خلط المكونات السابقة جيدًا ووضعها في قدر على نار هادئة حتى الغليان. إضافة ملعقة كبيرة من القرفة أو الحلبة وتناوله في الصباح الباكر على الريق. مضار القسط البحري
القسط الهندي من الأعشاب الطبيعية الآمنة على صحة الإنسان في حالة الاعتدال في شربه، ولكن في حالة تناوله عن طريق الفم بكميات مبالغ بها سوف يتسبب في حدوث ما يلي:
من اضرار القسط الهندي على الكلى تدميرها بالكامل والإصابة بالأورام السرطانية نظرًا لاحتوائه على حمض الأرسطوخيك السام لذلك يجب شراء القسط الهندي من مكان موثوق به للتأكد من خلوه من هذا الحمض. أثبتت العديد من التجارب أن القسط الهندي يزيد من نسبة تراكم الكوليسترول الضار في الدم وما يصاحب ذلك من الإصابة بمرض تصلب الشرايين والنوبات القلبية الخطيرة. يساعد على انخفاض ضغط الدم. الشعور بالدوخة والغثيان والصداع بعد تناوله خاصة لمن يعانون من مرض الضغط. من هنا نتوصل إلى أن تجربتي مع القسط الهندي يمكن أن يستفاد منها في علاج الأمراض المختلفة سواء للكبار أو الصغار، كما يساعد على علاج المشاكل التي تحدث للنساء في الرحم نظرًا لاحتوائه على العديد من المغذيات لذلك ينصح به كثير في التداوي الطبيعي.
- فوائد القسط الهندي مع العسل واستخدامه في 7 نقاط - عالم حنان
- فوائد القسط الهندي للقولون - حياتكِ
- شوربة دجاج ماجي فرح
- شوربة دجاج ماجي وستيف
- شوربة دجاج ماجي صادق
فوائد القسط الهندي مع العسل واستخدامه في 7 نقاط - عالم حنان
ومن المثير للاهتمام أنّ القسط الهنديّ يُعدّ غنيّاً بمضادّات الأكسدة التي تحدّ من الإجهاد التأكسديّ عبر التخلّص من الجذور الحرّة الضارّة، بالإضافة إلى أنّه يمتلك خصائص مضادّةً للبكتيريا؛ وذلك وِفقاً لدراسةٍ نشرتْها مجلّة Journal of Drug Delivery and Therapeutics عام 2017. أعشاب أخرى مفيدة للقولون هناك العديد من الأعشاب التي من الممكن أن تكون مفيدةً لصحّة القولون، وفيما يأتي بعضٌ منها: لبان الذكر: فقد أشارتْ إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة European Journal of Medical Research إلى أنّ استهلاك اللبان قد يُخفّف من أعراض التهاب القولون التقرحيّ عند بعض الناس، كما أنّه قد يُخفّف من الأعراض عند مرضى التهاب القولون التقرحيّ الذين تُعدّ حالتهم مستقرّة. اليانسون: ففي دراسةٍ نشرتْها مجلّة Journal of Ethnopharmacology عام 2016 تبيّن أنّ استهلاك اليانسون يُخفّف من أعراض متلازمة القولون العصبيّ (بالإنجليزيّة: Irritable Bowel Syndrome)، أو ما يُرمز له اختصاراً بـ IBS، ومن هذه الأعراض؛ الإسهال، والصداع، وألم البطن، والانتفاخ، وصعوبة التغوّط، والإمساك الشديد، والارتداد المعديّ المريئيّ (بالإنجليزيّة: Gastroesophageal reflux)، وغير ذلك.
فوائد القسط الهندي للقولون - حياتكِ
القسط الهندي القسط الهندي، هو نوعٌ من النباتات العشبيّة التي تشبه قطع الأخشاب في شكلها، حيث ينتمي إلى الفصيلة القسطيّة، وله أوراق بنيّة اللون أو حمراء اللون، ويطلق عليه العديد من الأسماء مثل: الكشط أو الكشت، ويمتاز بفوائده العلاجيّة العظيمة على الجسم، والتي سوف نتحدث عنها بالتفصيل في هذا المقال. فوائد القسط الهندي للقولون يعتبر القسط الهندي من أكثر الأعشاب التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض، ولعلّ أهمها مشاكل القولون، فهو يساعد على التقليل من تقلصات الأمعاء، واضطرابات الهضم، إضافةً إلى دوره في تقليل الانتفاخ، وذلك لأنّه يعمل على طرد وتبخير الغازات الموجودة في البطن والتي تسبب الانتفاخ. يمكن استخدام القسط الهندي لعلاج القولون من خلال إحضار القليل من أوراق الزعتر، والقليل من أوراق النعناع، وكميّة صغيرة من أوراق الميرامية، وكذلك القليل من كلّ الأعشاب التالية ( البرقدوش، والكراوية، والسنوت، واليانسون، والشمر، والخولنجان)، ثمّ طحن المكوّنات، ووضعها في كوب من الماء الساخن، وتركها لمدّة عشر دقائق، بعد ذلك شرب الخليط ثلاث مرّات يوميّاً بعد وجبات الطعام. فوائد القسط الهندي العامّة يُخلّص الجسم من الصداع المستمر.
[١١] للاطّلاع على المزيد من فوائد اليانسون يًمكنك قراءة مقال فوائد شرب اليانسون. الكركم: حيث أظهرتْ نتائج دراسةٍ نُشرَت عام 2005 أنّ ثُلثي المشاركين فيها قد قلّت لديهم أعراض القولون العصبيّ بعد استهلاك مُستخلَص الكركم على شكل أقراص، كما تبيّن أنّه يُخفّف من آلام البطن ، ويُشار إلى أنّه تمّ تزويدهم بقرصٍ أو اثنين من الكركم يوميّا مدّة 8 أسابيع. [١٢] [١٣] للمزيد من فوائد الكركم يمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار الكركم. الشمر: (بالإنجليزيّة: Fennel)؛ إذ إنّه يُفيد في التقليل من الغازات، والانتفاخ، والتقلّصات المعويّة، كما يُعتقَد أنّه يُريح عضلات الأمعاء، ويُخفّف من الإمساك، وقدْ أظهرتْ إحدى الدّراسات التي نُشرَتْ عام 2016 إلى أنّ استهلاك خليطٍ من زيوت الشمر والكركمين (بالإنجليزيّة: Curcumin) يُساهم في تخفيف أعراض القولون العصبيّ، حيث لاحظ معظم المشاركين في الدّراسة تحسّن الأعراض لديهم بعد 30 يوماً من الاستمرار في شرب الخليط، كما قلّت لديهم آلام البطن، وتحسّنت نوعية حياتهم بشكلٍ عام. [١٤] [١٥] للاطّلاع على المزيد من فوائد الشمر يُمكنك قراءة مقال فوائد بذور الشمر. وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك العديد من المُنتجات والمُكمَلات العشبيَة التي يُروّج لها على أنّها تعالج بعض الأعراض، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه لا بدّ من استشارة الطبيب قبل البدء باستهلاكها، كما ينبغي عدم تجاوز الجرعة المُوصى بها على المُلصَق، ومن الضروريّ الحرص على التأكّد من عدم تعارض المكمّل مع أيّ دواءٍ يستهلكه الشخص.
تُقدّم الشوربة ساخنة، وتُزيّن بالكزبرة الخضراء. شوربة ماجي بالشعيرية والدجاج
كيلو من صدور الدجاج. أربعة أكواب من الماء المغلي. كوب من الشعيرية المحمّصة. ربع كوب من الزيت النباتي. مكعبان من مرق الدجاج. حبتان من الجزر. ملعقة صغيرة ونصف من كاري الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. يُقطّع الجزر لدوائر ويُسلق نصف سلقة. تُسلق صدور الدجاج وتُقطّع. يُفرم البصل فرمًا ناعمًا ويوضع الزيت في قدر على نار هادئة إلى أن يسخن، ثمّ يُضاف إليه البصل المفروم، مع رشة من الملح. يُشوّح البصل بالزيت إلى أن يذبل. تُضاف شرائح الجزر وتُقلّب مع البصل. يُضاف الملح والفلفل الأبيض والزنجبيل إلى الجزر والبصل، وتُقلّب المكوّنات مع بعضها. تُضاف قطع الدجاج إلى المكوّنات السابقة، وتُقلّب معها إلى أن يتغيّر لونها. يُضاف الماء المغلي والماجي إلى المكوّنات السابقة، ويُترك إلى أن يغلي. شوربة دجاج ماجي صادق. تُضاف الشعيرية إلى المكوّنات في القدر. يُضاف كاري الدجاج إلى الشوربة، ويُترك ليغلي معها إلى أن تنضج الشعيرية. تُسكب الشعيرية في صحون التقديم، وتُزيّن بالبقدونس المفروم، وعصرة من الليمون، ثم تُقدم ساخنة. القيمة الغذائية لشوربة الشعيرية
يحتوي الكوب الواحد من شوربة الشعيرية على 75 سُعرةً حراريةً، و2.
شوربة دجاج ماجي فرح
وهذا هو السبب في جعل المرضى الذين يتم تشخيصهم بارتفاع ضغط الدم يمتنعون عن الملح. لكن هل من الممكن لمكعب ماجي أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم؟ الجواب ببساطة هو نعم. كون أحد المكونات الرئيسية لمكعب ماجي هو الملح، ما يزيد الطين بلة، هو أن الكثير من النساء تضيف عادة عدا مكعبات الماجي إلى طبخهن تضيف ملحاً إضافياً. من الحقائق الثابتة أن معظم حالات ارتفاع ضغط الدم حول العالم يمكن أن يعزى إلى استهلاك الملح الزائد والذي يأتينا جزئياً من مكعبات ماجي. أيضاً، تجدر الإشارة إلى أن البحوث الطبية قد ربطت غلوتامات أحادية الصوديوم MSG كسبب لحدوث الربو والسمنة والسرطان وغيرها الكثير. أضرار الماجي هل مرقة الدجاج ماجي مضرة بالفعل إليكم ما يقوله العلم. ومن المعتقد أيضاً أن الغلوتامات أحادية الصوديوم يمكن أن تسبب صداع و وخز وخدر وضعف عام وضيق في العضلات عند تناولها بكميات زائدة. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يشعرون بالضعف والإرهاق عندما يستهلكون وجبة مع مكعبات زائدة من ماجي. أخيراً، تعتبر الدهون غير المشبعة طريقة مؤكدة لتطوير مرض الشريان التاجي، وهو تصلب وتضيق الشرايين التي تزود القلب بالدم. يصبح هذا الأمر ممكناً بسبب قدرة الدهون غير المشبعة على زيادة الكوليسترول الضار LDL (السيئ) وتقليل الكوليسترول الحميد (HDL) في مجرى الدم.
شوربة دجاج ماجي وستيف
مُكعّبٌ واحدٌ من مَرَق الدَّجاج. كوبان من الماء. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزّيتون. طريقة التحضير
سخني زيت الزّيتون في قِدرٍ صغير الحجم، وعلى نارٍ متوسطة. حمِّري الشعيرية في زيت الزّيتون، حتّى يُصبِحَ لونُها ذهبيّاً. أضيفي كوبين من الماء إلى الشعيريّة، وبعدها ضعي مُكعّبَ مرقِ الدّجاج في الشوربة، واتركيها حتّى تغلي وتُصبح الشعيريّة طريّة. قدّمي الشوربة ساخنة، وتتمّ إضافةُ القليل من الملح إليها، في حال لم يكُن لهُ طعمٌ ظاهر. شوربة مرق الدجاج مع الخُضار
حبّةُ بطاطا واحدة، ومُقطّعة إلى مُكعباتٍ مُتوسطةِ الحجم. بصلةٌ واحدةٌ مُقطّعة إلى مُكعبات صغيرة. حبّةُ ثومٍ واحدة، مفرومة بشكلٍ ناعم. حبّتان من الجزر المُقطّع إلى قطعٍ متوسطة الحجم. كوبٌ صغيرٌ من البازيلاء. مُكعبٌ ونصف من مرق الدّجاج. طريقة عمل شوربة ماجي بالشعيرية - حياتكِ. ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوقِ الكاري. رشّةٌ من الفُلفل الأسود. ملعقتان من زيت الزّيتون. أربعةُ أكوابٍ من الماء. سخّني زيت الزّيتون في قِدرٍ متوسط الحجم وعلى نارٍ مُنخفضة، ومن ثُمَّ أضيفي البصل والثوم إليه مع التقليب، واتركيه حتّى يَذبُل، ومن ثُمَّ أضيفي مُكعّباتِ البطاطا والجزر إليهن مع التحريك المُستمر. أضيفي البازيلاء إلى البطاطا بعدَ أن تتحمَّر، ومن ثُمَّ أضيفي أربعة أكواب من الماء للخضار، واتركيها حتّى تغلي معاً على نارٍ هادئة.
شوربة دجاج ماجي صادق
السمنة، البواسير، الشلل الرعاش، التهاب المعدة، تورم البروستاتا، السمنة، السكر. ليس ذلك فقط ولكنها تسبب أيضًا اضطرابات الرؤية المتعددة، واضطرابات سلوكية عند الأطفال. طريقة عمل مرقة دجاج صحية في المنزل
ستحتاجين فقط إلى:
أربع أكواب من شوربة الدجاج، بصلتين مفرومتين، 8 فصوص ثوم، عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من كل من الروزماري، الزعتر، ورق اللورا، ملح، فلفل، سماق، كمون، كزبرة. شوربة دجاج ماجي فرح. وقوالب صغيرة سليكون. الطريقة: اغلي الشوربة ثم ضعي التوابل واتركيها حتى تبرد ثم وزعيها في قوالب السليكون.
شوربة الجزر بالقشدة
4/1 كوب معكرونه الارقام
2/1 باكيت زبدة (113جم)
2/1 كوب بصل مفروم
2/1 كوب طحين ابيض
2 كوب جزر مبشور
6 كوب ماء
1 مكعب خضار
ملح، فلفل أسود
1- يحمر البصل و مكعب الخضار في الزبدة، يضاف الطحين ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقتيين،
يضاف الماء و الجزر ويترك على نار معتدله حتى ينضج. شوربة دجاج ماجي وستيف. 2- يخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما ثم يوضع على نار هادئة ويضاف اليه المعكرونه ويتبل
بالفلفل الاسود والملح ويترك على النار حتى يثخن قوام الشوربة. 3- تقدم ساخنه ويزين سطحها بالجزر المبشور. -----------------------------------------------------------------------
سلطة المشروم التايلندية
قشر مبشور من ليمونه خضراء صغيرة
عصير ليمونة خضراء صغيرة
صلصة صويا خفيفه+ فص ثوم مهروس ملعقتان
فلفل احمر حار منزوع البذر ومفروم حبه
زنجبيل صغير مبشور قطعه
كزبرة مفرومة 3 ملاعق
مشروم مقطع شرائح 450 غ
فجل ابيض مقشر ومبشور 350 غ
بصل اخضر+ملح وفلفل 4 حبات
1- يخلط كل من مقادير الصلصة معا ثم يضاف اليها المشروم والفجل والبصل الاخضر وتقلب جيدا. 2- يغطى الوعاء جيدا وتترك لمده ساعتين في الثلاجه ثم يضاف الملح والفلفل وتقدم السلطه في طبق مفروم
باوراق الخس الصغيرة.