تاريخ النشر:
2021-03-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
إن صنع جبن حلوم في المنزل من الطرق السهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وتعتبر بأنها من الأجبان المنتشر صنعها في بلاد الشام وتقدم على وجبة الإفطار وتحضر منها الساندويشات والمعجنات والشطائر، وفيما يلي سنتعرف وإياكِ على طريقة صنعها. المكونات
30 دقيقة
8 اشخاص
طريقة جبن حلوم
1/2 ملعقة كبيرة من الملح
4 كوب من حليب البقر كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة من مخثر اللبن
1/4 ملعقة صغيرة من الماء
للمحلول الملحي
1/4 كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير
35 دقيقة
يوضع الماء مع مخثر اللبن في وعاء ويترك المزيج جانبًا. تم نسخ الرابط
يوضع الحليب في قدر ويسخن على النار دون أن يغلي، ثم يضاف الحليب إلى مخثر الجبن. يغطى الوعاء بفوطة نظيفة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا. يقطع المزيج باستعمال ملعقة ثم يوضع في قدر ويوضع على نار هادئة ويحرك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ناعم ومتماسك. طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة. توضع قطعة قماش نظيفة في وعاء ويوضع عليها الجبن وترفع قطعة القماش ويتم الضغط عليها بقوة حتى يتم التخلص من السوائل. يوضع ثقلًا فوق الجبنة حتى يتم التخلص من باقي كمية السوائل نهائيًا.
طريقة عمل ساندوتش حلوم - موسوعة
طريقة جبنة حلوم مقلية طريقة جبنة حلوم مقلية وصفة سهلة جداً تتألف من جبن الحلوم اقليه بالزيت ورشي النعناع عليه وزينيه بالليمون، قدمي هذه الوصفة مع سلطة الخضار الشهية والخبز. طريقة عمل ساندوتش حلوم - موسوعة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 دقائق الوقت الاجمالي: 3 دقائق المقادير 40 غرام طحين عادي (بحوالي ¼ كوب) نصف كيلو جبن الحلوم، مجفف ومقطعة لقطع 1 سم سمك الواحدة 125 ملم زيت زيتون (حوالي ½ كوب) 2ملاعق كبيرة نعناع مفروم جيداً 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ليمون مشرح عند التقديم طريقة التحضير ضعي الطحين في وعاء، اغمسي قطع جبن الحلوم بالطحين ومن كل الجوانب، ثم تخلصي من الطحين الزائد. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير للقلي على نار عالية، اسقطي نصف كمية الحلوم المغطى بالطحين في الزيت واطبخيها لمدة بين 2-3 دقيقة حتى تصبح القطع ذهبية اللون ثم ضعيها جانباً. انقليها الآن لوعاء التقديم، وكرري العملية على باقي القطع المتبقية من الحلوم. رشي النعناع وزيت الزيتون على الحلوم وقدميه، وزيني الطبق بشرائح الليمون اذا رغبتي.
نضع الشريحة الرابعة من التوست ثم نضع شريحة الديك الرومي مع البيض المسلوق ورشة ملح وقطعة طماطم وغطيها بالجبن الشيدر. ثم نضع شريحة الخبز الخامسة وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبن. قومي بوضعها داخل طبق التقديم ثم ضعي فوقعها صوص الجبن حتى يغطيها ونرش الزعتر البري عليها. تقدم السندويتشات ساخنة مع السلطة الخضراء.
طريقة عمل جبن حلوم - إسألنا
يوضع سائل الجبنة في قدر، ثم يسخن على نار هادئة دون أن يغلي ثم يرفع القدر عن النار. تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع في سائل الجبن. يترك الجبن مع السائل لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر، ثم يصفى الجبن من السائل ويوضع في علب بلاستيكية. يضاف الملح إلى الجبن ويتم الضغط عليه بقوة حتى يدخل الملح إلى الجبن، ثم تغلق العلب وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعة. يوضع سائل الجبن في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والماء الساخن ويقلب المزيج جيدًا، ثم يضاف المزيج إلى قطع الجبنة ويغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة. طريقة عمل جبن حلوم - إسألنا. تستخدم جبنة الحلوم عند الحاجة وتحفظ في الثلاجة لمدة 2 أسبوع. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة طبخ جبنة حلوم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير الحلوم المقلي على اصوله لوجبة فطور مميزة وشهية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني ربع كوب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 2 غمّسي قطع الجبن بالدقيق من كلّ الجهات. أضيفيها إلى الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون أي حوالي 2-3 دقائق. 3 أخرجي جبن الحلوم من الزيت وضعيه في طبق. 4 أضيفي زيت الزيتون والنعناع. قدّمي الجبن على الفطور. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة
جبنة الحلوم
جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم
مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم:
10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة من منا لا يحب تناول فطائر الجبن؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة جبن حلوم بخطوات سهلة وبسيطة. جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة اذ مكوناتها متوفرة لديك تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
محلات مجمع الواحة مول بالرس - YouTube
الواحة مول الرسمية
نبذة عن بيت. كوم
بيت. كوم هو أكبر موقع للوظائف في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا، وهو صلة الوصل بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل الذين ينوون التوظيف. كل يوم، يقوم أهم أصحاب العمل في المنطقة بإضافة آلاف الوظائف الشاغرة على المنصة الحائزة على جوائز عدة. تابع بيت. كوم
معلومات مفصلة
إقامة
طريق الملك فهد، King Fahad Rd, الرس 58877، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. الواحة مول. ساعات العمل
السبت: 9:00 ص – 12:00 ص الأحد: 9:00 ص – 12:00 ص الاثنين: 9:00 ص – 12:00 ص الثلاثاء: 9:00 ص – 12:00 ص الأربعاء: 9:00 ص – 12:00 ص الخميس: 9:00 ص – 12:00 ص الجمعة: 2:00 م – 12:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
クチコミ
2020-09-05 03:10:48
مزود المعلومات: Akkosh عكُّوش (Okasha)
2020-09-15 16:48:27
مزود المعلومات: ابو غنى
2021-03-02 19:28:55
مزود المعلومات: mashaeels
2021-05-21 08:04:42
مزود المعلومات: ahmed abulsaoud
2020-12-14 07:43:53
مزود المعلومات: mohammed alsukaity
Post navigation
← Riyad Bank ATM
Gold's Gym →