ذات صلة عمل لحمة البرجر طريقة تحضير لحم البرجر
لحم البرغر الصّغير
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة. نصف كوب من صلصة الطّماطم. ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ. ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة. بيضة. ملح وفلفل. طريقة التّحضير
تسخين صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية. وضع اللّحم في وعاء، وإضافة إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، وعجن المكوّنات مع بعضها. إضافة زيت الزّيتون إلى اللّحم، والخلط مرة أخرى. تشكيل لحم البرغر إلى أقراص صغيرة الحجم، بحيث يكون عرضها حوالي سبعة سنتيمترات، وسمكها ثلاثة سنتميترات تقريباً. وضع أقراص لحم البرغر على صينية الشّواء، وشويه على كل جانب لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً، ثمَّ استخدامه لتحضير البرغر. لحم البرغر بالمنزل
كيلوغرام من لحم العجل، أو لحم الخروف. ملعقة كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة ناعماً. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من الملح كبيرة. طريقة عمل البرجر بالمايونيز بالمنزل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم، -حسب الرّغبة-. القليل من القرفة. بهارات مشكلة. القليل من الزّيت النباتيّ للقلي. فرم اللّحم والبصل باستخدام الماكينة الخاصّة لفرم اللّحم، ثمَّ إضافة إليه البيضة، والفلفل الأخضر المفروم، والدّقيق، والملح، والبهارات وخلط المكوّنات جيداً.
طريقة عمل البرجر بالمايونيز بالمنزل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
طريقة عمل البرجر حيث تعد وجبة البرجر من الوجبات السريعة اللذيذة المنتشرة التي لا يختلف على مذاقها أحد لأنه يتميز بمذاق رائع، لذلك تبحث الأمهات عن طرق عمل البرجر في المنزل لعدم شرائه من الخارج خوفاً من مصدر اللحوم المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الأطفال، لذلك نقدم لكي طريقة عمله في المنزل بطريقة صحية سهلة ولذيذة. طريقة عمل البرجر
سنوضح لك سيدتي طريقة أفضل برجر بسهولة ومكونات متوفرة لديك، وإليك الطريقة فيما يلي:
المكونات
عدد واحد كيلو من اللحم المفروم البلدي. عدد 2 حبة من البصل الأحمر. نصف كيلو البقسماط. عدد 7 حبة من الثوم. وعدد 2 حبة من البيض الأحمر. عدد 2 ملعقة من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. البرجر بالمنزل - طريقة. طريقة تحضير البرجر
قومي بإحضار الكبة أضيفي إليها البصل حتى تقومي بفرمها جيداً. أضيفي البصل المفروم إلى اللحمة المفرومة ثم اقلبيها بيديك جيداً، ثم اخفقي البيضة جيداً. ثم أضيفي الدقيق الأبيض، الملح، البقسماط، الفلفل الأسود والبيضة إلى المكونات السابقة، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك. قومي بتشكيل اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم، وضعي بين كل قطعة برجر والأخرى كيس من البلاستيك حتى لا يلتصقان ببعضهما البعض.
طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق
10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة
البرجر بالمنزل - طريقة
المقادير4 – 6 اشخاص 500جرام من قطع لحم الخروف. 1/3 كوب من الماء البارد أو المُثلّج. حبة بصل متوسطة مفرية. 2 فص ثوم مهروس. شرائح من الجبنة الشيدر. عدد من الخبز الخاص بالبرجر. طماطم مقطعة حلقات. أوراق خس للتقديم. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من المايونيز. البهارات ملعقة بهارات مشكلة. 1/4 ملعقة قرنفل مطحون. 1/2 ملعقة فلفل أسود مطحون. 1/2 ملعقة جنزبيل مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف والمطحون. 1/2 ملعقة كاري حار. ملح حسب الذوق. طريقة التحضير ضعي اللحم والتوابل والبصل والثوم في محضرة الطعام وافرمي جيدًا حتى تتكون لديكِ عجينة يمكن تشكيلها. تبلي الخليط بالملح والفلفل وقلبي جيدًا ثم أضيفي بعض الماء البارد واخلطي العجينة جيدًا. وشكليها على هيئة أقراص مستديرة. سخني طاسة للقلي غير لاصقة (تيفال) وضعي بها ملعقة زيت مع ملعقة زبدة وضعي أقراص البرجر لتحمر وقلبي على الوجه الآخر ليتحمر من الوجهين في 3 دقائق على الأكثر حتى تكون الأقراص لينة ولاتحترق. رصي البرجر في طبق مع فرشة من ورق المطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق. وقلبي شرائح البصل المستديرة في طاسة القلي بعد البرجر لتذبل قليلًا.
طريقة عمل البرجر بالمنزل - طريقة
نبذة عن الكاتب يمنى ماهر شعلان محررة مقالات مقالات ذات صله
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط و البيضة الى اللحمة ونخلطهم جيدا. 3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. 4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة الى كرات متساوية
6- نشكل أقراص البرغر فيمكن استعمال علبة التونا
7- نغسل علبة التونا جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع
وتصبح دائرية نقلب علبة التونا ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرجر دائري نكرر العملية الى ان تنتهي كمية البرجر
ويمكن الاستغناء عن علبة التونا وباستخدام راحة اليد لتشكيل أقراص البرجر. 8- نضع أقراص البرجر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر. Source:
إخراج البرغر بعد أن يُصبح باللون الذهبي ووضعه على طبخ موجود بداخله مناديل ورقية ليمتص الزيت تماماً. وضع البرغر في طبق التقديم مع كُلٍ من الكاتشب، وشرائح البصل والجبنة، ومخلل الخيار، والبطاطا المقلية ويمكن لكل فرد من العائلة تشكيل الساندويش الخاص به كما يُحب. فيديو وصفة حلقات البصل بالبرغر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة حلقات البصل بالبرغر شاهد الفيديو.
التقرير الثاني لاراء المتابعين
اسوأ مطعم اكلت فيه! التكييف سيء والاكل سيء وكميته جداً قليله و الاسعار مبالغ فيها بشكل رهيب ، السجق طعمه غير مستساغ،البطاطا الحرة قاسية و ابداً مش بالمستوى المطلوب،الحمص غالي بكمية جدا بسيطة تكفي شخص واحد
مستحيل اكرر التجربة ولا انصح احد فيه
الاكل روعه والديكور راقي والخدمة سريعه والنظافة مميزه
باختصار مطعم يستحق التجربة بجميع المقاييس
كلام كبير بصراحه. والنوع الثاني من المقبلات
البطاطا الحره – تصيح من اللذاذة
المعجنات -شي بالتشيز يتمطط والطعم يالطيييف بس? ❤️
كبة باللبن قاسيه الكبة حبتين بس نكهة اللبن بطله
كبة بالكرز
كبب صغار باللبن وفوقها صوص الكرز yummy?. العصير برتقال فريش?. المطعم جميل والجلسات رايقه
والجو العام للمطعم يفتح النفس
قسم الافراد تحت والعوائل فوق. لايوجد بارتشن
ومسموح الاطفال. مطعم ارمني في الرياضية. المطبخ الارمني الاصيل
شارع التحليه بين الملك فهد والتخصصي جنب مطعم باب اليمن
مكان رايق
أكل مميز
خدمة رائعة
أسعار مرتفعة
'
مطعم ارمني في الرياض ويعايد منسوبي
الفته والفلافل. الحلويات والكوكتيل. العصائر الفريش. مطعم أرمن للطعام الأرمني
يعتبر مطعم أرمن من المطاعم الشهيرة بالرياض، والتي تقدم مجموعة متنوعة من الأكلات الشعبية الارمينية اللذيذة و أكلات من بلدان أخرى، ولديه العديد من الفروع. يتميز المطعم بالخدمة الجيدة وسرعة تلبية الطلبات وحسن المعاملة للزبائن، ويمكنك التواصل معهم على الرقم التالي: 09200032503
العنوان: يوجد فرع في طريق الملك عبد الله ويوجد أيضا فرع بالخبر، ويوجد فرع المحمدية، فرع في طريق الملك عبد العزيز وهذا أشهر فرع من الفروع. قائمة الطعام الخاصة بمطعم أرمن
يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق مثل
الأكلات الإيطالية. الأكلات البحرية. مطعم ارمني في الرياضة. أطباق الشيف. المشويات. السلطات و الشوربات و الفته. العصائر الفريش الطازجة. مطعم أوف وايت لاونج الأرمني
لدى مطعم أوف وايت لاونج الأرمني العديد من الفروع في المملكة العربية السعودية، ويتميز بتقديمه الأطباق اللبنانية والأردنية الشهية جدًا، وحصل هذا المطعم على تقييم عالي جدًا على جوجل، ويتميز بمكانه الهادئ والديكور الرائع. العنوان: فرع في طريق الملك عبدالعزيز، وفرع في حي النفل، وفرع موجود بحي الواحة، بالإضافة إلى فرع طريق عثمان بن عفان.
هل ترغب بتناول وجبة مختلفة، ومبتكرة من مطعم شرقي مميز، وبمكونات لذيذة ومختلفة؟ في أيام العطل أو الأعياد، لمة العائلة وصحبة الأصدقاء، تشرب الساخن، وتبدأ بالمقبلات، وعلى شرفات المساء تستمتع بشرب القهوة في صالة أنيقة وبين ديكورات ميتكرة وفريدة. نعرفك في هذا التقرير على تاهل أحد أرقى مطاعم الرياض فيه الطعم أرمني متميز، والمقبلات ساخنة شهية وباردة لذيذة، شاعرية ورومانسية وأطباق مميزة الطعم والنكهات، مع استعراض أصناف قوائم الطعام فيه، وفروعه وخدماته، مع ذكر مختلف التفاصيل التي تهمك عنه بالشرح والتوضيح.