طريقة عمل المعصُوب اليمنّي والحجازي يعتبر المعصوب اليمني أكلة شهيرة جدا في المملكة العربية السعودية منتشرة بعد ذلك في جميع أماكن العالم، كما يحب المعصوب اليمني الكثير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ وبسبب كثرة طلبها. مقادير اللازمة لعمل المعصوب اليمني والحجازي 2 كيلو من التمر. 10 أكواب دقيق احمر. كوب من حيدوان مطحون. كميه من زيت السمسم أو زيت الزيتون حسب الحاجة. 1 كوب من السكر البودر. الطريقة اللازمة لعمل المعصوب اليمني والحجازي نقوم بغلي التمر في إناء مده أقل من 30 دقيقه إذا كان التمر رطبا، وإذا كان التمر ناشف نوع ما نقوم بغليه لمدة تزيد عن 30 دقيقة مع إضافة كميه من الماء عندما تقل حتى يصبح لينا. ثم نقوم برفع التمر من على النار ونتركه حتى يبرد كي نتمكن من إزالة القشرة والنواة. نقوم بإزالة قشر التمر والنواة الخاصة به ثم نقوم بإضافة مطحون الحيدوان ونقوم بخلطه جيدا ونقوم بعجنها مع التمر حتى تتكون عجينه متماسكة ولينه. نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بوضع هذه المكونات بداخله ونقوم بغلقه ثم نحضر وعاء أكبر من الوعاء الذي قام قمنا بوضع المخلوط بداخله ونضع الوعاء الصغير في داخل الوعاء الكبير ثم نقوم بوضع الماء حول الوعاء الصغير.
طريقة عمل المعصوب اليمني مقتل
طريقة عمل المعصوب المعصوب: وهي أكلة يمنية الأصل ، وهي تنحدر من مدينة حضموت تحديداً ، وقد اشتهرت أيضاً هذه الأكلة في السعودية لما لها من طعم لذيذ ومستحب ، فقد بدأت هذه الأكلة بالإنتشار في الوطن العربي أجمع ، ولها اسم آخر معروف غير المعصوب وهو (العصيدة) التي باتت تعرف أكثر في السعودية والدول الأخرى ، وهذه هي الطريقة اليمنية (الحضرمية) لإعداد أكلة المعصوب. المكونات والمقادير
كيلو من التمر. 5 كوب من الطحين الأحمر (البر). نصف كوب من الحيدوان المطحون (وهو نوع من الأعشاب المعروفة في اليمن وتحديداً في حضرموت). القليل من زيت السمسم أو زيت الزيتون قد يفي بالغرض. كوب من السكر المطحون (البودرة).
طريقة عمل المعصوب اليمني إيران
ثم نقوم بوضع الوعاء على النار لمدة ساعة وربع حتى ينضج. نقوم بتقليب المكونات كل فترة حتى يصبح لون هذه المكونات بني. نقوم بإحضار طبق الذي سوف نضع فيه المعصوب ثم نقوم بإفراغ المعصوب في الطبق وأن أقوم بعمل دائرة في منتصف الطبق ونضع بداخلها زيت ثم نقوم بتزيين الطبق عن طريق رش السكر على وجه هذه الوصفة. المكونات اللازمة لعمل المعصوب اليمني بالموز المكونات اللازمة لعمل المعصوب اليمني بالموز 2 كوب حليب دافئ. نصف ملعقة من الخميرة. 2 كوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة من السكر. 2 ملعقة من الفانيليا. ربع موزات نصف كوب من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الجبنة الحلوة. الطريقة اللازمة لعمل المعصُوب بالموز نقوم بإحضار وعاء عميق ثم يوضع بداخله الدقيق والفانيليا ونقوم بتقليبه جيدا ثم نقوم بوضع الخميرة والسكر والحليب الدافئ ونخلطهم جيدا مع التقليب المستمر في وعاء آخر ونتركه دقائق ثم نقوم بإضافة الدقيق عليه حتى يتكون لدى عجينه لينه ثم نقوم بطرق العجين لمده ساعة حتى ترتاح ونقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة ونحضر مقلي جراني. ثم نقوم بوضع كميه من الزيت داخله ونتركه على نار هادئة حتى يسخن ثم نقوم بفرد العجين ونتركه حتى يصبح ذهبي ونقوم بقلب العجين على الوجه الأخر حتى يصبح لونه ذهبي ونقوم بتقطيع العجين إلى شرائح ونقوم بوضع الموز وتقطيعه لقطع متوسطة ونخلطه ثم نقطع العجين في معدة الطعام ثم نضيف عليه كميه العسل ل هذا الخليط الذي قمنا بعمله في محضر الطعام ثم نقوم بوضع في أطباق التقديم ونزينها بالجبنة والكريمة والعسل.
هرس الموز مع السكر البودرة بواسطة الشوة، أو المهروسة في وعاء خلط متوسط العمق ثمّ سكب الخبز فتات المحمّص فوق الموز المهروس وخلطهم معاً. سكب المعصوب السعودي في وعاء تقديم مناسب وتزيينه بالقشطة، والعسل، والمكسرات. معصوب الشوفان للريجيم
ثلاث حبات من الموز الناضج. ربع كوب من الحليب الكامل الدسم. ملعقة كبيرة من القشطة -للتزيين-. كوبان من حبوب الشوفان الكاملة. تسخين السمن بالمقلاة متوسطة الحجم ثمّ تحميص حبوب الشوفان إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة قطع الموز إلى الشوفان وهرسهم معاً. إضافة الحليب إلى الخليط وتحريكه قليلاً ثمّ سكب المعصوب بوعاء تقديم مناسب وتزيين المعصوب القشطة، والعسل. المعصوب مع الزبيب
كمية من جبنة الشيدر المبروش -للتزيين-. أربع حبات من الموز الأصفر الناضج. كمية من الزبيب الأصفر. كوب من كريمة الخفق. شرائح من اللوز. ملعقة كبيرة من العسل -للتزيين-. ثلاث حبات من خبز البراتا، أو الخبز المسطًح (أي نوع مثل الخبز اللبناني). هرس الموز في شوكة في وعاء خلط. طحن الخبز بمحضرة الطعام إلى أن يصبح خشناً ثمّ خلطه مع الموز ثمّ وضع الخليط في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالزبيب، واللوز، والكريمة، والعسل، وجبن الشيدر، وتقديمه مباشرة أو وضعه بالميكرويف لمدّة ثلاثين ثانية ثمّ تقديمه.
عروض مجمع صفوة المهيدب لطب الأسنان فرع المدينة للحجز والاستفسار 0551199942 - YouTube
المهيدب لطب الاسنان المدينة المنورة
مجمع صفوه المهيدب لطب الأسنان فرع المدينة المنورة - YouTube
المهيدب المدينة المنورة تحتضن اجتماع
تستمر تغطياتنا الحصرية التي تنفذ من قبل فريق التحرير في المناطق والمحافظات.. ولدينا هذه التغطية عن أضواء حول صفوة المهيدب لطب الأسنان في #المدينة_المنورة
التي نفذت من قبل أ. محمد العلوي و أ. المهيدب المدينة المنورة ونجران. مهرة البرقان
شاهد الفيديو
تتقدم إدارة مركز الهتون الإعلامي بخالص الشكر والتقدير أ. مهرة البرقان
على مانفد وقدم في التغطية. أقرأ التالي
22 أبريل، 2022
#نوال_الزغبي تكشف حقيقة ارتباطها بالفنان #وائل_كفوري
يوم زايد للعمل الإنساني
الفنان #أحمد_السعدني يشارك جمهوره بصورة على انستقرام
بعد 21 عاما من القطيعة والهجوم المتبادل.. #مي_العيدان تصالح #هدى_حسين
#حسن_الرداد يكشف موعد عودة إيمي_سمير_غانم للفن
الفنان #حسين_عسيري يكشف عن القيمة المالية لحجم أعمال شركته "الصدف"
#الملكة_إليزابيث تتم العام الـ 96. والعائلة الملكية البريطانية تنشر صورة حديثة لها
أول رد من #نيللي_كريم على بيان #الأزهر تجاه مسلسلها #فاتن_أمل_حربي
21 أبريل، 2022
الألوان السبعة تنشر فرحة العيد بين الأطفال في الدرعية
#أحلام تحيي ذكرى وفاة الشيخ زايد على تويتر
المهيدب المدينة المنورة ونجران
نواجه حالياً بعض المشاكل التقنية
كلمة المرور التي ادخلتها غير صحيحة. انقر هنا للحصول على كلمة مرور جديدة
يوجد حساب على أجودا لهذا البريد الإلكتروني
يرجى إدخال كلمة مرور حساب أجودا لنقوم بربطه مع حسابك على فيسبوك، ستحتاج إلى فعل ذلك مرة واحدة فقط. كلمة المرور
كلمة المرور مطلوبة
كلمة المرور حساسة للأحرف الكبيرة ويجب أن تتكون من 8 خانات على الأقل. نسيت كلمة المرور؟
لم نتمكن من العثور على بريد إلكتروني متصل بحساب الفيس بوك الخاص بك. يُشترط وجود واحد حتى نتمكن من إنشاء حسابك على أجودا. البريد الإلكتروني
مطلوب ادخال عنوان البريد الإلكتروني
صيغة البريد الالكتروني غير صالحة. سننشئ حساب لك على أجودا ثم سنقوم بوصله بحسابك على الفيس بوك. ستتمكن -بعد اكتمال الإنشاء- من الولوج بحساب الفيس بوك أو ببيانات حسابك الجديد على أجودا. البريد الإلكتروني:
الاسم الأول (كما هو موضح في جواز السفر)
الاسم الأول مطلوب. مجمع المهيدب لطب وتقويم الاسنان طريق الهجرة - مستشفى في المدينة المنورة. يرجى إدخال النص بالإنجليزية فقط. اسم العائلة (كما هو موضح في جواز السفر)
الاسم الأخير مطلوب. سجّل دخولك لربط حسابك على أجودا بحساب الفيس بوك الخاص بك. تفاصيل حساب أجودا الذي أدخلته متصل بحساب فيس بوك آخر.
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. المهيدب المدينة المنورة وزارة الداخلية. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية