ذات صلة طريقة عمل الدولمة العراقية طريقة تحضير الدولمة
القيمة الغذائيّة في الدولمة
القيمة الغذائية
100 غرام من الدولمة
الطاقة
130 سعرة حراريّة
البروتين
2. 17 غرام
الدهون
5. 80 غرام
الكربوهيدرات
14. 49 غرام
الألياف
0. 7 غرام
السكريات
2. 90 غرام
الكالسيوم
43 ملليغرام
الحديد
1. 30 ملليغرام
الصوديوم
348 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين أ
IU 725
كوليسترول
دولمة
مدة التحضير
ستون دقيقة
مدة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
ثلاثة أكواب من الأرز. كيلو غرام من ورق العنب. كوب من الكرفس المفروم. كوب من المشمش المجفف. نصف كوب من البقدونس المفروم. كوب من البصل المفروم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. طريقة عمل دولمة عراقية بالصور | أطيب طبخة. نصف كوب من الشبت المفروم. ربع كيلو غرام من من اللحم المفروم. كمية من: الطماطم، الكوسا، الباذنجان، الفلفل الأخضر، البصل. بهارات مشكلة -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من التمر الهندي. طريقة التَّحضير
وضع الأرز في وعاء عميق، وإضافة الكرفس، المشمش والبصل المفروم. إضافة اللحم والشبت، البقدونس والكزبرة. خلط كافة المقادير جيداً مع الأرز وتتبيلها بالبهارات والملح حسب الرغبة. غسل الخضراوات وتفريغها من اللب حتَّى يتم حشوها.
دولمه ورق العنب والبصل )) ومصورررررررر بالخطوات - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة
وان شاء الله تنال اعجابكم يا حلوات
#2
honey
تاريخ المشاركة 07 July 2006 - 02:36 AM
13056 مشاركة
Interests: الانترنت و القراءة و الطبخ.
طريقة عمل دولمة عراقية بالصور | أطيب طبخة
وضع ورق العنب بحيث يكون الجانب الخشن إلى الأعلى. وضع ملعقة من الحشو على طرف ورقة العنب، ثمَّ ثني الجانبين ولّف الورقة على الأرز جيداً. تكرار العملية لكافة أوراق العنب. وضع بعض من أوراق العنب المفرودة في قاع القدر. إضافة أوراق العنب المحشوة بشكل منتظم وبجانب بعضها البعض. وضع طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب حتى لا تتفكك أثناء الطبخ. وضع ما تبقى من الحشو في قدر صغير، وإضافة مكعب المرق وما تبقى من زيت الزيتون. رفع القدر الصغير على نارٍ عالية حتى يسخن، ثم سكبه فوق ورق العنب المحشي. وضع قدر الورق على نارٍ متوسطة إلى أن يغلي. دولمه ورق العنب والبصل )) ومصورررررررر بالخطوات - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة. خفض النار وتغطية القدر وتركه لمدة ساعة إلى أن يتشرب المرق وينضج. سكب ورق العنب في طبق التقديم، وتقديمه.
توزيع الحشوة في ورق العنب ولفّه بالطريقة المعروفة وحشو الطماطم والكوسا والفلفل الأخضر. إضافة شرائح البصل في القاع، ثم ترتيب الخضراوات في قدر واسع. رفع القدر على النار، وإضافة الماء والسكر وعصير الليمون والتمر الهندي. ترك القدر على نار منخفضة لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج الخضراوات والأرز. سكب الدولمة في طبق التقديم وتقديمها ساخنةً مع الصلصة. ورق العنب بالزيت
مدة الطّهي
تسعون دقيقة
يكفي لـ
ستة أشخاص
برطمان من ورق العنب. كوبان إلا ربع من الأرز قصير الحبة. كوب من البقدونس المفروم. كوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من النعناع المفروم. حبتان من البصل المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. مكعب من مرق الدجاج. غسل الأرز جيداً، ونقعه بالماء لمدة نصف ساعة. تصفية الأرز من الماء، ووضعه في وعاءٍ عميق لحين الاستخدام. غسل ورق العنب جيداً بالماء. إضافة البصل إلى الأرز، وإضافة النعناع والبقدونس ونصف كمية الزيت. التتبيل بالملح والفلفل الأسود، وإضافة دبس الرمان وعصير الليمون. تقليب الأرز برفق حتى تتوزع المكونات جيداً.
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار؟
اهلا بكم طلابنا وطالباتنا في المملكة العربية السعودية لكم منا كل الاحترام والتقدير والشكر على المتابعة المستمرة والدائمة لنا في موقعنا مجتمع الحلول، وإنه لمن دواعي بهجتنا وشرفٌ لنا أن نكون معكم لحظة بلحظة نساندكم ونساعدكم للحصول على الاستفسارات اللازمة لكم في دراستكم وإختباراتكم ومذاكرتكم وحل واجباتكم أحبتي فنحن وجدنا لخدمتكم بكل ما تحتاجون من تفسيرات، حيث يسرنا أن نقدم لكم حل السؤال التالي:
الإجابة الصحيحة هي:
اختيار الوقت المناسب. التحدث بالكلام الطيب. الابتعاد عن التعالي والفوقية. الالتزام بالصدق.
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار، أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم بالتعارف بين الناس والمصادقة حيث تزيد العلاقات بين الناس القائمة على المحبة والمودة، فمن خلال التعارف يمكننا معرفة أساليب وانماط الحياة للناس ويمكن على اي شخص إنشاء علاقة كثيرة، يعد الحوار على انه مناقشة في موضوع ما بين الأشخاص بطريقة هادئة ومحترمة دون اللجوء للتعصب في الكلام لرأي او شئ معين، فهو من الأساسيات في الحياة، ، ومن هنا نتجه لحل السؤال الاتي. على الرغم من أن الحديث والحوار أساسي في الحياة للتعرف على الناس واكتساب الخبرات والأفكار في الحياة، لكن يوجد بعض الأمور والآداب التي يجب مراعاتها في اي حديث سواء في جماعة او مع شخص فردي ومن هذه الآداب التفكير قبل الحديث عن اي موضوع، الاستماع والانصات للآخرين وعدم مقاطعة كلامهم، التواضع وإظهار الاحترام، ومن خلال ذلك سنتوجه لحل السؤال الموجه. الإجابة /. التفكير قبل التحدث. قراءه لغة الجسد. حسن الاستماع للآخرين. التواضع وإظهار الاحترام
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار .... Friends
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار ، مرحبا طلاب العلم في موقع لمحه معرفة ، والذي يسعي لنجاحكم وحصولكم علي اعلي الدرجات في كافة اختبارات لمحه دروس مدرستي من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار؟ يقدم لكم موقع لمحه معرفة الجديد الذي يهتم باسئلتك المفضلة على موقعنا والى نهاية سؤالنا نضع لكم السؤال يقول// من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار؟ اجااابه السؤال // التفكير قبل التحدث. قراءه لغه الجسد. حسن الاستماع للاخرين. التواضع واظهار الاحترام كما يسعدنا متابعينا الأعزاء طلاب وطالبات العلم ان قدم لكم الكثير من الحلول والإجابات على أسالتكم التي تقدمونها على موقعنا بصيغة السؤال الصحيحة والنموذجية مثل السؤال.. من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار. ونتمنا لكم التوفيق والازدهار شكراً لزيارتكم أعزائي في موقع لمحة معرفة
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار .... In
يسرنا نحن فريق موقع حلول كوم ان نقدم لكم كل ما هو جديد بما يخص الاجابات النموذجية والصحيحة للاسئلة الصعبة التي تبحثون عنها من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار الاجابه هى:. التفكير قبل التحدث. قراءه لغه الجسد. حسن الاستماع للاخرين. التواضع واظهار الاحترام
من الآداب الواجب مراعاتها في الحوار .... Of Voice
يجب على المتحاورين الالتزام بمجموعة من الآداب، التي تجعل الحوار حضاريّاً وفعّالاً، وهيَ مجموعة من المهارات الاجتماعيّة الأساسيّة والضروريّة، التي تهدف إلى التواصل الإيجابيّ، ومن هذه الآداب: 1- التواضع: تجنبوا ادعاء معرفة كلّ شيء، والانتباه أثناء النقاش مع الآخرين. 2- إظهار الاحترام: بعدم الانشغال أثناء الحديث مع الآخرين بالهاتف، أو عدم الالتفات لهم. 3- تجنب المقاطعة. 4- الانتباه لنبرة الصوت، ألا تكون حادة وعالية، تعلم اللطف في الحوار. 5- أن يكون المكان مناسبا للحوار. 6- التخلص من التعصب الفكري أو العرقي أو الاجتماعي، من خلال وضع المختلفين في الأفكار أوالمعتقدات، مما يؤدي إلى خلق مساحة للنقاش الهادئ، بعيدًا عن النزاعات والتعصب.
لكن مع اختلاف الزمن وأخلاق البشر تجد أن الحوار المهذب تحول إلى جدال وأغلب الناس أصبحوا لا يحترموا الرأي الآخر، وكل شخص يحاول إثبات أنه هو فقط على صواب، ولذلك نوهنا أنه يتوجب علينا أن نبني من الصغر ونحاول زرع مبادئ الحوار المهذب في أطفالنا وفي أنفسنا أيضًا ولكي ينجح ذلك هُناك قواعد علينا مُراعاتها وهي:
قواعد آداب الحوار
قم بعمل دراسة لموضوع الحوار لفهمه بعمق قبل المناقشة. أجمع معلوماتك وأدلتك وكل ما له علاقة بموضوع النقاش. استخدم طريقتك الشيقة والجذابة أثناء عرض هذه المعلومات والأدلة. كن صادقًا. فالصدق أقصر طريق للوصول لإقناع من أمامك. كن موضوعيًا وغير متحيز لهواك أو مشاعرك في الحكم على الأشخاص والأمور. لا تخرج عن الموضوع أو تتطرق إلى أمور أخرى غير القضية محل الخلاف أو النقاش. التزم بخفض الصوت وآداب الحوار والحديث وابتعد عن الغرور وكن متواضعًا. أعطي الطرف المناقش لك فرصته في عرض رأيه بحرية بدون أن تحتج على وجهة نظره أو تُسئ إليه. احترم رأي كبار السن وأصحاب الخبرة والرأي الصائب. ابتعد عن الحدة في الكلام والألفاظ البذيئة والصوت العالي وهو ما دلت عليه الآية الكريمة في قول الله تعالى: ﴿وَلا تَسُبُّوا الَّذِينَ يَدْعُونَ مِنْ دُونِ اللَّهِ فَيَسُبُّوا اللَّهَ عَدْوًا بِغَيْرِ عِلْمٍ كَذَلِكَ زَيَّنَّا لِكُلِّ أُمَّةٍ عَمَلَهُمْ ثُمَّ إِلَى رَبِّهِمْ مَرْجِعُهُمْ فَيُنَبِّئُهُمْ بِمَا كَانُوا يَعْمَلُونَ﴾ [الأنعام:108].