يعتبر الرز البخاري من الأطباق الرئيسية الخليجية والتي تعتمد على الأرز وتختلف طرق تحضيره من بلد إلى آخر حيث أنه يعد من الأطباق المتميزة بنكهة البهارات وتختلف البهارات في كل طريقة عن الأخرى مما تضيف مذاقاً مختلفاً ورائعاً يتناسب مع مختلف الأذواق، حيث أن مكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، وتتعد طرق تحضيرها حيث يمكنك تحضير الرز مع اللحم أو الدجاج أو بالخضار، كما يمكنك تقديمه كرز أبيض مع طبق اللحم المقلي والصوص، وسنقدم لك طريقة عمل الرز البخاري بطريقة سهلة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق رئيسي مميز وشهي. مقادير الرز البخاري
كوبان كبيرا الحجم من أرز بسمتي. ربع كوب كبير من زيت الذرة. نصف كيلو من لحم الضأن مقطع إلى قطع متوسطة. حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة. ضرسين ثوم متوسطا الحجم مهروسان. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعم. كوبان كبيران من الجزر المبروش. كيفية عمل الرز البخاري - سطور. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
الطريقه الصحيحه لعمل الأرز البخاري || أسرار نكهة البخاري المميزه - Youtube
إضافة عود القرفة، ثم نضيف حوالي 5 فصوص من الحبهان
"الهيل"، ثم نضيف التوابل، من الكمون والملح والكركم، مع التقليب
المستمر. إضافة الماء، ويفضل أن يكون ساخنا، ولكل كوب من الرز البسمتي، نضيف
كوبين من الماء، وفي هذه الوصفة، تم إضافة 4 أكواب من الماء، لعمل كوبين من الرز. ترك المكونات حتى يغلي الماء، ثم يضاف الرز البسمتي، ويترك حتى يغلي، ثم نقلل
النار، حتى تكون نار هادئة جدا. الطريقه الصحيحه لعمل الأرز البخاري || أسرار نكهة البخاري المميزه - YouTube. طريقة عمل البرياني بالدجاج من مطبخ الشيف آسيا
عندما يشرب الأرز كل الماء، نضيف على السطح الزبيب والجزر الذي تم تشويحه؛
حتى يأخذ البخار وطعم الرز، ثم ننتشله، لوضعه عند التقديم. بعد أن ينضج الرز، ويقدم في طبق التقديم، نضيف على السطح المكسرات التي تم
تشويحها، مع الزبيب والجزر المبشور، ويقدم ساخنا بالهنا والشفا، مع الفراخ
المشوية، او أي نوع من أنواع اللحوم المشوية.
كيفية عمل الرز البخاري - سطور
-سخني الزيت النباتي بقدر على نار ذات حرارة متوسطة. -يضاف الثوم مع الكراث ويتم الطهي ونحرّك حتى الامتزاج، حوالي دقيقة واحدة. -قم بإضافة قطع اللحم التي تقلى حتى التحمير التام، حوالي 6 دقائق. -صب الخليط الماء، مع صلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة. -يغطى بغطاء ثم يطهى على النار حتى الغليان. -قللي الحرارة إلى إلى درجة متوسطة حتى يصبح اللحم طريًا مع ملاحظة أن الماء قل بمقدار النصف، وهذا يستغرق حوالي 30 دقيقة. -قطع الروبيان إلى قطع صغيرة، وضعه مع مزيج نشا الذرة في الماء معاً بوعاء. -أترك المرق يغلي ثم أضف كل من الروبيان و البازلاء. -استمر في الطهي على النار حتى يتغير لون الروبيان، حوالي دقيقتين. -قلب بسرعة خليط نشا الذرة حتى يُطهى المزيج ويصبح المرق سميكًا، وهذا يستغرق من 7 إلى 10 دقائق. -سخن الزيت بمقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الثوم لمدة 1 دقيقة. طريقه عمل الرز البخاري ام يزيد. -أضف كل من صلصة المحار مع صلصة الصويا. -يُطهى المزيج ويتم تحريكه حتى يصبح الأرز رقيقًا ويُسخن حوالي 3 دقائق ثم يضاف زيت السمسم المتبقي. -يقسم الأرز المقلي إلى 3 أو 4 أطباق، و يُحمى اللحم والروبيان على نار متساوية أعلى الأرز. فوائد الأرز
يحتوي كل من الأرز البني والأرز الأبيض على كميات من النشا المقاوم ، والذي يساعد في عملية تغذية البكتيريا المفيدة بالجهاز الهضمي والعمل على تحفيز عملية نموها، وبناء على ذلك فإنَّه يساعد لتقليل نسب خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.
– 1/2 كوب من الماء
– ملعقة صغيرة من الملح الكوشير (اختياري)
خطوات تحضير الأرز البخاري الأبيض
-ضع الأرز بمصفاة شبكية رفيعة و قم بشطفه تحت الماء البارد. – ضع الأرز مع الماء المقاس بقدر متوسط ذات غطاء محكم للغليان ونتركه يغلي على نار. -أضف الملح (حسب الحاجة)، وحركه حتى الذوبان مع تقليل الحرارة للوصول درجة منخفضة. -يُطهى الخليط على نار هادئة حتى نضج الأرز، ويستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة. -ارفع الإناء عن النار واتركه مغطاة بالبخار لمدة 5 دقائق. طبق الأرز البخاري باللحم
مكونات الأرز البخاري باللحم
-واحد رطل من لحم. -ثلاثة أو أربعة قطع من المخلل
– ملعقة صغيرة من صلصة المحار.
ياآآآربي قلتها في موقف مر بحياتي وبظل أقولها شكلي " والله مايعرفون يحبون "! << والكلام للرجل والمرأة >> ع اساس إني غنمة وانتوا بشر خخخخ! ع فكرة, الحب أرقى من كل إلي ذكرتوه وأسمى من هذي النظريات! !,,,
صاحبة الموضوع, سؤالش (( هل الرجل يحب بصدق ؟)) الإجابة وبكل بساطة (( نعم))! وللحب أشكال, ولكل شخص طريقة تعبير خاصة, ولكل شخص ظروفه! لانستطيع القول بأن البنت إلي قالت لرجل انها تحبه وتزوجت غيره بأنها مخادعة ولا نستطيع الحكم على رجل تزوج وترك حبيبته بسبب ظروف ( سواء اخبرها بظروفه الحقيقة أو اعطاها ظرف وهمي يخفي فيه اسبابه الحقيقية عنها) لا نستطيع القول بانه كاذب غشاش متلاعب بالمشاعر!! الله اعلم بخفايا النفوس, وهذه النظريات خاطئة, لانه لاتوجد نظريات ثابتة عن الحب ولا يوجد علامات محددة للحب تم فحصها في مختبرات والتأكد من صحتها!! هل ينسى الرجل المتزوج حبيبته - إيجى 24 نيوز. ومن يخالف هذا الرأي فهو من جماعة (( والله مايعرفون يحبون)) هههههههههههههه!! وبالاخير يمكن الاحساس بمشاعر الحب الصادق والتفريق بين المنافق والعاشق يتم بكل سهولة!! صحيح الحب فعل قبل ان يكون كلام وحديث, ولكن تختلف الشخصيات هنا, ولا اخفي عليكم بأني عندما أصل لهذه النقطة دائمآ أتوقف عن التفكير!!!!!!
تصرفات الرجل عندما يحب - موضوع
و يمكن أن يحبها أو يحبها و يمكن أن يحبها و يمكن أن يحبها ونسخها طالما أن هناك مشكلة في وجوده ونسخه حتى تتمكن من الحصول عليه. التعبير عنه بقول أو بفعل.
هل الرجل يحب بصدق - إسألنا
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،
[IMG]**********/[/IMG]
[img]**********/[/img]
11-03-2012, 08:44 PM
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 104
ما ظن ان الرجل عنده مشاعر حيه ثابتة
دائماً تغلب عليهم قساوة الطبع...!
هل ينسى الرجل المتزوج حبيبته - إيجى 24 نيوز
ذات صلة علامات حب المرأة للرجل كيف أعرف مشاعر حبيبي
صدق الرجل
يعتبر الصدق من أنبل المشاعر التي يمكن أن تبني المرأة أساس اختيار شريكها عليه، فالرجل الصادق في مشاعره غالباً ما يحظى باحترام وتقدير النساء، ويمكن تصنيف شخصيته بأنّها شخصية رومانسية، لكن بالمقابل هناك نوعية من الرجال يمكن أن تستعمل كلمات الحب والغزل والإعجاب فقط لجذب انتباه من حوله من النساء، أو قد يكون سلوكاً في طبيعة الرجل لتأكيد حبه. تصرفات الرجل عندما يحب - موضوع. علامات صدق مشاعر الرجل
التعبير عن الحب
إنّ الرجل الذي يحبّ بصدق سيذكر دائماً لمن يحب كم تعني له، وإذا كان حبّه بالفعل صادقاً سيشعر الطرف الآخر وحده بذلك. دعم من يحب
الرجل الصادق يدعم من يحبها في أي قرار تتخذه، ويشجعها على تنفيذه، ويثق فيما تقرّره، فعلى سبيل المثال إذا كانت ترغب في مواصلة دراستها بعد توقفها، أو تريد الدخول في مجال تحبّه، أو تفضل البقاء في المنزل لتربية الأبناء فيحترم قرارتها في ذلك. العمل الجادّ
سيسعى الرجل الصادق جاهداً لأن تشعر من يحبها بالراحة والثقة في علاقتهما، والمقوم الأساسي لكسب الثقة بين الطرفين هي الأفعال، لأنّه يدرك أنّه دون وجود الثقة، لا يبقى أيّ أساس للحب أو الاحترام بينهما، وسيعرف بعد حصول تلك الثقة أنّه يجب عليه بذل كلّ مجهود للحفاظ عليها.
في الحياة الزوجية يتشارك شخصين في بيت واحد وحياة واحده، ولذلك لغة الحوار بينهما أساسية ليستطيع كلًا منهما فهم طباع الآخر وطريقة تفكيره ويستطيعا الوصول إلى حلول مناسبة. ولذلك فغياب لغة الحوار بين الزوجين ينتج عنه خلافات دائمة وكثيره ينتج عنها ضياع الحب بينهما. شاهد أيضًا: هل يجوز الزواج بين شخصين فقط؟
نصائح الحفاظ على الحب بعد الزواج
وفيما يلي عدة نصائح هامة تساعد على الحفاظ على الحب بعد الزواج وتجديده دائمًا:
كل العلاقات في حياتنا مبنية على التضحية خاصة علاقة الزواج، والتضحية المقصودة هنا هي التضحية بالصفات السيئة، فكلنا لدينا عيوب نحتاج إلى إصلاحها. فهذا الأمر يساعد على تجنب المشاحنات والغضب بين الزوجين. اجعليه يشعر أنه شخصيه قوية يمكن الاعتماد عليها وأنك بحاجه له. فكل شخص مننا يحب أن يشعر أنه مرغوب ومحبوب. قومي بالتعبير عن الحب باستمرار للشريك الآخر. فاستخدام كلمات الحب وتذكير شريك الحياة بالحب الموجود ببينكما يجعل الحب أعمق بكثير. هل الرجل يحب بصدق - إسألنا. الاهتمام بمظهرك الجيد دائمًا، اشتري ملابس بيت مريحة وأنيقة في نفس الوقت تكون ذات ألوان هادئة وذوق جميل يجذب نظر زوجك. ضعي المكياج في منزلك بألوان هادئة في النهار.