سلطة فتوش سهلة وبسيطة بأكثر من طعم وطريقة هذا ما سوف نوضحه اليوم، مع إعطاء بعض النصائح التي تساعدك في نجاح الوصفة، خاصة وأنها من أشهر السلطات في الوطن العربي بوجه عام، بالأخص لبنان، وفلسطين وتعد طبق جانبي بجانب الكثير من الأكلات، ولا يستغرق إعدادها الكثير من الوقت، ففي خلال مدة أقل من نصف ساعة تكون جاهزة للتقديم. سلطة فتوش سهلة
كان يطلق على هذه السلطة قديماً اسم أبو مليح، وهو من الأطباق المشهورة في موسم رمضان، كما يمكن تناوله كطبق عشاء لوحده دون أي إضافات، وهو يمنح الجسم العديد من الألياف والفيتامينات والمعادن خاصة أثناء فصل الصيف لأنه يمنح الشخص ما فقده من عناصر هامة خلال اليوم. مكونات السلطة
عدد إثنين رغيف من الخبز. نصف كوب من النعناع المفروم. زيت زيتون بكر. نصف ملعقة من عشبة السماق. القليل من أوراق الخس المقطعة شرائح. خيارة مقطعة. سلطة فتوش سهلة pdf. أربع ثمرات من الطماطم مقطعين. عدد أربع حبات من البصل الأخضر ونقطعها سواء من الرأس أو الجزء الأخضر حلقات. جرجير مقطع. كأس من أوراق البقدونس المفروم. مكونات التتبيله
عصير اثنين ليمونة. ربع كأس صغير من زيت الزيتون البكر. ملح. فلفل اسود. ملعقة إلا ربع من السماق.
سلطة فتوش سهلة وجميلة
سلطة الفتوش من السلطات الشامية الشهيرة والمتميزة بالطعم، وهي أيضاً سهلة وسريعة التحضير روعة للايام العادية والعزومات، تعرفي على طريقة عمل سلطة فتوش سهلة ولذيذة خطوة خطوة. مقادير الفتوش طماطم. خيار. فلفل أخضر. بصل أخضر. خس. بصلة صغيرة مكونات الصوص 2 فص ثوم صغير مفروم. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. ربع كوب زيت نباتي أو زيتون. سلطة فتوش سهلة وجميلة. قليل من السماق. ملح طريقة عمل سلطة فتوش سهلة ولذيذة نخلط مقادير الصوص جيداً "للحصول على نتيجة ممتازة للصوص ضعي المكونات في زجاجة صغيرة وإغلقيها ورجيها جيداً". صبي الصوص على الخضار وقلبيه جيداً واتركيه حوالي 10 دقائق.. توضع السلطة في مصفاة بحيث تصفي الماء الزائد بها. إقرأي أيضاً: سلطة فتوش على قد الإيد تقلى مربعات الخبز وترص فوق السلطة عند التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
سلطة فتوش سهلة للمبتدئين
بعد ذلك نبدأ بإضافة الخضروات المقطعة والباذنجان والخبز المقلي ونقوم بتتبيلهم بالملح والفلفل الأسود. نقوم بخلطهم جيدًا قبل وضع الفتوش فى طبق التقديم وتزيينه بالخبز المحمص. ما يتم تداوله عن قصة سلطة الفتوش:
"في أواخر شهر آذار من العام 1862، هرب عدد من المسيحيين من منطقة جبل لبنان بسبب المذابح التي تعرضوا لها. وقد توجهوا إلى مدينة زحلة عند دارة آل السكاف وآل فتوش الذين كانوا من إقطاعيي المدينة، وقد أعدّوا لضيوفهم مائدة عامرة بأنواع الأطعمة من لحوم وطيور وأطباق عديدة. " "إلا أن أهل الجبل كانوا قد نذروا الصوم قبل وصولهم إلى زحلة، لذلك لم يتمكنوا من تناول اللحوم "الزفرة" (المحرمة في فترة الصوم عند الطائفة المسيحية) واكتفوا بما وجدوه من خضار وأطباق نباتية، تناسب أصول الصوم الكبير الذي يسبق عيد الفصح. طريقة عمل سلطة فتوش سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى. " ولأنها مائدة لبنانية تقليدية، فقد احتوت على السلطات بشكل كبير لاسيما سلطة الخضار التي أخد بعض الضيوف يغمس الخبز فيها ويأكل. ووفقاً للرواية الشعبية، فقد صار أحد الحاضرين من آل سكاف يضحك ويقول لصاحب البيت: "فتوش، شوف ضيوفك عمياكلو السلطة بالخبز. هيدي أكلة جديدة". حينئذٍ قال البطريرك غريغوريوس يوسف، رئيس بطريركية أنطاكية والإسكندرية واورشليم وسائر المشرق للروم الملكيين الكاثوليك حينها: "خلص منسميها فتوش ومناكلها بأيام الصوم الكبير ".
فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق كل يوم في رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ١ جرزة بقلة ١ خس كيلو بندورة ٢ بصلة متوسطة ٥ فجل مقشر ١/٢ كاس زيتون اسود بدون نوى مقطع شرايح ٤ خيار جرزة نعناع ٢ رغيف خبز مقطع مربعات متوسطة الحجم ١/٤ كاس عصير ليمون ١/٤ كاس زيت زيتون ٥ فصوص ثوم مهروسة ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة نعناع يابس طريقة التحضير -يوضع الخبز المقطع في وعاء ويضاف اليه زيت الزيتون ويقلب ويوضع في المايكرويف حتى يتحمر مع التقليب من وقت لاخر حتى نضمن حصول جميع قطع الخبز على نفس درجة التحمير( بإمكان سيدة المنزل ان تعوض عن تلك الخطوة بأن تقوم بقلي الخبز). نحضر الخس ويفرم فرم متوسط ويغسل ثم يصفى. يقشر الفجل ويفرم فرم ناعم. تفرم البندورة فوم متوسط. تفرم البقلة وتغسل وتصفى. يفرم البصل فرم ناعم. طريقة عمل فتوش | سلطة الفتوش بالصور | أطيب طبخة. يفرم النعناع ويغسل ويصفى. يقشر الخيار ويفرم فرم ناعم. توضع جميع الخضراوات السابقة مع الزيتون في وعاء كبير وتقلب.
من لا يرحم الناسوالرحمة من الخلق بمعنى التلطف-لا يرحم أي. الله يرحم ياجدي. الله يرحم ميتكم ويغفر له ويجعل قبره روضة من رياض الجنة إنا لله وإنا إليه لراجعون الدعاء عليك بالدعاء فهو أفضل مواساة أعانكم الله.
الله يرحم جدي عندو ضيعة صغيرة
وبعد الانتهاء من هذه (المعركة) عفواً أقصد (العشوة الدسمة) بقي هناك الكثير من الطعام، فاقترحت إحداهن على صاحبة البيت أن تتصل (بجمعية حفظ النعمة) ليأخذوا الفائض ويوزعوه صدقةً لوجه الله. ورحبت كثيراً بالفكرة، واتصلنا بهم لنستفسر عن آلية عملهم وهل بإمكانهم المجيء لتحصيل باقي الطعام، فتحدثت أنا مع أحد موظفي الجمعية، وقال لي: لا بد أن تتصلوا قبل المناسبة بيوم على الأقل، وغير هذا يجب عليكم أن تدفعوا مبلغ 200 ريال قبل أن يصلكم العُمال ليباشروا عملهم! فاستغربت كثيراً، أولاً كونها (جمعية خيرية) فسألته: هل المبلغ هذا إلزامي في كل زيارة؟ قال: نعم، فقلت له: ألا يصلكم دعم حكومي ودعم من أهل الخير؟ فقال لي أيضاً نعم، غير أن هذا المبلغ يا أختي يعتبر (تبرعاً) منكم للجمعية! الله يرحم جدي - المسافرون العرب. فقلت له: عادةً ما يكون التبرع اختيارياً وليس إلزامياً وهُنا تنتفي صفتكم كجمعية خيرية إلى مؤسسة ربحية كونكم تأخذون (مقابلاً مادياً) وأخشى أن يكون هذا (تنفيراً) للناس عن عمل الخير، والأولى بكم أن تقولوا: هذا (رسم خدمة) وليس تبرعاً! ويبدو لي لم يعجبه كلامي فقال لي: «إذا حولتم المبلغ جئناكم». ولكني لم أغلق الخط وشعرت أنني (بلشة) وابتلش فيها هذا الموظف المسكين، فقلت له: افرض أني صاحبة مطعم وكل يوم عندي فائض من الطعام، هل من المعقول أن أدفع لكم في كل زيارة مبلغ 200 ريال؟ هذا يعني إن تعاملت معكم فسوف أدفع لكم 6000 ريال شهرياً!
الله يرحم جدي الصف الثاني
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.