ذات صلة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة طريقة لقيمات سهلة
اللقيمات
تعد اللقيمات من أصناف الحلويات المشهورة التي تتميّز بطعمها الحلو وشكلها الكروي، ومن الأسماء التي تُطلق عليها أيضاً لقمة القاضي والعوامة، وهي من أنواع الحلويات السورية والتي تعود تحديداً لمدينة حمص حيث تُعرف في تحضيرها، واستطاعت اللقيمات من خلال مذاقها الطيّب أن تنتشر في معظم الدول العربية كما أصبحت من أنواع الحلويات المفضلة لدى الجميع، وهي إلى جانب ذلك تعد من الحلويات البسيطة في طريقة إعدادها ومكوناتها، وفيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد اللقيمات في المنزل بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة. طريقة إعداد اللقيمات
المكونات
كوبان وربع من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. كوب وثلاث أرباع الكوب من الماء لادافئ. زيت ذرة للقلي. قطر (شيرة). طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءِ الخلاط الكهربائي مع النشا، والخميرة ، والسكر، والملح، والزعفران، نشغل المضرب لبضع ثوانٍ حتى تتجانس المكوّنات. طريقة لقيمات هشه ومقرمشه - حياتكِ. نضيف الماء الدافئ ونشغل الخلاط على سرعةٍ بطيئةٍ إلى أن نحصل على عجين سائل، وتستغرق هذه الخطوة قرابة دقيقتين.
طريقة لقيمات هشه ومقرمشه - حياتكِ
طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة تبحث عنها الكثير من ربات البيوت لا سيما أن اللقيمات من الحلويات المفضلة التي يحب الكثير من أفراد الأسرة تناولها، فهي من الحلويات الشرقية المشهورة في كل البلدان العربية، ويمكن إعداد هذه الحلوى بأكثر من طريقة، وفي موقع محتويات نقدم طريقة لقيمات سهلة وسريعة، كما نقدم طريقة عمل اللقيمات بالجبنة وطريقة عملها باللبن. طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة
اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة كما تعرف في بعض البلدان العربية من أجمل وأشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز اللقيمات بالطعم الخفيف والقوام الهش والقشرة الخارجية المقرمشة والتي يزيدها القطر طعمًا متميزًا، ويمكن تقديم اللقيمات مع فنجان القهوة أو الشاي كما يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة التجهيز وسرعة الأعداد، وفيما يلي نتعرف على طريقة إعداد طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة. المقادير
نصف ملعقة كبيرة من السكر. طريقة عمل لقيمات أو العوامة هشة ومقرمشة على أصولها خطوة بخطوة | مطبخك. كوب وربع من الماء الدافئ. كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من الملح. مقدار مناسب من زيت الذرة. مكونات القطر أو الشربات (ثلاث أكواب من السكر الأبيض+ كوب ونصف من الماء+ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج).
طريقة عمل لقيمات أو العوامة هشة ومقرمشة على أصولها خطوة بخطوة | مطبخك
يتميز شهر رمضان المبارك بأطباقه المميزة وأهمها الحلويات، مثل الكنافة والقطايف واللقيمات التي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، التي يتميز بها شهر رمضان المبارك وأيضًا يمكن تقديمها في أي وقت مع فنجان من القهوة العربية اللذيذة، وتتميز اللقيمات بسهولة عملها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. ويعود تاريخ اللقيمات إلى أزمان طويلة بالرغم من اختلاف الجميع على أصولها، حيث أنها معروفة في كل الدول العربية تقريبًا لكن بأسماء مختلفة، منها لقمة القاضي والعوامات، واللقيمات، وهي معروفة أيضًا في اليونان وتركيا وينسب اليونانين أصل تلك الحلوى لأنفسهم، ويعتقد أن القضاة في الماضي كانوا يتقاضون رواتبهم من تلك الحلوى ولذلك سميت بلقمة القاضي. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
1كوب دقيق. 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة. ملعقة خميرة. 3/4 كوب ماء دافيء. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. طريقة عمل لقيمات - موضوع. ملعقة صغيرة فانيليا. 1/2 ملعقة سكر. مكونات الشربات
فانيليا. عصير نصف ليمونة
كوب وربع سكر. كوب ماء. ملعقة عسل نحل (اختياري). طريقة عمل الشربات أو السيرب
نضع السكر والماء على النار، مع التقليب المستمر حتى يذوب الذكر، نضيف عصير الليمون، ونترك الشربات حتى يغلي، ونتركه على النار لمدة 10 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونضيف الفانيليا وعسل النحل.
طريقة عمل لقيمات - موضوع
نشكل العجينة بعد ارتياحها باليد على شكل كرات ثم نقوم بوضعها في الزيت الساخن ونتركها حتى تأخذ لونها البني الجميل نخرج الكرات التي اصبحت ذات لون بني من الزيت الساخن و نضعها في القطر المعد مسبقا من الماء و السكر نخرج اللقيمات من القطر و نتركها إلى أن تبرد و بعد ذلك بقوم برش السمسم أو جوز الهند عليها و تقدم باردة وتأكل باليد أو الشوكة. طريقة عمل القطر
2 كوب من السكر. كوب كبير من الماء. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة تحضير القطر
نضع السكر أولا في قدر وبعد ذلك الماء وعصير الليمون ثم نضعه على نار متوسطة حتى يغلي. نقوم بتخفيف النار قليلاً ونتركه يغلي لمدة 8 دقائق. ثم نرفع القدر عن النار، ونضيف الفانيلا ونتركه حتى يبرد قبل الاستعمال.
تضاف الزبادي للخليط السابق، وتخلط جميع المكونات حتى التجانس. يغطى الخليط ويترك لمدة لا تقل عن ساعة حتى يختمر. يزال الغطاء، وتقلب العجينة مرةً أخرى؛ إذ سيظهر قوامها مطاطيًا. توضع العجينة في كيس التزيين، ويقص طرف الكيس حسب الحجم المطلوب. يوضع زيت القلي في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن. يبلل أصبعي الإبهام والسبابة بالزيت، ثم يُضغط على الكيس لإخراج العجينة لقطعها بالأصابع المدهونة بالزيت. تكرر العملية حتى تمتلئ المقلاة مع الحرص على ألا تحترق. تقلب جيدًا حتى يصبح لونها ذهبيًا. ترفع اللقيمات من الزيت، وتصفى من الزيت جيدًا. توضع اللقيمات في القطر، ثم ترفع منه وتصفى. تترك اللقيمات لتبرد، ثم توضع في الطبق، وتقدّم. اللقيمات السورية بالسميد
كأس ونصف من السميد الناعم. نصف كأس من الطحين. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب السائل الفاتر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. قطر. طريقة التحضير
يخلط السميد الناعم مع الطحين داخل وعاء. تخلط الخميرة مع السكر والماء داخل كأس ثم يسكب محتوى الكأس فوق المكونات الجافة، ويضاف الملح والحليب الفاتر للوعاء وتحرك جميع المكونات مع بعضها البعض.
هناك إحساس بالتراث المحلي هنا - البوابون مزينون بالزي التقليدي، وتقدم المطاعم الثمانية مجموعة واسعة من الأطباق الشرقية بالإضافة إلى الأطباق الأوروبية. تابعوا المزيد: تجربة فريدة في أفضل فنادق مدينة تبوك السعودية
السابق
الزمالك يدرس الدعوة لجمعية عمومية لانتخاب نائب للرئيس - بوابة أخبار اليوم
التالى
فيفي عبده: أمي كانت بتضربني بـ«كرباج سوداني» - بوابة أخبار اليوم
فندق اخيار البيت المهجور
وتنظم إي إف ايه الدولية "دوري السيدات لكرة القدم" الذي انطلق يوم 24 أبريل (نيسان) ويستمر حتى 30 يونيو (حزيران) المقبل وتقام منافساته في مدرسة رويال جرامر بمدينة دبي الرياضية، وانطلقت بطولة كرة السلة الرمضانية للسيدات يوم 17 أبريل (نيسان) وتستمر حتى 2 مايو (أيار) المقبل وينظمها نادي جام سبورتس في مقر أكاديمية جام الرياضية بشارع عود ميثاء، ونظمت ماتش سبوت بطولة البادل تنس الرمضانية للسيدات في أكاديمية وورلد للبادل في منطقة القوز. واختتمت أمس الثلاثاء 26 أبريل (نيسان) منافسات بطولة "بادبول الرمضانية للسيدات" التي نظمتها أكاديمية "الإمارات بادبرو" الرياضية في مجمع الإمارات بادبرو بمنطقة القوز 4 الذي يعد أكبر مجمع رياضي بادبول في العالم، وتعد رياضة البادبول من أحدث الرياضات التي تم إنشاؤها في العالم عام 2008 التي تجمع بين عناصر كرة القدم والتنس والكرة الطائرة والاسكواش، ويتم اللعب فيها بالكرة التي تعد أصغر وأخف وزنًا من كرة القدم من خلال أربع لاعبين، وتحتسب النقاط مثل التنس، ويتم إرسال الكرة بشكل مائل، ويقوم الفريق المستلم بإعادة الكرة بلمستين على الأقل أو ثلاث لمسات كحد أقصى.
ننشر لكم اهم الاخبار الاقتصادية حيث يعد الهيدروجـيـن نـاقـل نـظـيـف وآمن للطاقة متعدد الاسـتـخـدامـات يمـكـن اسـتـخـدامـه كـوقـود أو كـمـادة وسـيـطـة فـي الـصـناعة، ويمكـن إنتاجـه مـن الـكـهـربـاء "الطاقة الجديدة والمتجددة" أو مـن الـوقـود الأحـفـورى منخفض الـكـربـون مثل الغاز الطبيعي. وفيما يلى المزايا التنافسية لاستخدام الهيدروجين كوقود بديل نظيف وكانت كالتالى.. 1- لا ينتج أي انبعاثات عنـد اسـتـخـدامـه كـوقـود. 2-كـمـا يمـكـن تـخـزيـنـه أونـقـلـه فـي صـورة سائلة أو غازية. فندق أخيار البيت, + 966 55 524 3720, مكة — TextMap. 3- يمـكـن حـرقـه أو اسـتـخـدامـه فـي خـلايـا الـوقـود لـتـولـيـد الحـرارة والـكـهـربـاء ،مما يجعله شريـكـا قـويـا خـال من الانبعاثات للطاقة المتجددة المتغيرة. 4- كما تجعل الميزات الحرارية وكثافة الهيدروجين أيـضـا خـيـارا جيدا للتطبيقات التي يصـعـب إزالة الـكـربـون مـنـهـا بـشـكـل نهائي مثل قطاع الطيران والنقل الـبـحـرى. 5-يمـكـن اسـتـخـدام الهيدروجـيـن فـي شـكـلـه الـنـقـى أو تحـويـلـه إلـى وقـود قـائـم عـلـى الهيدروجين ، بما في ذلك الميثان الـصـنـاعـي والـوقـود الصناعي السائل والأمونيا والميثانول. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر اقتصاد - لا ينتج أي انبعاثات.. المزايا التنافسية لاستخدام الهيدروجين كوقود بديل نظيف - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو اقتصاد اليوم السابع
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر.