فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
فطيرة الفلافل لبنان
ميّز عن لبنة. هذه المقالة عن أحد منتجات الحليب الرائبة. للبن بمعنى الحليب، طالع حليب. للبن بمعنى مخيض، طالع مخيض. لمعانٍ أخرى، طالع لبن (توضيح). اللبن معلومات عامة النوع
منتجات الألبان تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
اللبن هو أحد مشتقات الحليب الناتجة عن ترويبه. هناك نوعان من المنتجات الرئيسية المعروفة باسم لبن: في المشرق العربي زبادي ، وفي شبه الجزيرة العربية و شمال أفريقيا ( الغرب العربي) زبدة الحليب ، وقد عرفت ممارسة تعكير الحليب منذ العصور القديمة وتمارسها العديد من الثقافات. وتستخدم في جميع انحاء العالم العربي ( الشرق الأوسط و شمال افريقيا) [1]
محتويات
1 المعلومات الغذائية
2 الزبادي
3 شراب زبدة الحليب
3. موقع حراج. 1 مشروبات مماثلة
4 مراجع
المعلومات الغذائية [ عدل]
معدل المعلومات الغذائية لكل 100 مل لبن
طاقة
60
سعرة حرارية
بروتين
3
جم
كربوهيدرات
4. 7
منها سكريات
إجمالي الدهون
3. 3
منها دهون مشبعة
2. 2
صوديوم
45
ملجم
فيتامين د3
40
وحدة دولية
فيتامين أ
125
كالسيوم
100
الزبادي [ عدل]
المقالة الرئيسية: زبادي
شراب زبدة الحليب [ عدل]
يحضر اللبن كمشروب تقليدي من خلال السماح للحليب بالتخمير لمدة 24 ساعة تقريبًا، ثم يخض وتزال الزبدة.
فطيرة الفلافل لبن عيران
ويمكن أن تبقى زبدة الحليب (اللبن) لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. وفي العصر الحديث ينتج صناعيًا. مشروبات مماثلة [ عدل]
جاجيك
قمارص
عيران
مشروب لاسي
فطر هندي
لبنة (غذاء)
مراجع [ عدل]
^ FAO corporate document repository, "The technology of traditional milk products in developing countries"، " [1] " نسخة محفوظة 19 ديسمبر 2018 على موقع واي باك مشين. لبن في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
وليد وقصي يوم العيد - YouTube
فيديو وليد وقصي الغابر | خطفوهم الهنود الحمر - Video Dailymotion
وليد وقصي 2022 يوم العيد 🐑🐑 - YouTube
يقول عن النمط: "يبدو عشوائيًا ولكن لديه شعور بالنظام". تماما مثل فروع شجرة تنمو خارج.