تبغين تعرفين طريقة التصليح والا تبغين تعرفين من وين تشترينها. ؟؟؟
الطريقه حب لقيمي مع تمر يطبخ مده طويله على النار لحد ما تاخذين حبة القمح وتكسرينها وتلقين لونها من داخل مثل من برا.. مسمنة الجریش وطريقة التحضير بالخطوات البسيطة. يعني تكتسب لون التمر,, ومع الطبخ تحطين شوي حلبه ويمكن فلفل اسود... ويمكن فيه اضافات ثانيه لان الوالده الله يحفظها تسويها لكن مدري كيف بالضبط,,
وبعدين تشرينها على صحون كبيره بالظلال لين تجف تمام وبعدين تطحنينها مع ليمون اسود..
ونوع التمر المستخدم مايكون سكري يعني يكون من الانواع البارده يمكن شقرا...
ولاتتعبين نفسك وتسوينها لان يبيلها حرمه عندها معرفه وخبره.. خصوصا انها مهي شي اساسي يعني الجريش يمشي بدونها..
مسمنة الجریش وطريقة التحضير بالخطوات البسيطة
أحضري قدر وضعي فيه السمنة وقومي بوضع كل من البصل والحمة المقطعة وقومي بالتقليب جيداً إلى أن تحول ولن اللحمة إلى اللون الأحمر. أضيفي البندورة المفرومة إلى القدر مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تبدأ البندورة بالذوبان. أضيفي الماء المغلي إلى القدر على اللحمة والبندورة إلى أن تغمر الماء المكونات ويترك القدر على النار العاليّة. عندما تغلي الماء قومي بتقليل النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها لتطبخ لحوالي 30 دقيقة. قومي بغسل الجريش جيداً، ومن ثمّ أضيفيه إلى القدر وقومي بالتحريك قليلاً، ومن ثمّ أضيفي الماء الساخن إلى القدر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يصبح الجريش طريّاً. قومي بتقديم الجريش لأحبائك ولعائلتك ساخناً. الجريش بالدجاج
المقادير:
أربع حبات من صدور الدجاج مسحوبة من العظم ومنزوعة الجلد. حبتان من البصل ذات الحجم المتوسط. حبة واحدة من البندورة ذات الحجم المتوسط. مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. كوب واحد من اللبن. فلفل أسود بحسب الرغبة. نومي مطحون، وتأكدي من إزالة البذور حتى لا يصبح الطعم مراً. التحضير
قومي بنقع الجريش في الماء الحار لحوالي ساعة، ومن ثُمّ قومي بتصفيته بالناء الحار. قومي بتقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم، ومن ثُمّ قومي بتقليبه بالزيت في قدر إلى أن يذبل البصل.
بصلات مفرومة • سمن أو زيت نباتي • معجون طماطم • مرقة دجاج • ليمون اسود مجفف (لومي) مطحون ناعم • كمون مطحون • ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة • فلفل اسود حسب الرغبة
LolliPopKoka
بصلة كبيره • سمنه او زبدة • بهارات المسمنه (ليمون اسود مطحون - فلفل اسود - ملح - كمون) • صلصة طماطم
بسمه
للأسف ليس لدينا وصفة لما تبحث عنه! إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
(جعل الله بعد عبادتين عظيمتين هما صوم رمضان، وحج البيت الحرام، عيد الفطر، وعيد الأضحى. ولا شك أن هناك حكمة بالغة في توقيت العيدين، والله أعلم بذلك) د. الامير تركي بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز الدولي لخدمة. محمد بن عبدالرحمن البشر يكتب: (العبادة والعيد) جعل الله بعد عبادتين عظيمتين هما صوم رمضان، وحج البيت الحرام، عيد الفطر، وعيد الأضحى. ولا شك أن هناك حكمة بالغة في توقيت العيدين، والله أعلم بذلك، لكن ما يظهر لنا أن المسلم يحتفل بشكر الله والثناء عليه لإتمامه العبادة، ونحن اليوم على مشارف توديع شهر رمضان المبارك، جعلنا الله ممن صامه وتعبد فيه على أكمل وجه يرضي الله تعالى، وجعله كفارة لما مضى، وخيراً لنا في القادم من الأيام في صحتنا، وأمننا، ورزقنا، وصلاح أمرنا، وذرياتنا، وأن يؤلف بين القلوب، ويستر لنا العيوب، ويغفر لنا الذنوب، ويفرج عنا الهم، ويبعد عنا الغم، وأن يكفينا كل حاسد وحاقد، وأن يعطينا من الخير كله، ويكفينا الشر كله. انتهى شهر رمضان الكريم أو كاد، وسيحل عيد الفطر المبارك في الغد القريب، والمسلمون يفرحون بإتمام شهر رمضان الكريم، وإعانة الله لهم على صيامه وقيامه، ويحمدون الله على ذلك، وفي الوقت ذاته ينظرون إلى العيد والمستقبل القادم من الأيام، وبهذا فهم فرحون في كلتا الحالتين، فرحون بالإعانة على صيام شهر رمضان وقيامه، هي فرحة عبادة، وفرحة أخرى وهي فرحة بهجة وسعادة، بحلول العيد المبارك، فهو فرح أينما كان، لأن الأيام للمسلمين كلها عبادة والحمد لله على نعمه التي لا تعد ولا تحصى.
الامير تركي بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز الدولي لخدمة
ويأتي هذا التقدم في تصنيفات التايمز البريطاني للجامعات نتيجة لدعم القيادة الرشيدة -أيدها الله-، ومتابعة وزارة التعليم للجامعات السعودية؛ سعياً منها لتحقيق منظومة تعليمية تسهم في بناء الأجيال ونهضة الوطن، ولتكون ضمن الأفضل عالمياً وعربياً في مجالات التعليم والتعلّم. ويُعد هذا التصنيف هاماً لتقييم الجامعات وفقاً لأهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة، ومبنياً على مؤشرات تمت معايرتها بعناية؛ لتوفير مقارنة شاملة ومتوازنة عبر أربعة مجالات واسعة، وهي البحث والإشراف والتوعية والتعليم، وبما يتناسب مع طبيعة كل هدف من الأهداف السبعة عشر. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
رمضان 28, 1443 6:17 م
غادر فخامة الرئيس الدكتور رشاد محمد العليمي رئيس مجلس القيادة الرئاسي في اليمن جدة اليوم. وكان في وداع فخامته بمطار الملك عبدالعزيز الدولي صاحب السمو الملكي الأمير بدر بن سلطان بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة مكة المكرمة، ومعالي أمين محافظة جدة الأستاذ صالح بن علي التركي، ومدير شرطة منطقة مكة المكرمة اللواء صالح الجابري، ومدير مطار الملك عبدالعزيز الدولي عصام نور، ومدير مكتب المراسم الملكية بمنطقة مكة المكرمة أحمد عبدالله بن ظافر.