المكونات: لتقومي بتحضير طريقة عمل الكابوريا بالصلصة سوف تحتاجي للمكونات التالية: كيلو كابوريا متوسطة بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح رفيعة ليمونة صفراء مبشورة ليمونة خضراء مبشورة 3 فصوص شرائح ثوم ملعقة صغيرة بهارات سمك نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة كرات مجفف ملح و فلفل و جوزة الطيب حسب الرغبة طريقة عمل الكابوريا بالصلصة: حبات الكابوريا توضع فى قدر عميق، مع باقى المكونات على النار ثم تغطى دون إضافة ماء، لأنها ستقوم بإنزال سوائلها. تترك الكابوريا لتنضج 12- 15 دقيقة حتى يصبح لونها ورديا ترفع الكابوريا من على النار ثم توضع فى طبق التقديم وفوقها قليل من البقدونس.
طريقة عمل الكابوريا
نضع حلة علي النار ، و نضع بها ملعقة كبيرة من الزيت و ننتظر حتي تسخن. في الزيت الساخن نضع قطع الفلفل و الثوم ، و يتم التقليب لدقائق. الآن نضع الكابوريا ، ثم نضع ملعقة و نصف كبيرة من الكمون ، ثم نضع بقدونس مفروم. نضع ملعقة كبيرة من الملح و الفلفل الأسود ، و نقوم بالتقليب لدقائق. نقوم بوضع عدد 2 ثمرة فلفل حار صحيحة ، ثم نقوم بوضع الماء الدافئ. نترك حلة الكابوريا علي نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم نقوم بتوطية النار حتي تنضُج تماماً. تُقدم ساخنة مع أرز بني و سلطة طحينه. طريقة عمل كابوريا مشوية:
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل الكابوريا المسلوقة الحارة ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل الكابوريا المشوية بالتوابل و الخضار و نتمنى أن تنال رضاكم. مقادير طريقة عمل كابوريا مشوية:
كيلو كابوريا. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم. 2 فص ثوم. بصلة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. جزر مبشور. عيدان كرفس مقطعة. ملعقة كبيرة زعتر. ملعقة كبيرة مستردة. طريقه عمل الكابوريا الشيف حسن. ملعقة كمون. ماء. للزينة:
شرائح ليمون. ضعي طاسه مناسبة للشوي علي النار حتي تسخن جيداً. في طبق قومي بوضع جزر مبشور ، و عصير طماطم. ثم ضعي عصير ليمون ، و ملعقة كبيرة من الكمون الناعم ، و زعتر.
طريقه عمل الكابوريا زى المطاعم
طريقة عمل الكابوريا - الطريقة الاسكندرانى | مدرسة تيوب |cooking schools| - YouTube
طريقه عمل شوربه الكابوريا
ثم نضيف الكابوريا مع
الخليط الموجودة به للماء على النار
7. نتركها لمدة ثلث ساعة
حتى تنضج ثم نقدمها. ملحوظة
مهمة
سر نجاح تحضير الكابوريا المسلوقة البصل والثوم والليمون يساعد تنظيف
الكابوريا بشكل جيد وخروجها بدون أي رائحة
مدونة
تتبيلة تتمنى لكم وجبة شهية
طريقه عمل اصابع الكابوريا
بصلة مقطعة إلى جوانح. أربعة فصوص من الثوم المقطع لدوائر. قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى دوئر. عودان من الكرفس المقطعان لدوائر. رشّة من القرفة. ملعقة كبيرة من كل من: الكمون، والكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من كل من: النشا، والطحين. خمسون غراماً من الزنجبيل المقشر والمقطع إلى دوائر. طريقة التحضير:
تسخين ربع كوب من الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البصل والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يتحّمر، ثمّ رفعه ووصعه جانباً. إعادة وضع القدر على النار، ثمّ قلي الزنجبيل، والكرفس، والفلفل الحار، والثوم كلاً منها على حدة. إعادة وضع القدر على النار، ثم إضافة الكرفس، والفلفل الحار، والزنجبيل، والبصل والتحريك. إضافة الكمون، والكزبرة، والملح، والقرفة والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً.
طريقة عمل الكابوريا المسلوقة و المقلية خطوة بخطوة - أسماك العرب. خلط النشا، والطحين في وعاء، ثمّ تغليف الكابوريا به. تسخين الكمية المتبقية من الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الكابوريا وتركها مدّة عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع الكابوريا عن النار، ثمّ وضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بخليط الفلفل الحار والكرفس.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكابوريا 1 كجم كابوريا (سلطعون) 5 ملاعق عصير ليمون 1 حبة بصل ،قطع 1 ملعقة ،ثوم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة كمون 2 عود كرفس 1 حبة جزر 2 حبة طماطم 3 ملاعق زيت طريقة تحضير الكابوريا نظفي الكابوريا جيدًا بالدقيق و المياه والخل. ضعي الزيت مع البصل فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب ،ثم ضيفي الجزر مع الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين. ثم ضيفي الثوم والكرفس وعصير اليمون والملح والكمون وترفع عن النار وتضاف الكابوريا. طريقه عمل اصابع الكابوريا. ضعي الكابوريا مع الخليط فى صنية فى الفرن على درجة حرارة عالية واتركيها حتى تنضج. ضعيها فى طبق التقديم وتزين بشرائح اليمون و البقدونس.
جنى للخدمات البحرية
جنى للخدمات البحريه
تأسست في مطلع ابريل 2013, و هي شركه مملوكه 100% للمجموعه, ايضاً هي شركه تقدم خدمات بحريه من الدرجه الأولى في مواقع النفط و الغاز في منطقة الخليج العربي و غيرها. و تتميز جنى بخدماتها البحريه المتعلقه في مجال الإنشاءات و إدارة مشاريع الصيانه البحريه.
شركة الزامل للخدمات البحرية – دليل فون مصر
11-03-2012, 03:04 AM
تم فتح باب القبول والتسجيل في شركة (الزامل للخدمات البحرية)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
" كما وصلنـي,,
تم فتح باب القبول والتسجيل في شركة
(إلزامل للخدمات البحرية)
شركة تابعة لآرامكو وهذي ثاني حملة تسجيل لخريجي (الثانوية العامه والدبلوم.... ) لعام 2012 لخريجي الثانوية مدة الدورة شهرين و3 أسابيع مبلغ المكافأة اثناء التدريب 2500ريال(للثانوية)
و 3000 ريال (للدبلوم ومافوق)
الوظيفة (بحار)
مميزاتها
الراتب الأساسي 4250 ريال
بدل سكن 787 ريال
بدل مواصلات315. ريال
تأمين طبي(الزوجة +الأولاد)
الدوام 14 يوم عمل و7 أيام اجازة
30 يوم اجازة سنوية
شروط (تعرف السباحة) ابتعاث خارجي للمتميزين أماكن الدراسة (الأكادمية الدولية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري + أرمكو itc)
رابط التسجيل (عبر الايميل)
أو
رقم هاتف
038822494 تحويلة 341 أو 340
فاكس
038822032
موقع ادارة الشركة / الخبر - مقابل البرج الفضي خلف محطة البنزين
الدراسة سهله والشركة لها مستقبل
بالتوفيق للجميع,,
موقع الملاحة البحرية
خريطة البحر الاحمر البحرية
عدد (21) مخصص للبضائع العامة عدد (8) مخصصة للحاويات عدد (2) رصيف مخصص للبضائع العامة والدحرجة عدد (1) رصيف للتبريد والدحرجة عدد (1) مخصص للبضائع السائبة والدحرجة أولًا: الحوض الشرقي يتكون هذا الحوض من رصيفين متوازيين بطول الحوض، أحدهما يُعرف باسم الأرصفة الوسطى والآخر باسم الأرصفة الشرقية؛ ويبلغ عرض الحوض (450) مترًا، ويشتمل على (22) رصيفًا، تتراوح أعماقها في منتصف الحوض من (12, 8) مترًا في الجزء الجنوبي منه، و(14, 0) مترًا في جزئه الشمالي: 1. الأرصفة الوسطى يبلغ طول هذه الأرصفة (2454) مترًا ومساحتها الإجمالية (660. 000) م 2 ، وتشمل على (13) رصيفًا مرقّمة من جهة الشمال إلى الجنوب، وتتراوح الأعماق بجوار الرصيف بين (9- 14) مترًا. حيث خصّصت الأرصفة من (1- 3) لمناولة الحبوب السائبة ويوجد بها صومعة الغلال، بينما خصّصت الأرصفة من (4- 13) لمناولة البضائع العامة والسيارات. 2. الأرصفة الشرقية يبلغ طول هذه الأرصفة (1744) مترًا ومساحتها الإجمالية (597. 000) م 2 ، وتشتمل على (9) أرصفة مرقّمة من جهة الجنوب إلى الشمال، وتتراوح الأعماق بجوار الرصيف بين (12- 14) مترًا؛ حيث خصّصت الأرصفة من رقم (14- 22) لمناولة البضائع العامة، بينما تم تجهيز الرصيفين (14) و (22) لاستقبال سفن الدحرجة (RORO).