سمن نباتي. طريقة صنع خبز البراتا الهندي
طريقة صنع خبز البراتا الهندي سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن عمل هذا الخبز في البيت بسرعة وبإتقان، بشرط الالتزام بالمكوّنات والمقادير بشكلّ تام، ويمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون، وذلك حسب الرغبة، أمّا طريقة صنع خبز البراتا الهندي فهي كما يأتي:
وضع الدقيق الأبيض ودقيق النخالة والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، والبدء بإضافة الماء إلى المكوّنات وعجنها معًا جيدًا حتى تتجانس وتصبح متماسكة، ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو على جوانب الطبق. ترك العجينة جانبًا حتى تختمر ويزداد حجمها، ولمدّة نصف ساعة أو اكثر قليلًا. البدء بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ودهنها بالسمن النباتي، وتركها لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا حتى ترتاح مرة أخرى. رقّ كل كرة من كرات العجين باستخدام الشوبك أو اليد حتى تصبح طبقة رقيقة، ثم طيّها لتصبح على شكل أنبوب، ولفها لتصبح بشكلٍ حلزوني، مع الحرص على وضع السمن النباتي بين طيات العجينة أثناء لفّها. تكرار نفس الخطوة مع جميع كرات العجين لحين الانتهاء منها جميعها، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة حتى ترتاح. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار عالية، وتركها حتى تسخن، دون وضع الزيت فيها، ثم أخذ قطعة من العجين وفردها قليلًا باليد ووضعها في المقلاة حتى تنضجن وتكرار نفس الخطوة مع جميع قطع الخبز.
- خبز البراتا الهندي للغده
- بنكي | اسأل بنكي.. ما هو خطاب الضمان البنكي؟
- ماهو خطاب الضمان | بابل للبرمجيات
خبز البراتا الهندي للغده
هاتي كل كرة من العجين وقومي بوضع السمن عليها وافرديها بالشوبك أو المرق حتى تصبح رقيقة. قومي بلف العجينة على شكل رول وبيدك قومي بضغط عليها لتصبح طولية، ثم قومي بلفها لتأخذ شكل حلزوني، وادهنيها بالسمن وغطيها بالنايلون واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح. هاتي القطع الملفوفة بشكل حلزوني وإبدائي الضغط عليها بيدك لفردها. في مقلاة غير قابلة للالتصاق أو صاج مسخن على نار متوسطة قومي بوضع قطعة العجين المفرودة وبعد ضمان تغير اللون واشتداد القاع، قومي بقلب العجينة على الوجه الآخر واتركيها حتى التأكد من نضجها. عيش هندي
اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
الطريقة الثالثة لعمل خبز البراتا
دقيق متعدد الاستخدامات كوب ونصف. نصف كوب ماء دافئ للعجن. ملعقتين صغيرتين سمن. ملعقة صغيرة ملح. 6 ملاعق كبيرة زيت الكانولا. طريقة التحضير
في وعاء بحجم مناسب قومي بخلط كل المكونات ما عدا الزيت، واستمري بالعجن حتى الحصول على قوام عجينة أملس وناعم وطري ومناسب للفرد، واتركي العجين جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح ليسهل فردها. قسمي العجينة إلى مجموعة من الكرات غيرة الحجم، وابدئي في فردها باليد على شكل دوائر. باستخدام الشوبك أو المرق استكملي فرد العجينة للحصول على دوائر رقيقة، ثم ادهنيها بالزيت واطويها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن بالسمن ثم أطويها للحصول على ربع دائرة، ثم قومي بفرد العجينة مرة أخرى.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي والان إلى التفاصيل: خبز الشباتي الهندي، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار.
استلام من البنك
بعد أن يوافق البنك على الطلب المقدم، اجمع خطاب الضمان من البنك. منح للمستفيد
بعد استلام خطاب الضمان من البنك، قدّم خطاب الضمان إلى المستفيد. زيادة القيمة
في حالة اتفاق المستفيد والطرف الرئيسي، فقم بزيادة القيمة النقدية. تقليل القيمة
في حالة اتفاق المستفيد والطرف الرئيسي، فقم بخفض القيمة النقدية. توسيع
بعد قيامك بتقديم خطاب الضمان إلى مستفيد، قم بتمديد فترة الصلاحية، إذا كان التمديد مطلوبًا. إلغاء
إذا لم يعد ينطبق الغرض الذي تم طلب خطاب الضمان له، فقم بإلغاء الاتفاقية. تصفية
عندما يقدم المستفيد خطاب الضمان إلى البنك، اصرف قيمة خطاب الضمان. لمزيد من المعلومات، راجع الموضوعات التالية:
حركة خطاب الضمان
إعداد ملفات تعريف الترحيل والتسهيلات البنكية لخطابات الضمان
ملاحظة
هل يمكنك إخبارنا عن تفضيلات لغة التوثيق الخاصة بك؟ شارك في استطلاع قصير. (يرجى ملاحظة أن هذا الاستطلاع باللغة الإنجليزية)
سيستغرق الاستطلاع حوالي سبع دقائق. لا يتم جمع أي بيانات شخصية ( بيان الخصوصية). الملاحظات
إرسال الملاحظات وعرضها المتعلقة بـ
بنكي | اسأل بنكي.. ما هو خطاب الضمان البنكي؟
2- خطاب الضمان النهائي بعد ان يرسو على العميل المزايدة فأنه يقوم بالتوقيع على العقد ويسترد قيمة خطاب الضمان الابتدائي، ولكن يقدم العميل خطاب ضمان نهائي لضمان تنفيذ الاعمال والارتباطات، ويسترد العميل هذا الضمان اذا نفذ المطلوب على الوجه الامثل. 3- خطاب ضمان الصيانة بعد ان ينفذ العميل المطلوب فأنه المستفيد من خطاب الضمان يقوم باستلام المشروع بعد تنفيذ العميل المشروع على المواصفات والشروط المتفق عليها، قد تحدث بعض الثغرات او تظهر بعض التلفيات، ومن هنا جاءت فكرة خطاب ضمان الصيانة، وان هذا الخطاب يضمن قيام العميل بإصلاح اي تلف يظهر في المشروع واذا تعنت، فان الجهة تقوم بالتعاقد مع عميل اخر، و يسترد العميل الاول قيمة خطاب ضمان الصيانة اذا لم تظهر اي عيوب او تلف في المشروع، وفي الالب تكون مدة الضمان سنة. 4- خطاب ضمان الدفعة المقدمة ( خطاب ضمان تمويلي) يقدم من صاحب العطاء فى حالة المشاريع الكبرى التى يصعب على المقاول او المورد توفير السيولة المالية الكامله لتغطية المشروع الغرض من خطابات الضمان ظاهر من اسم الخطاب ، هو ضمان لتنفيذ الاعمال وضمان للجدية وتنفيذ الاعمال من العميل إلى المستفيد او الجهة التي تطلب خطاب الضمان ، وان ذلك يعد شرط جيد وضمان جيد لتنفيذ الاعمال.
ماهو خطاب الضمان | بابل للبرمجيات
فكرة عامة:
حلول عمليات التجارة الدولية و التي يقدمها مصرف الإنماء تجعل نمو اعمال منشأتك اسهل في البيئة العالمية و ذلك من خلال توفير المنتجات المالية والخدمات إلى الشركات المحلية والدولية والمؤسسات المالية وهيئات القطاع العام الأخرى. وتشمل خدمات الاستيراد والتصدير عن طريق:
خطابات الضمان وضمانات الشحن وغيرها. الاعتمادات المستندية
والتحصيل المستندي
وسائل التعامل الدولية:
خطابات الضمان
خطاب صادر من المصرف يؤكد تملك الشريك لضمان معين وأن المصرف سيتعهد بتسليم ذلك الضمان. يستخدم خطاب الضمان من قبل المستثمر الذي يقوم بإنشاء خيارات استدعاء عندما لا تتوفر الأوراق المالية محل عقد الخيار في حساب الوساطة الخاص به. يمكنك الآن إصدار الضمان البنكي إلكترونياً لمنشأتك من خلال منصة اعتماد
آلية إصدار الضمان:
الدخول لمنصة اعتماد
اختيار خدمة الضمان البنكي
طلب اصدار ضمان بنكي عبر اختيار مصرف الانماء
يقوم البنك باستلام الطلب وإصدار الضمان البنكي
تقوم منصة اعتماد بربط الضمان البنكي الذي تم إصداره بالمنافسة الحكومية آلياً
* يتم إشعار طالب الخدمة في القطاع الخاص فور إصدار الضمان البنكي مع إمكانية استعراضه وطباعته.
محمد شقير، باحث محلل سياسي، يرى أن "بنكيران منذ توليه الأمانة العامة وهو يحاول إعادة لحمة حزبه والعمل على رص صفوفه من جديد بعد نكسة 8 شتنبر"، مبرزا أن "الأمين العام للبيجيدي له خصومة سياسية وإن لم أقل شخصية مع رئيس حزب الاتحاد الاشتراكي للقوات الشعبية، ولهذا يرفض بنكيران الانضمام إلى المعارضة التي يريد إدريس الشكر تزعمها ضد حكومة أخنوش". وأردف شقير، في تصريح خصّ به موقع "أخبارنا"، أن "بنكيران يسعى دوما إلى التميز والخصوصية، وألا يضاهي باقي زعماء الأحزاب السياسية الأخرى"، مضيفا أنه "يرفض أن يكون تابعا لجهة ما ويحبذ اتباع سياسته ونهجه الخاصّين"، لافتا إلى أن "بنكيران مزاجي ويقوم أسلوبه في التعامل على نوع من الشعبوية ولفت انتباه الآخرين". المحلل السياسي عينه كشف أن "موقف بنكيران من المطالبة برحيل 'رئيس الحمامة' فيه نوع من الحكمة، على اعتبار أن مدة ترؤس أخنوش الحكومة لا تصلح بعد لتقييم عمله والحكم عليه"، موردا أن "هذا المطلب يستوجب نوعا من العقلانية السياسية، ومن الصعوبة بمكان المطالبة برحيله في هذه المدة الوجيزة". وتابع الباحث نفسه أن "أخنوش يدير الائتلاف الحكومي بشكل مقبول إلى حد ما"، لافتا إلى أن "مطلب رحيله متسرع، وبنكيران استوعبها وحاول الركوب عليها"، مردفا أنه (بنكيران) يريد إيصال رسالة أنه ليس لا متسرعا ولا شعبويا، وأنه لا ينجر وراء مطالب الغاضبين من ارتفاع الأسعار والمحروقات".