يتم مسح باب غسالة الصحون المصنوع من الستانليس ستيل باستعمال منشفة من القطن والمنظف الخاص وذلك وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ويجب مسح الباب باتجاه واحد، وإذا لم يتوفر منظف الستانليس ستيل يمكن تنظيف الباب باستعمال محلول مكوّن من سائل الأطباق والماء، وبعدها يتم مسح الباب بواسطة قطعة من القماش عليها قطرة من زيت الأطفال كي تزال الآثار التي يتركها المنظف. يفرك مزلاج باب غسالة الصحة بمنظف الستانليس ستيل والإسفنجة المعدنية وبعد ذلك يتم غسله ثم تجفيفه بواسطة قطعة من القطن. يمكن تغطية مزلاج باب الغسالة بطلاء الأظافر لحمايته من بقع الصدأ وحتى يصبح مقاومًا للماء. لتتجنبي انسداد غسالة الصحون.. إياكِ أن تنسي تنظيف هذا الجزء. [3]
طرق أخرى لتنظيف غسالة الصحون
يستخدم عصير الليمون والخل وبيكربونات الصوديوم لتنظيف غسالة الصحون وتطهيرها وهناك طرق أخرى لتنظيف غسالة الصحون مكوناتها متوفرة في كل منزل وفيما يلي سنتعرف عليها:
طريقة عمل أقراص لتنظيف غسالة الصحون
المكونات
كوب من صودا الخبز لإزالة الدهون والشحوم المتراكمة
كوب من صودا الغسيل للتنظيف وإزالة الروائح الكريهة. ثلاث عُلب من بودرة الليموناضة غير المحلى لمضاعفة قوة التنظيف والحصول على رائحة منعشة والقضاء على البكتيريا.
طريقة تنظيف غسالة الصحون | 3A2Ilati
أو يمكنكِ إضافة الماء إلى المزيج حتى تحضريها لتصبح أقراصًا، وعندما تضيفين الماء ستتفاعل المكونات واتركيها حتى ينتهي التفاعل ويحتاج لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين. اخلطي المكونات معًا حتى يكون قوامها كالرمل المبلول وتصبح متكتلة، ثم اسكبيها داخل قالب ثلج. اضغطي الخليط داخل قوالب الثلج بأصابعكِ حتى تصبح قاسية ومتماسكة، أو يمكنكِ استخدام ملعقة خشبية لضغطها جيدًا. اتركي الخليط ليتماسك لمدة 24 ساعة على الأقل، وعندما تجف المكونات تمامًا أخرجيها من قالب الثلج، ويمكنكِ تخزينها في وعاء محكم الإغلاق، وستكون رائحتهم منعشة كالليمون. طريقة الاستخدام: ضعي قرصًا واحدًا من أقراص الجلاية داخل الجلاية عند استخدامها، ويمكنكِ كذلك استخدام الخل كبديل لملمع الجلاية لتوفير المال. أخطاء تجنّبيها عند استخدامكِ لغسالة الصحون
توجد بعض الأخطاء التي عليكِ أن تتجنبيها عند استخدامكِ لغسالة الصحون وذلك للحصول على أطباق لامعة، كما يأتي [٦]:
ترتيب كل القطع داخل الجلاية بنفس الاتجاه. طريقة تنظيف غسالة الصحون | 3a2ilati. عدم تنظيف الغسالة من الداخل فإن أصبحت الكاسات غير نظيفة وتظهر عليها بقع يجب عليكِ تنظيف الجلاية بالخل. ترتيب القطع داخل الجلاية بالاتجاه الخاطئ، فيجب معرفة أذرع الرش كيف تعمل والتصرف على أساسها حتى لا تعيق القطع مسار ذراع الرش.
لتتجنبي انسداد غسالة الصحون.. إياكِ أن تنسي تنظيف هذا الجزء
رشي كوب من البيكنغ صودا في قاع الجلاية، إذ تعمل البيكنغ صودا على سحب الروائح غير المستحبة، وتجعل رائحتها جميلة، قيسي كوب من البيكنغ صودا ثم اسكبيه في قاع الجلاية. شغلي الجلاية على دورة ماء ساخن، واتركيها لتعمل، واستخدمي مؤقتًا حتى تعودي للجلاية عندما تصل إلى منتصف دورة التنظيف. أوقفي الجلاية عندما تصل إلى منتصف الدورة وافتحي باب الجلاية واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يبدأ الخل مع البيكنغ صودا بالعمل للتخلص من الروائح السيئة وإزالة التراكمات، ثم أكملي الدورة حتى تنتهي. امسحي الجلاية من الداخل بعد انتهاء الدورة من الداخل باستخدام فوطة قطنية حتى تجف تمامًا. يُفضّل أن تشغلي الجلاية على دورة أخرى بالماء الساخن وهي فارغة، وذلك لغسل أي بقايا للخل والذي قد يؤثر على القطع البلاستيكية داخل الجلاية. نظفي الجلاية من الخارج وذلك بمسحها بفوطة مغموسة بمزيج من الماء والخل، وامسحي أطراف باب الجلاية الداخلية للتخلص من أي أوساخ. استخدمي الخل لتنظيف أذرع الرش للتخلص من أي أوساخ عالقة، فيمكنكِ فكّ أذرع الرش ومسحها بفوطة نظيفة مغموسة بالماء المقطر، أو انقعيها بالخل الأبيض للتخلص من أي آثار عالقة بها، وبالتالي ستعمل الجلاية بكفاءة أعلى.
كوب من الماء
كوب من ملح كوشير للتخلص من الماء العسر
طريقة الاستخدام
يوضع ملح كوشير وبودرة الليموناضة وبيكربونات الصوديوم وصودا الغسيل في وعاء. تخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال الملعقة، ويمكن استخدام المواد دون وضعها في الماء على شكل مسحوق تؤخذ ملعقة كبيرة منه وتوضع في المكان المخصص لقرص غسالة الصحون واستخدامها كالمعتاد. يمكن إضافة الماء إلى الخليط السابق وسيتم ملاحظة تفاعل المكونات ويجب تركها حتى ينتهي التفاعل أي لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين. تخلط المكونات مع الماء بحيث ينتج خليط مبلول مثل الرمل يتم سكبه في قالب مكعبات الثلج. يتم الضغط على الخليط في قالب الثلج باستعمال الأصابع كي يصبح قاسيًا ومتماسكًا كما يمكن الضغط عليها بواسطة ملعقة خشبية. يترك الخليط لمدة 24 ساعة حتى يتماسك تمامًا وتجف المكونات. يتم إخراج الخليط من القالب ثم تحفظ المكعبات في وعاء ويغلق بإحكام. يوضع مكعب واحد من الخليط داخل المكان المخصص لأقراص غسالة الصحون عند استخدامها. [4]
الحفاظ على نظافة غسالة الصحون
توجد العديد من الطرق التي يجب اتباعها للحفاظ على نظافة غسالة الصحون وفيما يلي سنتعرف عليها:
تنظيف غسالة الصحون من الداخل بصورة مستمرة للتخلص من تراكم الشحوم أو بقايا الطعام نتيجة الاستخدام اليومي للغسالة.
طريقة الحنيذ في البيت
الفهرس
1 الحنيذ
2 حنيذ الدجاج
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 حنيذ اللحم
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الحنيذ
يتنشر طبق الحنيذ بكثرة في دول شبه الجزيرة العربية، ويعتبر من أشهر الأطباق الشعبية والتقليدية فيها، وكان قديماً يحضر باستخدام ذبيحة من الغنم تثبت على سيخين باتجاهين متعاكسين، ومعلقين في تنور مليء بجمرات النار، وعادةً ما يتمّ وضع الأرز تحت الذبيحة حتّى يطهى على نارها، ويتشرب بدهنها الذائب، وكانت هذه العملية تحتاج لفترةٍ طويلة تصل إلى أربع ساعات حتّى ينضج اللحم، إلّا أنّ هذه الأيام أصبحت العملية لا تحتاج لأكثر من ساعتين إذ تستخدم بعض الأعشاب الصحراوية لطهيه مثل: المرخ، والسوسن، وسعف النخيل، وقد تم ابتكار الكثير من الطرق التي سهلت طهوه في البيت. طريقة الحنيذ في البيت - بيت DZ. حنيذ الدجاج
المكوّنات
دجاجة كاملة مقطعة لأربع قطع. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الكمون، والفلفل الأسود، والهرد، والبابريكا. ملح طعام. بطاطا مقطعة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التحضير
اغسلي قطع الدجاج جيداً، مستخدمة الماء والليمون. ضعي قطع الدجاج مع البطاطا في قدر الضغط. نكهي المكوّنات بالكمون، والفلفل الأسود، والهرد، والبابريكا.
بيت الحنيذ العربي وعلاقتها بتنمية المعرفة
عادة يرتبط صنع الكليجا بعيد رمضان حيث يقوم النسوة في العراق بعمل الكليجة أخر رمضان حتى يتم تقديمها للناس في يوم العيد. الكليجة في القصيم
الأساس في صنع الكليجة القصيمية أنها تكون عبارة عن أقراص يابسة تصنع من الدقيق والسكر والسمن، ويضاف إليها بعض الأنواع من التوابل منها الزنجبيل والدارصيني. يرتبط صنع الكليجة في القصيم بالأعراس إذ درج العرف أن يقوم أهل العروس بتقديمها لأهل العريس في يوم الصباحية. من شدة شهرة الكليجة فإنه يتم إقامة مهرجان للكليجة في بريدة حيث تشارك به الأسر المنتجة والمصانع المحلية وكل محبي الكليجة. طريقة عمل الكليجة القصيمية
مكونات العجين
-4 أكواب من الدقيق المنخول. -ملعقة كبير من الخميرة الفورية. -ثلاث ملاعق من الحليب البودرة. -ثلاث ملاعق من السكر البودرة. -بيضة واحدة. -نصف كوب من الزيت. -ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. -ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون على أن يتم نقع كل من الزعفران والهيل فى كوب من الماء. بيت الحنيذ العربي. مكونات الحشوة
-كوبين سكر خشن وبفضل استخدام السكر الأبيض فهو أقل خشونة. -ملعقتين صعيريتن ليمون أسود مطحون. -ملعقة صغيرة هيل مطحون. -ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. -ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
بيت الحنيذ العربي نت
قلبي المكوّنات حتّى تتداخل مع بعضها، ثمّ أبعديها عن النار. ضعي القليل من دهن الذبيحة في قدر، وأضيفي له البصل المقلي. قطعي الفليفلة الخضراء إلى شرائح رفيعة، وأضيفيها إلى البصل. نكهي بالقرفة، والقرنفل، والهال، وورق الغار، والفلفل الأسود. مطعم بيت الحنيذ | المملكة العربية السعودية. حركي المكوّنات قليلاً، ثمّ اسكبي عليها القليل من الماء. أضيفي الفلفل الحار والملح، واتركي المكوّنات على النار مدّة ربع ساعةٍ. انقعي الأرز مدّة نصف ساعة، ثمّ أضيفيه إلى الخليط السابق، واتركيه حتّى يتشرب الماء وينضج. افرمي أوراق الكزبرة فرماً ناعماً، وأضيفيها إلى الأرز واتركيها على نارٍ هادئة مدّةً أقصاها عشرين دقيقة. قدمي حنيذ اللحم فوق الأرز. # #البيت, #الحنيذ, #في, طريقة
# أطباق رئيسية
بيت الحنيذ العربيّة
اماكن في المدينة
-ربع ملعقة قرنفل مطحون. -ثلاثة أرباع كوب عسل أسود. -تجهيز الحشوة حيث يتم خلط كافة المكونات الجافة الأول ثم إضافة العسل الأسود والخلط بشكل جيد وتركه. – هات وعاء مناسب للعجين وضعي به الدقيق والسكر والخميرة وقلبي المكونات جيدًا. -قومي بإضافة الزيت وافركي المكونات الجافة ثم قومي بإضافة البيضة واخلطي. -الآن ابدئي في إضافة الماء المنقوع به الزعفران والهيل للعجن، وهنا أنتي بحاجة إلى عجينة يابسة بعض الشيء، فلا تفرطي في إضافة الماء وضعيه بالتدريج، ثم غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة ليختمر. بيت الحنيذ العربيّة. -هات العجين وقومي بتقطيع الكمية إلى قطع صغيرة حتى يتم فردها باليد على شكل دوائر أو أقراص، وراعي أثناء الفرد أن تكون الأطراف أرق من قلب القرص. -هات ربع ملعقة صغيرة من الحشوة وضعيها في وسط القرص، ثم قومي بتقفيله بشكل جيد بحيث يصبح شكل القطعة مثل الكرة الصغيرة. -قومي بضغط الكرة لتصبح أقرب للقرص وذلك إما باليد أو على الشبك لأعطاء شكل لوجه أقراص الكليجة. -هاتي صنية مناسبة للفرن ثم قومي برص وحدات الكليجة فيها ثم قومي بدهن الوجه بالبيض. -في فرن مسخنة من الأسفل قومي بإدخال الصينية وبعد الانتفاخ قومي بتشغيل النار من أعلى لتكتسب الكليجة اللون الذهبي.