شوربة الحريرة من الأطباق المغربية الشهيرة، ولها عشاقها
ومحبيها في كل أرجاء العالم، ويبدع فيها شيفات مطبخ المغرب العربي، لكنها انتشرت
مؤخرًا في شتى بقاع العالم العربي وأصبحت مطلوبة على كافة طاولات وموائد
الأكل العربية. زمن التحضير: 80 دقيقة
تكفي: 10 أشخاص
مقادير شوربة الحريرة المغربية
كوب كبير من الكرفس
كوب كبير من البقدونس
كوب متوسط من الكسبرة
كيلو من الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كوب من صلصة الطماطم
كوب كبير من الدقيق
كيلو من الحمص المنقوع
200 جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
ملعقة صغيرة من ملح الطعام
نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل
ملعقة صغيرة من الزعفران
كوب كبير من زيت الزيتون
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الشعيرية
لتر من الماء
لتغطية المكونات مكعب من مرق اللحم. طريقة عمل الحريرة
- في قدر كبير على نار متوسطة يخلط الحمص مع البصل، البقدونس، الكرفس، الكسبرة، زيت الزيتون، والزيت النباتي. - تغمر المكونات بالماء، ويوضع الجنزبيل، الزعفران، الفلفل الأسود، والملح، وتترك على النار حوالي نصف ساعة حتى تنضج. - تهرس الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تنعم، ثم تسكب في القدر، وتحرك مدة عشرة دقائق بشكل مستمر حتى يتجانس المزيج.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية على أصولها بطعم حكاية - ثقفني
شوربة الحريرة من اشهر الاكلات في المطبخ المغربي ، وتعتبر من الاطباق الاساسية في رمضان على السفرة المغربية ، والنهاردة في موضوعنا هنتعرف على طريقة عمل شوربة الحريرة بالخطوات والفيديو. طريقة عمل شوربة الحريرة:
المقادير:
– 300 جرام لحمة بقري من غير عضم ، متقطعة قطع صغيرة. – 1 بصلة متوسطة الحجم ، متقطعة قطع صغيرة او مبشورة. – 5 حبات طماطم ، متقشرة ومبشورة او عصير (اعملي علامة اكس على الطماطم من فوق واغليها في ماية سخنة لمدة 5 دقايق وبعدين قشريها واعصريها). – 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. – 2 معلقة كبيرة كزبرة خضرا مفرومة ناعم. – 3 معالق كبيرة كرفس مفروم ناعم. – 1 كوباية حمص (منقوع من قبلها ليلة كاملة او استخدمي حمص مسلوق). – 1/3 كوباية عدس. – 3 معالق كبيرة شعرية. – 4 معالق كبيرة دقيق مدوبين في ½ كوباية ماية. – ملح حسب الذوق. – فلفل اسود. – 1 معلقة صغيرة بودرة جنزبيل. – 2 معلقة صغيرة كركم. – ½ معلقة صغيرة شطة. – رشة زعفران. – عود قرفة خشب. – 2 معلقة كبيرة سمنة او زبدة او زيت. – 6 كوبايات ماية سخنة (كمية الماية لحد ما تغطي المكونات). طريقة عمل شوربة الحريرة
طريقة التحضير:
1- في حلة على نار متوسطة ضيفي السمنة او الزيت ، ضيفي لها اللحمة وشوحيها في السمنة دقيقتين.
مكونات شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
تتكون الشوربة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل شوربة لذيذة ورائعة بالمنزل سوف نتعرف على من خلال السطور التالية:-
كوب من العدس المنقوع ساعة كاملة. ٢ كوب من الطماطم المبشور. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الكرفس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة محن الشعرية. كوب من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. رشة صغيرة من الزنجبيل. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الصلصة. رشة صغيرة من الكركم. رشة صغيرة من القرفة. ٢ لتر من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية بطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر وعاء كبير ونضعه نار ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن. نقوم بإضافة الشعرية في الوعاء ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي جميل. نضيف الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة العدس، والحمص، والكرفس للخليط ونقلب برفق. ثم نضيف البصل، والطماطم المبشور للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
وتقدير الآية عند الطبري: ويختار لولايته الخيرة من خلقه ، لأن المشركين كانوا يختارون خيار أموالهم فيجعلونها لآلهتهم ، فقال الله تبارك وتعالى: وربك يخلق ما يشاء ويختار للهداية من خلقه من سبقت له السعادة في علمه ، كما اختار المشركون خيار أموالهم لآلهتهم ف ( ما) على هذا لمن يعقل وهي بمعنى ( الذي) و ( الخيرة) رفع بالابتداء و ( لهم) الخبر والجملة خبر ( كان). وشبهه بقوله: كان زيد أبوه منطلق ، وفيه ضعف ، إذ ليس في الكلام عائد يعود على اسم ( كان) إلا أن يقدر فيه حذف فيجوز على بعد.
مستشفى الصاعدي مكه المكرمه
عنوان المستشفى: شارع الأمير ماجد بن عبد العزيز، المعابدة، مكة، المملكة العربية السعودية. عيادات الطبيب زاهر قضيب البان التخصصية
عيادات الطبيب زاهر قضيب البان هي عيادات تخصصية تشمل عدداً كبيراً من التخصصات الطبية، يمكن العثور على العديد من أطباء الجلدية في مختلف التخصصات في عيادات الطبيب زاهر قضيب البان، ويمكن إجراء علاجات البشرة والشعر بالإضافة إلى العلاجات المعتمدة على الليزر فيها. وظائف إدارية وصحية في مستشفى الصاعدي - مكة المكرمة - وظائف الان. تعمل العيادات من السبت إلى الخميس من التاسعة صباحاً حتى الثانية عشرة مساءً ومن الخامسة إلا ربع مساءً حتى التاسعة والربع مساءً. وعنوان العيادات: الطريق الدائري الثالث، الملك فهد، مكة، المملكة العربية السعودية. مجمع أطباء العصر – Atba Al-Asr General Medical Complex
مجمع أطباء العصر هو مجمع طبي يضم عيادات متخصصة مثل الباطنة الأسنان والجلدية وغيرها، يعمل قسم الجلدية تحت إشراف دكتورة هناء إبراهيم، ويقدم أغلب الخدمات الدورية التي تحتاج إليها المرأة للحفاظ على بشرتها وشعرها، بداية من جلسات التنظيف والتقشير و جلسات إزالة الشعر ، وحتى حقن البوتكس و الفيلر وأجهزة الليزر العلاجية للبشرة، وأجهزة نحت الجسم وتكسير الدهون، بالإضافة إلى العلاجات الطبية الجلدية المعتادة.
مستشفى الصاعدي مكه الان
شروط استقدام السائقين للعمل في السعودية لابد من أن تكون الرخصة الخاصة بالسائق المستقدم مستوفية الشروط الآتية: المهنة الخاصة بحامل الرخصة. فئة الرخصة. مدة الصلاحية الخاصة برخصة القيادة. تاريخ إصدار الرخصة. لا يمكن للشخص المستقدم العمل بمهنة سائق خاص دون الحصول على إذن أقرب إدارة مرور، وذلك للحصول على رخصة قيادة. يمنع إصدار تأشيرة لمن يحمل رخصة قيادة غير صحيحة، تالفة أو مشوهة. يجب على من يرغب العمل كسائق عمومي أو نقل أن يمتلك رخصة قيادة عمومية مضى عليها 6 سنوات. مستشفى الصاعدي مكه الان. يجب ألا يقل عمر السائق الخاص عن 25 عامًا، إلا إذا كان قادمًا مع زوجته للعمل لدى نفس صاحب العمل على ألا يقل أيضًا عن 21 عام. رسوم تأشيرة العمل للسعودية يتم تحصيل رسوم مالية لإصدار تأشيرة العمل للسعودية بمبلغ مالي قدره 50 ريال سعودي.
مستشفى الصاعدي مكه التجاريه
مستشفى العظام
مثل غيره من المستشفيات العامة، يعمل مستشفى الملك فيصل طوال 24 ساعة بالنسبة لمعظم الأقسام، لكن هناك مواعيد خاصة بالعيادات الخارجية. عنوان المستشفى: شارع الأمير ماجد بن عبد العزيز، المعابدة، مكة، المملكة العربية السعودية. عيادات الطبيب زاهر قضيب البان التخصصية
عيادات الطبيب زاهر قضيب البان هي عيادات تخصصية تشمل عدداً كبيراً من التخصصات الطبية، يمكن العثور على العديد من أطباء الجلدية في مختلف التخصصات في عيادات الطبيب زاهر قضيب البان، ويمكن إجراء علاجات البشرة والشعر بالإضافة إلى العلاجات المعتمدة على الليزر فيها. تعمل العيادات من السبت إلى الخميس من التاسعة صباحاً حتى الثانية عشرة مساءً ومن الخامسة إلا ربع مساءً حتى التاسعة والربع مساءً. مستشفى الصاعدي مكه بث مباشر. وعنوان العيادات: الطريق الدائري الثالث، الملك فهد، مكة، المملكة العربية السعودية. مجمع أطباء العصر – Atba Al-Asr General Medical Complex
مجمع أطباء العصر هو مجمع طبي يضم عيادات متخصصة مثل الباطنة الأسنان والجلدية وغيرها، يعمل قسم الجلدية تحت إشراف دكتورة هناء إبراهيم، ويقدم أغلب الخدمات الدورية التي تحتاج إليها المرأة للحفاظ على بشرتها وشعرها، بداية من جلسات التنظيف والتقشير و جلسات إزالة الشعر ، وحتى حقن البوتكس و الفيلر وأجهزة الليزر العلاجية للبشرة، وأجهزة نحت الجسم وتكسير الدهون، بالإضافة إلى العلاجات الطبية الجلدية المعتادة.
مستشفى الصاعدي مكه بث مباشر
عنوان المجمع: الزاهر، حي الملقية، مكة، المملكة العربية السعودية. مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة – King Faisal Hospital, Makkah
مستشفى الملك فيصل هو أحد المستشفيات الحكومية التابعة لوزارة الصحة السعودية، تأسس المستشفى عام 1964، واليوم يعمل بطاقة 400 سرير مما يجعله واحداً من أكبر مستشفيات المملكة والمنطقة، قرب المستشفى من منطقة الجمرات جعله واحداً من أهم المنشآت الصحية التي يعتمد عليها موسم الحج السنوي، يضم المستشفى مختلف أنواع التخصصات الطبية التي تتواجد في المستشفيات الشاملة. مستشفى الصاعدي مكه اليوم. يعتبر القطاع الطبي في مدينة مكة المكرمة فريداً جداً من نوعه، فهو مصمم لخدمة المواطنين والمقيمين الدائمين في المدينة، بالإضافة إلى قدرته على التمدد في الأوقات الموسمية لخدمة المعتمرين والحجاج الذين يضيفون قرابة 2. 5 مليون نسمة إلى تعداد المدينة في ذروة موسم الحج. وللحصول على أفضل الخدمات الطبية في مجال الجلدية نقدم إليكم هذه القائمة من موقع تجميلي والتي نستعرض فيها أفضل عيادة جلدية في مكة. عوامل اختيار أفضل عيادات الجلدية في مكة
من أجل إعداد قائمة عادلة لأفضل عيادات الجلدية في مكة اعتمدنا على تقييمات حقيقية لرواد كل عيادة تعبر عن نسبة رضاهم عن مستوى الخدمات المقدمة، كما أننا تعرفنا على الطاقم الطبي العامل في العيادة ووضعنا في اعتبارنا خبرات الأطباء وشهاداتهم وعدد العمليات الناجحة التي أجروها ونسبة الرضا عن تلك العمليات، كما أنه كلما ازدادت سنوات خبرة العيادة كلما أسهم ذلك في منحها مركزاً أفضل في القائمة، وأخيراً وضعنا في اعتبارنا مستوى التجهيزات والجوائز التي حصلت عليها العيادة -إن وجدت.
ممتاز نوعا ما... بصفتي جربت الدكتورة نعمة بشارة و طبيب الأشعة دكتور خالد وماما واخويا جربو الدكتور... نبيل ودول بجد مرة مرة فضيعين و يجننو عرض المزيد مشاءالله دكتور نبيل مافي زيه في المملكه مشالله انسان خلوق تعامله طيب مع الممرضين ودكتور بمعن الكلم... ه الله يحفظكم ودمتم عرض المزيد رائع وبه نخبه من الإخصائيات ذوات الخبره الطبيه والكفاءات العاليه ويوجد استشاريات ممتازات
مواعيد عمل المجمع من التاسعة صباحاً إلى العاشرة مساءً من السبت إلى الأربعاء وإلى التاسعة مساءً يوم الخميس، والإجازة الأسبوعية يوم الجمعة. ويقع المجمع في: شارع الدكتور عبد القادر كوشك، الشوقية، مكة، المملكة العربية السعودية. مستشفى الصاعدي بمكه. مجمع الصاعد الطبي العام – Alsaed Polyclinin
هو مجمع طبي متكامل يضم التخصصات الطبية الموجودة في أي مستشفى متكامل، يقدم قسم الجلدية والتجميل الذي يعمل تحت إشراف دكتورة نهلة فايد استشاري الأمراض الجلدية والتجميل والليزر كل ما تحتاج إليه المرأة العصرية من جلسات تنظيف وتقشير وليزر إزالة شعر و ليزر علاجي ، بالإضافة إلى العلاجات الجلدية التقليدية للجنسين والأطفال. تعمل أقسام الطوارئ والإسعاف والاستقبال في مجمع الصاعد 24 ساعة لـ 7 أيام في الأسبوع، بينما يمكن الاتصال بإدارة المجمع للحصول على مواعيد العيادات الخارجية.