تاريخ النشر:
2018-03-11
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر المطبخ الهندي أحد أشهر المطابخ العالمية لاحتوائه على عدد كبير من الوصفات التي تحتوي بشكل أساسي على التوابل والبهارات المختلفة، ذات الفائدة والنفع لجسم الإنسان، ويعد الإيدام الهندي أحد أشهر الاطباق الهندية في الوطن العربي، التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة، وسنتناول في هذا المقال إحدى هذه الطرق لتحضير طبق الإيدام الهندي بالبطاطس والدجاج. شاهدي أيضاً: طريقة عمل ديناميت تشيكن
مقادير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس ( تكفي لأربعة أشخاص):
دجاج مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة (3 حبة). كركم (2 ملعقة). ملح. طماطم. بصل مفروم ناعم (2 حبة). ثوم (3 فصوص). زيت. بهارات مشكلة مطحونة. إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - كلام الناس. كزبرة لتزيين الطبق. طريقة تحضير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس:
ضعي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم، ثم اتركيه على نار هادئة (5-10دقائق). أضيفي الدجاج، والبهارات، والكركم، والملح، والطماطم، وقلّبيه حتى تندمج المقادير مع بعضها، ثم اتركيه على نار هادئة وغطّيه لمدة خمسة دقائق. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبيها معه ثمّ غطّيه مرة أخرى. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالكزبرة.
- ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل
- ايدام هندي بالدجاج والبطاطس - يمي ليالينا
- إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - كلام الناس
- طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - وصفة ماما
- خط الرياض السريع التامينات
ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل
ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي طريقة إيدام هندي ماسالا
المطبخ الهندي
المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية المشهورة باحتوائه على العديد من الوصفات، وأكثر ما يميّز هذه الوصفات أنّها تحتوي وبشكلٍ أساسي على التوابل الحادة والبهارات المتنوعة، أشهرها الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، ومن المعروف بأنّ لهذه التوابل العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم؛ لقدرتها على زيادة حرق الدهون، وأحد أشهر الاطباق الهندية المشهورة في الوطن العربي هو الإيدام الهندي، والذي يحضّر بطرق مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير إيدام هندي بالبطاطس. إيدام هندي بالبطاطس
المكوّنات:
كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات. ثلاث حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل. رشة من الملح. بصلة متوسطة مفرومة. طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - وصفة ماما. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى مكعبات. ست ملاعق صغيرة من جوزة الطيب. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. حبتان من الطماطم الطازجة والمفرومة. فصان مهروسان من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت النباتي. كوبان وربع الكوب من الماء.
ايدام هندي بالدجاج والبطاطس - يمي ليالينا
مشاركة الوصفة المقادير - 3 صدور دجاج كبيرة - 300 جرام بطاطس مقطعة شرائح - 3 كوب مرق دجاج - ¾ كوب طماطم مهروسة - ½ كوب كريمة طبخ - 4 فص ثوم مهروس ناعماً - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور - 1 معلقة كبيرة زيت - 2 معلقة صغيرة غارام ماسالا - 2 معلقة صغيرة كمون - 2 معلقة صغيرة كركم - ½ 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة - 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة الطريقة ضعي الدجاج في وعاء. تبلي بالملح والفلفل الأسود. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. في ذات القدر، ضعي البصل والثوم والزنجبيل. قلبي المزيج لـ8-10 دقائق. أضيفي معجون الطماطم والغارام ماسالا والكمون والكركم والكزبرة والفلفل الأحمر. ايدام هندي بالدجاج والبطاطس - يمي ليالينا. قلبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. أضيفي الدجاج والمرق والطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حركي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. قدمي الإيدام مباشرة.
إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - كلام الناس
هل أنت من محبي الاكلات الهندية؟ إليك من أطيب طبخة وصفة ايدام بطاطس هندي باسهل طريقة في البيت. جربي تحضير الذ إيدام ثم قدميه على سفرة غنية بالأطباق الجانبية المميزة بوصفات ولا الذ تتناسب مع أطباقك اللذيذة. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - وصفة ماما
خضار سوتيه خفيف. اقلب البصل مع الزيت لحد مايشقر بعدين اضيف الثوم واقلب شوي واضيف الدجاج مع تقليب بسيطاضيف البهارات والملح. ايدام بطاطس هندي.
حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. 7- قدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك. ألف صحة!
مترو الرياض
ومن المشروعات التي تنفذ حالياً مشروع قطار الرياض الكهربائي المعروف بمسمى مترو الرياض وهو جزء من مشروع الملك عبدالعزيز للنقل العام بمدينة الرياض، الذي يتكون من القطارات والحافلات، حيث يشمل تنفيذ ستة خطوط مترو رئيسة تخترق العاصمة الرياض من جميع الاتجاهات، وتمتد 176 كيلومتراً، وتعمل عليها قطارات كهربائية من دون سائقين، وبسرعة تقدر بـ 80 كلم بالساعة، وطاقة استيعابية تصل إلى 1. 16 مليون راكب يومياً، ويضم 85 محطة، بتكلفة تبلغ 22. إتساع ظاهرة التسول في إحدى محطات خط الرياض السريع الجديدة وتذمر مسافرين خليجين من الوضع - صحيفة المختصر الإخبارية. 5 مليار دولار، وهو أكبر مشروع لشبكات النقل العام في العالم، ومن المقرر تشغيله قريباً، وفي المدى القريب تتضمن الخطة الاستراتيجية لوزارة النقل ضمن رؤية 2030 مشروعات أكثر طموحاً، ستزيد طول السكك الحديدية إلى 9200 كيلومتر لربط مناطق أخرى في مملكتنا الغالية. الملك سلمان وولي العهد أثناء تدشين قطار الحرمين
مُوظف يجمع تذاكر المسافرين في القطار
المتجه إلى الهفوف العام 1372هـ
قطار الحرمين ساهم في نقل المسافرين والحجاج بيسر وسهولة
إحدى محطات مترو الرياض
مسافرون في محطة سار
حمود الضويحي
خط الرياض السريع التامينات
الشحن السريع
جميع الشحنات يتم استيرادها عن طريق الشحن الجوي السريع في أقل من أسبوع. من الباب إلى الباب
نستورد شحنتكم من المصنع حتى يتم توصيله الى مقر شركتكم. تتبع الشحنات
يمكنكم تتبع جميع الشحنات الكترونيا ومعرفة حالتها أولا بأول. التخليص الجمركي
لدينا المخلصين الجمركيين للتعامل مع متطلبات شحنتكم المستوردة
المتاجر الإلكترونية
وسائل التواصل الإجتماعية
المواقع الإلكترونية
لوحة تحكم
لتصدير وتنظيم وإدارة ومتابعة جميع الشحنات على مدار الساعة. تسليم سريع
نعتمد على شحن وتوصيل شحنات عملائكم في أقل من 48 ساعة. تغطية شاملة
تغطية لجميع المناطق والمدن داخل وخارج المملكة العربية السعودية. استلام الشحنات
يكون استلام جميع الشحنات من عنوان مقركم يوميا. تنبيهات المستلمين
سيتم ارسال رسالة نصية للمستلم يوضح فيها اسم المتجر ورقم الشحنة. عرض التقارير
تمكنكم من عرض تقارير حالة الشحنات في أي وقت. تجربة ممتعة
عن طريق تحديد مكان الاستلام بالخرائط ريحنا بال السائق والمستلم. خط الرياض السريع للارضيات. ربط إلكتروني
نقدم خدمة الربط الآلي عن طريق API مع المتاجر الالكترونية. أوقات مناسبة
نحرص على أن يكون تسليم الطلب في أوقات مناسبة للعميل. اثبات التوصيل
يمكن الحصول على تأكيد استلام الطلب من العميل بالتوقيع الالكتروني.
#1
يوجد أرض تبعد عن كبري (جودة) 60كم غربا و500 متر شمال طريق الدمام الرياض السريع
مساحتها مليون وتسع مائة وخمسون ألف
على طريق الرياض الدمام السريع تبعد عن الدمام 190كيلو
صك الكتروني
يوجد صوره الكروكي
عليها سوم 3ريال ونص للمتر
ملاحظة/ البائع بيني وبينه رجال واحد فقط
للمفاهمة /ابـوصالح (0551733743) إذا لم يتم الرد علئ اتصالك الرجاء ترك رسالة بالواتساب أو رسالة نصية
(((((((هذا والله ولي التوفيق))))))
#2
لا إله إلا الله محمد رسول الله