يخطط الثلاثة جيداً للعملية، ويدرسون كل شيء ويعاينون المنزل قبل اقتحامه بل يخططون لما بعد السرقة وكيف كل واحد منهم سينفق المال، ويتفقون انهم سيتوقفون عن سرقات المنازل بعد هذه العملية الكبيرة. نعرف أن روكي تعاني من أمها المتسلطة وبحاجة إلى المبلغ للهروب مع شقيقتها الصغيرة إلى كاليفورنيا لبدء حياة جديدة. اما آليكس فهو يحب روكي ويريد تسهيل المهمة، خصوصاً أن والده يعمل في شركة صناعة الأقفال التي زودت المنزل المستهدف بالأقفال والشفرات الإلكترونية. ونعرف الرجل الاعمي (ستيفن لانغ) حارب في العراق وفقد بصره لإصابة عينه بشظية، ويعيش في المنزل لوحده بعد أن قتلت ابنته في حادث دهس، تسببت به فتاة من عائلة ثرية والمبلغ الذي قبضه كان في إطار تسوية مع تلك العائلة. جحيم في المنزل
يبدأ الثلاثة عملية الاقتحام ليلاً حي خدروا كلب الحراسة، وفتحوا الاقفال ودخلوا الى المنزل وقام احدهم بالدخول الى غرفة الرجل الاعمى وإطلاق غاز كلوروفورم قبل الشروع في العملية حتى ينام ولا يشعر بشىء. فيلم "الرجل الأعمى الذي لم يرغب بمشاهدة تيتانيك" يفتتح مسابقة الأفلام الروائية الطويلة. حتى الآن العملية مثالية رجل اعمى نائم بمفرده في المنزل وثلاثة شباب يحاولون فتح خزينة الرجل في الغرفة المجاورة. لكن تحدث المفاجأة الرجل لم يخدر ويخرج من غرفته ويحاول منع السرقة في البداية يتصدى له موني ويخبره انه سيسرق ماله وان تحرك فسيطلق عليه الرصاص لكن العجوز يستطيع وهو اعمى ان يتغلب على مونى بل ويقتله بشكل بشع ويبدأ في تنظيف منزله وسحب الجثة.
مهرجان الجونة: &Quot;ريش&Quot; يتوج بجائزة أفضل فيلم عربي ويشعل جدلا في مصر إثر اتهامات &Quot;بالإساءة لصورتها&Quot;
الوجه الآخر للأشياء "النوم مع العدو" (Sleeping with the Enemy) هو فيلم درامي من إنتاج 1991، أسندت بطولته إلى جوليا روبرتس التي لعبت فيه دور زوجة تعيش حياة تبدو للجميع مثالية مع زوجها الوسيم، إلا أنها وحدها تعلم حقيقة الوضع المأساوي على أرض الواقع، إذ تتعرض لأنواع مختلفة من العنف في زيجتها. ومع استحالة استمرار الوضع على ما هو عليه تقرر النجاة بنفسها عبر خطة محكمة تهدف من خلالها إلى الهرب بعيدا وتزييف هويتها، وهو ما تنجح به فعلا، وحين تظن أن الحياة منحتها فرصة ثانية للعيش وتبدأ الاستمتاع بها ينقلب كل شيء رأسا على عقب. "ريش" أفضل فيلم عربي طويل في "الجونة السينمائي" - جريدة الغد. العمل الذي غير مجرى الرعب بالسينما اتسمت أفلام الرعب قبل الستينيات بتناولها أنماطا بعينها دارت على الأغلب حول المسوخ أو الوحوش، ظل هذا هو الوضع حتى عام 1960 حين صدر فيلم "اختلاس النظر" أو "المتلصص" (Peeping Tom) الذي اعتمدت حبكته على الإثارة النفسية. يحكي العمل عن شاب يبدو للوهلة الأولى مسالما وخجولا إلا أن التربية التي نالها من والديه تتسبب له في التشوه النفسي، ليتحول إلى قاتل متسلسل يهوى الإيقاع بالنساء وتصويرهن قبل لحظات من موتهن، مخلدا تعابير الهلع على وجوههن، مما يشعره بالانتصار.
&Quot;ريش&Quot; أفضل فيلم عربي طويل في &Quot;الجونة السينمائي&Quot; - جريدة الغد
وقال مدير المهرجان انتشال التميمي في كلمته: "ما الذي يمكن قوله بعد ختام هذه الدورة الدراماتيكية؟ أحداث متلاحقة بدأت بالحريق ولم تنتهي بحادث العزيزة بشرى، لكن هذا لم يثنينا عن تحقيق دورة ناجحة جدا". وأضاف: "بالنسبة لي هذه الدورة هي الأمثل بين كل الدورات السابقة، بدءا من برنامج سينمائي حظي بحفاوة نقدية وجماهيرية، مرورا بتطور منصة الجونة السينمائية وتوجهها إلى مسار احترافي أكثر، إلى حفل موسيقي ممتع، واحتفال قيم بالمخرج (كريستوف) كيشلوفسكي باستعادة أفلامه وندوة مميزة ومعرض فني لأعماله، انتهاء بفعاليات متنوعة في أرجاء المدينة". مهرجان الجونة: "ريش" يتوج بجائزة أفضل فيلم عربي ويشعل جدلا في مصر إثر اتهامات "بالإساءة لصورتها". وتابع قائلا: "شهدت الدورة الكثير من القضايا الشائكة، ولكن ما العيب؟ فمن ضمن مهمة المهرجان إثارة النقاش وتحفيز الجدل". وكرم المهرجان في حفل الختام الممثل والمخرج الفلسطيني محمد بكري الذي لم يستطع الحضور إلى مصر بسبب تأشيرة الدخول بحسب ما قاله في تسجيل مصور على صفحته بموقع فيسبوك واستلمتها نيابة عنه المنتجة مي عودة.
فيلم &Quot;الرجل الأعمى الذي لم يرغب بمشاهدة تيتانيك&Quot; يفتتح مسابقة الأفلام الروائية الطويلة
10/16 20:11
الفيلم الفنلندى صورة حميمية لحياة محفوفة بالمخاطر.. فيلم الرجل الاعمي 2003. واستعارة سينمائية للبحث عن ضوء رغم دراما الظلام ربما يتخيل البعض أن صناعة فيلم عن العمى تجربة سينمائية مملة، لكن صانعى فيلم « الرجل الأعمى الذى لم يرغب بمشاهدة تيتانيك » لمخرجه الصاعد بقوة تيمو نيكى يجدون هذه الفرصة لصنع فيلم لم يسبق له مثيل، يجسد فيه الممثل بيترى بويكولاينن دور حياته عندما يتمرد على قدره كسجين لإصابته بالعمى، ويقرر الذهاب بمفرده للقاء امرأة أحلامه البعيدة سيربا. ذلك القرار الذى لم يكن سهلا، لأنهما يعيشان بعيدًا عن بعضهما، ولم يلتقيا شخصيًا أبد ًا، فقد ظلا يتواصلان يوميًا عبر الهاتف، ربما لم يتقابلوا جسديًا أبدًا، لكن صداقتهما حقيقية وحيوية كما لو كانا يرون بعضهم البعض بشكل شخصى كل يوم. وعندما تتلقى سيربا أخبارًا صادمة بشأن حياتها، يقرر ياكو الذهاب إليها على الفور، على الرغم من أنه لم يفارق منزله أبدًا بسبب حالته. على أى حال، يحتاج للوصول إليها طلب المساعدة من خمسة غرباء، فى خمسة أماكن: من المنزل إلى سيارة الأجرة، ومن سيارة الأجرة إلى المحطة، ومن المحطة إلى القطار، ومن القطار إلى سيارة الأجرة، وأخيرا من سيارة الأجرة إليها.
نعيش مع ياكو هذه الرحلة بدءاً من غرفته في البيت ولا نعرف هل سيصل أم لا ؟ يحسب للمخرج أنه نقلنا الى ادق تفاصيل معاناة " ياكو " فلا نرى أي شخصية سواه، نسمع الأصوات كما يسمعها، والضبابية تحيط بكل الشخصيات التي يلتقيها. الفيلم شاعري مؤثر وكان خياراً موفقاً ليفتتح عروض المهرجان. "علي صوتك بالغنا".. محاربة التطرف بالموسيقى في تجربته السينمائية الرابعة يعود المخرج المغربي نبيل عيوش للغوص في الطبقات السفلى للمجتمع ولكن هذه المرة من خلال حياة الشاب المغربي المهووس بالهيب هوب، ومجموعة مراهقين في حي سيدي مومن الفقير في الدار البيضاء. ولهذا الحي علاقة خاصة مع المخرج نبيل عيوش الذي سبق أن صور فيه عدد من أفلامه وهما "علي زاوا " وفيلم "ياخيل الله". ومن يشاهد عنوان الفيلم يتذكر فيلم "المصير" ليوسف شاهين والأغنية الشهيرة ذلك الوقت "علي صوتك بالغنا" لمحمد منير، وكأنها تحية من المخرج لذلك الفيلم. ويناقش الفيلم تقريباً نفس الأفكار التي طرحت في فيلم المصير منذ ٢٤ عام، وهي محاربة التطرف بالغناء والصراع الثنائي مابين التطرف والإرهاب والتنوير والإنفتاح. من خلال مدرس هيب هوب يدرس في مدرسة يعلم فيها الشباب والبنات الرقص والغناء ويشاهد من خلال نقاشاتهم معه الأفكار التي يعتنقونها.
• مقادير التوفي
Rana Kamal
في الخلاط: • مويه دافي • خميره • زيت • اصباع زبدة • سكر بني • فانيليا • ذرة ملح
The Magic Chief
الطبقة البنية: • بيضات • حليب بودره محموس • سكر • قشطة • بكنج بودر • الطبقة البيضاء: • حليب بودره
mema0909
حليب محموس • قشطه • بيضات • فانيليا • سكر • جبن • زبده ذايب • بيكنج باودر
هيونهه
حليب بودرة محموس • قشطة • حليب نستلة المكثف • كريم كراميل بودرة • زبدة طرية • فانيلا
Fatoota AbuAzmah
بسكويت مطحون • حليب بودرة محموس • زبدة مذاب • قشطة • اوريو مفكك بدون الكريمة • للحشوة: • توفي بالطريقة المعروفة أو ما كتبته في الوصف • للتزيين:
مريم
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحمص - 37 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
غسل التفاح جيّداً ومن ثمّ تقشيره وتقطيعه إلى أرباع. غمس قطع التفاح في خليط العجين حتى تتغطى جيداً بالتساوي من جميع الجهات بالعجين. وضع مقلاة عميقة على النار ووضع كمية غزيرة من الزيت حتى يسخن. وضع قطع التفاح المُغمّسة بالعجين في مقلاة الزيت الساخن وقليه حتى يتحمر ويصبح لون العجين ذهبياً. طريقة حلى التوفي القديم | المرسال. تحضير صحن عميق للتقديم وملؤه بمكعبات الثلج ثمّ غمره بالماء. وضع التفاح المقلي في شراب الكراميل وتغطيته بطبقة متساوية من الكاراميل. رفع التفاح من الكراميل وتصفيته جيّداً ثمّ وضعه مباشرةً في وعاء الثلج حتى يتماسك ويتجمد الكراميل. رفع التفاح المُكرمل من وعاء الثلج وتصفيته من الماء ثمّ تقديمه مع الآيس كريم.
طريقة عمل حلى التوفي بالحليب البودرة | بيتى مملكتى
طريقة تحضير صوص التوفي طريقة عمل صوص التوفي تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل صوص التوفي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها المكونات عدد واحد علبة لبن مكثف محلى. مقدار من الماء. طريقة التجهيز أحضري إناء متوسط الحجم يكفي علبة اللبن المكثف. قومي بوضع كمية الماء على نار متوسطة حتى تغلي. قومي بخفض درجة النار تحت الإناء الذي به الماء. ضعي في الإناء علبة اللبن المكثف دون أن تفتحيها. اتركي علبة اللبن في الإناء حتى يغلي ولكن يكون الماء يغلي ببطء لمدة ساعتين حتى الساعتين والنصف. وإذا احتاج الإناء إلى الماء أضيفي مرة أخرى. طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحمص - 37 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. قومي بإخراج علبة اللبن المكثف والمحلي من الماء. اتركي العلبة تبرد ثم افتحيها بعد ذلك. سوف تجدين بأن اللبن أو الحليب المكثف تحول إلى توفي مجهز الآن إلى الإستخدام. طريقة عمل صوص التوفي بالحليب السائل المكونات ثلاث أكواب سكر أبيض خشن. ثلاث أكواب من اللبن السائل. ملعقتين من الزبد النباتي أو الحيواني غير مالحة. ماء. واحد ملعقة من النشا. طريقة التجهيز في إناء على نار هادئة إلى متوسطة ضعي السكر حتى يذوب ويتحول إلى لون ذهبي ولكن إحذري من أن يتحول السكر إلى أن يحترق.
طريقة عمل توفي بالحليب - موضوع
نضع الدقيق والبيكنج بودر وتقلب المكونات مع إضافة ربع كوب من الماء. نضع المكونات على خليط اللبن البودرة والزيت مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية. نحضر صينية ويتم دهنها بالزيت وتبطن بالدقيق. يصب خليط الكيك بها ونضعها بالفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام نضج الكيك. نضع الكيك فى طبق للتقديم ويصب عليها صوص التوفي وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة التوفي الباردة:
كوب من اللبن. علبة من الحليب المكثف. علبة من القشطة. باكيت من البسكويت السادة. فى الحليب السائل نضع البسكويت، ويتم رصه فى الصينية. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به السكر مع القشطة والحليب المكثف. يتم الخفق جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. يصب الخليط على البسكويت بالصينية. نضع الصينية بالثلاجة حتى تتماسك المكونات، وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة التوفي بجوز الهند:
2 كوب من الحليب البودرة. 2 كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ربع كوب من الزيت. كوب من الماء. مقادير التوفى:
كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الماء. فى طبق عميق يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا. يتم خفق المكونات جيداً بإستخدام المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كثيف.
طريقة حلى التوفي القديم | المرسال
يضاف إليه الزيت والماء ونستمر فى الخفق. يتم تحميص الحليب البودرة على النار، ويضاف إليها جوز الهند ويتم تقليبهم سوياً. يضاف خليط الحليب وجوز الهند إلى خليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات جميعها جيداً. نحضر صينية ويتم وضع بها الخليط بعد دهنها بالزيت. نضعها بالفرن المتوسط الحرارة حتى تمام النضج. يتم تحضير التوفي بوضع السكر على النار حتى يذوب تماماً ويتغير لونه. يضاف إليها القشطة ويقلب ونضع القليل من الماء ونتركه حتى يبرد. يصب على الكيك وتقدم بالهناء والشفاء.
كيكة التوفي بالحليب المحموس
فيديو Yummy от Layalina - ليالينا – Dailymotion
كيكة التوفي بالحليب المحموس من وصفات التحلاية الفاخرة والشهية التي تستحق التجربة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب - صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة)
- حليب بودرة: 2 كوب
- القشطة: علبة
- سكر: نصف كوب
- الزيت النباتي: نصف كوب
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة
- دقيق: 2 كوب
- البيض: 2 حبة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. - اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. - أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. - قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. - قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. - أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. - لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. - وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.