تاريخ النشر:
2022-03-22
آخر تحديث:
2022-03-24
التقييم:
يعد خضار سوتيه أو خضار على البخار من الأطباق الصحية التي تحضر بالخضروات المنوعة ويتم طهيها على البخار حتى تنضج ويمكن تقديمها كطبق جانبي مع أطباق الأرز أو اللحم أو الدجاج أو السمك المشوي، وتختلف طرق إعدادها من مطبخ لآخر ومن هذه الطرق طريقة عمل خضار على البخار السهلة والبسيطة. المكونات
20 دقيقة
3 اشخاص
41 سعرة حرارية
مكونات الخضار
ثلاث حبات من الجزر مقطعة لشرائح دائرية. نصف رأس من القرنبيط مقطع. نصف رأس من البروكلي مقطع. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح (حسب الرغبة). طريقة عمل خضار على البخار - يمي ليالينا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
15 دقيقة
غلي الماء
تم نسخ الرابط
يضاف الماء في قدر على حرارة متوسطة ويترك حتى يبدأ في الغليان. طهي الخضراوات على البخار
يوضع الجزر والقرنبيط والبروكلي في مصفاة وتثبت فوق القدر، ويمكن استخدام قدر البخار إنّ وجد وتترك الخضروات حتى تنضج ثم توضع جانباً. تحضير خليط الزبدة
تذوب الزبدة على حرارة متوسطة ثم تضاف على الخضروات وتقلب حتى تنضج ويتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود. تقديم خضار على البخار
تسكب الخضار بطبق التقديم ثم تقدم ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
41
الدهون
0.
طريقة عمل خضار على البخار - يمي ليالينا
ارتفع سعر الدولار ارتفاعا ملحوظا أمام الجنيه المصرى اليوم الاثنين 21-3-2022، خلال التعاملات الصباحية بالبنوك المصرية، حيث سجل الدولار فى البنك الأهلى المصرى وبنك مصر سعر 17. 40 جنيه للشراء وسجل سعر البيع 17. 50 جنيه، مقابل سعر أمس كان مسجلا 15. 64جنيه للشراء، 15. 74 جنيه للبيع. وسجل متوسط سعر الصرف فى البنك المركزى المصرى سجل 15. 66 جنيه للشراء، 15. 75 جنيه للبيع. أما فى بنك القاهرة سجل 17. 42 جنيه للشراء، 17. 52 جنيه للبيع، مقابل سعره أمس كان بـ 15. 76 جنيه للبيع. طريقه عمل دجاج تكا مسالا. موضوعات ذات صلة
وقرر البنك الأهلى المصرى إصدار شهادة ادخار تتمتع بمعدل عائد ثابت طوال مدة الاحتفاظ بالشهادة وتبلغ نسبة العائد للشهادة السنوية 18%، حيث تبلغ مدة الشهادة سنة ويصرف العائد شهريا. ويتم احتساب المدة اعتبارا من يوم العمل التالي للشراء، وتبدأ فئات الشهادة من 1000 جنيه ومضاعفاتها وتصدر للأفراد الطبيعيين أو القصر. ويقدم "موقع السلطة"، خدمة تشمل نشر أسعار العملات فى كافة البنوك المصرية والسوق المصرفى، وتشمل تحديثا فوريا للأسعار حال تغيرها. وسجل سعر الدولار فى البنوك كالتالى:
سعر الدولار فى البنك المركزى المصري
15. 66 جنيه للشراء.
ارتفاع ملحوظ للدولار في البيع والشراء.. تعرف على الأسعار | موقع السلطة
في قدر نضع قليل من الزيت ونضع بذور الماستردة عندما تبدا باصدار صوت نضيف البصل ونشوح حتى يبدا يتغير اللون
نضيف باقي التوابل مع وباقي الثوم والزنجبيل ونقلب ثم نضيف ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ونقلب على نار حامية حتى يبدا قاع القدر بالتغيير للون البني ثم نضيف علبة الطماطم والدجاج ونتركها على نار خفيفة ل 20 دقيقة بعد نضج الدجاج نضيف الكريمة والزبادي وكزبرة مفرومة. يقدم بجانب رز بسمتي مطبوخ مع البهارات الحب ( هيل ،قرفة عيدان، قرنفل حب، فلفل اسود حب ، زيت وملح)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مسالا الدجاج بوصفات متنوعة | قل ودل
أضيفي صلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والكركم والفلفل الحار ومرق الدجاج، وقلبيها باستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق. سخني الكريمة الثقيلة لمدة دقيقة على نار هادئة واسكبيها على مسالا الدجاج وزيني طبق التقديم بالكزبرة.
حذرت هيئة الرقابة المصرفية التركية البنوك من توفير قروض بالعملة التركية للشركات التي تسعى للمضاربة في أسواق المال الخارجية. وطالبت الهيئة المعروفة باسم "بي. دي. كيه" البنوك بالتدقيق في طلبات القروض من الشركات التركية قائلة إن هذه الأموال يمكن أن تستخدم في التربح بانتهاز الفرص في المضاربة على فروق أسعار الفائدة حيث يمكن أن تكون الفائدة على الليرة التركية أقل كثيرا منها في الداخل نظرا لقلة المتاح منها في الأسواق الخارجية، بحسب وثيقة اطلعت عليها وكالة بلومبرج للانباء. وذكرت بلومبرج أن سوق النقد الخارجية تعتبر مصدرا رئيسيا للسيولة بالليرة بالنسبة للمستثمرين الأجانب. طريقه عمل دجاج مسالا. موضوعات ذات صلة
وكانت السلطات التركية قد فرضت سلسلة من القيود الرامية إلى الحد من تدفق الليرة إلى الأسواق الخارجية منذ 2018. يذكر أن الليرة فقدت أكثر من 10% من قيمتها أمام الدولار خلال العام الحالي لتكون العملة الأسوأ أداء بين عملات الاقتصادات الصاعدة بعد الروبل الروسي،ـ في ظل المخاوف من استمرار السياسة النقدية شديدة المرونة في تركيا، رغم ارتفاع معدل التضخم.
١ سيولة الدم
٢ أسباب سيولة الدم
٣ أنواع سيولة الدم
٤ أعراض سيولة الدم
٥ علاج مرض سيولة الدم
سيولة الدم
يتعرض أي إنسان لصدمات أو ضربات في مناطق مختلفة من جسمه والتي تؤدي بدورها إلى النزيف أحيانا والوضع الطبيعي أن تقوم مجموعة من الصفائح الدموية بإيقاف هذا النزيف من خلال إغلاق الثقوب التي أصابت الأوعية الدموية المصابة ولكن عندما يكون الشخص مصابا بما يسمى سيولة الدم أو الهيموفيليا والذي يعرف على أنه عدم قدرة الدم على التخثر أو التجلط نتيجة لأسباب مختلفة من أهمها. أسباب سيولة الدم
اضطربات أو خلل في الجينات التي تتحكم بمعاملات تجلط أو تخثر الدم. وقد يحدث هذا الاضطراب نتيجة لأسباب تتعلق بالجينات الوراثية نفسها أو انتقال عدوى من شخص إلى آخر. إضافة إلى نشوء طفرة جينية عند تكوين المعاملات المسؤولة عن تجلط الدم. اسباب سيولة الدم المختلفة وعلاجها - أسرة وطب. أنواع سيولة الدم
تصنف سيولة الدم إلى ثلاثة أنواع رئيسة تختلف تبعا لاختلاف المعامل المسؤول عن التجلط وتكون كالتالي:
هيموفيليا (أ): تنتج عن نقص في معامل التجلط الذي يحمل الرقم ثمانية وتسمى بالهيموفيليا الكلاسيكية. هيموفيليا (ب): تنتج عن نقص في معامل التجلط الذي يحمل الرقم تسعة وهي أكثر الأنواع انتشارا في البلدان العربية.
اسباب سيولة الدم المختلفة وعلاجها - أسرة وطب
تُعرّف سيولة الدم بزيادة احتمالية النزف سواء التلقائي أو بعد جرح كالعملية الجراحية. تقسم أسباب سيولة الدم إلى: - أسباب وراثية, مثل: نقص بعض عوامل التخثر مثل العامل رقم 8 و 9 المسببات لمرض الهيموفيليا. مرض نقص عامل فون ويلبراند ( Von Willebrand Disease). - أسباب مكتسبة, مثل: نقص الصفائح الدموية المناعي. استخدام الأدوية مثل الأسبيرين و الهيبارين. احذر.. نزيف الأنف قد يكون مؤشرا لمرض خطير. مرض التخثر المنتشر داخل الأوعية ( DIC). الحمى النزفية الفايروسية. عضة بعض فصائل الأفاعي. تسكير القنوات المرارية بعد الكبد مما يؤدي الى نقص تصنيع فيتامين ك ( Vitamin K). فشل الكبد.
احذر.. نزيف الأنف قد يكون مؤشرا لمرض خطير
سيولة الدم من الحالات المرضية التي تصيب الإنسان نتيجة لعدم قدرة الجسم على القيام بعملية التخثر أو تجلط الدم، وغالبًا ما يكون السبب وراء سيولة الدم هو بعض العوامل الوراثية. جدير بالذكر أن الذكور أكثر عرضة للإصابة بها مقارنة بالنساء. يعرف مرض سيولة الدم بالهيموفيليا " Hemophilia " هو الاسم الذي يطلق على أي مرض يخص الدم يتسبب في خلل في السيطرة على حدوث عملية تجلط الدم بشكل متزن، وغالبًا ما تختلف الأسباب الرئيسية لحدوث سيولة الدم، كما تختلف الأعراض من شخص للآخر. بشكل عام، عندما تجرح نفسك، هناك مادة في الدم تتفاعل مع الصفائح الدموية من أجل جعل الدم أكثر لزوجة، وذلك بهدف منع النزيف. لكن الأشخاص المصابون بسيولة الدم لا يملكون كمية كافية من المادة التي تسبب تميّع الدم، مما يعني أنهم يعانون من مشكلة النزيف لفترة أطول من غيرهم. ولسيولة الدم أنواع مختلفة منها: - سيولة الدم (أ): يعد هذا النوع الأكثر شيوعًا والذي يرجع إلى نقص في عنصر التجلط رقم 8. اعشاب واكلات تعمل على سيولة الدم. يصيب هذا النوع يصيب 1 من كل 5000 طفل. - سيولة الدم (ب): المعروفة أيضا باسم مرض عيد الميلاد، يحدث بسبب نقص في عنصر التجلط رقم 9. يصيب هذا النوع 1 من كل 30000 طفل.
اعشاب واكلات تعمل على سيولة الدم
أعراض نقص سيولة الدم
إذا كنت تعاني أنت أو أحد أفراد أسرتك من نقص سيولة الدم أو ضعف الدورة الدموية ، فإن أحد الأعراض الأولى التي قد تلاحظها هو برودة الساقين والقدمين ، تشمل الأعراض الأخرى التي يجب البحث عنها ما يلي:
الم الساق. تقلصات عضلية في الساقين والأرداف والفخذين والساقين والقدمين. ألم وثقل وتنميل في ساقيك. الألم الذي يزداد مع مجهود العضلات ويقل مع الراحة
ارتباك أو فقدان للوعي ولو للحظة وجيزة. عدم القدرة على الكلام أو تداخل الكلام. فقدان الرؤية أو تغيرات في الرؤية. خدر أو وخز في الذراعين أو الساقين. الشلل أو عدم القدرة على تحريك جزء من الجسم (عادة في جانب واحد). ضعف (فقدان القوة). انخفاض إنتاج البول
دوخة. إعياء. احتباس السوائل. ألم وتورم في الساق (من احتباس السوائل في ضعف الجهاز البولي). ازرقاق الشفاه أو الأظافر. برودة الجلد في القدمين أو اليدين. الضعف الجنسي لدى الرجال. الغثيان مع القيء أو بدونه. ضعف نمو الشعر والأظافر على الأطراف. بطء التئام الجروح أو القروح. دفء أو انتفاخ أو احمرار الجلد ، في حالة التهاب الوريد الخثاري. ضعف النبض في الأطراف. الأعراض الخطيرة لانخفاض سيولة الدم
في بعض الحالات ، قد تشير بعض أعراض انخفاض سيولة الدم إلى حالة تهدد الحياة يجب تقييمها على الفور في حالة الطوارئ وذهاب إلى الطبيب على الفور ومن ضمن هذه الأعراض هي:
ألم أو ضغط في الصدر.
هيموفيليا ب: وهذا النوع يحدث بسبب نقص عامل التجلط 9، وهذا النوع شائع بشكل كبير في الوطن العربي ويصيب هذا النوع الذكور أيضاً. هيموفيليا ج: وهذا النوع هو الأقل انتشاراً ويحدث بسبب نقص عامل التجلط 11. ويصيب هذا النوع كلا الجنسين الذكور والإناث. أعشاب لزيادة سيولة الدم الفلفل الأسود: يؤدي الفلفل الأسود دوراً كبيراً في منع التصاق الصفائح الدموية مع بعضها البعض، وبالتالي فهذا يؤدي لزيادة سيولة الدم، وتكمن أهمية الفلفل الأسود لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تساعد في تحسين تدفق الدم بالأوعية الدموية، إضافة لذلك تقلل مادة الكابسيسين من علامات ضعف الدورة الدموية مثل البرودة والتنميل بالأطراف والصداع، ويستخدم الفلفل الأسود بخلط ملعقتين خل تفاح مع نصف ملعقة فلفل أسود والقليل من مسحوق الزنجبيل، ويتم مزج العناصر في كوب ماء وتناوله مرتين بعد الأكل. الشوكولاتة الداكنة: الشوكولاتة الداكنة غنية بالعناصر التي تساعد في تحسين الدورة الدموية في الأطراف. الشاي الأخضر: وهو أحد أبرز الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة التي تمنع تخثر الدم، وكذلك يحتوي الشاي الأخضر على أوكسيد النايترايت والذي يساعد في توسيع الأوعية الدموية، ولهذا ينصح بشرب الشاي الأخضر الممزوج بالعسل يومياً لتحسين الدورة الدموية.
طرق علاج السيولة في الدم
استخدام حقن عن طريق الوريد وهي حقن بروتينه تساعد علي تجلط الدم. وضع كتل ثلجية علي مكان الإصابة إذا كانت في المفاصل بالإضافة إلي أخذ مسكنات للآلام. إذا كان مرض السيولة في الدم عاملاً وراثياً فإنه يفضل إذا أخذ العلاج بالجينات لكي يتمكن المصاب من حل مشكلة السيولة في الدم. أخذ الحقن الخاصة بمعاملات التجلط. علاج سيولة الدم بالأعشاب
كما أن الأدوية تعلب دوراً هاماً في مساعدة مصابي السيولة في الدم فإنه من الضروري أيضاً تناول الأعشاب الطبية المفيدة جدا للجسم وتساعد المصاب علي سرعة تجلط الجرح عند الإصابة وتلك الأعشاب كالآتي:
زهرة اليارو وهي من الزهور الشائعة في أسيا وغابات أوروبا وفي أمريكا الشمالية ولها العديد من الفوائد في علاج سيولة الدم وخاصة للحوامل وفي فترة الرضاعة. نبات القراص ويحتوي علي عناصر غذائية تساعد علي تقوية جدار الأوعية الدموية وتقلل احتمالية حدوث النزيف. البندق ويساعد علي تقوية جدار الأوعية الدموية وزيادة متانته ضد الصدمات.