توجد طريقتان لتحضير الكراميل هما الكراميل الجاف الذي يُحضر عن طريق تسخين السكر حتى يذوب، والكراميل الرطب الذي يُحضر عن طريق الخلط بين السكر والماء قبل تسخينه للوصول لمرحلة الكراميل [١]. وصفات متنوعة لتحضير صوص الكراميل
تُوجد العديد من الطرق لتحضير صوص الكراميل بطعم لذيذ ومُحبب لدى الجميع، ومن هذه الطرق [٢]:
صوص الكراميل بالقهوة: نُسخن كوبًا من صلصة الكراميل والقهوة مع عود من القرفة في مقلاة متوسطة الحجم على النار، ونخلط المزيج جيدًا، وندعه على النار لمدة عشرين دقيقةً حتى يُصبح المزيج متماسكًا، ثم نُزيل أعواد القرفة ، ونضع ملعقتين من الفانيليا. حلوى الكراميل: نضع نصف كوب من صلصة الكراميل وملعقتين كبيرتين من الزبدة في وعاء على نار هادئة لمدة دقيقة، ثم نُضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة من الباكينغ باودر ونخلط المكونات جيدًا، ثم نُضيف أربعة أكواب من حبوب الأرز المقرمش ونصف كوب من الفول السوداني المُحمص المملح إلى المزيج، ثم نضع المزيج على ورق الخبز الممدود والرفيع، ونُدخل الطبق إلى الفرن على درجة حرارة 250 لمدة ساعة حتى ينضج، ونُقطع الحلوى قبل تقديمها.
طريقة عمل صوص الكراميل الاقتصادي.. والطعم زي الجاهز بالظبط
تحضير صوص الكراميل
يمكن تحضير صوص الكراميل باتباع الخطوات الآتية [٣]:
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير
نخلط السكر البني الزبدة والماء والملح في مقلاة متوسطة على النار. نستمر بتحريك الصوص لمدة خمس دقائق حتى نصل لدرجة الكثافة المرغوبة. نرفع المزيج عن النار، ثم نضع ربع كوب من الحليب السائل وملعقةً كبيرةً من الفانيليا. ندع مزيج الصوص جانبًا حتى يبرد، وبذلك يصبح جاهزًا للاستخدام. صلصة الكراميل المملحة
يمكن تحضير صلصة الكراميل المملحة باتباع الخطوات الآتية [٤]:
ربع كوب من الزبدة غير المملحة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الماء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا. نخلط السكر والماء في وعاء على نار هادئة، مع التحريك إلى أن يذوب السكر. نُضيف الزبدة إلى مزيج السكر والماء، وندعها حتى تذوب. نترك المزيج إلى أن يغلي ويُصبح بلون ذهبي نحاسي. ننتظر صوص الكراميل حتى يتغير لونه، ثم نرفع المزيج عن النار ونُضيف له الكريمة. نخفق الكريمة مع الصوص جيدًا، ثم نضع الفانيليا.
أحلي طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بطعم وقوام مثل الجاهز تماماً - ثقفني
نسكب قطعتين من البرتقال وبعض عصير الكراميل فوق كؤوس صوص الكراميل، ونُقدم إلى جانبها البسكويت المقرمش. كيكة الكراميل
يمكن تحضير كيكة الكراميل باتباع الخطوات الآتية [٦]:
أربعة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. صفار بيضة. كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. علبة من الحليب المُكثف. نُسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. نخلط كلًا من الدقيق والباكينغ باودر والملح وكوب الزبدة وكوبين من السكر في إناء الخلاط الكهربائي. نُضيف البيضة وصفار البيض إلى المزيج، ثم نخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نُضيف ملعقتين من الفانيليا إلى مزيج الدقيق. نسكب المزيج في قالبين مدهونين بالدقيق. نخبز مزيج الدقيق في الفرن لمدة نصف ساعة. نترك الكعك عشر دقائق حتى يبرد. نبدأ في هذا الوقت بتحضير صوص الكراميل وذلك بطهي ثلث كوب من السكر في مقلاة عميقة على درجة نار متوسطة. ندع السكر حتى يذوب ويصبح لونه بنيًا مع استمرارية التحريك تجنبًا لتكتل السكر. نخلط السكر المتبقي والدقيق في إناء كبير مع ربع كوب من الحليب ونرفعه على النار، ثم نُضيف كمية الحليب المُتبقية تدريجيًا، ونحرك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين.
صوص الكراميل الجاهز
Mahmoud Salem
15 فبراير، 2022 0 1٬784
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة ، نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا حلو وحار حيث أن صوص الكراميل واحد من…
أكمل القراءة »
صوص الكراميل الجاهز - حلو وحار
خبز الكراميل: نخلط كوبًا من الدقيق مع كوب من دقيق الذرة في وعاء مناسب، ثم نُضيف ربع كوب من السكر ونصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر ونصف ملعقة كبيرة من الملح، ونخفق المكونات جيدًا ونُضيف كوبًا من الحليب مع نصف كوب من صلصة الكراميل وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وبيضة، ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح لدينا مزيج كثيف، ثم نسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالدقيق والزيت ونخبزه على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة. كراميل شوكولاتة الكمأ: نُسخن ربع كوب من صلصة الكراميل وكميةً من الكريمة الكثيفة في وعاء على درجة نار هادئة مع استمرارية التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم نسكب ثماني أوقيات من الشوكولاتة المُذابة مع نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا ثم نخفقها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكةً، نُدخلها الثلاجة لمدة ساعتين ثم نكورها لكرات صغيرة مُغلفة بالكاكاو. المكسرات بالكراميل المخلوطة: نخلط كوبًا من المكسرات مع ملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل وملعقة صغيرة مع كل من الملح والفلفل وبودرة الفلفل الحار، ثم نضع المزيج على ورقة الخبز الرفيعة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة ثلث ساعة، بعدها ندخله الثلاجة ليبرد ثم نُقطعه.
سينابون بصلصة الكراميل من أشهى الحلويات ذات الطعم اللذيذ والرائحة التي لا تقاوم ، ومن أشهر الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الصغار ، وتبحث الكثير من النساء عبر الإنترنت عن طريقة لتحضير وجبات شهية. سينابون بدلاً من شرائه في المتاجر ، والسينابون عبارة عن لفافة من العجين محشوة بالزبدة والقرفة والسكر ، ويمكن تغيير الحشوات حسب الرغبة. مكوناته سهلة وبسيطة وسريعة التحضير في المنزل. سينابون مزين بأنواع مختلفة من صلصة الكراميل ، المكسرات ، صوص الشوكولاتة ، صلصة التوفي ، صلصة الجبن والمزيد. السطر التالية توضح لك كيفية صنع صلصة الكراميل سينابون باستخدام مكونات بسيطة وبسيطة وغير مكلفة. مكونات صلصة القرفة والكراميل
4 أكواب طحين
2 ملاعق كبيرة خميرة
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب زبدة
صفار البيض
بيضة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب حليب سائل
حشوة سينابون
كوب من الجوز
نصف كوب سمن
3 ملاعق كبيرة سكر بني
2 ملاعق كبيرة قرفة
الحلوى
كوب سكر
كوب من الكريمة السائلة
ملعقة زبدة
طريقة عمل القرفة بصلصة الكراميل
نحضر وعاءًا ونضع فيه الدقيق ، والخميرة ، والسكر ، والزبدة ، والزبدة ، والبيض ، وصفار البيض ، ومسحوق الحليب ، مع التحريك المستمر ، نخلط المكونات جيدًا ونضيف الملح ونخلط مرة أخرى.
04 [مكة]
معلم لغة عربية للجامعات
23:29:03 2021. 04 [مكة]
معلمة لغة عربية ورياضيات صفوف اولية وما قبل الدراسة
23:59:45 2022. 21 [مكة]
افضل معلمة انجليزي بالدمام تجي البيت
09:48:05 2022. 15 [مكة]
مدرسة تخاطب بالرياض مميزة وخبرة
12:23:33 2022. 17 [مكة]
افضل مدرسة اقتصاد بالرياض خبرة
09:24:22 2022. 19 [مكة]
09:04:52 2022. 16 [مكة]
افضل مدرسة تخاطب بالرياض
10:11:08 2022. 20 [مكة]
افضل مدرسة خصوصية بالرياض
09:41:17 2022. 23 [مكة]
افضل مدرسة تخاطب بالرياض مميزة وخبرة
08:40:43 2021. 04 [مكة]
افضل مدرسة تأسيس بالرياض متميزة
09:31:29 2021. 30 [مكة]
افضل مدرسة خصوصية بالرياض مميزة وخبرة
09:14:40 2021. 09 [مكة]
افضل مدرسة تأسيس بالرياض مميزة
10:48:22 2021. 27 [مكة]
مدرسة معلمة قدرات كمي لفظي و تحصيلي بالرياض
14:38:41 2021. 19 [مكة]
معلمة لغة انجليزية بالرياض مميزة وخبرة
09:16:09 2022. 16 [مكة]
مدرس لغة انجليزية خبرة بالرياض
10:03:11 2022. مدرسه خصوصية بالطائف تجي البيت – كاشير السعودية. 26 [مكة]
معلمات خصوصي بالرياض خبرة 20 عاما
17:11:43 2022. 16 [مكة]
معلم لغه إنجليزيه خصوصي بالرياض
00:23:18 2022. 10 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
افضل معلمة خصوصي بالرياض خبرة لاتقل عن 20عاما
14:51:53 2022.
مدرسة خصوصية بالطائف تجي البيت المهجور
معلمات الطائف
معلمه انجليزي الطائف
معلمة في الطائف
معلمة خصوصية الطائف
معلمة رياضيات الطائف
معلمة ابتدائي الطائف
معلمه خاصه الطائف
معلمة بالطائف
معلمة ابتدائي بالطائف
معلمه انجليزي تجي للبيت الطائف
معلمة انجليزي في
بالطائف تجي البيت
معلمه خصوصي بالطائف
معلمة خصوصية بالطائف
معلمة تأسيس بالطائف
معلمة انجليزي بالطائف تجي البيت
المزيد
مدرسة خصوصية بالطائف تجي البيت الابيض
برنامج التأهيل لدخول المدرسة. تعليم القراءة والكتابة خلال شهر واحد. تأسيس رياض الاطفال. تأسيس ما قبل المدرسة والصفوف الأولية. معالجة الضعاف وصعوبات التعلم.
مدرسة خصوصية بالطائف تجي البيت الاماراتي
خبرة كبيرة جدا بالمناهج المطورة وطرق التدريس ابتدائي ومتوسط وثانوي. حكومي. أهلي.
مدرسة خصوصية بالطائف تجي البيت الذكي العجيب
تعليم الاطفال الحساب من خلال كورس Mental Math
كما تقدم معلمات الصف دورات لتأسيس اللغه العربية، القرآن والرياضيات لتأهيل طفلك للعام الدراسي الجديد بطرق منهجيه حديثه، من خلال معلمات متخصصات خبره بالمدارس الأهليه والإنترناشونال. معلمون ومعلمات
عرب وأجانب
معلمات جميع التخصصات من تأسيس إلى الجامعه والسنه التحضيرية، قدرات وتحصيلي، أخصائيات تخاطب وصعوبات تعلم
للتواصل537655501 l]vsm ow, wdm hgvdhq j[d hgfdj
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
منصة إلكترونية للتسويق الإلكتروني ونشر الإعلانات المبوبة والبيع عبر الانترنت
شاهد صفحتنا على معروف