نتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم نبدأ بإذابة السمن على النار مباشرة ثم نضيفها إلى وعاء الكنافة مع التقليب جيدًا حتى يغطي السمن جميع أنحاء الكنافة. نحضر الصينية وندهنها بالسمن في جميع أنحائها، ثم نضيف النصف الأول من الكنافة في القاع مع توزيعها في جميع أنحاء الصينية مع الضغط عليها جيدًا حتى يتساوى سطحها. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن - بيت DZ. نضيف في الطبقة الثانية خليط القشطة والجبن ونوزعها في كافة أنحاء الصينية ومن ثم نضيف إليها النصف الآخر من الكنافة مع الضغط باليد جيدًا ولكن مع الانتباه حتى لا يخرج الخليط من طبقاته. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي المحمر، ومن ثم نوزع عليها شراب القطر ونزينها بالفستق الحلبي لتصبح جاهزة للتقديم. للمزيد يمكنك متابعة: –
أسهل طريقة للكنافة بالقشطة
طريقة صنع الكنافة بالقشطة والجبن | بريق السودان
ولابد من الضغط عليها برفق من جميع الأجزاء الخاصة بالقاعدة للتأكد من تماسكها تماماً. وداخل وعاء منفضل اخلطي الجبن الموتزاريلا مع الجبن الريكوتا، ووزعي مزيج الجبن أعلي الكنافة ويغطي بباقي الكمية. طريقة صنع الكنافة بالقشطة والجبن | بريق السودان. وشعي الصينية داخل الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن تأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. ولتحضير الشراب ضعي إناء به سكر وعصير ليمون ونصف كوب من الماء. واغلي الخليط جيداً، ثم اتركيه على نار خفيفة من 8 لـ 10 دقيقة إلى أن يصل القوام الخاص به للمطلوب. وبعد خروج الكنافة من الفرن يوضع عليها الشربات وتترك لتهدأ خمس دقائق. ثم قطعيها لشرائح وزينيها بكلاً من الفستق المفروم والورد المجفف.
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - طريقة
ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة. للتزيين نحتاج فستق حلبي مكسّر. نحضّر القطر مسبقاً. طريقة تحضير
نفكّ العجينة عن بعضها ونضع معلقة صغيرة من الصبغة فوقها ونضع الزبدة عليها، ونبدأ بفركها جيداً، إلى أن تتداخل الصبغة بالعجينة. نحضر صينيّة، وندهنها بالزبدة أو السمنة لكي نمنع التصاق العجينة أو احتراقها، ونضع نصف عجينة الكنافة بالصينيَة. لعمل القشطة نخلط مزيج القشطة مع ماء الورد، ونضعه على الطنجرة التي كنا قد وضعناها على الغاز، ووضعنا فيها كأساً من الحليب، وضفنا إليه النشا بعد أن أصبح فاتراً ونستمر بالتحريك. طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - طريقة. نضع مزيج القشطة فوق عجينة الكنافة التي وضعناها بالصينية، ثمّ نفرد الجبنة فوق القشطة ونضع عليها النصف المتبقي من العجينة، مع وجوب الضغط الخفيف على العجينة خوفاً من تسرب القشطة للخارج. نضبط الفرن على درجة حرارة مؤيّة 180، ونبقيها لمدة نصف ساعة مع لزوم مراقبتها، وفي حين أصبحت أطراف العجينة حمراء تقلب في صينيّة أخرى، ثمّ تترك لتبرد. بعد أن تكن بردت نزيّنها بالفستق الحلبي، ونصب عليها القطر ساخناً ليتداخل بها كلياً، فكلما كانت مغمسة أكثر بالقطر كان مذاقها ألذّ
ملاحظة: تنقع الجبنة بالماء قبل يوم من تحضير الكنافة، وذلك للتخلّص تماماً من الملح الموجود فيها، ولتصبح أكثر طراوة وحلاوة.
طريقة الكنافة بالقشطة والجبن - بيت Dz
محتويات
١ الكنافة
٢ طريقة صنع الكنافة بالجبن
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة صنع الكنافة بالقشطة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
الكنافة
تعدّ الكنافة من إحدى الحلويات التي ابتكرها العرب، واشتهرت في كل من دول بلاد الشام، وجمهوريّة مصر العربيّة، والعراق بشكل عام وفي دولة فلسطين بشكل خاص (الكنافة النابلسيّة)، وعادة ما يتمّ إعدادها بكثرة في شهر رمضان المبارك، حيث إنّها تمدّ الصائم بالسعرات الحراريّة والطاقة، كما ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والأعراس والحفلات وغيرها، وهناك عدة أنواع لها فمنها الكنافة المبرومة والخشنة والناعمة، وتمتاز بسهولة تحضيرها وتوفر مكوناتها، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على كيفية تحضير كل من الكنافة بالقشطة والكنافة بالجبن. طريقة صنع الكنافة بالجبن
المكوّنات
خمسمئة غرام من الجبنة النابلسية المحلاة. خمسون غراماً من السمن الدافئ. ملعقة من الصبغة البرتقالية. كيلو من عجينة الكنافة الطازجة. خمسمئة غرام من القطر. فستق حلبي مطحون للتزيين. طريقة التحضير
نحضر الصينية المراد عمل الكنافة فيها، وندهنها بالسمن. نضع عجينة الكنافة في وعاء، ثمّ نضيف لها كل من السمن الدافئ والصبغة البرتقالية، ثمّ نفركها مع بعضها البعض جيداً، حتّى يتوزع السمن على جميع أجزاء العجينة ويصبح لونها برتقالي.
طريقة عمل كنافة بالقشطة سهلة بالخطوات والصور 2021 - موسوعة
ومن ثم نضع الجبنة المحلاة بعد تفتيتها على وجه الكنافة ونقلب الصينية الأخرى عليها ونضغطها. نرش المكسرات على سطح الكنافة وندخل الصينية الى الفرن بحرارة متوسطة الى ان تذوب الجبنة لمدة 10 دقائق تقريبا. نخرج الصينية ونصب القطر الساخن فوقها وتكون جاهزة للتقديم. كنافة بالقشطة والقيمر
وقت التحضير: ساعة واحدة. كوب زبدة أو سمنة. نصف كيلو كنافة. ملعقتين كبيرتين سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. نصف كوب سكر. كوبين حليب. كوب قيمر. ربع كوب ماء بارد. كوب كبير جبن أبيض. قطر. نخلط الكنافة مع الزبدة أو السمنة أو السكر البودرة. ندهن صينية الفرن بالزبدة او السمنة جيداً. نرص الكنافة في الصينية كطبقة اولى ونضيف كوب الجبن. للقشطة: نغلي الحليب مع نصف كوب سكر وعندما يغلى الحليب نضيف له النشا المذاب بربع كوب ماء بارد يحرك بشكل سريع دون توقف الى ان يثقل جيداً ومن ثم يضاف له القيمر. نرفعه عن النار ويترك ليبرد. بعد أن يبرد يضاف الى الكنافة وتغطى الصينية بطبقة ثانية من الكنافة وترص جيداً. ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 وعندما تشقر من الأسفل ثم تحمر من فوق نخرج الصينية من الفرن. نسكب عليها القطر ونتركها لتبرد ثم نقطعها ونقدمها.
أضيفي الفانيليا ثم ارفعي هذا الخليط عن النار. ثانيا طريقة تحضير حشو الكنافة بالقشطة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات
في وعاء عميق على النار ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي. في هذه الأثناء قومي بإذابة النشا مع ثلاث ملاعق من الحليب. عند وصول الحليب الي درجة الغليان قومي بإضافة النشا. على نار هادئة استمري في تحريك الخليط. قومي بإضافة كوب القشطة البلدي عليها. اتركيه جانبا حتى يبرد. ثالثا طريقة تحضير الكنافة
قومي بتجهيز صينية متوسطة الحجم وادهنيها بملعقتين من السمنة السايحة. ضعي نصف مقدار الكنافة في الصينية وقومي بتوزيعها جيدا، ثم اضغطي عليها. ضعي حشو القشطة الذي تم إعداده سابقا، ثم قومي بتوزيعه بلطف في كل الصينية فيما عدا الجوانب. قومي بوضع باقي كمية الكنافة وتوزيعها جيدا، ثم الضغط عليها بخفة، أضيفي كمية من السمنة السايحة. في فرن تم تسخينه مسبقا قومي بوضع الكنافة على درجة حرارة 200 حتى تحمر الأطراف. بعد ذلك نقوم بتشغيل الشواية حتى احمرار الوجه. نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات البارد. نقوم بتركها تبرد ثم نقوم بتقطيعها وتقدم باردة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو
يحتاج هذا النوع من الكنافة للتجهيز عشرون دقيقة، كذلك تكفى هذه الكمية ستة أشخاص وطريقة تحضيرها كالتالي:
كنافة بالقشطة والمانجو
مكونات الكنافة بالقشطة والمانجو
كوب من السكر البودرة
نصف كيلو جرام من الكنافة
كوبان من عصير المانجا
ملعقتين من النشا
كوب من السمنة السايحه
شرائح من المانجو
مكونات القشطة
نصف كيلو جرام من الكريمة السائلة.
و لقد تصدينا في هذه الدراسة للبحث في عيب المحل في القرار الإداري لما يمتاز به هذا العيب من أهمية خاصة بالنسبة لبقية عيوب القرار الإداري فقد ظهر هذا العيب كوجه مستقل للإلغاء في فرنسا بفضل القضاء الإداري في مرحلة متأخرة نسبياً بعد أوجه الإلغاء الأخرى. أما في مصر و لبنان و العراق فقد نص المشرعون في قوانين مجلس الدولة لهذه الدول على عيب المحل كوجه للإلغاء مع بقية العيوب الأخرى. ولم يحض هذا العيب رغم أهميته باهتمام الفقه الإداري فلقد لاحظنا أن الفقهاء في مؤلفاتهم في القانون و القضاء الإداريين غالباً ما يمرون عليه مرور الكرام ولا يولونه التفصيل كبقية العيوب الأخرى.
عيوب القرار الاداري Pdf
2- من حيث مضمون القرار: وهو ما يسمى بالقرارات الفردية والقرارات اللائحية. عيوب القرار الإداري الشكلية و الموضوعية. 3- من حيث خضوع القرارات لرقابة القضاء: فالقرارات الصادرة عن السلطة الإدارية تخضع لرقابة المحاكم الإدارية، أما القرارات الصادرة عن السلطة التفنيذية عندما تمارس وظيفتها السياسية كحكم وليس سلطة إدارية وهي التي تسمى بأعمال السيادة، فأنها لا تخضع لرقابة القضاء مثل قرار إعلان حالة الطوارئ وتشكيل وحل مجلس الشورى والوزراء وتعيين وإعفاء الوزراء. أركان القرار الإداري
لقد استقر القضاء الإداري المقارن والسعودي على أنه هناك أركان أساسية يقوم عليها القرار الإداري وهذه الأركان هي:
1- ركن السبب:
وهو يعنى الحالة الواقعية أو القانونية التي تدعو السلطة الإدارية إلى اتخاذ القرار، فهو عنصر خارجي سابق على اتخاذ القرار الإداري ومثاله قيام حالة واقعية تهدد الأمن العام أو صدور قرار من سلطة الضبط الإداري لحماية النظام العام بعناصره. 2 ركن الشكل والإجراءات:
ويعنى الشكل الذي يتطلبه النظام لإصدار القرار الإداري والإجراءات التي يمر بها مثل الكتابة والنشر، والقاعدة العامة أن القرارات الإدارية ليست لها شكل معين فالإدارة حرة في اختيار
الشكل المناسب للقرار ما لم يقيدها النظام بشكل معين مثل سحب الجنسية أو نزع الملكية للمنفعة العامة.
عيوب القرار الإداري في القانون الجزائري Pdf
المحل هو الأثر القانوني الذي يترتب على القرار حالا مباشر. وهو لا يخرج عن ثلاث صور فاما ينشئ مركزاً قانونياً او يعدله او يلغيه، ويعد الأثر صحيحا متى كان متفقا مع أحكام القانون ويكون باطلا متى كان مخالفا للقانون فعيب مخالفة القانون هو: (العيب الذي يشوب محل القرار سواء كانت المخالفة مباشرة ام لخطا في تفسيره ام خطأ في تطبيق القاعدة على الوقائع)(1) ويتحقق هذا العيب عندما يكون القرار مخالفاً لنص القانون او الشروط العقدية فاذا لم يأت المتعاقد الخطأ المنصوص عليه في العقد فلا يجوز للإدارة توقيع الجزاء عليه او ان يكون القرار الصادر مخالفا للقواعد القانونية العامة(2).
فاذا تكشفت هذه الدواعي بعد ذلك عن انها كانت هي السبب الذي دعا الإدارة الى إصداره كان للمحكمة بمقتضى رقابتها القضائية ان تتحرى مبلغها من الصحة فاذا ظهر انها غير صحيحة ولو ظنت الإدارة بحسن النية انها صحيحة فقد القرار أساسه القانوني الذي يجب ان يقوم عليه وكان مشوبا بعيب مخالفة القانون). 2- د. حسان عبد السميع هاشم، الجزاءات المالية في العقود الادارية، دار النهضة العربية،القاهرة، 2002، ص44 ، ص106 والتي تشير الى حكم المحكمة الإدارية العليا المؤرخ في 1/2/1986 في طعن المرقم 1157 لسنة 26 ق عليا والذي تذهب فيه إلى ان (حق الإدارة في مصادرة التامين النهائي عند قيام أسبابه يرتبط بسلطتها التقديرية ويقتضي لاعماله صدور قرار صريح منها… ومصادره التامين النهائي عند قيام أسبابه يرتبط بسلطتها التقديرية، ويقتضي لاعمال صدور قرار صريح منها يرتب هذا الاثر في حق المتعاقد معها جزاء اخلاله بشروط التعاقد.. ) وانظر كذلك:
Jean Marie auby and Robert ducos: Ader op، cit، p. عيوب القرار الإداري في القانون الجزائري pdf. 418- 419. 3- د. عثمان خليل عثمان، مجلس الدولة، القاهرة، 1956، ص352. 4- د. غازي فيصل مهدي، الحدود القانونية لسلطات محكمة القضاء الاداري في العراق، بحث منشور في مجلة العدالة، العدد الثاني (نيسان – مايس – حزيران)، 2001، ص200.