تعتبر كفتة العدس من الأكلات البسيطة والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في المطبخ، وتعتبر بديل مناسب للأكلات الجاهزة التي تسبب الكثير من المشاكل الصحية، كما أنها وجبة غذائية متكاملة وشهية لاحتوائها على العدس الذي يحتوي علي مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم مثل الحديد والزنك، وأيضاً يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين صحة القلب، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة. مكونات كفتة العدس
سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل كفتة العدس بطعم شهي ومميز، وهي كما يلي:-
نصف كيلو عدس أبو جبة منقوع. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من البقسماط الناعم. ثمرة بطاطس متوسطة مسلوقة. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. فصين من الثوم. أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة بهارات كفتة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
طريقة تحضير كفتة العدس بسيطة وتتم بالخطوات التالية:-
أولاً نغسل نصف كيلو من العدس ثم نضعه في الماء لمدة ليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل ثم يصفي جيداً.
أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة - ثقفني
بطاطس مسلوق مقطعه مكعبات • فليفله الوان احمر اصفر اخضر • صوص المايونيز • مايونيز • لبن زبادي • خردل • زيت زيتون • خل ابيض
نور الدين
بطاطا مسلوقه • بازيلا مسلوقه • ذرة • عين جراده • جزر مسلوق • نعناع • مايونيز • القليل من ماء مخلل
﮼هديل،سليمان.
تضغط على سطح صلب بكف الايد لكي تأخذ شكل المروحة. ترش بقليل من الملح ثم تشوى فوق شواية او في الفرن مع قليل من زيت الزيتون. يمزج البصل مع الطماطم، البقدونس المفروم ثم يتبل الكل بزيت الزيتون، دبس الرمان، الملح والفلفل. تقدم شرائح الباذنجان على صحن التقديم، ثم توزع خلطة الطماطم بدبس الرمان فوقها. تنثر حبات الرمان، جبن الفيتا والخبز المقلي وأوراق النعناع ثم تقدم السلطة بالهنا والشفا. سلطة البطاطس المكونات: 300 جرام بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات (حوالى 3 حبات متوسطة) نصف باقة بقدونس حبة بصل أحمر مقطعة شرائح 4 حبات طماطم مشوية 2 عود زعتر 3 ملاعق زيت زيتون كبيرة عصير ليمونة ملعقة صغيرة مستردة الطريقة: تسلق البطاطس فى ماء مغلى وملح، ثم تقشر وتقطع مكعبات. نحضر حبات الطماطم وتقطع 4 قطع، وترش بالملح وملعقة زيت زيتون، وتوضع مع عود الزعتر فى صينية فى الفرن. تترك حتى تشوى، ثم نخرجها وتبرد، وتقطع قطع صغيرة. نحضر بولة ونضع فيها مكعبات البطاطس مع الطماطم المشوية، ونفرم البقدونس ونضيفة، ونضيف البصل، ونتبل المكونات بالملح والمستردة وزيت الزيتون.
[{"displayPrice":"475. 00 ريال", "priceAmount":475. 00, "currencySymbol":"ريال", "integerValue":"475", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"alUVANG%2FCHB8GwmR13RwlgzW1%2F4e1BzQ%2FdcL65slHZEbPzhagPWp81nqzJZbbN6114faEeX%2FgAUSlUv1UWAzAso%2FXmtWMFKZK65b1WcuFgmCWrsqmFCcr%2Fv1SIoCsKMIlOsZk3MeCiJZIxR%2FxJFjtSy5CD97nIHBI%2B5OhiNJh7S9lQ2z4fLLI7TibcZnpbnh", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 475. الفرق بين قدر ضغط أفغاني والأنواع الأخرى | Sotor. 00 ريال ريال
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 475. 00 ريال ريال الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
قدر ضغط افغاني : أدوات المطبخ ادوات القلي والطبخ جديد : الباطنة بركاء 164235586 : السوق المفتوح
من أجل العثور على أكثر النماذج ملاءمة ، يجب مراعاة الميزات المختلفة ، مثل السعر والحجم والنوع الرئيسي من المواقد المطبقة (الكهربائية والغاز والنار) والمتانة والصيانة. بالإضافة إلى ذلك ، استبدال الأختام هي نقطة مهمة للنظر. طريقة استخدام قدر الضغط
يمكن استخدام طناجر الضغط مع أي موقد ونوع الوقود تقريبًا. عند استخدامها على حطب مفتوح ، يجب الحرص على عدم تعرض الأجزاء غير المعدنية للهب ، وإلا فقد تذوب أو تحترق. مزايا طناجر الضغط
_ يمكن استخدام طناجر الضغط مع معظم أنواع الوقود والمواقد. على ارتفاعات عالية حيث تكون درجة الغليان أقل ، فإنها توفر مزايا رائعة لرفع درجة الحرارة فوق 100 درجة مئوية ومنع ترك الطعام غير مطهو جيدًا. قدر ضغط افغاني : أدوات المطبخ ادوات القلي والطبخ جديد : الباطنة بركاء 164235586 : السوق المفتوح. _ الطهي أسرع بكثير ، وبالتالي يمكن لطباخ الضغط توفير كميات كبيرة من الوقت والطاقة. _ من الممكن تعقيم الأغراض باستخدام طنجرة الضغط. _ يتم الاحتفاظ بالمواد الغذائية والنكهات: نظرًا لأن الأطعمة تطهو بسرعة مع كمية صغيرة من السائل في بيئة خالية من الهواء تقريبًا ، تتكثف الفيتامينات والمعادن التي تغلي عادةً في عملية الطهي في وعاء وتمتصها مرة أخرى في الطعام مع الاحتفاظ بالمغذيات الثمينة الموجودة بشكل طبيعي في طعامنا.
الفرق بين قدر ضغط أفغاني والأنواع الأخرى | Sotor
في جميع أنحاء العالم يتم تقديم نماذج مختلفة من قدر الضغط في الأسواق ، ومن أجل العثور على أكثر النماذج ملاءمة ، يجب أخذ ميزات مختلفة في الاعتبار مثل السعر والحجم والنوع الرئيسي من المواقد المطبقة سواء الكهربائية والغاز والنار ، بالإضافة إلى المتانة والصيانة ، ويعتبر قدر الضغط الأفغاني من أفضل الأنواع المنتشرة في جميع أنحاء العالم. نصائح استخدام قدر الضغط الأفغاني
يمكن استخدام قدر الضغط الأفغاني مع أي نوع وقود تقريبًا ، وعند استخدامها على حطب مفتوح ، يجب الحرص على عدم تعرض الأجزاء غير المعدنية للهب ، وإلا فقد تذوب أو تحترق. يمكن أيضًا استخدام قدر الضغط الأفغاني بالاقتران مع كيس أو صندوق للاحتفاظ بالحرارة ، ومع هذا النوع من الجمع يتم توفير الوقود بنسبة 80 ٪ ، لأنه إذا تم وضع الوعاء في كيس أو صندوق للاحتفاظ بالحرارة قبل أن يطلق صمام الضغط البخار ، فلا تضيع أي طاقة على شكل بخار. تعتبر المعلومات مثل وقت الطهي للغليان ووقت الطهي بعد الغليان والوقت اللازم للبقاء في وعاء الحرارة ضروريًا حيث تعتمد هذه المعلومات على الارتفاع والطعام المراد طبخه ونوع قدر الضغط وحقيبة الاحتفاظ بالحرارة. يمكن أيضًا استخدام قدر الضغط الأفغاني لطهي وصفات الطبخ التقليدية ، ومع ذلك فإن تدريب المستخدم والتدريب على الوعي ضروريان لتوضيح للمستخدمين كيفية طبخ الوصفات التقليدية على المعدات الجديدة.
يجب أن يتم فتح القدر بعناية لأن البخار الساخن وتحت الضغط ، يمكن أن يفلت من القوة ويحرق الطباخ ، ولا يعد قدر الضغط مناسبة للكثير من الأطباق ، حيث يجب إضافة مكونات مختلفة في أوقات مختلفة ، كما لا يمكن فتحها بسهولة أثناء الطهي.