طريقة عمل كفتة الحاتي
يمكنك عمل كفتة الحاتي بطريقة سهلة وبسيطة، وبكل أسرارها وجعلها متماسكة حيث تعتبر الأمهات أن عملية تماسك الكفتة صعبة أو وجود سر يجعلها ذو قوام جيد مثل الحاتي، وإليك الطريقة فيما يلي:
مكونات كفتة الحاتي
نصف كيلو من اللحم المفروم البلدي. قطعة من الدهن الضاني. أربعة أعواد من البقدونس الأخضر الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم. حبتين متوسطتين الحجم من البصل الأحمر. فصين كبيران من الثوم المفروم. نصف ملعقة من البابريكا. حزمة من البقدونس الأخضر الطازج لوضع الكفتة عليها. إناء عميق لخلط المكونات بها. تحضير كفتة الحاتي المتماسكة
قومي بإحضار بوله عميقة، وقومي بوضع اللحم بها. أضيفي إليها كمية الملح حسب رغبتك. قومي بوضع بهارات اللحم. أخبار السعودية || عروض العثيم السعودية اليوم على السلع الغذائية وخصومات تصل لـ50% - بلد نيوز. أضيفي الفلفل الأسود ثم أضيفي البابريكا، ويمكنك الإستغناء عنها. قلبي البهارات مع اللحم جيداً. في الكبة الكهربائية قومي بفرم البصل جيداً. أضيفي البصل المفروم بعد تصفيته من الماء جيداً إلى المكونات السابقة. في طبق جانبي ضعي ماء البصل، ولا تتخلصي منه. قومي بفرم البقدونس، أو تقطيعه قطع صغيرة جداً.
بسكويت اعواد الاحمر السعودي
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بسكويت اعواد الاحمر البريد
يُضاف الثوم والبصل والزنجبيل، ويُقلى حتى يذبل البصل، ويُضاف الفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الحار، ويُحرّك المكونات حتى تنضج نكهة الفلفل. نضيف الطماطم والخردل والكمون والكزبرة والكركم والقرفة والتوابل والملح والفلفل ويقلب على نار عالية حتى تذبل الخضار. أضف حليب جوز الهند إلى المرق الناتج وحركه حتى يذوب بالشوكة. أضيفي الحليب إلى خليط الخضار في القدر، وحركي المكونات حتى الغليان، وغطي القدر واتركي الخضار تنضج لبضع دقائق حتى تمتزج الصلصة. نضيف قطع الدجاج إلى الصلصة ونضيف نصف كمية الكزبرة ونغطي القدر ونترك الدجاج ينضج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج وتتكاثف الصلصة. يُسكب الدجاج بالكاري في طبق ويُرش بالبقية المتبقية من الكزبرة ويُقدّم مع الأرز. ماسالا الدجاج
كيلو دجاج مسحب. شرائح فلفل أخضر حلو. ثلاث شرائح من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. فلفل أحمر حلو مقطع. بسكويت اعواد الاحمر البريد. أربع فصوص ثوم مفروم. قطعتان من الفلفل المفروم. قطعتان من البصل المفروم. ملعقة صغيرة كزبرة حب. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
كلمات أغنية من يقول - كلمات الأغانى العربية : كلمات الأغانى لمغنيين و مغنيات بحرف الراء : كلمات أغاني راشد الماجد : -
آخر عُضو مُسجل هو tymwyljn فمرحباً به.
مين يقول اني لغيرك انا ليك ماني لغيرك انا متعلق مصيري يحبيبي في مصيرك
خليهم يحكون فيا مهما هم قالو عليا انت منهم وشعليك وانا منهكم وشعليا
بدهم بس يتعبونك وعن عيوني يبعدونك حاولن ادري كتير بس صاعبة يوصلونك
انت اكبر منهم ما تصدق حيكيوهوم زيدني حب وغرام يلا اضحك غيضهم