ابدئي في تجهيز الشربات، ضيفي السكر والليمون والماء في إناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر تماما لمدة دقيقتان، ثم ضيفي عصير الليمون والفانيليا عندما تغلي المكونات جيدًا، واتركي المكونات حتى الغليان للحصول على قوام الشربات المطلوب. ضعي بلح الشام في مصفاة ووزعي عليه الشربات ويمكنك وضعه في وعاء بلاستيكي إن كنت تريدين عدم تصفية الشربات حتى النهاية. طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
2 ونصف كوب دقيق السميد
½ كوب دقيق أبيض
¼ كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب زيت
كوب ونصف لبن
2 كوب سكر
كوب ماء
خطوات تحضير بلح الشام بدون بيض:
أخلطي كل المكونات الجافة معًا ثم ضيفي الزيت واللبن
ابدئي في خلط المكونات جيدًا حتى تتشرب الحليب تمامًا، ثم اتركي الخليط يختمر لمدة نصف ساعة، وبعد النصف ساعة قلبيه بهدوء للتخلص من الهواء الموجود نهائيًا. ضعي كيس الثلاجة في القمع المخصص لبلح الشام والمصنوع على شكل نجمة واضغطي على الكيس لخروج العجين من القمع إلى الزيت الموجود على النار مباشرة. ابدئي في توزيع بلح الشام في الزيت وقلبيه بهدوء بحيث تحصلين على اللون الذهبي وارفعيه بعد ذلك من على النار.
- طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا في خطوات بسيطة | احكي
- سر عمل بلح الشام المقرمش أجمل من الجاهز بنفس طريقة المحلات - YouTube
- سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت بأسهل طريقه واروع طعم❤️ - YouTube
- قناه وله وغاده السحيم جبنا العيد في خروف العيد
- قناه وله وغاده السحيم اليوتيوب
- قناه وله وغاده السحيم في العيد
- قناه وله وغاده السحيم ضحك
- قناه وله وغاده السحيم جديد 2019
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا في خطوات بسيطة | احكي
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا:
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا كيف تصنع بلح الشام هل تريدي عمل حلويات بلح الشام اللذيذة في المنزل. نقدم لكم المكونات الكاملة وطريقة عمل بلاش الشام خطوة بخطوة و سوف نقدم لكم من خلال هذا الموضوع الطريقة الصحيحة له علي صحيفة البوابة الإلكترونية
تعتبر بلح الشام من أفضل الحلويات الشامية التي ظهرت في عهد الحكم العثماني ، واعتاد الأهالي على
صنع العجين على شكل تمور ثم قليها بالزيت ثم غمسها في الشربات، ورغم ارتفاع نسبة الدهون فيها
و انها من الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية إلا أنها حظيت بموافقة كثير من الناس في دول الشرق. تسعى جميع النساء إلى تقديم أشهى الأطباق لعائلاتهن ، لذلك نقدم لك طريقتين لعمل ذلك النوع
من الحلوي حتى تستمتعي مع عائلتك بأفضل مذاق لتلك الحلويات. مقادير عمل بلح الشام:
1 كوب دقيق
2 زيت نباتي للقلي
80 جرام زبدة / 5 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا / نشا / شربات بارد جاهز / سكر
1 كوب ماء بضع قطرات من عصير الليمون
رشة ملح / ربع ملعقة صغيرة زعفران
تحضير بلح الشام:
اولا يجب تحضير شراب العسل كالتالي:
1- نحضر وعاء صغير ونضع السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم يغلي المزيج لمدة 5 دقائق.
✓تمهيد:
سأقدم لك في هذه المقالة طريقة سرية رائعة ستتعلم من خلالها صنع بلح الشام المقرمش بالنشا ، التي يفضله معظم من تذوقه واكتشف أسراره ، ولعلمك أيها القارئ أن هذه الطريقة حصرية ستشكرني عليها عندما تقوم بالتجربة بنفسك. لا أحد ينكر أن هناك طرق متعددة لإعداد وتحضير بلح الشام، طرق لايستهان بها،لكن الطريقة التي جربتها ستعجبك،صدقني! يلعب النشا دورا مهما في جعل بلح الشام مقرمش وأفضل، وطعمه يبدو مختلفا ،مقارنة مع الذي نحضره في البيت. إليك أيها القارئ (ة) مكونات وطريقة إعداد بلح الشام بالنشا ، وتأكد أنك ستحصل(ين) على أروع مذاق وقرمشة لبلح الشام في المنزل،ولن تحتاج بعد اليوم إلى شرائه واقتنائه. وصفة بسيطة سهلة ، لا تتطلب منك خبرة أو تجربة مسبقة ، حتى المبتدئ(ة) بإمكانه(ها) تحضيره كالماهرين، صدقني وقم(ي) فورا بتجربة هذه الطريقة وستحصل(ين) على بلح شام رائع ولذيذ،من صنع يديك. ✓مكونات وصفة بلح الشام المقرمش بالنشا:
+كأس من الدقيق الأبيض. +كأس كبير إلا ربع من الماء. +نصف كأس صغير من النشا. +نصف كأس صغير من السكر. +قليل من الملح. +عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. +فانيليا. ✓طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا:
+تقوم بخلط الدقيق مع النشا وامزجيهما جيداً واتركه.
سر عمل بلح الشام المقرمش أجمل من الجاهز بنفس طريقة المحلات - Youtube
Browsing Tag
طريقة عمل بلح الشام في البيت
بلح الشام في البيت بلح الشام في البيت سهل التحضير إذا عدتم متعبين من العمل وطلب أولادكم الحلوى فوصفة بلح الشام…
طريقة عمل الداطلي المقرمش
الداطلي المقرمش الداطلي المقرمش أو بلح الشام يعتبر من الحلويات التي يشتهر بها الوطن العربي ، والمفضلة لدى…
بعد ذلك نضيف الدقيق مع التحريك حتى تصبح العجينة متماسكة. ارفعي العجينة عن الحرارة واخلطيها جيداً في الخلاط. نضيف النشاء بعد إذابته في نصف كوب ماء ثم نضيف الفانيليا ونستمر في الخلط. ضعي العجينة في كيس المعجنات وابدئي في تشكيلها وضعيها في الكثير من الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. ارفعي بلح الشام من الزيت واغمسيه في الشربات الباردة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. خطوات طريقة عمل البسبوسة بالتفصيل
نصائح صحية في عمل بلح الشام
فيما يلي بعض النصائح لتقليل الأضرار الصحية:
لا تأكلين كميات كبيرة: عادة ما تسبب الحلويات زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وخطر على القلب، لذلك يفضل تناول حبة أو اثنتين، ولا يتم بشكل يومي. صفي بلح الشام جيداً من الزيت: لأن هذا يساعد على تقليل الدهون غير الصحية فيه، ويمكن وضعه على ورق المطبخ ليجف جيداً من الزيت. لكن لا تنتظري حتى تبرد أصابع بلح الشام قبل وضعيها في الشربات البارد للتأكدي من بقائها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت بأسهل طريقه واروع طعم❤️ - Youtube
نقوم بتسخين الزيت على النار ويكون بدرجة حرارة متوسطة. نضع العجين في كيس مثقوب من الأسفل. نقوم بتشكيل العجين على شكل قطع أسطوانية أو الشكل الذي نرغب فيه. نضع قطع بلح الشام في الزيت مباشرة. نتركها في الزيت حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي. نخرجها من الزيت ونضعها في القطر مباشرة. يقدم بلح الشام بارد او دافئ حسب الرغبة، ونتناول معه المشروب المفضل كالشاي أو القهوة. نصائح عند تناول بلح الشام
يجب على كل من يتبع حمية غذائية أن يتجنب تناول الأكلات الدسمة ومنها بلح الشام، أو يكتفي بتناول قطعة واحدة فقط منه. تجنب الاستهلاك الكبير السكريات، لأنها تسبب ارتفاع الأنسولين في الدم، كما أنها تسبب الالتهابات. تجنب الإكثار منه حتى لا يرتفع الكوليسترول مما يضر بصحة القلب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية السهلة والسريعة التحضير ومكوناته متوفرة فى كل منزل فهو عبارة عن خليط من البيض والنشا والدقيق ويقلى فى زيت ساخن غزير ويغمر فى الشيرة أو الشربات ويصبح لونه ذهبى يفضله الكثيرين من الكبار والصغار واليوم نقدم لك وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بلح الشام لأفراد عائلتك فى المنزل.
وش صار على سن غادة بيوم المسرحية || فلوق رحلة وله للباحة - YouTube
قناه وله وغاده السحيم جبنا العيد في خروف العيد
سنابات وله وغادة السحيم | زواج امتنان ردة فعل وله وغادة تقطع القلب😭💔. - YouTube
قناه وله وغاده السحيم اليوتيوب
وله وغاده السحيم|غاده ما تجهزت للتصوير اليوم-سنابات وله وغاده السحيم-وله وغاده السحيم جديد - YouTube
قناه وله وغاده السحيم في العيد
حصريًا عاد يوم العيد | وله السحيم 2021 - YouTube
قناه وله وغاده السحيم ضحك
وله و غاده السحيم يتهاوشون على ملابس العيد - YouTube
قناه وله وغاده السحيم جديد 2019
وله وغادة السحيم يتقضون لشهر رمضان / المسكينة غادة راحت فيها (مقطع تمثيلي) - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
وله وغادة السحيم في مهمة لشراء ملابس العيد وحدة تختار للثانية شوفو ايش صار معهم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font