مقادير عمل بيتزا بالجبن سريعة
2 كوب من الدقيق الخاص بالمخبوزات. 3/4 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة أو استخدام كوب كبير من الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة كبيرة سكر. ملعقة طعام كبيرة من خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. لعمل حشو بيتزا الجبنة
ثمرة فلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب جبن شيدر مبشورة. نصف كوب جبن بارمزيان مبشورة. نصف كوب جبن رومي مبشورة. ربع كوب زيتون أسود شرائح. ربع كوب زيتون أخضر شرائح. ثمرة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. صلصة بيتزا. طريقة عمل عجينة بيتزا ناجحة بالجبن
أولا ضعي الدقيق بوعاء كبير وضيفي عليه الخميرة والحليب أو الزبادي والسكر والقليل من البيكنج بودر. ثم ضعي الملح ولكن بعيد عن الخميرة وقلبي المكونات مع بعضها، ثم ضيفي الزيت إلى الطحين وأفركي جيدا حتى يختفي الزيت. صبي الماء الدافي إلى العجين من العجن جيدا حتى تكون عحينة غير لاصقة باليد، واستمري في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. بيتزا مني بالجبن السائل سهلة وخفيفة قناة المورزليرا (: - YouTube. ضعي العجين في وعاء به القليل من الزيت وأدهني وجه العجينة بالقليل من الزيت واتركيها بعد تغطيتها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر. بعد تخمير ستلاحظي ارتفاع العجينة واصبحت هشة، اصنعي كورتين من العجين وتوضع في صينية وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق فقط.
بيتزا بالجبن السائل في
>
بيتزا بالجبن السائل
المقادير
ستة أكواب دقيق
ستة ملاعق حليب بودرة
ستة ملاعق جبنة سائلة
ملعقة خميرة فورية
الطريقة
تخلط جميع المقادير و تعجن بالماء حتى تتماسك و تكون ذات قوام متوسط (حوالي كوبين ماء
أتركيها حتى تختمر لمدة ساعة أو أكثر اذا لم تكوني مستعجلة
و يمكنك فردها و تقطيعها بقطاعة دائرية أو عملها في صينية كبيرة
بيتزا بالجبن السائل للجريان
الزوار يشاهدون الان
ضعي قطعة الخبز الاولى في الصاج مع طي الجوانب لأعلى. ادهني الخبز برشة من خليط اللبن والزيت. توضع قطعة الخبز الثانية فوق الأولى ثم تدهن بالخليط ولا تنسي الجوانب. قومي بتوزيع الصلصة على الخبز حتى تغطيها كما تفعلي في البيتزا العادية. وزعي خليط الجبن أو الجنبة الشيدر على الخبز بشكل جيد. أضيفي شرائح الفلفل الرومي والزيتون فوق الجبن. توزع شرائح السجق والبسطرمة وكذلك الذرة إن أردت إضافته. بيتزا الصاج بالخبز لفطور سريع - ثقفني. ضعي الجبنة الموتزاريلا على الوجه. قومي بإشعال نار الفرن على حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يسخن. أدخلي الصاج على الرف الأوسط ويخبز على حرارة مائتين درجة مئوية لمدة عشر دقائق. يمكنك إشعال الشواية بعد يبع دقائق حتى تذوب الجبنة وتحمر من أعلى. أخرجي الصاج من الفرن ثم قطعي البيتزا على شكل مربعات وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة الجمع والقصر للمسافر متى يجوز قصر وجمع الصلاة
السفر
يتعلق بالجمع في السفر مسألتان، مسألة حد مسافة السفر، وطبيعة السفر، أما مسافة السفر فكل سفر جاز القصر فيه، فإنه يجوز الجمع فيه، وقد اختلف بين العلماء في مسافة السفر التي تبيح للإنسان أن يجمع الصلاة، فذهب البعض إلى أن مرجع ذلك العرف، فكل ما عد عند الناس سفراً جاز الجمع فيه، ولا حد للمسافة، بينما الصحيح أنه إذا تجاوزت مسافة السفر ثمانين كيلو متراً جاز للمسافر الجمع فيها، أما طبيعة السفر فإن كان السفر مباحاً جاز الجمع فيه، بينما إذا كان في معصية فقد ذهب بعض أهل العلم أنه لا يجوز الجمع فيه. [١]
المرض
المريض إذا لحقته مشقة من ترك الجمع جاز له أن يجمع الصلاة ، وإن كان به ألم في رأسه أو ظهره أو غير ذلك فالأصل أنه لا حدّ للمرض، وإنما العبرة في المشقة التي تلحقه نتيجة مرضه [١] ، ومن الأدلة على ذلك قوله تعالى: (يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ اليُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ العُسْرَ) [٢] ، وقال ابن عباس: إنّه قد تم الإجماع على أن الجمع في الصلاة لا يجوز لغير عذر، ولم يبقَ غير المرض، ذلك أن النبي عليه الصلاة والسلام أمر سهيلة بنت سهيل وحمنة بنت جحش بجمع الصلاة بسبب الاستحاضة وهي من من أنواع الأمراض.
حكم قصر الصلاة الرباعية للمسافر - علوم
متى يجوز الجمع والقصر، صلاة المسافر في الإسلام: هي الصَّلاة التي تُؤدَّى في السَّفر على صفةٍ خاصَّةٍ، وقد شرع الإسلام للمسلم أداء الصلاة على صفةٍ خاصةٍ، وذلك بقصر الصلاة الرباعية من أربع ركعات إلى ركعتين، بالاضافة الى الجمع بين صلوات الظهر والعصر وصلاتي المغرب والعشاء، وقد ثبتت مشروعية قصر الصلاة في الادلة الشرعية من الكتاب والسنة. مدة قصر الصلاة الرباعية للمسافر
القصر في الصلاة للمسافر رخصة اباحها الله سبحانه وتعالى، كما ان القصر في الصلاة للمسافر يتعلق بالصلوات الرباعية فقط اي صلاة الظهر والعصر والعشاء، ومن شروط قصر الصلاة، مسافة السفر بان تكون مسافة السفر مسيرة يومين فاكثر، واذا استخدم المسافر طائرة او قطار للسفر فيصح له ان يقصر الصلاة، وان يكون السفر مباح ونية السفر بالاضافة الى الخروج من حدود البلدة. هل يجوز الجمع والقصر في السفر أكثر من ثلاث أيام
هناك عدة امور تمنع المسافر من القصر في الصلاة ومنها، دخول بلده، ودخول وقت الصلاة قبل السفر، والصلاة خلف امام مقيم، وان ينوي المسافر اتمام الصلاة عند دخول الصلاة، وعدم تحديد مدة للاقامة في البلد التي سافر اليها، وسفر المعصية فمن سافر سفر محرم فيه معصية فلا يجوز له القصر في الصلاة، ويبدا المسافر قصر الصلاة عندما يغادر اخر بيت من بيوت المدينة التي يقيم فيها.
أما صلاة الظهر والعصر يجوز أن تقصران فتصليان ركعتان ركعتان ويجوز أن تجمعان جمع تقديم أو جمع تأخير فيصلي الشخص الظهر ركعتين ويسلم ثم يقوم بصلاة العصر ركعتين ويسلم. صلاة المغرب والعشاء يجوز أن تجمعان جمع تقديم أو جمع تأخير أيضًا ولكن بإقامتين منفصلتين وتسليم منفصل، أو تقصر صلاة العشاء إلى ركعتين أما صلاة المغرب لا يجوز فيها القصر. شاهد أيضًا: صلاة لا يجوز فيها استقبال القبلة
شروط الجمع والقصر
هناك الكثير من الشروط للجمع والقصر، ومن أهم هذه الشروط الآتي:
إن يكون السفر طويلًا يتجاوز الخامسة والثمانون كيلو متر مربع. أن يقع الجمع خلال السفر، والقصر قبل السفر. إن يكون الشخص ينوي الجمع قبل انتهائه من صلاته الأولى. ألا يقوم الشخص بالفصل بين الصلاتين زمن طويل. هل يجوز القصر من غير جمع؟
نعم يجوز ولكن القصر يكون غالبًا للمسافر فقط أو في الحالات الآتية:
القصر هو السنة في الصلاة الرباعية بالنسبة للمسافر ويجوز في حالة وجود عذر شديد. في حالة إذا كان الشخص مريض بشدة ولا يقدر على قضاء الصلاة كاملة. [1]
وقد قام كثير من أهل العلم بإجازة القصر في السفر دون الجمع، إلا أنه يوجد بعض الفقهاء يحرمون القصر دون الجمع في السفر ويوضحون أن على المسافر أن يقصر ويجمع الصلاة.