ام علي بالبف باستري سهله ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات من الأطباق المصرية السهلة ، طعمها الشهي و محبب ، الامر جعلها تنتشر لباقي الدول العربية ،عادة يكثر تحضيرها في رمضان حيث تقدم بعد الإفطار ، ويمكنك في وصفة ام علي بالبف باستري سهله اضافة انواع مختلفة من المكسرات وعدم التقيد بالأنواع الموجودة في الوصفة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ٦ قطع عجينة باف بيستري المربعة ٢ كاس حليب سائل ربع كاس سكر ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا بودرة ٢ علبة قشطة ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٤ ملاعق كبيرة حليب مركز محلى ربع كاس فستق حلبي مكسر ربع كاس لوز مكسر ربع كاس جوز مكسر ربع كاس اخر فستق حلبي للتزين على الوجه طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180 ترص قطع الباف بيستري في صينية الخبز وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع من الفرن وننتظر حتى تبرد قليلا ونقوم في تفتيت الباف بيستري وتقطيعها باليد الى قطع متوسطة وتوضع في طبق التقديم وترص فوقها المكسرات. مكسرات ام على الانترنت. في وعاء على النار نقوم بوضع الحليب ويضاف اليه السكر والفانيليا و الزبدة و نستمر بالتقليب. عندما يغلي الحليب يرفع من على النار ويسكب فوق الباف بيستري والمكسرات.
- مكسرات ام عليه
- مكسرات ام عليرضا
- مكسرات ام علي تاشيره
- مكسرات ام علي بابا
- مكسرات ام على الانترنت
- 5 فوائد للإختراعات في حياتنا
مكسرات ام عليه
نصف كيلو من الحليب. كوب من السكر. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة عمل ام علي
قومي بتقطيع الجلاش إلى قطع صغيرة ثم قومي بإدخالها الفرن حتى تتحمص ولكن بحرص حتى لا تتعرض للإحتراق. قومي بإحضار إناء عميق ثم قومي بإضافة كلا من الزبدة واللبن والسكر وماء الورد والقرفة والقشطة مع التقليب الجيد. قومي بإحضار صينية وضعي فيها طبقة من رقائق الجلاش المحمص. قومي بإضافة خليط اللبن على رقائق الجلاش وكمية من المكسرات ثم قومي بإدخالها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180م. ثم قومي بإخراج ام على من الفرن وتركها جانباً حتى تهدأ ثم قومي بتقديمها وبالهنا والشفاء
4- طريقة عمل ام على بالفطير
طريقة عمل ام على بالفطير
فطيرة متوسطة الحجم. نصف كيلو من اللبن السائل. فانيليا. سكر. علبة من كريمة الحلويات. أسهل طريقة لعمل أم علي الجاهزة. طريقة ام علي
قومي بتقطيع الفطير إلى قطع متوسطة ثم قومي بإضافة المكسرات التى تفضلينها إلى قطع الفطير. قومى بإضافة السكر إلى اللبن وخفقه حتى تمام الذوبان ثم قومي بإضافة الفانيليا مع التقليب ثم قومي بصب اللبن على قطع الفطير ونقل الخليط إلى طاجن من الفخار.
مكسرات ام عليرضا
قومي بإضافة كريمة الحلويات على الوجه. قومي بإدخال ام على إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180م و دعيها حتى تكتسب اللون الذهبي. قومي بإخراج ام على من الفرن وتزيينها بقليل من المكسرات. قومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. 5- عمل ام علي بالسكويت
عمل ام علي بالسكويت
مقادير ام علي
علبة بسكويت بطعم الزبدة. علبة قشطة طازجة. 4 أكواب لبن. نصف كوب سكر (أو حسب الرغبة). مكسرات( زبيب، جوز الهند، فستق مجروش، لوز مجروش). ربع ملعقة قرفة. طريقة تحضير أم علي بالسكويت
قومي بتسخين اللبن وإذابة السكر فيه. في طبق بايريكس أو طاجن قومي بدهنه زبدة، ثم قومي بتكسير البسكويت وضعيه في الطبق البايريكس، ثم ضيفى القرفة والمكسرات. نجهز الفرن على درجة حرارة 200 ثم نضع الرف في نصف الفرن. قومي بإضافة اللبن إلى البسكويت ثم ضيفي علبة القشطة، وادخليها الفرن لمدة من 15:20 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد قليلا ثم قدميها. أقرا أيضا: طريقة عمل عجينة الكريب
6- طريقة أم علي باللبن المكثف
طريقة أم علي باللبن المكثف
علبة رقاق. 500 جرام لبن مكثف. مكسرات مشكلة. قشطة. لتر لبن سائل. مكسرات ام علي تاشيره. 200 جرام سمن. طريقة عمل أم علي في المنزل
قومي بتحميص الرقاق مع السمن على النار.
مكسرات ام علي تاشيره
تعتبر ام علي من الحلويات الكلاسيكية القديمة عند المصريين حيث لها طعم رائع جدا وطريقتها سهلة جدا حيث أنها تصنع بكل سهولة ويضاف إليها المكسرات، الحليب الساخن، الكريمة المخفوقة، الكريمة المقلية ويمكن إضافة الكراميل لإعطاء النكهة اللذيذة حيث تتميز بأن بها كريمة حريرية بالأسفل ويوجد طريقة أخرى لعمل أم علي وهي أم علي بالجلاش و ام علي بالبف باستري. من هي ام علي
حلوى أم علي سميت على اسم زوجة السلطان عز الدين أيبك في حدود القرن الثالث عشر حيث تم صنع هذه الحلوى من خلالها وقامت بتوزيعها على أهل الأرض كلهم احتفالا بالنصر الذي تم تحقيقه ومنذ ذلك الوقت احتفظ هذا الطبق باسمها حتى الآن فهو يتميز بطعمه اللذيذ. طريقة عمل ام علي بالصور خطوة خطوة
تتميز حلوى أم علي بأنها تحتوي على البسكويت الذي يتميز بشكل القلب والذي يتم صنعه بواسطة العجين الملفوف بالسكر ويعتبر هذا البسكويت هو القاعدة الأساسية لأم علي، لأنها تمنحها القوام الصلب الذي له طعم مقرمش ويتميز بأنه يمتز الكثير من الحليب مثل أي نوع خبز أخر، وكل ذلك يكون في الطبقة السفلية لأم علي لتكون طبقة لينة ولكنها لا تتحلل أو تتحول إلى هريسة مثل أي طبقة أخرى، أما الطبقة العلوية تتميز بأنها تتحول إلى اللون السماوي، الكراميل والمقرمشة والتي تختلف تماما عن القاعدة الكريمية.
مكسرات ام علي بابا
10- أضيفي نصف كمية الجلاش المحمص الأخرى فوق الفاكهة قومي الآن بوضع القليل من خليط المكسرات. 11- أضيفي المزيد من الكريمة فوق الجلاش مرة أخري ثم أضيفي القليل من القشدة فوق وش الطاجن. 12- أضيفي الطاجن في الفرن علي درجة حرارة 200 درجة بمجرد أن تحمر وش أم علي قومي بإخراجها وتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل أم علي بالرقاق
نصف كيلو رقاق ناشف. كيلو لبن. نصف كوب قشدة بلدي. كوب سكر. معلقة كبيرة سمنة. شوكولاتة قطع. 1- احضري طاجن وقومي بتكسير الرقاق الناشف في الطاجن حتي تقومي بملء الطاجن ورشي فوقها جوز الهند و الزبيب وضعي مرة أخري طبقات من الرقاق. 2- احضري حلة علي النار وضعي فيها اللبن وفوقه السكر، وقلبيهم معا علي النار وضعي معلقة سمنة ومعلقة قشدة وقلبيهم معا مرة أخري. 3- قومي بوضع اللبن بالقشدة والسمنة فوق الرقاق في الطاجن بعد أن تسخن جيدا وضعي عليها القليل من القشدة. 4- قومي بإدخال الطاجن الفرن حتى تأخذ لون الذهبي واخرجيه وقدميه ساخن. طريقة عمل أم علي بالقشدة
كوب كريمة. كوب لبن. عجينة أم علي. سكر حسب الذوق. مكسرات ام علي بابا. قرفة. مستكة. فانيليا بودرة. كريمة مخفوقة. قشدة بلدي. 1- أحضري أم علي ورق جاهز مكسر وقومي بوضعه في الطاجن لنصفه فقط واتركيه جانبا.
مكسرات ام على الانترنت
ونضع الصينية بداخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وبعد أن يستوى نخرج الصينية. ونضع على الوجه ملعقة كريمة ويرش القليل من السكر ليحتمر وجه الصينية وبعدها يقدم ساخن وبألف هنا. مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل البسبوسة الأصلية
طريقة عمل شربات البسبوسة
طريقة عمل مربى الفراولة بالجيلي
طريقة عمل أم علي بالتوست
واحد كيس من التوست. 3 ملعقة فانيليا. 50 جرام زبدة. 5 كوب حليب. 2 كوب مكسرات. و2 كوب مكسرات زبيب وجوز ولوز وفستق. ½ كوب سكر. نحضر قطع التوست ويتم وضعها على الرخام أو لوح التقطيع ونستخدم السكين بالتخلص من الحواف. وبعد التقطيع يتم إحضار صينية ونرص بها قطع التوست بشكل متساوي. وبعد ذلك الرص نحضر قدر ونضعه على النار ونضع بها الزبدة والسكر والحليب والفانيليا. ويتم التقليب حتى الغليان ثم ويصب على التوست. ثم نوزع المكسرات والقرفة على وجه الصينية ويدهن الوجه بملعقة زبدة. ثم نضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة وبعدها تقدم ساخنة. اخترنا لك: طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت
طريقة أم علي الجاهزة
1 علبة جاهزة من أم علي. 2 كوب حليب. اكتشف أشهر فيديوهات علب المكسرات | TikTok. كوب ونصف سكر. ¼ كوب فستق
و¼ كوب لوز. ¼ كوب زبيب. ¼ كوب صنوبر
نحضر صينية ونضع بها أم على الجاهزة ونضع صينية أم علي بفرن متوسطة الحرارة لكي تأخذ اللون الذهبي.
كيفية عمل أم علي، طبق أم علي يعد من أجمل وأشهى الأطباق والتي يتميز بطعمه الشهي واللذيذ و لذلك انتشر في الكثير من البلدان ويتميز بسهولة إعداده. كما أنه لا يأخذ وقت كثير في التحضير ولا يحتاج لتكاليف كثيرة مثل باقي الوصفات ولذلك دعونا نذكر إليكم كيفية عمل أم علي بأكثر من طريقة وتكون مثل ما يلي. محتويات المقال
[ عرض]
طريقة عمل أم علي
المقادير
8 ملاعق حليب بودرة. 1 كوب كبير سكر. 500 جرام عجينة ألباف. 7 كوب ماء. 140 جرام زبدة. ¼ كوب كاجو. و¼ كوب صنوبر. ¼ كوب لوز. و¼ كوب فستق. كوب وربع قشطة. طريقة التحضير
أولًا نحضر عجينة الباف ويتم فردها وبعدها تقطع لمكعبات بأحجام صغيرة. بعد التقطيع يتم إحضار صينية ونضع بها القطع التي تم تقطيعها. ويتم وضع الصينية بفرن ساخنة درجة حرارتها 180 مئوية. ونترك الصينية لحتي يتحمر ويصبح اللون ذهبي وبعد أن تتحمر نخرج الصينية ونتركها جانبا لتبرد تماما. نحضر صينية أخرى ونضع بها اللوز والفستق والكاجو والصنوبر. ونضعهم بالفرن لكي يتغير اللون ويتحمص وبعدها نخرج الصينية وندعها تبرد. يتم إحضار وعاء ونضع به الماء والحليب ويتم التقليب حتى يذوب. ثم نضع السكر والقشطة والزبدة ويتم التحريك ونضعهم على نار هادئة.
التواصل بين الناس ، كما يوفر الوقت والجهد والمال. الاختراعات والمخترعون عبر التاريخ
يمكن تلخيص التسلسل الزمني لبعض الاختراعات ومخترعيها على النحو التالي:
إقرأ أيضا: يمكن عقد اجتماعات لمجموعة من الموظفين في أماكن مختلفة عن طريق
منذ مليوني سنة ، اخترع إنسان نياندرتال الأدوات الحجرية. تم اختراع برغي أرخميدس في القرن الثالث قبل الميلاد من قبل أرخميدس اليوناني. في عام 1939 ، اخترع المخترع الألماني هانز أوجين أول طائرة نفاثة. في عام 1943 ، اخترع المخترع الفرنسي جاك إيف كوستو أكوا لونج. أهمية الأختراعات في حياتنا بيت العلم. في عام 1947 ، اخترع المخترع الأمريكي ريتشارد بكمنستر فولر القبة الجيوديسية. في عام 1947 ، اخترع المخترع ويليام شوكلي والمخترع والتر هوسر براتن والمخترع جون باردين الترانزستور وطوره. في عام 1948 ، اخترعت المخترعة الأمريكية ماريا تيلكس أول منزل يتم تسخينه بالطاقة الشمسية. في عام 1948 ، اخترع المخترع الأمريكي ليو فيندر أول جيتار كهربائي. في عام 1964 ، اخترع المخترع الأمريكي دوجلاس إنجلبارت فأرة الكمبيوتر. في عام 1964 ، اخترع المخترع الأمريكي سيمور كراي الكمبيوتر العملاق. في عام 1981 ، اخترع المخترع الألماني جيرد بينيج مجهر المسح النفقي.
5 فوائد للإختراعات في حياتنا
[٨] [١٢]
مُخترعات أضرّت بحياة الإنسان
العديد من المُخترعات قد غيّرت حياة الإنسان بشكل إيجابي؛ إلّا أنَّ مُخترعات أُخرى قد أضرَّت بحياة الإنسان وبشكلٍ كبير، حتّى أنَّ عدد لا بأس منها قد أودى بحياة العديد من الناس. من المُخترعات التي أثَّرت على حياة الإنسان بشكلٍ سلبي ما يلي:
السجائر (بالإنجليزيّة: Cigarettes): لا تخفى المضار المُتعدّدة للسجائر عن مُعظم الناس؛ حيثُ تمَّ اختراعها في القرن التاسع كطقوس دينيّة، وقد باتت الآن تُعرِّض مُستخدميها لإدمان شديد، فضلاً عن احتوائها على موادّ كيميائيّة ضارّة بالمُدخِّن ومن حوله. 5 فوائد للإختراعات في حياتنا. [١٣]
الفائدة البنكية (بالإنجليزيّة: Interest): تُعد فائدة البنوك من الرِّبا الصريح الذي حرّمه الله تعالى في الكتاب والسنّة، فقد قال تعالى: "يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَذَرُوا مَا بَقِيَ مِنَ الرِّبَا إِن كُنتُم مُّؤْمِنِينَ، فَإِن لَّمْ تَفْعَلُوا فَأْذَنُوا بِحَرْبٍ مِّنَ اللَّهِ وَرَسُولِهِ ۖ وَإِن تُبْتُمْ فَلَكُمْ رُءُوسُ أَمْوَالِكُمْ لَا تَظْلِمُونَ وَلَا تُظْلَمُونَ". [١٤] [١٥] [١٣]
الانشطار النووي (بالإنجليزيّة: Nuclear Fission): يُستخدَم الانشطار النووي في توليد الطاقة؛ حيثُ تُعد هذه العمليّة مصدراً جيّداً لإنتاج كميّات كبيرة من الطاقة، ولكن تمَّ استغلالها بشكل خاطئ في صناعة الأسلحة النووية، والتي أودت وقد تودي بحياة الكثير من الناس.
[٣]
آلة الطباعة (بالإنجليزيّة: Printing press): جعل هذا الاختراع الألمانيّ الذي تمَّ ابتكاره في القرن الخامس عشر من عمليّة كتابة الكُتب ونسخها عمليّة سهلة، فقد انتَشَر ما يُقارب النصف مليون كِتاب حول العالم خلال 60 عام من اختراع هذه الآلة. [٣] [٤]
الهاتف (بالإنجليزيّة: Telephone): لهذا الاختراع أثر كبير في مجال الاتّصالات، فبفضله أصبحت عمليّة التواصُل عمليّة سريعة وسهلة، وهي تُعدّ وسيلة للتسلية بالإضافة لكونها مُهمّة جدّاً في مجالات عديدة. أهمية الأختراعات في حياتنا اليومية. إنَّ هذا الاختراع يُعد البذرة التي نبتت منها اختراعات أخرى كالهاتف الخلوي (بالإنجليزيّة: Cell phone) وحتّى الشبكة العنكبوتيّة (بالإنجليزيّة: Internet). [٣] [٥]
المِصباح (بالإنجليزيّة: Light bulb): غيَّر المِصباح حياة الإنسان بشكل كبير وجعله أكثر إنتاجيّة؛ حيث أصبح لا يقتصر عمله على فترة الصباح، وإنّما أصبح بمقدوره أن يعمل ليلاً أيضاً؛ وذلك لوجود الإنارة التي يحتاجها. [٣]
الشبكة العنكبوتيّة (بالإنجليزيّة: Internet): هي عبارة عن مجموعة من الشبكات الحاسوبيّة الموصولة ببعضها البعض، والتي كان الهدف منها في بدايتها هو اتصال أجهزة الحاسوب الموجودة في الجامعات المُختلفة والمُستخدمة لغرض الأبحاث ببعضها البعض.