من خلال تصفية النتائج تستطيع الوصول إلى
أفضل فنادق جدة. أفضل فنادق الباحة. أفضل فنادق الخفجي. أفضل فنادق محافظات الرياض. أفضل فنادق الجوف. أفضل فنادق حي الورود. أفضل فنادق الدرعية. أفضل فنادق طريق الملك فهد. أفضل فنادق الدائري الجنوبي. أفضل فنادق شارع الوزير. و فنادق قاعات زواج وحفلات ومحاضرات. و فنادق حج وعمرة. و فنادق شقق مفروشة. و فنادق سياحية. فنادق حي الروابي الرياض ( المميزات + المرافق + الخدمات ) - افضل الفنادق. و فنادق مسابح. تضم مدينة الرياض
مجموعة كبيرة ومتنوعة من الـفنادق. في مناطق
حي الورود,
الدرعية,
طريق الملك فهد,
الدائري الجنوبي,
شارع الوزير,
شارع البطحاء العام,
شارع الستين,
حي التعاون,
فنادق الرياض تشمل على مجموعة من التصنيفات
(
قاعات زواج وحفلات ومحاضرات,
حج وعمرة,
شقق مفروشة,
سياحية,
مسابح, )
- فنادق حي اليرموك الرياضيات
- طريقة طبخ الذبيحة
- طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
- 🥺❤️ طبخ الذبيحة على طريقة الطيبين ❤️🥺 - YouTube
فنادق حي اليرموك الرياضيات
ممتاز ومتعاون
لم اجرب السكن تم زيارة المقهى الدور الثامن جميل جدا ومريح ولطيف جو روقان.. القهوه مقبولة
نظيف جداً والاستقبال ودودين يوجد مسبح في السطح راح اعيد الزياره
لكن مساحة الغرف صغيره جدا وكذلك دوراة المياه اكرمكم الله لايفصل بينها وبين الغرفه سوا زجاج فقط.. ويصلح لاصحاب الاعمال..
(مثلا غرفة مفردة, مزدوجة, جناح او حدد اخرى)
ملاحظة
معلومات الغرف والأجنحة
ديالا الخليج يحتوي على وحدات مريحة من نوع واحد مجهزة تجهيزا كاملا مع جميع أنواع الخدمات ووسائل الراحة مثل: خزانة، تكييف الهواء، تلفزيون بشاشة مسطحة، قنوات فضائية، هاتف، أريكة، منطقة جلوس، مطبخ، طاولة طعام، منطقة لتناول الطعام، ثلاجة ، ميكروويف، ودورة مياه خاصة مع حوض استحمام أو دش ولوازم استحمام مجانية في كل وحدة. فنادق حي اليرموك الرياضيات. وحدات لديها نوع واحد وحجم مما يلي: شقة من غرفة نوم واحدة. اقرأ المزيد
المطاعم والمقاهي
يحتوي ديالا الخليج على مطعم يقدم أشهى المأكولات, كما تتوفر أيضا خدمة توصيل البقالة وخدمة الغرف من أجل راحة النزلاء. المعالم السياحية القريبة
تسجيل الدخول
البريد الالكتروني او رقم الجوال
كلمة السر
تسجيل الدخول بواسطة وسائل التواصل الاجتماعي
لاتمتلك حساب ؟ التسجيل
تغيير التواريخ
المأكولات والمشروبات
خدمات الاستقبال
المناطق المشتركة
صالة مشتركة
خدمات التنظيف
تنظيف يومي
غسيل ملابس
خدمة كي الملابس
اخرى (متنوعة)
مرافق للمعاقين
مواقف سيارات
مواقف خاصة
انترنت
واي فاي
اكسب المزيد من المكافات
طريقة طبخ راس الخروف بقدر الضغط
وقت التحضير 35 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رأس خروف. أربع بصلات مقطعة لأنصاف. قرنان من الفلفل الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الكركم. ست حبات من الهال. أربع ورقات من الغار. مكعب من مرق الدجاج. لتر من الماء لطهي الرأس. طريقة طبخ الذبيحة - اكيو. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ينظف رأس الخروف جيدًا بالماء البارد ويضاف له الملح والخل. يضاف زيت الزيتون لقدر الضغط مع الفلفل الحار ويوضع رأس الخروف المتبل بالملح مع التقليب على النار حتى يتغير لونه. تضاف باقي التوابل على رأس الخروف ويترك على نار متوسطة الحرارة مع التحريك من حين لأخر ويترك لمدة 7 دقائق ثم نضيف الماء المغلي ومكعب المرق من ماجي ويترك القدر على النار حتى يغلي الخليط ويمتزج كل الخليط مع بعضه البعض ويصبح طعمه متجانس. يضاف البصل للقدر ثم يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج رأس الخروف. يرفع القدر عن النار ويترك جانبًا لبضع دقائق حتى يسكب الأرز بطبق التقديم ثم يوضع رأس الخروف بطبق الأرز الأبيض والخبز ودقة الثوم ويقدم ساخنًا.
طريقة طبخ الذبيحة
31/12/2008, 09:17 PM
#1
طريقة طبخ الذبيحة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الاخوااااااااااااااان
ان شاء الله بخير
يااخواااااااااااان
ودي اطبخ ذبيحة بالبر بس مااعرف ؟؟؟؟؟!!!!!!!!!
طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
طريقة طبخ الذبيحة
الفهرس
1 الذبيحة
2 الخروف مع أرز برياني
2. 1 مقادير التتبيلة
2. 2 مقادير البهارات
2. 3 طريقة التحضير
الذبيحة
هي ما يتم ذبحه من الحيوانات مثل: الأغنام والأبقار والعجول والجمال وغيرها من الحيوانات التي حلل الله تعالى ذبحها في الشريعة الإسلامية، وتتكون الذبيحة من الأمعاء والكرش والقلب والريش والفشات والكلاوي والكبدة، يمكن طبخ الذبيحة في المناسبات المختلفة كطبق فاخر وأنيق، كما أنّه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة. الخروف مع أرز برياني
مقادير الحشوة:
اثنا عشر كوب من الأرز البسمتي الطويل. كوبان من الحلبة الخضراء. نصف كوب من الثوم المفروم ناعماً. عشر حبات من الجزر المقطعة إلى أنصاف. كوب من معجون الطماطم. كوبان من الزيت النباتي. عشر حبات من الطماطم المفرومة خشن. عشر حبات من البصل المقطع شرائح دائرية. عشر حبات من الفلفل الأخضر المفروم. عشر حبات من البطاطا المقطعة إلى أنصاف. أربعة أكواب من الكزبرة المفرومة. ثلاث حبات من الفليفلة الحلوة المقطعة أنصاف. نصف كوب من الزنجبيل المبروش. 🥺❤️ طبخ الذبيحة على طريقة الطيبين ❤️🥺 - YouTube. عشر حبات من ورق الغار. مقادير التتبيلة
كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الخل الأبيض. كوبان من اللبن الزبادي.
🥺❤️ طبخ الذبيحة على طريقة الطيبين ❤️🥺 - Youtube
بعد ذلك يتم إخراج الذبيحة من الثلاجة نزيل عنها جميع الدهون العالقة بها مع مراعاة ترك طبقة صغيرة منها ليبقى اللحم طري أثناء عملية الشواء. نحضر صينية فرن ونفرش بها بعض ورق القصدير، ثم ندهنه ببعض الزبدة أو الزيت ونترك الصينية جانبًا. نضع الذبيحة في صينية أخرى ونحدث بها بعض الشقوق، ثم نضيف إليه رشة من الملح ورشة من البهارات والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والكركم. نوزع هذه البهارات على كل الذبيحة، ثم نضعها في صينية الفرن ونقوم بتحضير التتبيلة. نحضر وعاء واسع ونضع به الفلفل الأسود واللبن الرائب وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون، ثم نخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. طريقة طبخ الذبيحة. نضيف إلى المكونات السابقة أيضًا جوزة الطيب والثوم البودرة والبابريكا وبودرة البصل والكركم والملح، ثم نضيف البصل والثوم في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض. نضيف كذلك صلصة الطماطم ونعود للخلط مرة أخرى إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها ونحصل على خليط ناعم ومتجانس. ندهن الذبيحة بهذه التتبيلة من الداخل والخارج جيداً، ثم نضع باقي التتبيلة داخل الذبيحة. بعد الإنتهاء ندهن الذبيحة بالسمنة من الخارج جيداً، ثم نقوم بلف الذبيحة ب5 طبقات من ورق القصدير.
طريقة عمل طبخ الراس وارجل الذبيحه |فوز الشهري - YouTube
لسلق اللحم
حبتان من البصل المقسم الى أرباع. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. أربعة فصوص من الثوم. ثلاثة أوراق من ورق الغار. عودان من القرفة. خليط اللبن
رأس ونصف من لبن الجميد. كيلو من لبن الزبادي. كوبان من اللبن المخيض. حبة من بياض البيض. ملعقتان كبيرتان من النشا. لسلق الارز
ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. لتر ونصف من الماء المغلي. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. أربعة مكعبات من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاثة كيلو من لحم الخروف. ثلاثة أكواب من الارز المصري. قطرتان من ملون الطعام الاصفر. رغيفان من خبز الشراك. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعما. يوضع الارز في وعاء عميق ويضاف إليه الماء الدافئ وينقع لمدة خمسة عشر دقيقة ويصفى جيدا ويترك جانبا. يوضع لبن الجميد المفتت في وعاء وينقع بالماء المغلي ويترك طوال الليل. يوضع اللحم في قدر ويضاف إليه البصل ويترك حتى يغلي ويزال عنه الزفر جيدا، ويضاف إليه البصل والثوم والهيل وورق الغار والقرفة ويغطى القدر ويترك حتى يغلي لمدة خمسون دقيقة على نار هادئة. توضع مقادير اللبن في قدر ويضاف إليه اللبن الجميد ويخلط جيدا حتى يتجانس الخليط تماما.