ذات صلة طريقة كفتة العدس طريقة عمل كفتة العدس
كفتة العدس
يعتبر طبق العدس من الأطباق التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، إضافةً إلى كونه من الأطباق الصحية التي تحتوي على مجموعةٍ كبيرةٍ من البروتينات، والفيتامينات، والألياف، ويمكن تحضير العديد من الأكلات المختلفة من العدس؛ كالشوربة ، ومع الأرز، وأيضاً الكفتة، وتعتبر كفتة العدس بجبة من الأكلات التركية المعروفة في الدول العربية، والتي سنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. كفتة العدس بجبة
المكوّنات
كيلوغرام من عدس البجبة. حبتان مسلوقتان من البطاطا. بصلة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات. ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من البسقماط. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية. طريقة التحضير
نغسل العدس وننقعه مدة ثماني ساعات، ثمّ نصفيه من الماء. نضع في وعاء الخلاط العدس، والبطاطا، والبصل، والثوم، والكزبرة، ونطحن المواد معاً. نضيف الملح، والفلفل، والبهارات، ثمّ نضيف البسقماط تدريجياً حتّى نحصل على خليطٍ متجانس. نضع السمنة النباتية، ونعجنها جيداً. نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ونضع فيها اصابع الكفتة بعد أن نشكلها.
طريقة عمل العدس الاحمر
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل بابا غنوج بالخطوات
طريقة عمل ورقة اللحمة
طريقة عمل لحمة الرأس لطبق شهي ولا يُقاوم
طريقه عمل العدس ابو جبه
طريقة عمل العدس المصري باسرع واسهل طريقة - YouTube
وصفة المجدرة اللبنانية
يتم إضافة بعض البهارات اللبنانية إلى المجدرة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:
كمية من العدس. ماء. ملح على حسب الرغبة. كمية من القرفة. بهارات لبنانية كالفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل. أولًا يتم وضع العدس في وعاء به ماء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بإضافة الملح إلى العدس، ونتركه حتى ينضج. بعد التأكد من نضوج العدس نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا حتى نحصل على خليط. نقوم بوضع العدس مرة أخرى في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الأرز إليه. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والبهارات اللبنانية التي تتكون من الفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل والقرفة، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزجون. نقوم بترك المجدرة اللبنانية على نار حتى تنضج. يتم وضع المجدرة في الصحون، ويتم تقديم هذه الوصفة مع سلطة الزبادي بالخيار الشهيرة. لقد قدمنا لكم في هذا الموضوع اكلة شعبية شامية من العدس تعرف بالمجدرة، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال مكونات بسيطة ويمكن التغيير في هذه المكونات على حسب رغبتكم، ونتمنى أن تكون الإفادة مرجوة.
اسم بنت بحرف ظ، من جمال وروعة لغتنا العربية أنها تحتوي على عدد لا حصر له من الأسماء، سواء كانت أسماء بنات أم أسماء أولاد، والتي تبدأ بحرف الظاء، ومن الجدير بالذكر أن حرف ظ يقع في المركز السابع عشر من حيث ترتيب حروف اللغة العزبية الثمانية والعشرون ، والآن سوف نزف لكم باقة من أسماء البنات بحرف ظ، ابقوا معنا حتى النهاية. ظبا: حَدِّ السَّيْفِ. ظفيرة: كَثِيرَةٌ الْفَوْز وَالنَّصْر. ظمياء: ذَات سَمُرَة وشفة ذَابِلَةٌ مَع عَيْنَيْن رقيقتي الْأَجْفَان. أسماء بنات تبدأ بحرف الظاء 2020 أسماء بنات جديدة بحرف ظ من القرآن 2021 ومعانيها - موقع المصطبة. ظُرُوف: خَفِيفَة الرُّوح. ظَلِيل: الْمَكَان الوارف الْأَشْجَار قُرْبِ الْمَاءِ. ظَاهِرُه: الْغَالِب الْمُتَفَوِّق. ظَعِينَة: امْرَأَة رَاحِلَة. ظِلال: جَمْع ظِلٍّ وَهُوَ الْفَيْءُ. ظَرِيفَة: فَتَاة خَفِيفَة الدَّم. ظليلة: رَوْضَة كَثِيرَةٌ الْأَشْجَار.
أسماء بنات تبدأ بحرف الظاء 2020 أسماء بنات جديدة بحرف ظ من القرآن 2021 ومعانيها - موقع المصطبة
معنى الأسم
الأسم
المسافرة
ظاعنة
جمع ظبه وهي حد السيف
ظبى
الريم
ظبية
الوعاء
ظُروف
ظعينة
النصر
ظفر
الفيء من ظل
ظلال
المولودة ظهراً
ظهرية
المساعدة
ظهيرة
منتصرة
ظافرة
الواضحة
ظاهرة
جمع ظبي
ظَبا
كثير الظرف
ظروف
الناعمة
ظريفة
الانتصار
ظِفار
النصرة
ظفرة
الروضة الكثيرة الحراج
ظليلة
الوضوح
ظهور
جمع ظاهرة
ظواهر
أسماء بنات بحرف الظاء (ظ) 2020 سنقدم لكم في مقالنا اليوم باقة من أفضل أسماء بنات تبدأ بحرف الظاء مع توضيح معانيها، فإلى كل الباحثين عن أسماء بنات مميزة ونادرة وتبدأ بحرف الظاء، فمن خلال موقعنا سوف تجد كل ما هو جديد وحصري، حيث أننا اخترنا لكم عدد من أسماء البنات التي تبدأ بحرف الظاء، وإليكم هذه الأسماء وشرح معنى كل اسم. أسماء بنات تبدأ بحرف الظاء ظافرة: وهو من أحلى أسماء بنات بحرف الظاء، حيث أنه من الأسماء التي تحث على التفاؤل، ويعني هذا الاسم الفوز على الأعداء وقهرهم، ويعني أيضاً تحقيق الأحلام والانتصارات. ظمياء: وتعني الرقة، فالشفاه الظمياء هي الشفاه التي بها ذبول وسُمرة، والساق الظمياء هي الساق قليلة اللحم، وكذلك العيون الظمياء هي العيون رقيقة الجفون. ظبية: والظبي هو الغزال الأعفر وكان شعراء العرب قديما يتغنون بجمال عيون الظبي وتناسق جسمه. اسم بنت بحرف ال ظ. ظروف: وتعني اللباقة والحسن، فإن تحقق الظرف في الإنسان كان ذكياً لبقاً، وإن تحقق في الوجه كان جميلاً حسناً وإن تحقق في اللسان كان بليغاً حاذقاً. ظهيرة: ومعناها المعينة والمساعدة، وهناك من يُعرفها بأنها فترة الظهر. ظاهرة: وتعني الوضوح وتعني كل ما يستحق العناية والاهتمام، وهناك البعض عرفوا اسم ظاهرة الرجل بأنها أهله وعشيرته.