طريقة عمل كبسة الدجاج
مصدر الصورة: انستجرام @ haniyounus
دجاجة كبيرة مقطعة إلى ٤ قطع
١ فلفل أحمر حار مقطع صغير
١ فلفل أحضر حار مقطع صغير
٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي
١ بصلة صغيرة مفرومة
٤/١ ملعقة صغيرة كمون
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
٢/١ ملعقة صغيرة كاري
١ ملعقة صغيرة صلصة طماطم
٤/١ كو زبيب
٢/١ ملعقة صغيرة بهارات كبسة
٣ أكواب ماء
٢ كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى
١- في قدر كبير يسخن الزيت ويوضع البصل والثوم والفلفل وتضاف قطع الدجاج للتحمير ثم البهارات والصلصة والزبيب. ٢- يضاف الماء إلى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة. ٣- أضيفي الأرز ويقلب حتى يبدأ في الغليان ثم يتم تهدئة النار ويترك لمدة ٢٥ دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل الدجاج بالفرن
مصدر الصورة: انستجرام @ well__fed_husband
دجاج
٤/١ كوب عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة أعشاب
١ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج
١ ملعقة صغيرة بردقوش مجفف
١- اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون في طبق ثم أضيفي الأعشاب والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبردقوش. ٢- اتركي الدجاجة فى التتبيلة السابقة ليلة كاملة في الثلاجة. ٣- سخني الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ثم ضعي الدجاجة لمدة ١٥ دقيقة وغطيها بورق الألومنيوم.
طريقه عمل الدجاج المشوي على الفحم
هل تبحثين باستمرار عن طريقة عمل الدجاج بمذاق مختلف كي لا تشعر أسرتك بالملل من تناولها باستمرار؟ إذا كانت الإجابة نعم فاستعدي لتحضيرها معنا اليوم بـ ١٠ طرق متنوعة. فيمكنك تقديم إحدى الوصفات التالية مع الأرز أو الخبز بالطريقة التي يمكن أن تلبي ذوقك لضمان الكشف عن مدى براعتك في إعداد الطعام أمام أسرتك في رمضان. طريقة عمل دجاج بالكاري
مصدر الصورة: انستجرام @ abhifoodie
المقادير
١ دجاجة مشوية
١ ٢/١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ حبة بصل مقطعة شرائح
٢ ملعقة صغيرة كاري
٢/١ كوب لبن رائب
٤/٣ كوب كريمة طبخ
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
علبة صلصة طماطم
٤/١ كوب كزبرة خضراء
١- في مقلاة كبيرة ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة ٧ دقائق. ٢- أضيفي الكاري على البصل مع التحريك جيدًا. ٣- ضعي اللبن الرائب والكريمة واتركيهم على نار هادئة حتى يصلوا لمرحلة الغليان. ٤- رشي الملح والفلفل وأضيفي صلصة الطماطم. ٥- قطعي الدجاج المشوي ثم أضيفي مزيج الصلصة والكاري وزينيه بالكزبرة. طريقة عمل الشيش طاووق
مصدر الصورة: انستجرام @ nandini_shivraj
تعرفي طريقة تحضير الشيش طاووق من خلال الرابط. طريقة عمل الدجاج الكرسبي
مصدر الصورة: انستجرام @ thesolchic
دجاجة كاملة مقطعة إلى ٨ قطع
٤/١ كوب زبادي
٣ أكواب حليب
١ كوب دقيق
١ كوب بقسماط
١ كوب رقائق دوريتوس مطحونة
٤/٣ ملعقة صغيرة بودرة بصل
٤/٣ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعق صغيرة كزبرة
٢/١ ملعقة كبيرة نشا
٤ بيضات
٢/١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
١- اصنعي بعض الفتحات في الدجاجة باستخدام السكين.
طريقه عمل الدجاج التركي
عاشقة الفرح والتفاؤل 13-09-2009, 09:10 PM كيفية عمل الدجاج باكثر من طريقة.... كيفية عمل الدجاج باكثر من طريقة....
دجاج بالزعتر
يمكنك عمل الدجاج على المنقل أو إدخاله في الفرن. المقادير
دجاجة منظفة ومفتوحة من الصدر
كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل
ملعقة كبيرة سماق
2 بصلة مبشورة
10 أسنان ثوم مدقوق
التتبيلة
ربع كوب زيت زيتون
ربع فنجان قهوة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زعتر (الذى يستعمل في المناقيش)
الطريقة
1. تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع أو تفتح من الصدر فقط وتصبح قطعة واحدة مفرودة وندهنها بعصير الليمون جيدا. 2. نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق. 3. نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم. 4. نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير. 5. ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نغلقها ونرجعها الفرن مرة أخرى مدة ساعة على درجة حرارة متوسطة. ملاحظة: يمكن شوى الدجاجة على الفحم. دجاج بالزعتر البلدي الناشف
دجاجة مقطعة أربع أقسام
1 كوب كبير من الزعتر الناشف
10 فصوص من الثوم البلدي
1 كوب كبير ليمون
قليل من الملح حسب الرغبة
1.
3. ثم نقوم بإضافة الكريما مع التحريك المستمر وتترك تغلي على النار الهادئة لمدة 10 دقائق وبالهناء والشفاء. دجاج بالكريمة 1
سريعة وسهلة التحضير. 3 صدر دجاج
2 بصل متوسطة الحجم
علبة فطر شرائح
صويا صوص
ملح وبهارات
كوب حليب
كوب كريمة قابلة للخفق
مكعب مرقة الدجاج
ملعقة زبدة صغيرة
1. تقطع الصدور إلى شرائح طويلة والبصل كذلك. 2. تضع قليل من الزيت مع الزبدة. 3. تضع الدجاج والبصل والمشروم وتضاف إليها الملح والبهارات وصويا صوص. 4. يضاف الحليب والكريمة ومن ثم يضاف مكعب الدجاج مع كوب ماء ويترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تتماسك قليلا. دجاج بالكريمة والفطر
يفضل تقديم الطبق مع رز أبيض. 500 غرام دجاج مسحب
2 راس ثوم
2 راس بصل أبيض
2/1 معلقه صغيرة زنجبيل مطحون
2 معلقة نشاء
علبة فطر مقطع صغير
1 كوب زيت نباتى
علبه كريمة بيضاء
4/1 معلقة صغيرة بهارات بيضاء
1. يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. 2. يسلق الدجاج لمدة 15 ديقيقة. 3. يوضع الزيت بمقلاة كبيرة. 4. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. 5. يضاف الثوم. 6. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة. 7. يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب الخليط جيدا حتى يبدأ الدجاج بأخذ اللون الذهبى قليلا. 8. تضاف البهارات البيضاء.
9-التوسعة السعودية للمسجد الحرام:
وقد تمت على عدة مراحل:
المرحلة الأولى:
وتمت بأمر من الملك سعود -رحمه الله- في عام 1375هـ الموافق 1955م، وتم خلال هذه المرحلة بناء المسعى من طابقين، لاستيعاب أكبر عدد ممكن من المصلين، ويبلغ طول المسعى من الداخل 5، 394 متراً، وعرضه 25 متراً، ويبلغ ارتفاع الطابق الأرضي للمسعى 12 متراً، والطابق العلوي 9 أمتار. وأقيم في وسط المسعى حاجز يقسمه إلى قسمين طويلين، خصص أحدهما للسعي من الصفا إلى المروة، والآخر من المروة إلى الصفا، لتيسير السعي، ومنع التصادم بين الساعين ذهاباً وإياباً. طول عمر بن الخطاب الحلقه 05. وأنشئ للمسعى 16 باباً في الواجهة الشرقية، كما خصص للطابق العلوي مدخلان، أحدهما عند الصفا، والآخر عند المروة، وبني لهذا الطابق سلمان من داخل المسجد، أحدهما عند باب الصفا، والآخر عند باب السلام. المرحلة الثانية:عام 1379هـ - الموافق 1959م
وخلال هذه المرحلة وسعت منطقة المطاف، وأصبحت في شكلها الحالي، كما أقيمت السلالم الحالية لبئر زمزم. المرحلة الثالثة:
بأمر من الملك فيصل بن عبد العزيز -رحمه الله- بتعديل التصميم الأصلي للتوسعة، وذلك للاحتفاظ بمباني المسجد العثماني. وقد أصبحت عمارة المسجد الحرام بعد هذه التوسعة 193.
طول عمر بن الخطاب رضي
نهى ابن الخطاب في زمانه التزوج من كتابية وليس تحريماً منه لأمر أحله الله فالإجماع قائمٌ بين العلماء على جواز نكاح الكتابية، غير أن عمر أراد قطع دابر الفتنة وظن أن زيادة الأمر عن حده قد يفتن نساء المسلمين وشباب الإسلام، فمنع ذلك. تفسير حلم رؤية الصحابي عمر بن الخطاب في المنام | تفسير الأحلام | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. روي عن حذيفة (رضي الله عنه) أنه حين أراد أن يتزوج بيهودية كتب إليه عمر أن خلِ سبيلها، فكتب إليه أحرام يا أمير المؤمنين؟ فكتب إليه عمر: "أعزم عليك ألا تضع كتابي هذا حتى تخلي سبيلها؛ فإني أخاف أن يقتدي بك المسلمون فيختاروا نساء أهل الذمة لجمالهن، وكفى بذلك فتنة لنساء المسلمين". وكانت آخر مواقف بن الخطاب قبل وفاته وهو في فراشه حاملاً هم المسلمين من بعده وخوفه من أن يسأله الله عن من ولى عليهم من بعد وفاته، فأختار نهجاً هو الأفضل في تاريخ البشر ولم يفعل مثله أحد من قبل ولا من بعد بن الخطاب رضي الله عنه وجعل ذلك على النحو التالي:
1- تحديد الخليفة على المسلمين وحصر الأمر في أفضل الصحابة رضوان الله عليهم ومن بقي من 10 المبشرين في الجنة، فقد إختار من هو الأولى والأحق من غيره، وجعل الأمر شورى بينهم. توفي أبو بكر وعمر بن الخطاب ثانيهم وتوفي أبو عبيدة بن الجراح في زمن خلافة عمر واستثنى الخليفة عمر، الصحابي سعيد بن زيد لقرابته منه؛ فبقي "عثمان بن عفان – عبد الرحمن بن عوف – علي بن أبي طالب – الزبير بن العوام – سعد بن أبي وقاص- طلحة بن عبيدالله" وعند قول أحدهم للخليفة: إستخلف إبنك عبدالله، نهاه عن قول مثل هذا وأغلظ عليه.
طول عمر بن الخطاب الحلقه 05
02:34 م
الثلاثاء 16 أبريل 2013
نسبها رضي الله عنها أبوها هو الفاروق عمر بن الخطاب الغني عن التعريف وأمها زينب بنت مظعون اخت الصحابي الجليل عثمان بن مظعون أول من توفي بالمدينة من المهاجرين وأول من دفن بالبقيع وأول من صلى عليه رسول الله صلى الله عليه وسلم واخوها لأبيها عبد الله بن عمر بن الخطاب الصحابي الجليل الغني عن التعريف ايضا
مولدها رضي الله عنها ولدت رضي الله عنها بمكة قبل البعثة بخمس سنوات حين كانت قريش تجدد بناء الكعبة وكانت زوجة خنيس بن حافة السهمي البدري وقد اصابته جراح يوم بدر مات متأثرا منها بالمدينة. وقد كان رضي الله عنه من اصحاب الهجرتين الى الحبشة ثم الى المدينة كما شهد رضي الله عنه احداً. زواجها من رسول الله صلى الله عليه وسلم كانت السيدة حفصة رضي الله عنها قد ترملت في الثامنة عشرة من عمرها فتألم ابوها عمر بن الخطاب رضي الله عنه لابنته الشابة فبدا له ان يختار لها زوجا ووقع اختياره على ابي بكر الصديق رضي الله عنه فسعى عمر الى ابي بكر وعرض عليه ان يتزوج ابنته ولكن ابا بكر امسك لا يجيب ثم ذهب الى عثمان بن عفان رضي الله عنه وكانت زوجته السيدة رقية بنت رسول الله صلى الله عليه وسلم قد توفيت فاستمهل عثمان عمر رضي الله عنهما اياما ثم اوضح له انه لا يريد الزواج الان فحزن عمر رضي الله عنه.
طول عمر بن الخطاب نصًا
الرئيسية
إسلاميات
مساجد لها تاريخ
11:30 ص
الخميس 30 أبريل 2015
عرض 14 صورة
مسجد عمر بن الخطاب احد اهم واقدم المساجد الاثرية في شمال شبه الجزيرة العربية, وهو من الاثار التاريخية الهامة في منطقة الجوف في المملكة العربية السعودية. وترجع اهمية مسجد عمر بن الخطاب التاريخية الى تصميم وتخطيط بناءه, حيث يمثل بناء نمط البناء للمساجد الاولى في عهد الاسلام, و يشبه نمط بناءه لنمط بناء المساجد في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم, ومما يزيد اهمية المسجد الى كونه احد اقدم المساجد التاريخية القديمة الذي لم يتبدل نظام تخطيطه وبناءه. تأسيس وبنأء المسجد:
تم بناء مسجد عمر بن الخطاب في منطقة الجوف على يد الخليفة الراشد الفاروق سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه, حيث تقول كتب التاريخ ان عمر بن الخطاب بناه في اثناء توجهه الى بيت المقدس في فلسطين, مما يذكر انا تاريخ بناء المسجد يعود الى عام 17 للهجرة النبوية. مسجد عمر بدومة الجندل قنطرة لبيت المقدس - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. موقع ومكان المسجد:
بني مسجد عمر بن الخطاب في وسط بلدة دومة الجوف, وبجانب حي يسمى حي الدرع في جهة الجنوب للبلدة, ودومة الجندل هي مدينة سعودية, وهي احد محافظات منطقة الجوف الواقعة في شمال المملكة العربية السعودية.
ومع التوسعات السابقة إلا أن الحاجة إلى توسعته باتت أمراً ضرورياً نتيجة ازدياد أعداد الحجاج والعمار والزوار لما وفر لهم من الأمن والاستقرار وأسباب الراحة في الحل والترحال فأصدر الملك فيصل بن عبدالعزيز آل سعود عام 1393ه أمره بتوسعة المسجد النبوي فبدئ بشراء العقارات والدور والمساكن في غربي المسجد ثم هدمت بعد نزع ملكيتها وتعويض أصحابها وأقيم عليها مظلات مقببة بمساحة تقدر ب(40. 500م2) أربعين ألفاً وخمسمائة متر مربع وجهزت بما يلزمها وهيئت للصلاة فتوسع المسجد واستفاد منه جموع المصلين في المواسم والجمع والأعياد. طول عمر بن الخطاب نصًا. وفي عهد الملك خالد يرحمه الله وقع حريق في المنطقة الواقعة في الجنوب الغربي من المسجد فأزيلت الأبنية الواقعة فيها وعوض أصحاب العقارات، وضمت إلى ساحات المسجد النبوي، وظلل منها مساحة قدرها (43. 000 م2) ثلاثة وأربعون ألف متر مربع على غرار ما تم في عهد الملك فيصل بن عبدالعزيز آل سعود. على أن تزايد أعداد الحجاج والمعتمرين والزائرين في كل عام طرح الحاجة إلى توسعة المسجد، فواصل الملك فهد بن عبدالعزيز -رحمه الله- المسيرة بالعناية والاهتمام بتوسعة المسجد النبوي وعمارته لكي يستوعب أكبر عدد من المصلين والزائرين، وتوفير كل ما يريح الزائرين أثناء وجودهم في المسجد.