المعمول بالتمر يرغب في معرفة طريقة إعداده اغلب الأمهات والأشخاص، حيث أن له الكثير من الطرق والوصفات، لذا ففيما يلي طريقة تحضير المعمول بالتمر الفاخر بأفضل الطرق وأقلها في التكلفة والمكونات. طريقة عمل المعمول بالتمر
فيما يلي طريقة إعداد المعمول بالتمر بأسهل الخطوات وأقل التكاليف:
المكونات
دقيق أبيض – 4 أكواب
زبدة – ثلاث ارباع الكوب
زيت ذرة – نصف كوب
حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان
بهار كعك أو فانيليا – ملعقة كبيرة
محلب – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
ماء فاتر للعجن – كوب ونصف
تمر منزوع النواة للحشوة – بحسب الحاجة
كوب شاي سكر
تعلمي معمول التمر الهش و طرق سلطات عزايم
طريقة العمل
في البداية قومي بتسخين الزبدة بدرجة حرارة متوسطة. بعد ذلك قومي بوضع الدقيق بوعاء، ومن ثم قومي بسكب خليط الزيت والزبدة أعلاه. بعدها قومي بإضافة السكر والبهار والبايكنغ باودر والمحلب. معمول بالتمر جاهز للتعديل. قومي بعدها بسكب الماء مع التقليب جيداً إلى أن يتم تجانس المقادير معاً ويكون لديكِ عجينة متماسكة. يتم تغطية العجينة بعد ذلك، ومن ثم يتم تركها بعيداً حتى مرور حوالي 10 دقائق لكي تهدأ. يتم تقطيع العجين لقطع صغيرة. قومي بأخذ قطعة من العجينة ومن ثم مدها على هيئة مستطيل.
معمول بالتمر جاهز للطباعة
معمول التمر بالسميد والطحين
لكي تقومي بتحضير معمول التمر بالسميد والطحين، فقط اتبعي كافة الخطوات المقبلة:
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من بهارات الكعك. نصف كوب من السكر. كوبان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. طريقة المعمول السعودي بالتمر بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية – سكوب الاخباري. مكونات الحشو
500 غرام من العجوة المطحونة. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. في البداية قومي بمزج السكر مع الزبدة إلى أن تحصلي على مزيج كريمي. بعد ذلك قومي بإضافة الحليب والسميد وامزجي المقادير، ومن ثم أضيفي البيكنغ باودر مع الدقيق. بعدها قومي بإضافة الفانيلا وبهارت الكعك وامزجي المقادير معاً وبعدها أضيفي عجينة الزبدة والسميد مع خلط المقادير بواسطة العجانة. بعد ذلك قومي بتحضير الحشوة وذلك بمزج التمر بالهيل وبهارات الكعك. بعدها قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات ومن ثم قومي بحشوها بواسطة كرات العجوة. قومي بوضعها بالقالب مع رصها بصينية الشواء. قومي بتسخين الفرن حتى 180°، ومن ثم ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى مرور ربع ساعة، ومن ثم أخرجيها وهكذا تكون جاهزة على التقديم. معمول التمر كالجاهز
كل أم ترغب في تحضير المعمول بالتمر كالجاهز تماماً، لكنها لا تعرف الطريقة الصحيحة، لذا ففيما يلي أفضل الطرق التي تجعلكِ تقومي بإعداد المعمول بالتمر مثل الجاهز تماماً:
كيلو طحين
سمن الزبدة 400 جرام (المراعي)
200 جرام زبدة بحرارة الغرفة
علبة حليب مكثف
كيلو تمر منزوع النواة
الخطوات
في البداية قومي بوضع الطحين في وعاء عميق، وبعد ذلك قومي بإضافة السمن و الحليب المكثف مع التقليب جيداً.
معمول بالتمر جاهز بالعربي
اختر كم نجمة تستحق هذه الوصفة
عنوان لتقييمك
التعليق - اختياري
تقييمي وتعليقي قائم بناءً على تجربتي لهذه الوصفة تحديداً كما يمكنني ارفاق صور تجربتي
أذيبي بعد ذلك الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة ثلث ساعة. رشّي السميد بمزيج الخميرة وكوب الماء، وافركي الماء والسميد بين كفيك دون الضغط كثيراً، لمدة عشر دقائق. غطيه واتركيه لمدة ساعة. قطعي عجينة المعمول إلى قطع صغيرة مناسبة الحجم.
معمول بالتمر جاهز بالعربي. ضعي كلَّ قطعة من العجين في باطن اليد واحفريها بأصابع اليد الأخرى من الداخل بالتساوي. احشي التمر فيها ومن ثم ردّ الأطراف بخفة، ثم ضعي القطعة في قالب المعمول واضغطي عليها برفق. اضربي حافة القالب بطرف الطاولة لإنزال القطعة، وصففي القطع في صينية مناسبة. حمي الفرن مدة ربع ساعة إلى درجة مئة وتسعين مئويّة. اخبزي المعمول في الرفّ العلوي من الفرن مدة عشر دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
اشتقت لك صديقتي - YouTube
اشتقت لك صديقتي الغالية
فيني شوق قاسي حيل ل "الاسم" صديقتي هي معي بالدوام ودي بكره لا مني شفتها اقولها كل مشاعر الود أحبك و مشتاق لك وكل عام وانتي بخير ومبروك. والله اشتقت لك يا صديقتي ما اجمل حضورك وما أنا إلا كما أنتم تماما لاحرمني الله قربكم وودكم. طيب اشتقت لك عمرك ماكنتي صديقه وبس انتي اختي و صديقتي انتي جزء مني. صديقتي مشتاق لك قد المطر ورمل الصحاري والبحر. ي صديقتي ، لو ان لروحي صوت لصرخت اشتقت لك يا من تعانقيني في كل صباح ومساء. صديقتي البعيده اشتقت اليك
ايضاً يُمكن الحصول على عبارات الشوق الرائعة للصديقة والتي تُعتبر انيقة ورائعة ومُناسبة لاي صديقة تفتقدين لها وتشتاقين لها وتُريدين التعبير عن كمية الشوق من خلال عبارات صديقتي اشتقت لك التي تتناسب عما تبحثين عنةُ. لن أجد صديقه اصفها بالحب ك صديقتي هي اختي و رفيقتي هي هبه من السماء هي وطن صغير ونعمه عظيمه اشتقتلك. اشتقت لك كثيرا ياصديقتي اشتقت للأوقات التي كنا نقضيها معا اشتقت لأحاديثنا التي كانت لاتنتهي. صديقتي المفضله خلي دايم ابتسامتك تفتح كالزهور، انتي اجمل زهرة شفتها بحياتي ونادره وجميله والوحيده بحديقتي، احبك واحب تفكيرك وأحب كل شي فيك، شكرا لأنك صديقتي وأختي وحبيبتي وكل شي.
اشتقت لك صديقتي تويتر
اشتقت لك والقلب حن وجابك تعال انا مشتاقلك بغيابك من دونك الأيام ما هي حلوه صديقتي. لي صديقه لو طروا اسمها أقول هذي أختي قبل لا تكون صديقتي اشتقتلك. قد يُفيدك أكثر:
رسائل شوق لصديقتي البعيدة
رسائل شوق لصديقة عزيزة وغالية
رسائل لصديقتي البعيدة
كلمات اشتياق لصديقتي
كما يُمكن التعبير عن الشوق والفراق والحنين الى الصديقة من خلال تغريدات تويتر التي تتناسب تماماً وتُميزكِ امام العالم ب اجمل عبارات صديقتي اشتقت لك وتُبادرين انتي في زرعِ نبضات المحبة والاشتياق الى صديقتكِ. ك نقاء المطر هي صديقتي هي فرحتي ابتسامتها سعادة وفرحتي تكتمل بوجودها ربي يحميك من كل شر. صديقتي اشتقت لك ولحديثك ولساعات تمضي ونحن لم نشعر بالوقت اشتقت لك بكل ما يحمله الاشتياق من معنى. مشتاق لك والعيون تبين إحساسي حتى ولو شفتني هادي، ولا اتكلم احبك صديقتي. ما أجمل أن يحتضنك شخص تعشقه ويقسو عليك في عناقه ويخبرك كم هو مشتاق لك كم أنا مشتاقه يا صديقتي. ي صديقتي مهما طال الفراق بيننا،يبقئ شيئا ينبض فيني لك وحدك- اشتقتلك كثيرا. اشتقت لك ي شيء م يشبهه شيء صديقتي. أستطيع ان اتجاوز كل غياباتهم غيابك فقط أتعثر به ي صديقتي اشتقتلك. أنا مشتاق لك تعني محتاج أيامك الطيبه يا صديقتي.
رسالة اشتياق لصديق عمري المسافر
رسالة اشتياق لصديق
اسعد الله صباحك ياغالي، كم اشتقت لك وكم سألت عنك اين انت ياصديقي الحميم تحياتي واشواقي. اشتقت لك كثيراً ياصديقي فمتى تعود. يا صديقى، أنت النور حين قرر هذا العالم الإنطفاء، اشتقتلك كتير. بقدر صفاء السماء وقدر نقاءُ القُلوب الصادقة التي تجرعت الخيبة في الحُب وقدر حنان قلب الأُم، أشتقتُ لك يا صديقي. عسى الايام تجمعنا عن قريب وانت بصحه وسلامه ياصديقي، اشتقت لك. ياصديقي إليك يامن أنت بعيد عن ناظري، أشتقت إليك بقدر أنت لا تتصوره، وأحنّ إليك قدر بعدك عني، وأدعوا لك عسى أن يقربك الله مني. اشتقتلك يا صديقى فبدونك مبلاقيش حد ارخم عليه. يا صديقي الصدوق اشتقتلك. لا أمتلك أي صديق حقيقي في حياتي،الكل مؤقت في حياتي سواك يا صديقي فلا تكن قاسي القلب علي، ما أعرف ماذا أقول لكن أشتقت لك حقا. عندما غاب ورحل رحلت كل ملامح الفرح والابتسامه على وجهي أشتقت لك ياصديقي. أشتقت للشوكُلاته والليمون جدا يا صديقي اذهب واقتني لك واحده بالنيابة عني وكآني أكلتهُا. يشهد الله اني اشتقت لك عبق فريد تنثره من الصداقة. كم اشتقت لك صديقي، غني وغني يا صديقي فسنلتقي قريبا ان شاء الله.