تقريبا تأخذ ١٠ دقائق لتستوي
الف صحة وهنا
حلى قهوة سهل ولذيذ وغريب بالصور
كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة
نشاء الذرة – ملعقتان صغيرتان
حليب – كوب ونصف
كريمة خفق – كوب وثلث
سكر – نصف كوب
كاكاو بودرة – نصف كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
فول سوداني غير مملّح – كوب
فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر متوسط الحجم، أخلطي نشاء الذرة والحليب حتى يتجانس المزيج. استمري بالخلط ثمّ أضيفي الحليب، الكريمة، السكر، الكاكاو والملح. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزبج حتى الغليان. إغلي المكونات لدقيقة فقط ثمّ أطفئي النار. أضيفي الفول السوداني وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 2- فتّتي الكيك ورصّيه جيداً في صينية فرن. أضيفي مزيج الشوكولاتة وافرديه فوق طبقة الكيك بواسطة سباتولا. 3- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى اي ليلة كاملة. 4- في اليوم التالي قطّعي الحلى إلى مكعبات، زيّنيه بالفستق الحلبي وقدّميه إلى جانب القهوة. ألف صحة!
حلى قهوة سهل ولذيذ وغريب بالصور وزير
ذات صلة حلى قهوة لذيذ وغريب حلى سهل ولذيذ وغريب
حلى قهوة سهل ولذيذ وغريب
تعتبر القهوة من المشروبات التي لا يستطيع أن يستغني عنها الكثير من الناس، وتتكون من بذور البن المحمصة، والمادة الأساسية الموجودة فيها هي الكافيين، وتعتبر من أكثر المشروبات المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتختلف طريقة تحضيرها من دولة إلى آخرى، وهناك أكثر من سبعين دولة حول العالم تقوم بزراعتها، وعندما يتم شربها في الصباح أو المساء، نحتاج لشيء خفيف ولذيذ لتناوله معها. فهناك العديد من أنواع الحلويات المناسبة لتناولها مع القهوة، مثل حلى موس الشوكولاتة، وحلى التمر، وحلى جوز الهند، وكعك العيد المالح، وغيرها الكثير، والتي تقدم في أغلب الأحيان باردة، وتمتاز بأنها خفيفة على المعدة إلى جانب طعمها اللذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاتة، والتي تعتبر من أشهر وأفضل الحلويات التي يتم تناولها مع القهوة، وخاصة في الصباح الباكر. حلى قهوة موس الشوكولاتة
المكونات
مئة غرام من الشوكولاتة الغامقة مقطعة إلى قطع متوسطة. ملعقتان من قهوة الاسبريسو السائلة غير المحلاة. أربع ملاعق من السكر الأبيض. صفار بيضتين. ملعقتان من عصير العنب.
حلى قهوة سهل ولذيذ وغريب بالصور أمانة
رفع الوعاء عن حمام الماء، ووضعه جانباً حتّى يُصبح بدرجة حرارة الغرفة. تحضير خليط القهوة:
خفق القهوة، والفانيلا، والبيض في طبق عميق، باستخدام المضرب الشبكي اليدوي أو ملعقة خشبية، وذلك لمدّة دقيقة إلى دقيقتين حتّى يتجانس الخليط. إضافة خليط الشوكولاتة مع التقليب حتّى يتمزجا تماماً. إضافة نصف كمية الدقيق مع التقليب حتّى يختفي الدقيق تماماً. إضافة بقية الدقيق مع التقليب حتّى يتكوّن مزيج ناعم. صب خليط البراونيز في القالب مع مراعاة جعل السطح مستوياً. خبز البراونيز لمدّة ما بين 22 إلى 25 دقيقة حتّى يتماسك. إخراج البراونيز من الفرن، وتركه حتّى يبرد تماماً. مسك طرف ورق البارشمنت، وإخراج البروانيز خارج الصينية. وضع البراونيز على لوح خشبي، وتقطيعه على شكل مربعات، ثمّ تقديمه. حلى القهوة بالقشطة
20 دقيقة
عدد الحصص
تكفي ل 16 شخص
تحضير طبقة البسكويت:
كوبان من البسكويت المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. تحضير طبقة القهوة:
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. كوب من الحليب المركز المُحلّى. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. كوب من القشطة. كوب من التمر منزوع النوى.
حلى قهوة سهل ولذيذ وغريب بالصور والكتابة
إحضار قالب وتبطينه بقطعة من ورق الألومونيوم، وترك جزء من الورق خارج القالب ليخرج الحلى منه بسهولة. تحضير طبقة البسكويت من خلال وضع الزبدة والبسكويت في إناء عميق، وتقليب المقادير بأطراف الأصابع لتختلط جيداً. وضع البسكويت داخل القالب، والضغط عليه بقوة لتتكوّن قاعدة قوية ومتماسكة، ثمّ وضع القالب داخل الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير طبقة القهوة من خلال وضع القهوة، والقشطة، والتمر، وبودرة الكاكاو، والحليب في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط حتىّ يتشكّل الخليط الناعم. سكب مزيج القهوة فوق قاعدة البسكويت في القالب. خبز حلى القهوة حوالي 20 دقيقة؛ حتّى يُصبح الخليط متماسكاً. إخراج الحلى من الفرن، ووضع القالب على شبك معدني، وترك الحلى حتّى يبرد بشكل كامل، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدّة ساعة أو طوال الليل. إخراج الحلى من القالب بمسكه بطرفي قطعة ورق الألومنيوم، وتقطيعه باستعمال سكين حادة إلى مربعات صغيرة.
ملعقة من خصلاصة الفانيلا. ملعقتان من جبنة ماسكاربوني. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة الكقيفة. للتزيين:
ملعقتان من كاكاو البودرة. ملعقة صغيرة من قهوة الاسبريسو البودرة. نصف كوب من الكريمة كثيفة. طريقة التحضير
نضع ثلاثة أكواب من الماء الساخن، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ومن ثم نضع فوقه طبقاً مجوفاً، ونضع بداخله الشوكولاتة والزبدة والسكر والقهوة الاسبرسو السائلة، مع التقليب باستمرار حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة، ونخلط بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس، ونرفعه عن النار، ونتركه على جانباً حتى يبرد. نضع على نار هادئة صفار البيض وعصير العنب والفانيلا، ونخفق كافة المكونات جيداً، حتى يتشكل لدينا خليط مائل إلى اللون الأصفر، ونضيف جبنة الاسكربوني، ونقلب لمدة ثلاث دقائق. نضيف خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض والجبنة، ونقلب بشكلٍ جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. نضيف نصف كوب من الكريمة الثقيلة على دفعات، على درجة حرارة منخفضة. نوزع الخليط بشكلٍ متساوي على كاسات، باستخدام كيس الكريمة، ونغطي الكاسات بكيس نايلون ونضعها في الثلاجة لما يقارب الساعتين. نخرج الكاسات من الثلاجة، ونرش على وجهها بودرة الكاكاو، ونضع فوق كل كوب ربع كوب من الكريمة الكثيفة المخفوقة ، ونرش عليها القليل من الكريمة، بالإضافة إلى بودرة قهوة الاسبوسو، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
نظام مكافحة الرشوة
1412 هـ
بسم الله الرحمن الرحيم
مرسوم ملكي رقم م/36 بتاريخ 29 / 12 / 1412
بعون الله تعالى
نحن فهد بن عبد العزيز آل سعود
ملك المملكة العربية السعودية
بعد الاطلاع على المادتين التاسعة عشرة والعشرين مننظام مجلس الوزراء الصادر بالمرسوم الملكي رقم (٣٨) وتاريخ ٢٢ / ١٠ / ١٣٧٧ هـ. وبعد الاطلاع على نظام مكافحة الرشوة ، الصادر بالمرسوم الملكي رقم (١٥) وتاريخ ٧ / ٣ / ١٣٨٢ هـ وما طرأ عليه من تعديلات. وبعد الاطلاع على نظام ديوان المظالم ، الصادر بالمرسوم الملكي رقم (٥١) وتاريخ ١٧ / ٧ / ١٤٠٢ هـ. وبعد الاطلاع على قرار مجلس الوزراء رقم (١٧٥) وتاريخ ٢٨ / ١٢ / ١٤١٢ هـ. رسمنا بما هو آت
أولاً - الموافقة على نظام مكافحة الرشوة بالصيغة المرفقة بهذا. ثانياً - ينشر هذا النظام بالجريدة الرسمية ويعمل به بعد ثلاثين يوما من تاريخ نشره. نظام مكافحة الرشوة بالانجليزي. ثالثاً - على سمو نائب رئيس مجلس الوزراء والوزراء كل فيما يخصه تنفيذ مرسومنا هذا. التوقيع
فهد بن عبد العزيز
قرار مجلس الوزراء رقم 175 بتاريخ 28 / 12 / 1412
إن مجلس الوزراء
بعد الاطلاع على المعاملة الواردة من ديوان رئاسة مجلس الوزراء برقم ٧/م/٢٤٩٧٧ وتاريخ ٢٣ / ١٠ / ١٤٠٠ هـ، المشتملة على مشروع نظام مكافحة الرشوة المرفوع بخطاب سمو وزير الداخلية رقم ١/ ٤٢٩٢ وتاريخ ١٣ / ٦ / ١٤١٠ هـ.
نظام مكافحة الرشوة السعودي
المادة التاسعة مكرر (2): كل شخص يعمل في الجمعيات الأهلية أو التعاونية أو المؤسسات الأهلية أو الشركات أو المؤسسات الخاصة أو الهيئات المهنية بأي صفة كانت، طلب لنفسه أو لغيره أو قبل أو أخذ وعداً أو عطية لأداء عمل من أعمال وظيفته أو الامتناع عن أداء عمل من أعمال وظيفته، مما يشكل إخلالاً بواجباته الوظيفية، يعد مرتشياً، ويعاقب بالسجن لمدة لا تزيد على خمس سنوات، أو بغرامة لا تزيد على خمسمائة ألف ريال، أو بهما معاً". نظام مكافحة الرشوة - المركاز - دليل أعمال المملكة. المادة العاشرة:
يعاقب الراشي والوسيط وكل من اشترك في إحدى الجرائم الواردة في هذا النظام بالعقوبة المنصوص عليها في المادة التي تجرمها، ويعتبر شريكا في الجريمة كل من اتفق أو حرض أو ساعد في ارتكابها مع علمه بذلك متى تمت الجريمة بناء على هذا الاتفاق أو التحريض أو المساعدة. المادة الحادية عشرة:
كل شخص عينه المرتشي أو الراشي لأخذ الرشوة وقبل ذلك مع علمه بالسبب، يعاقب بالسجن مدة لا تتجاوز سنتين وبغرامة لا تزيد عن خمسين ألف ريال أو بإحدى هاتين العقوبتين. المادة الثانية عشرة:
يعتبر من قبيل الوعد أو العطية – في تطبيق هذا النظام – كل فائدة أو ميزة يمكن أن يحصل عليها المرتشي أيا كان نوع هذه الفائدة أو تلك الميزة أو اسمها سواء كانت مادية أو غير مادية.
المادة الثالثة عشرة:
يترتب على الحكم بإدانة موظف عام أو من في حكمه بارتكاب إحدى الجرائم المنصوص عليها في هذا النظام العزل من الوظيفة العامة وحرمانه من تولي الوظائف العامة أو القيام بالأعمال التي يعد القائمون بها في حكم الموظفين العامين، وفقا لنص المادة الثامنة من هذا النظام. وسائل محاربة الرشوة - موضوع. المادة الرابعة عشرة ك
يُصدر وزير الداخلية -بناءً على توصية لجنة تكون من (وزارة الداخلية، ووزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وهيئة الرقابة ومكافحة الفساد) -قراراً بإعادة النظر في العقبات التبعية بعد مضي خمس سنوات من تاريخ انتهاء تنفيذ العقوبة الأصلية، ويعتمد وزير الداخلية آلية وقواعد عمل اللجنة. المادة الخامسة عشرة:
يحكم في جميع الأحوال بمصادرة المال أو الميزة أو الفائدة موضوع الجريمة متى كان ذلك ممكنا عملا. المادة السادسة عشرة:
يعفى الراشي أو الوسيط من العقوبة الأصلية والتبعية إذا أخبر السلطات بالجريمة قبل اكتشافها. المادة السابعة عشرة:
كل من أرشد إلى جريمة من الجرائم المنصوص عليها في النظام وأدت معلوماته إلى ثبوت الجريمة ولم يكن راشيا أو شريكا أو وسيطا يمنح مكافأة لا تقل عن خمسة آلاف ريال ولا تزيد عن نصف قيمة المال المصادر، وتقدر المكافأة الجهة التي تحكم في الجريمة، ويجوز لرئاسة امن الدولة صرف مكافأة أعلى من المبلغ الذي يحدد بمقتضى هذه المادة، وذلك بعد موافقة رئيس مجلس الوزراء عليها.