طريقة عمل الفطائر ، تعتبر الفطائر من أشهي الوجبات الشرقية والمشهورة في جميع البلدان العربية. تتكون الفطائر من خليط من الزبد أو السمن والدقيق بعد عجنهما بالماء معاً، وتختلف انواع الفطائر عن بعضها تبعاً لكمية المادة الدهنية ولطريقة العمل الخاصة بها، وهي الأساس لعمل عدة أصناف من الحلوى والأصناف الحاذقة اللذيذة والجاتوهات، وفي هذه المقالة سوف نذكر انواع الفطائروكيفية تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وبالتفصيل. طريقة عمل الفطائر
اولاً سنتناول طريقة عمل الفطير البسيط اللذيذ بالزبد والدقيق. الفطير البسيط
مقادير الفطير البسيط:
١ كيلو دقيق + ذرة ملح. ١/٢ كيلو زبد. ١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. تقريبا كوب ماء للعجن. طريقة تحضير الفطير البسيط:
ينخل الدقيق و الملح و البكينج بودر. يوضع الزبد وتقطع قطعا صغيرة بالسكين ثم تفرك بأطراف الاصابع حتي تصير الخليط كفتات الخبز. يعجن الخليط بسكين ( الباليت) أو بالملعقة باضافة الماء تدريجيا و بسرعة حتى تتكون عجينة يابسة نوعا ما. توضع العجينة علي لوح مرشوش بالدقيق و تعجن بخفة ثم تستكمل بسمك ١/٢ سم تقريبآ. يمكن اضافه ملعقة سكر إذا أريد عمل صنف حلو. تفرد العجينة بالضغط عليها بالنشابة فى خطوط طولية قصيرة للأمام ثم ترفع بسرعة وبخفة وتكرر العمليه مراراً الي أن تفرد حسب المطلوب.
- طريقة عمل الفطيرة
- طريقة عمل الفطير
- طريقة عمل الفطير المقلى
- طريقه عمل الفطائر التركيه
- معنى و ترجمة جملة غير شاغر في القاموس ومعجم اللغة العربية
- معنى و ترجمة كلمة شاغر في القاموس , تعريف وبيان بالعربي
- المعجم المعاصر : معنى شاغر
طريقة عمل الفطيرة
طريقة عمل الفطائر بالدجاج وعجينه لجميع المعجنات || - YouTube
طريقة عمل الفطير
تفرد العجينة ثانيا وتعاد العملية بتوزيع ربع اخر من كمية الزبد ، ثم تكرر العملية لتوزيع باقي الزبد. تفرد العجينة وتطوى بدون زبد وتترك فى مكان بارد حوالي ساعة قبل التشكيل حتى لا تخرج الزبد من العجين ، ثم تفرد بعد ذلك وتشكل. الفطير الدسم " الميل فاي"
عجينة الميل فاي
من أشهر أنواع العجائن والفطائر هي عجين الميل فاي الشهي وهي تعد من الفطائر الدسمة ويمكنك صنعها من خلال الطريقة الاتية. مقادير الميل فاي:
١/٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون. بيضة. طريقة عمل الميل فاي:
ينخل الدقيق مع الملح وتعمل حفرة فى وسط الدقيق ثم يضاف الماء والبيض تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة يابسة. توضع علي لوح من الخشب أو الرخام وتعجن بخفة حتى تتماسك أجزاؤها. تفرد العجينة لمستطيل نصفه يكفى لوضع الزبد مفروشات عليه. تعصر الزبد جيدا للتخلص من الماء الزائد الموجود بها وترش بالدقيق طثم تبسط لأقل من نصف العجينة المفرودة. توضع الزبد علي نصف العجينة ويطوي عليها النصف الآخر ويضغط على الأطراف بخفة. تدار العجينة لنصف دائرة بحيث يكون الطرف المطوى على اليمين ثم يضغط علي العجينة بالنشابة على أبعاد مختلفة لتوزيع الهواء داخل العجينة منعا من تكون فقاقيع الهواء التي تعمل على تمزيق بعض أجزاء العجينة أثناء الفرد.
طريقة عمل الفطير المقلى
طريقة عمل فطائر محشية سريعة التحضير|من الذ واطيب واروع الفطائر بعجينة قطنية - YouTube
طريقه عمل الفطائر التركيه
طريقة عمل فطائر البطاطس الهشة - YouTube
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
يجب إضافة بعض الخضروات لمكونات الحشو مثل البسلة والجزر مع إضافة جبنة شيدر للفطائر مما يجعل طعمها مميز،
ثم تقديم فطائر البيض مع عصير البرتقال، والسلطه الخضراء لأفراد الأسرة وقت السحور.
5 الإجابات
تعتبر عمليه الاحلال الوظيفى (التعاقب) من اعمال اداره الموارد البشريه وهى تشبه التبؤ بما يحدث فى المستقبل والاحلال هوه عمليه ايجاد الشخص البديل الذى يمكنه ان يشغل او ينوب عن الشخص شاغل المنصب فى حال غيابه لاى سبب حتى لا يترك المنصب شاغرا وفى حال ان لا يتم العثور على الشخص المنوب فأنه يطلب من شاغر الوظيفه الحالى ان يضع المواصفات المطلوبه فى الشخص المنوب للبحث عنه خارج المؤسسه
الإحلال الوظيفي،يعني استبدال موظف بآخر،لأي سبب من الأسباب،حسب فهمي للموضوغ. شكرا للدعوة
نعم الاحلال الوظيفي هو ما وصفته الاستاذة ريهام واضيف كذلك ان الاحلال و الابدال هما تغيير الموظفيين الحاليين لاي سبب ضروري او لتغيير الهيكل الوظيفي و استبدالهم باخرين
سبق أن قدمت السيدة ريهام التعريف
تحية واحترام وبعد...
اتفق مع الاستاذة الفاضلة ريهام مع الشكر
وتقبلوا احترامي وتقديري
معنى و ترجمة جملة غير شاغر في القاموس ومعجم اللغة العربية
كتاب التعريفات المكان: عند الحكماء، هو السطح الباطن من الجسم الحاوي المماس للسطح الظاهر من الجسم المحوي، وعند المتكلمين: هو الفراغ المتوهم الذي يشغله الجسم وتنفذ فيه أبعاده. المكان المبهم: عبارة عن مكان له اسم نسميه به، بسبب أمر داخل في مسماه، كالخلف، فإن تسمية ذلك المكان بالخلف إنما هو بسبب كون الخلف في جهة، وهو غير داخل في مسماه. المكان المعين: عبارة عن مكان له اسم سمي به، بسبب أمر داخل في مسماه، كالدار؛ فإن تسميته بها بسبب الحائط والسقف وغيرهما، وكلها داخلة في مسماه. معنى و ترجمة كلمة شاغر في القاموس , تعريف وبيان بالعربي. معجم البلدان بَطْنُ شاغِرٍ بَطْنُ شاغِرٍ:
الشين والغين معجمتان، قال الشاعر:
فإنّ على الأحساء، من بطن شاغر،... نساء يشبهن الضّراء الغواديا
إذا كان يوم ذو خروج وريّة،... يشبّهن ذكران الكلاب المقاعيا
الضراء: الضارية. والغوادي: التي تغدو على الصيد. كشّاف اصطلاحات الفنون والعلوم مكان الكوكب:
[في الانكليزية] Position of a planet
[ في الفرنسية] Position d'une planete
عند أهل الهيئة هو طرف خطّ خارج من مركز العالم مارّ بمركز الكوكب منته إلى منطقة البروج إن لم يكن للكوكب عرض، وإن كان له عرض فيتوهّم دائرة مارة بقطبي البروج وبطرف الخط المذكور قاطعة لمنطقة البروج، فنقطة التقاطع بين تلك الدائرة ومنطقة البروج وهي النقطة التي تكون أقرب إلى طرف ذلك الخطّ المذكور هي مكان الكوكب من فلك البروج، وهذا هو المكان الحقيقي للكوكب.
معنى و ترجمة كلمة شاغر في القاموس , تعريف وبيان بالعربي
فبينما كان هناك شخصان يتقدمان لشغل كل شاغر في نهاية عام 1995 ارتفع هذا الرقم إلى 11 لكل شاغر في نهاية عام 1996 وإلى 30 لكل شاغر في نهاية عام 1998
Thus whereas at the end of 1995 there were two applicants for every vacancy that number had risen to 11 per vacancy at the end of 1996 and 30 per vacancy at the end of 1998
المعجم المعاصر : معنى شاغر
غِيَرٌ: (جامد) غِيَرٌ - غِيَرٌ [غ ي ر]. غِيَرُ الدَّهْرِ: أَحْدَاثُهُ، نَوَائِبُهُ، صُرُوفُهُ. غَيْرٌ: (مصدر) (مصدر: غَارَ يَغِيرُ). 1 -: التَّغْيِيرُ. 2 - الْغَيْرُ فِي القَانُونِ: الطَّرَفُ الثَّالِثُ فِي الْخُصُومَةِ غير: (صيغة مبالغة)
ترجمة غير شاغر باللغة الإنجليزية
شاغر Vacant Vacant Unoccupied Void
الفعل غَيَّرَ
المصدر غير
كلمات شبيهة ومرادفات غير شاغر في المصطلحات بالإنجليزي
السمات اللغوية البيانات الصرفية قسم الكلم: اسم فاعل مجرد الجذر: ش غ ر الميزان: فَاعِل النوع: مذكر- والمؤنث بتاء (ة) جمع التكسير: شَوَاغِر البيانات الدلالية لفظ: أصيل الموضوع: عام مستوى الاستخدام: متوسط