر -مع الأسف الشديد- ولكن تربطني العلاقات الأخوية بالشعراء وأعتبرهم بالنسبة لي أصدقاء خاصة إذا التقينا مع بعضنا البعض. من الذي تجده ينتصر في شِعرك الحُبّ، الوطن، الألم؟
الحُبّ والألم. ما جديدك من الشِّعر؟
الجديد أكتبه كل ثلاثة شهور تقريباً، وبحكم الدراسة في مجال الطب فأنا مُقل في نشر الجديد، وجل تركيزي على دراستي، واعتقد أن الجمهور أصبح الآن في حالة ملل من كثر الشِّعر، وعندما أكتبه فإنه يكون بصدق ولنفسي وليس للجمهور الذي ربما يتقبله. ما الهاجس الذي يسيطر على مشاعرك أثناء الكتابة؟
هاجس الذكرى.. فالذكريات تبقى في القلب رغم تزايد السنين وتغيرات الظروف. محمد بن مريبد العازمي || العمر فرصه والحياه أيام HD - YouTube. من يعجبك الآن من الشعراء المتواجدين بالساحة الشعبية؟. الشعراء المبدعين كثر ويعجبني منهم الشاعر الشاب جمال بندر من الجيل الجديد، وبالرغم من صغر سنه إلا أنه شاعر مُبدع، ولكن يبقى شاعري المفضل ضيدان بن قضعان.
الشاعر محمد مريبد العازمي | موقع الشعر
المسيرة الرياضية [ عدل]
ولد في مدينة الكويت ونجح في ألعاب القوى منذ صغره وفاز بلقب الدوري الوطني لأقل من 14 سنة لناديه القادسية في عام 1993. ونظرا لموهبته الطبيعية حصل على دعم خاص من الاتحاد الكويتي لألعاب القوى. حصل على أول ميدالية دولية له في البطولة العربية للشباب لألعاب القوى لعام 1998 حيث حصل على الميدالية البرونزية لمسافة 800 متر. [3] مزيد من النجاح جاء في العام التالي حيث حصل على المركز الثالث في هذا الحدث في بطولة العالم للشباب لألعاب القوى 1999 ثم فاز بالميدالية الفضية في بطولة آسيا لألعاب القوى للناشئين. [4] [5] تعطلت مواسمه عامي 2000 و 2001 بسبب حاجته للتركيز على الدراسة في امتحانات الثانوية لكنه تمكن من الفوز بالميدالية الذهبية في بطولة الخليج والحلول في المركز الثاني في البطولة العربية للشباب ثم الفوز بالميدالية البرونزية في بطولة آسيا للشباب لألعاب القوى عام 2001. [3] [6]
وقد أثر عليه المرض في عام 2002 حيث تسبب الغبار في وطنه الأم في صعوبات في التدريب. ونتيجة لذلك بدأ التدريب في الخارج بدلاً من ذلك وشهد شراكة مع مدرب جديد الجزائري عبد الكريم بن سعيد وحقق العازمي رقم قياسي كويتي في عام 2003.
وعن الجديد يقول شاعرنا: هناك ديوان صوتي سيصدر خلال الاشهر القادمة وكذلك ديوان مقروء يحتوي على حوالي 40قصيدة سيكون ان شاء الله في الاسواق خلال الفترة القادمة ايضاً سيكون له مشاركات عبر الامسيات في مهرجانات الصيف القادم.