ولله يديم علينا وعليكم الصحه والعافيه.
اضرار عملية التكميم - مخطوطه
إغراق المعدة
ينتج عن التكميم لدى بعض الحالات ولوج المأكولات الفوري للأمعاء الدقيقة دون مروره بدورته المعتادة مما يُحدث إغراق معدي. الغثيان والقيء
يتعرض معظم المنفذين للتكميم للغثيان عقب أكل الأطعمة نظرًا لصعوبة تقبل المأكولات حينها. نقص الفيتامينات
يُساهم التكميم في تقليص قدر الفيتامينات المتواجدة بالجسم؛ لذا يفضل إمداده مباشرة بالكميات الوافي كي يستعيد حيويته. تلف الأعضاء
تتهالك بعض الأعضاء المجاورة للمعدة عند تنفيذ التكميم وقد تحدث التهابات بعموم المنطقة. صعوبة التنفس
يصبح من الصعب أخذ النفس كالمعتاد بمجرد تفعيل التكميم وخاصة وقت الإغفاء. اضرار عملية التكميم - مخطوطه. نصائح عقب تكميم المعدة
يفترض على القائم بالتكميم تفعيل بعض التوصيات عقب تنفيذ العملية ليحرز نتائج جيدة؛ وهي كالتالي:-
التغذية السوية
أخذ القدر الوافي من المأكولات السوية التي لا تؤذي الأمعاء علاوة على بترها جيدًا بالأسنان. إدراج الأكل عند الحاجة، وتجنب إدخال عامة ما تشتهيه النفس للجوف. تأخير الشرب
الدمج بين المأكولات والمشروبات يُساند في تداخلها وإحداث ارتجاع لها؛ لذا يجب الفصل بينهما. أخذ المكملات
يجب السير على المكملات التي يشير بها الطبيب لتعويض الجسم عما يفقده.
ما يمكن تناوله:
الشوربات، ويصبح بإمكانه تناول الشوربات الكريمية. البوظة الخالية من السكر والبودينغ. العصائر المخففة. المرحلة الثالثة: مع نهاية الأسبوع الثاني بعد العملية يصبح بإمكان الشخص أن يتناول الأطعمة المهروسة أو اللينة مع الاستمرار بتجنّب السكريات والدهون، والحرص على استهلاك 60-80 غراماً من البروتين يومياً، وشرب كميات كافية من الماء. الخبز. قشرة وبذور الخضراوات والفواكه. الزيوت والزبدة. الأرز الأبيض والمعكرونة. اللبنة. الشوفان المخفف. البطاطا المهروسة والبطاطا الحلوة المهروسة. الدجاج أو التونا المهروس. البيض المخفوق أو المسلوق. الأسماك الطرية وقليلة الدهون. الأجبان قليلة الدسم. الخضراوات المهروسة. الشوربات التي تحتوي على قطع من الخضار. المرحلة الرابعة: تُعرف هذه المرحلة بمرحلة الانتقال لتناول الأطعمة الصلبة، ففي هذه المرحلة يصبح بإمكان الشخص البدء بتناول الأطعمة الصلبة، وذلك بعد مضيّ أربعة أسابيع بعد العملية، ويُنصح بالاستمرار بشرب كميات كافية من الماء، و60-80 غراماً من البروتين يومياً، مع محاولة التوقف عن شرب الماء قبل تناول الطعام بنصف ساعة تقريباً، ويمكن للفرد أن يستشير طبيبه حول تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات لتزويد الجسم بحاجته منه.
يغسل الدجاج بعد ذلك بالماء البارد ويترك جانبا إلى أن يتم تصفيته تماما من الماء. في بوله كبيرة نقوم بوضع كل من الملح، والفلفل الأسمر، والزعتر، والصلصة، والثوم البودر، والبصل البودر، وبودرة الزعفران، والزنجبيل، والبابريكا، والكسبرة، وعصير البصل أو البصل المفروم ويقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ببعض. نحضر الدجاجة ونقوم بفركها بنصف برتقالة من الداخل ومن الخارج جيدا ثم توضع الدجاجة في بوله الخليط وتترك لمدة ليلة كاملة حتي تتشرب من التتبيلة. تخرج الدجاج من التتبيلة ويوضع عليه عصير باقي البرتقال وتوضع في الكيس الحراري إن توفر وإن لم يتوفر يتم تسخين الفرن جيدا قبل وضع الدجاج به ب 15 دقيقة. دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم – لاينز. يتم وضع الدجاجة في الفرن على الرف الأوسط ويوضع تحته صينية بها ماء أو ورق ألومنيوم على درجة حرارة 180 لمدة 50 إلى 60 دقيقة وسوف تحصل على الشكل الجميل والطعم اللذيذ. تقدم بجانب الخبز والسلطات وبألف هنا. طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن 1 دجاجة متوسطة نظيفة ومنقوعة لمدة 30 دقيقة في محلول الملح والليمون والدقيق. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ½ ملعق صغيرة من الثوم البودر. ½ ملعقة صغيرة من البصل البودر.
دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم يعد من أكثر أنواع الدجاج التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لطعمها اللذيذ وأيضا بجانب كونها طريقة صحية لأصحاب مرضي السكر والضغط لأنها لا تحتوي على نسبة دهون مرتفعة، فيلجأ الأشخاص يوميا إلى البحث الدائم عن معرفة طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم، والآن سوف نتناول طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن. طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم المقادير 1 دجاجة متوسطة الحجم تقريبا 1500 جرام إلى 1700 جرام. 1 ملعقة صغيرة الحجم من الملح. 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسمر. 1 ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا. 1 ملعقة صغيرة الحجم من الثوم البودر. 1 ملعقة صغيرة الحجم من البصل البودر. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الكسبرة. ½ ملعقة صغيرة الحجم من بودرة الزعفران. 1 ملعقة صغيرة الحجم من العسل الأسود. 2 ملعقة صغيرة الحجم من صلصة الطماطم. ¼ ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل. 1 كوب من عصير البصل أو بصلة مفرومة. 2 برتقالة متوسطة الحجم. طريقه عمل دجاج مشوي بالفرن (مثل مطاعم)-مطبخيfirst - YouTube. طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم للتعرف على أحلى وأضمن وصفة قم بإتباع الخطوات الأتية:- أولا نقوم بغسل الدجاج جيدا بالماء والخل والملح والدقيق والليمون ويتم شطفه بالماء جيدا ثم يتم نقعه لمدة 30 دقيقة في ماء وسكر وليمون.
نقلب المكونات جيدا ونترك الدجاج منقوعا لمدة خمس ساعات. ندخل الصينية إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجة. نتبل الدجاج بخليط التتبيلة جيدا من الداخل والخارج. إن كانت عائلتك تعشق أكلات المطاعم فإليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات المطاعم من الدجاج المشوي على الشواية بنفس النكهة اللذيذة. نضع الدجاجة في صينية الفرن ثم نضيف ثلاثة أكواب من الماء.