طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
الفهرس
1 اللقيمات
1. 1 اللقيمات المقرمشة بالحليب
1. 2 اللقيمات بالفول السوداني
1. 3 اللقيمات المقرمشة بجبنة الدهن
اللقيمات
الّلقيمات أو العوامة نوعٌ من أنواعِ الحلى المشهورة في المطبخ العربيّ بكثرة، حيث تُعدُّ في المناسبات المتنوّعة والمختلفة، وتمتاز بشكلها الدائريّ وطعمها المقرمش، كما تمتازُ بإمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق، نذكر منها: الّلقيمات بالكاسترد، والّلقيمات بالبطاطا، والّلقيمات بالعسل وغيرها، لكن لا يفضّلُ الإفراط في تناولها؛ لأنها تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الزيوت. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّة تحضير الّلقيمات بثلاثِ طرقٍ متنوّعة. اللقيمات المقرمشة بالحليب
المكوّنات:
نصفُ كأسٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والحليب السائل كامل الدسم. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موقع مصادر. ملعقتان كبيرتان من: السكر الأبيض، والخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من: القزحة، والزعفران، والهال. كأس من: النشا، والزيت. كأسان من القطر المحضّر مسبقاً. طريقة التحضير:
وضع السكّر، والخميرة، والحليب، والطحين في وعاء، ثمّ إضافة النشا، والقزحة، والزعفران، والهال، والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيسِ نايلون بلاستيكيّ، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعة أو حتّى تختمر.
- طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موقع مصادر
- طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع
- السياحة في هاواي وأفضل 15 مكان سياحي يمكن زيارته - عالم السفر
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موقع مصادر
تكوير العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثمّ وضع اللقيمات وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع اللقيمات عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزين بالقطر، وتقدم ساخنة. اللقيمات بالفول السوداني المكوّنات: كأسٌ من: الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، ومعجون الفول السودانيّ، وحبيبات الشكولاتة. رشّة من: الملح، والبيكنج صودا. نصف كأس من: السكّر الأبيض، والزبدة الطريّة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. بيضة، على حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ، اختياريّ. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع. طريقة التحضير: وضعُ الطحين، والملح، والبيكنج صودا، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الزبدة الطريّة، ومعجون الفول السوداني، والبيض، والفانيلّا السائلة، بالإضافة إلى حبيْبات الشكولاتة والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس. تكوير خليط اللقيمات على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال الصينية إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر اللقيمات جيّداً. إخراج اللقيمات من الفرن ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزيّن بالعسل، وتقدّمُ ساخنة.
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع
تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثمّ وضع اللقيمات وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع اللقيمات عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزين بالقطر، وتقدم ساخنة. اللقيمات بالفول السوداني
كأسٌ من: الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، ومعجون الفول السودانيّ، وحبيبات الشكولاتة. رشّة من: الملح، والبيكنج صودا. نصف كأس من: السكّر الأبيض، والزبدة الطريّة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. بيضة، على حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ، اختياريّ. وضعُ الطحين، والملح، والبيكنج صودا، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الزبدة الطريّة، ومعجون الفول السوداني، والبيض، والفانيلّا السائلة، بالإضافة إلى حبيْبات الشكولاتة والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس. تكوير خليط اللقيمات على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال الصينية إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر اللقيمات جيّداً. إخراج اللقيمات من الفرن ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزيّن بالعسل، وتقدّمُ ساخنة. اللقيمات المقرمشة بجبنة الدهن
كأسان من: الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات، وزيت الذرة.
تعد اللقيمات أو ما تسمى العوامة، من الحلويات التراثية التي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويتم عملها في المناسبات، وهي من الأكلات المفضلة للأطفال والكبار، وتصنع بطرق كثيرة، تختلف باختلاف الدول، فهناك الطريقة إماراتية، والسعودية، والسورية، والخليجية، و تكثر وتتنوع الإضافات المضافة إليها مثل الدبس، الشيرة، البستاشيو، صوص الكراميل، اللوتس ، والعسل وقدمنا لكم طريقة عمل الكنافة المبرومة ، و الكنافة الحادقة ، وكذلك السينابون والعديد من الوصفات المتنوعة. اللقيمات الاماراتية
ونأتي الآن بطريقة تحضير هذه الوصفة وتكون فيها اللقيمات ذو طبقة مقرمشة من الخارج، ولكن هشه من الداخل، ويكون لونها من الباطن اصفر، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مكون الكركم، المميز بلونه الأصفر الشديد. المكونات
كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من حليب البودرة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. ماء للعجن. بضعة أعواد من الزعفران. رشه كركم. رشه حبة سوداء. دبس. سمسم. زيت. طريقة التحضير
نقوم بخلط المكونات الجافة كلها مع بعضها، والتي تكون(الدقيق، واللبن البودر، والملح، السكر، والزعفران، و الخميرة، ومسحوق الكركم الاصفر، وحبة البركة السوداء).
جزيرة هاواي
وهي من اكبر جزيرة في الارخبيل وهي تكونت بسبب انفجار عدة براكين منفصلة، والجزيرة تعتمد على السياحة بشكل كبير بالرغم من انها كانت منتجة لقصب السكر بالاضافة انها تنتج حاليا البابايا والبن.
السياحة في هاواي وأفضل 15 مكان سياحي يمكن زيارته - عالم السفر
الجزيرة الكبرى "largest island": تعرف بهذا الاسم كونها الجزيرة الأكبر بالفعل في هاواي من ناحية، وكونها تحتل مساحة أكبر في قلوب الزوار والوافدين من ناحية أخرى، ولا غرابة في ذلك كونها توفر لهم ألعابًا مائية ساحرة ومناظر طبيعية تسلب العقول، بالإضافة إلى الشواطئ الغنية بالشلالات مثل شاطئ كونا، والحديقة الوطنية أو ما يعرف باسم حديقة البركان، ناهيك عن الإطلالة المميزة. مدينة ماوي: هي مدينة سياحية شعبية بامتياز، أكثر ما يميزها أشجار الخزامي في مزرعة خاصة، ومنطقة كاوي التي تضم وادي كانيون ومغارة كاواي. اين تقع هاواي. ساحل نا بالي "The Na Pali Coast": هو وجهة مثالية للاسترخاء والاستجمام بعيدًا عن صخب المدينة، يوفر للزائر فرصة المشي في مسار يمتد لمسافة طويلة ويتميز بطرقاته الجميلة ذات الرمال الناعمة والأنهار المنتشرة على الجانبين، وعليه فإن في المكان فرصة لا تعوض لالتقاط الصور التذكارية التي لا تنسى. جزيرة ماواي "Maui": يزورها السياح للتعرف على الحيتان عن كثب والتقاط الصور المميزة بصحبتهم، بالإضافة إلى مشاهدة عروضهم الممتعة التي تنفذها بعد تدريبها على أيدي محترفين، ومن هنا يمكن القول إن ماواي موطن رئيسي للعديد من أنواع الحيتان، وثاني أكبر جزيرة في هاواي مما جعلها تشهد ازدحامًا واسعًا طول العام.
يتمتع زوار المحيط المفتوح بفرصة السير عبر نفق تحت الماء ، محاط بحياة المحيط بما في ذلك أسماك القرش والشفنين والحيوانات البحرية الأخرى. في ختام المقال ، أشارت فقراته إلى مكان وجود هاواي. كما قدم المقال معلومات تاريخية وجغرافية عن جزر هاواي السياحية ، وذكر أهم المواقع السياحية التي يمكن زيارتها في هذا الأرخبيل الساحر. المصدر: