الشيرة
تضاف الشيرة لبعض أنواع الحلويات مثل البسبوسة، والكنافة، والهريسة، ولقمة القاضي، وأصابع زينب، وحلاوة الجبن وغيرها من الحلويات العربية المعروفة، لأنها تمنحها الطعم الحلو واللذيذ، ويطلق على الشيرة أسماء أخرى مثل القطر، والشربات، وتحضر بعدة طرق مختلفة مع إضافة بعض المكونات، سنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل الشيرة. طريقة عمل الشيرة الخاصة بخلية النحل
مكونات الشيرة الخاصة بخلية النحل:
ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوبان من الماء. كوب من السكر. طريقة تحضير الشيرة الخاصة بخلية النحل:
نضع الماء والسكر في قدر صغير على النار ونحرك المكونات جيدًا. نضيف الفانيلا وماء الزهر والهال المطحون والعسل مع التحريك المستمر حتى تختلط المكونات وتذوب مع بعضها جيدًا ونتركها حتى يصبح قوامها سميكًا. نضع الشيرة جانبًا حتى تبرد ثم نحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستعمال. الشيرة الخفيفة الخاصة بالكنافة
مكونات الشيرة الخفيفة الخاصة بالكنافة:
كوب وربع من الماء. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة عمل السيرة الذاتية للعمل
وبعد ذلك ضعي الإناء على نار هادئة، ثم استمري في التقليب حتى الغليان. قومي برفع الإناء عن النار، ثم اتركيه لبعض الوقت حتى يبرد. طريقة الشيره الثقيلة لعمل بلح الشام
يمكن من خلال الوصفة التالية تحضير شيره ثقيله مناسبة لبلح الشام، وهذه الوصفة كالتالي:
كوب إلا ربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. القليل من ماء الورد. ضعي الماء في إناء على النار، وأضيفي السكر إلى الماء، ثم قلبي حتى الغليان. ضعي الفانيلا وماء الورد مع عصير الليمون إلى الإناء، ثم قلبي جيدا حتى يصبح القوام كثيف ومتجانس، ثم ارفعي الإناء عن النار. اتركي المزيج جانبا ليبرد، وبعد ذلك يتم سكبه على البلح الشام. طريقة تحضير الشيرة بشراب الذرة
يمكن استخدام شراب الذرة في إعداد الشيرة من خلال الوصفة التالية:
مقدار من شراب الذرة. في إناء على النار يتم وضع الماء، ثم أضيفي السكر، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر. قومي بوضع شراب الذرة إلى المزيج مع التقليب جيدا حتى الغليان. يتم رفع الخليط عن النار ثم تركه حتى يبرد ليمكن إضافته إلى الحلويات. شاهد أيضاً: طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور
طريقة عمل الشيرة بماء الورد
يمكن تحضير الشيرة من خلال إضافة ماء الورد لكي تضيف إلى الشيرة نكهة مميزة لذيذة، ويمكن تحضير الشيرة بماء الورد من خلال الآتي:
ثلاث أكواب حجم كبير من السكر الأبيض الخشن.
طريقه عمل الشيره لازاله الشعر
3 أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. 2 معلقة صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. خطوات التحضير
ضعي الماء في إناء على النار، وقومي بإضافة السكر بعد ذلك، واستمري في التقليب جيدا حتى تمام الغليان. قومي بإضافة عصير الليمون إلى المكونات السابقة، وقلبي حتي يصبح المزيج كثيف. ارفعي الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي ما تبقى من المكونات من ماء الورد وماء الزهر، ثم امزجي المكونات معا بشكل جيد. اتركي المزيج لبعض الوقت حتى يبرد، وبعد ذلك اسكبيه على طبق الحلو، وقومي بتخزين الكمية المتبقية من الشيرة في الثلاجة. شاهد أيضاً: وصفات حلويات رمضان أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة
وصفة تحضير الشيرة للبسبوسة
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الشيرة للبسبوسة لتحضيرها في المنزل بدلا من شرائها، ويمكن تحضير الشيرة للبسبوسة من خلال الآتي:
كوبان من الماء. أربع أكواب من السكر. عصير حبتين ليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. قومي بوضع إناء به الماء على النار نضع، وبعد ذلك قومي بوضع السكر، وقلبي المكونات جيدا حتى يذوب السكر في الماء وحتى يصل إلى الغليان.
حركي القطر للمرة الأخير، واتركيه جانباً ليبرد قبل استخدامه. القطر بالبرتقال
نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. طريقة التحضير:
ضعي السكر والماء في قدرٍ مناسبٍ وحركيهما قليلاً. اتركي القطر على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يبدأ بالغليان. أضيفي عصير البرتقال، وحركي مرة أخرى. اتركي القطر على النار مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، حتّى يصبح سميك القوام. القطر بالقرفة
كوب من السكر. ربع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. كوب من الماء. طريقة التحضير:
ضعي الماء في قدر، وأضيفي إليه كلّاً من السكر، والقرفة، وعصير الليمون. ضعي القدر على نارٍ خفيفة، واتركيه حتّى يبدأ القطر بالغليان. اتركي القطر جانباً ليبرد، ثمّ استخدميه مع أصناف الحلويات المختلفة. القطر بالزعفران
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من السكر المحروق. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير:
ضعي السكر والماء في قدرٍ ثمّ حركيهما قليلاً حتّى يذوب السكر. ضعي القدر على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يصبح كثيف القوام. أضيفي كلّاً من ماء الزهر، والزعفران، وعصير الليمون.
كافيار أمريكي
الكافيار الأمريكي، يعد من الأنواع المشهورة بشكل كبير على المستوى العالمي، ويتم استخراجه من سمك الحفش البري الأطلسي، وسمك الحفش الأبيض، وهو معروف بانتشاره الكبير في الولايات المتحدة الأمريكية. كم سعر الكافيار في المملكة العربية السعودية - منشور. كافيار كالوغا
كافيار كالوغا، هو أحد أنواع بيض سمك الحفش الكبير المتواجد في المياه العذبه، ويتشابه في طعمه مع كافيار بيلوجا الأشهر في العالم، حيث يظهر الكافيار بشكل ناعم وله نكهة زبدية مملحة بشكل قليل. كافيار أوسيترا
كافيار اوسيترا، هو بيض أسماك اوسيترا الشهيرة، وهو أحد أنواع سمك الحفش العالمية، ويختلف عن الباقي بأنه بني اللون مائل إلى الذهبي، ويمتلك طعم طبيعي يشبه طعم البحر. كافيار سيفروجا
إن كافيار سيفروجا، يأتي من بيض ثلاثة أنواع من سمك الحفش والذي يتم استخراجه من بحر قزوين، وهي سمك سيفروجا وستيرليت وسمك الحفش السيبيري. شاهد أيضاً: كم سعر البنتلي 2021 في السعودية
كم سعر الكافيار في السعودية
إن الكافيار من المأكولات باهظة الثمن نظراً لتكاليف التخزين واستخراجها من الأسماك وتصديرها إلى مختلف الدول العربية والعالمية، وجاءت الأسعار بداخل المملكة كالتالي:
النوع
السعر بالدولار بالكيلو
السعر بالريال بالكيلو
1300 دولار
4877 ريال سعودي
4687 دولار
17588 ريال سعودي
1272 دولار
4772 ريال سعودي
3526 دولار
13231 ريال سعودي
2830 دولار
10617 ريال سعودي
في الختام نكون وصلنا بكم إلى نهاية مقال كم سعر الكافيار في السعودية ؛ والذي قدمنا من خلاله كافة المعلومات حول أسعار الكافيار بالمملكة.
كم سعر الكافيار في المملكة العربية السعودية - منشور
كم سعر الكافيار في السعودية.. هناك مناطق عديدة يباع من خلالها الكافيار والذي يعرف ببيض السمك والذي له مكانة وأهمية تنال إعجاب الكثير من الناس. كثير من الناس يأكلون الكافيار في المملكة العربية السعودية والعديد من البلدان الأخرى والعديد من المناطق المختلفة ، وهناك العديد من الأماكن التي توجد فيها أنواع كثيرة من الكافيار في أماكن مختلفة. تعتبر المملكة العربية السعودية من الدول العظيمة التي لها مكانة عظيمة في الوطن العربي وبين مختلف الدول ، وفيها العديد من الأعمال التجارية والأماكن المختلفة حيث يوجد العديد من الأشياء التي تجذب إعجاب الملايين من الناس في أوقات مختلفة. كم سعر الكافيار وما هي أنواعه - وصفة. تؤكل الأسماك في أوقات مختلفة ويختلف سعرها من مكان لآخر في أوقات مختلفة. يعتبر الكافيار من الأشياء التي يستفيد منها الناس في مختلف الأزمنة والأماكن التي لها هيبة وأهمية ، حيث أنه نوع من الأنواع المميزة والمختلفة. 4877 ريال سعودي أوسيترا كافيار 4،687 $ 17،588 ر. س. كالوغا كافيار 1272 دولار 4772 ريال سعودي كافيار سيفيروجا 3،526 دولار 13،231 ريال سعودي كافيار أمريكي 2830 دولار 10617 ريال سعودي أنواع الكافيار هذه المأكولات البحرية اللذيذة من بيض سمك الحفش نادرة ومكلفة ، وتعتبر مكونًا مرغوبًا في عالم الطهي للأثرياء.
كم سعر الكافيار - موقع موسوعتى
بيض الكافيار صغير الحجم ولونه رمادي.
كم سعر الكافيار في السعودية وما هي أنواعه وأماكن بيعه – كشكولنا
[1]
أنواع الكافيار
تعد هذه المأكولات البحرية اللذيذة المصنوعة من كافيار سمك الحفش نادرة ومكلفة ، وتعتبر من المكونات المرغوبة في عالم أغراض الطهي الفاخرة ، ويتكون الكافيار من عدة أنواع مختلفة من سمك الحفش ، وأشهرها:[2]
إقرأ أيضا: تمثل مساحة المملكة الجزء الأكبر من شبة الجزيرة العربية صواب خطأ
كافيار بيلوجا
بيلوجا كافيار ، وهي بيضة سمكة بيلوجا ، وهي نوع من سمك الحفش تكون فيه هذه السمكة كبيرة ، ويمكن أن يصل طولها إلى 15 قدمًا وتزن حوالي 3000 رطل. تشترك في الحدود مع روسيا وأذربيجان وإيران وكازاخستان وتركمانستان ، ويتراوح لونها من الرمادي اللؤلؤي إلى الداكن ، ولهذا يطلق عليها اسم الكافيار الأسود. الكافيار الأمريكي
الكافيار الأمريكي ، لأن هذا النوع من الكافيار يتم الحصول عليه من سمك الحفش الأطلسي البري وسمك الحفش الأبيض ، ويحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية. كم سعر الكافيار - موقع موسوعتى. كافيار كالوغا
كافيار كالوغا عبارة عن بيضة من سمك الحفش الكبير في المياه العذبة. يقولون أن طعم كافيار كالوغا مثل كافيار بيلوغا ، بينما بيض كالوغا طري وله نكهة زيتية مالحة قليلاً. كافيار سمك الحفش
كافيار الحفش هو بيض سمك الحفش ، وهو نوع بني إلى ذهبي من سمك الحفش ، وله طعم طبيعي شبيه بطعم البحر ، وهو أصغر قليلاً من بيض كافيار بيلوجا.
كم سعر الكافيار وما هي أنواعه - وصفة
إليكم أحدث 6 عادات غذائية في الـ2017
4 – بالإضافة إلى دعم الكافيار لجهاز المناعة ويلعب دوراً في تجمع كريـات الـدم والصفائح الدموية والتي تعمل على سرعة التئام الجروح. أشخاص يحذرون تناول الكافيار
يحذر على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تناول الكافيار نظرًا لاحتوائه على مقدار عال من معدن الصوديوم. وصفة خارقة لتعزيز جهاز المناعة
سعر الكافيار الأبيض في السعودية
وتقع معظم مزارع سمك الحفش الأمهق النادر وسط جبال الألب النمساوية، وتنطلق منها لأفخم موائد العالم، تبدأ العملية بتحضير إناث سمك الحفش للتكاثر وتستمر العملية لـ16 عاماً كاملة لتودع السمكة حياتها بشق طولي في البطن لاستخراج اللآلِئُّ البيضاء اللامعة والتي تختلف عن نظيرتها السوداء بكونها أكثر طراوة ودسامة وفقاً لمديري تربية المزارع. ويشكل الكافيار الأبيض نسبة 1% فقط من إجمالي انتاج الكافيار العالمي، ووفقاً لأحدث إحصائية تنتج 2480 مزرعة في 55 بلدا 415 طنّا من الكافيار في السنة، من بينهم 30 إلى 40 مزرعة فقط توفر الكافيار الأبيض النقي وتحرص على تعزيز تكاثر سمك الحفش الأمهق النادر. وانخفض بشكل كبير سعر الكافيار عن الأعوام الماضية انعكاساً للأزمات الاقتصادية المتتالية وبالطبع لا ينطبق هذا الأمر على الكافيار الأبيض الذي يتجاوز قيمته مليون ريال، وبشكل عام تختلف أسعار الكافيار باختلاف أنواعه وبلد المنشأ.
أوسيترا كافيار: يبلغ سعر هذا النوع من الكافيار حوالي 4،687 دولارًا للكيلوغرام ، أي ما يعادل 17،588 ريال سعودي. كافيار كالوغا: يبلغ سعر هذا النوع من الكافيار حوالي 1272 دولارًا للكيلوغرام ، أي ما يعادل حوالي 4772 ريالًا سعوديًا. Sevroga Caviar: يبلغ سعر هذا النوع من الكافيار حوالي 3526 دولارًا للكيلوغرام ، أي حوالي 13. 231 ريال سعودي. الكافيار الأمريكي: يبلغ سعر هذا النوع من الكافيار حوالي 2830 دولارًا للكيلوغرام ، أي حوالي 10. 617 ريالًا سعوديًا. في نهاية هذا المقال نكون قد أوضحنا بالتفصيل سعر الكافيار ، ونعرف ما هو الكافيار ، وشرحنا ما هو الفرق بين الكافيار والبيض ، وقد ذكرنا أنواع الكافيار. أهم وأسعار هذه الأنواع بالدولار والريال السعودي.