تضاف الكزبرة المجففة، الكمون، الفلفل الأسود، الملح والنعناع المجفف. يقلّب المزيج حتى يتجانس ويترك يغلي على نار هادئة حتى يكثف. في مقلاة على نار متوسطة، يسخّن الزيت ثمّ يضاف الزيت ويقلّب حتى يتحمّر. يوضع في طبق التقديم. يزيّن بالبصل المقلي. طريقة عمل طباخ روحه
طريقة عمل المربين الكويتي
142 مشاهدة
اكلات مكاوية قديمة 1980
المقادير:
- كيلو من اللحمة المفرومة فرم متوسط. - 2 كاس من دقيق الدخن. - 2 ملعقة من الثوم المهروس. - ملعقة أكل من الفلفل الأسود. - ملح قدر الحاجة. - نصف كاس ماء للعجن. - زيت للقلي. الطريقة:
اعجني اللحمة مع دقيق الدخن والملح والفلفل والثوم بالماء واعملي منها حبات مدورة في حجم حبة الزيتون الكبيرة ثم سخني الزيت واقليها حتى تصبح بنية اللون. تقدم ساخنة مع سلطة خاصة وهي. مقادير السلطة:
- كاس طحينة. - 2 ثمرة خيار مقطعة قطع متوسطة. - 1 طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة. اكلات مكاوية قديمة وكتب نادرة. - بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة. - 4 حبات من البيض المسلوق. - فنجان من الخل الأبيض. - نصف كاس ماء. - ملح. - بهار ( فلفل أسود وكمون). يخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح ثم الماء وتخلط حتى تصبح غليظة وممكن زيادة بعض الماء عند الحاجة ثم يضاف الخيار والطماطم والبصل ويقلب ثم تسكب في أطباق السلطة وتزين بأرباع البيض المسلوق.....
وهنا اكلات مالها مناسبه نسويهـ كل يوووم او نشتريها من بره مع طريقة العمل:.
سر النجاح هو الأدب حتى لو كان أدبا مزيفا لا أصل له ولا فصل. التغيير قرر انتظاري حتى أصل إليه. إن أصل الداء الإستاد السياسي ودواءه دفعة بالشورى الدستورية. إن الاختلاف هو الأصل في يقظة الوعي وتجدد الفكر وتطور الحياة. لا أجهزة تنصت في الوطن العربي في أي مكان لأنه في الأصل لا أحد يتكلم. إن أي شيء نكرهه، هو في الأصل شيء نحب أنفسنا خوفاً منه. أتيت، ولكنني لم أصل، ووصلت ولكنني لم أعد. وما أصل الهم والشقاء في الإنسان إلا أن كل إنسان يتمنى لنفسه أن يشذ من قاعدة ما. النقيضين هما في الأصل شيء واحد من غير ذاك لا يكون هذا، ومن غير هذا، لا يكون ذاك الرأس أصل البلاء. إما أن الذاكرة خداعة كاذبة تختلق ما لا أصل له، و إما أن الدنيا تتغير بقوة لا ترحم الذكريات. أمثال شعبية عن قليل الأصل قليل الأصل لا تعاتبه ولا تلومه ده زى البقعة لا يطلع برابسو ولابأومو. الملح داب والعيش اكلته الكلاب. اللى اتلسع من الشوربة ينفخ فى الزبادى. لو ليك عند الكلب حاجه قوله يا كلب وتغور الحاجه. عتاب الندل اجتنابه. اللي تحسبه موسي يطلع فرعون. اكلات مكاوية قديمة شعبية. احترت انا معاك والطبع فيك غالب, وديل الكلب لن ينعدل ولو علقوا فيه قالب. عشمتني بالحلق, خرمت انا وداني, لا وداني خفت ولا الحلق جاني.
3 أعضاء ذهبيين ينعشون خزينة النصر هاي كورة – قدم عدد من الأعضاء الذهبيين في نادي النصر، دعما ماليًا كبيراً ، في إطار دعم العالمي. قدم فهد المشيقح وفهد العجلان والأمير وليد بن بدر بن سعود، مساء يوم الإثنين، دعما ماليا للنادي. وأكد الحساب الرسمي لنادي النصر، عبر موقع التواصل الإجتماعي تويتر: "قدم... فهد المشيقح ينعش خزينة النصر هاي كورة – قدم فهد المشيقح، العضو الذهبي بنادي النصر، دعماً مالياً للنادي. حيث قدم مبلغ خمسمائة ألف ريال، في إطار دعمه للنادي. كتب الحساب الرسمي للنادي على موقع التواصل الإجتماعي تويتر:" استمراراً لدعمه المتواصل لناديه النصر، قدم العضو الذهبي العميد فهد المشيقح،... المشيقح يقدم دعماً مالياً للفئات السنية بالنصر هاي كورة – واصل فهد المشيقح ، العضو الذهبي بنادي النصر ، دعمه المالي للنادي. حيث قدم المشيقح دعماً مالياً للفئات السنية بنادي النصر مقداره مائتين ألف ريال. العميد فهد المشيقح - الوطن العربي. وثمنت إدارة النادي برئاسة صفوان السويكت للعميد هذه المبادرة الداعمة والتي لا تستغرب منه تجاه ناديه. يذكر... المشيقح يتكفل بقيمة ألف تذكرة لمباراة النصر والاتحاد هاي كورة – أعلن فهد المشيقح عضو هيئة أعضاء شرف نادي النصر عن تكفله بقيمة ألف تذكرة لمباراة العالمي والاتحاد في الدوري السعودي.
العميد المشيقح مستمر كنائب لرئيس بالنصر | صحيفة المواطن الإلكترونية
أكد مصدر نصراوي مطلع رضوخ العميد فهد المشيقح للضغوطات الشرفية والجماهيرية، وقرر الإستمرار في منصبه الحالي كنائب رئيس للنادي العاصمي الكبير، مؤكداً أن نائب الرئيس النصراوي أصلح بين رئيس النادي الأمير فيصل بن تركي ولاعب النصر السابق ماجد عبدالله وذلك بجمعهما سوياً في إستراحته الخاصة قبل ثلاثة أيام. وأكد المصدر أن ما أشيع عن إبتعاد نائب الرئيس العميد المشيقح، وطرح أسماء بديلة، الهدف منه تشويه الواقع النصراوي، خاصة بعد الضربات الموجعة التي وجهها لهم بالصفقات الأخير، وليس موجهاً ضد شخص المشيقح. وعاد المصدر مؤكداً أن صحة ما نشر عن نية المشيقح الاستقالة كان قليل، وأن الأهم أن المشيقح كان يفكر فقط بالإبتعاد، ولكن لم يقرر ذلك خلال الفترة السابقة والحالية، وأنه الآن لا ينوي الاستقالة رضوخاً لضغوط الشرفيين والجماهير. العميد المشيقح مستمر كنائب لرئيس بالنصر | صحيفة المواطن الإلكترونية. وكان الجمهور النصراوي قد أنشأ وسماً (#شكرا_فهد_المشيقح)، شاكرين نائب الرئيس على ما قدمه ويقدمه لناديهم.
العميد فهد المشيقح - الوطن العربي
مثل نسمة باردة وسط مناخ حارّ يكون فهد المشيقح في النصر. وما إن تشتعل حرائق الأصفر حتى يكون "العميد" رجل الإطفاء الأوّل. وما إن يتشكّل في النادي العاصميّ الكبير زمن تكتّل حتى يكون سيّد التوافقات وجامع الصفوف والمُبادر الأكبر. لم يخذل العسكري الكبير ناديه يومًا ولم يتراجع قط عن أيّة خطوة كانت لازمة وواجبة التنفيذ ولم يجعل من تاريخه الطويل مع إدارات متعاقبة حجر عثرة أو طريقًا للتدخّل وفرض الرأي أو مسوّغًا لإيجاد مركز يتحرّك منه لرسم موقفه الخاص. لم يكن فهد بن سليمان المشيقح داعمًا محددًا في هذا الإطار بل كان رجلًا متجاوزًا جدًا يحمل بين جنباته قلبًا لا ينبض إلاّ بالنصر يأخذه معه في رحلة العمر ممرًّا لا يسلك سواه. هو في النصر "عميد"، لا يقفز على مكانة أحد، ولا يرحل عن موقعه. وإن غادر يومًا عزيز من الكيان الأصفر وضعه في خانة التكريم وترك للتاريخ كتابة المرحلة. وإن تطلّبته المعركة حمل سيفه وقاتل مع الجُند. وإن حلّ الربيع في الأرض الصفراء أزهر كما لم ينبت من قبل. وفي كُل الأزمنة، مرّت على البيت النصراوي اهتزازات شديدة كان هو الركن فيها والباني لعمود الثبات، وكأنّه كان يعمل طوال الفترات بعقلين يحضران مع كُل متغيّر ولا يفضّل طرفًا على طرف بل كان نصراويًا أصيلًا لا يُعلي شأنًا لغير الأصفر، وحين تدلهمّ الأمور يُنادى على "العميد".
لم يكن الرجل الرزين طارئًا في الحالة الصفراء منذ بدايتها وحتى وقتها الراهن، بل كان الباب الذي على الجميع أن يطرقه حتى تتحقق مفاتيح الحلول لها وتتضح رؤيتها. لا يغيب يومًا وإن غاب صمت الجميع بحثًا عنه. اليوم، يجلس المشيقح بجانب النصر من بيته مشجّعًا كما كان، في ظلّ العزل والتباعد، وهو الذي لم يترك مكانه في "المنصّة" يومًا. ورغم هذا، ليس هناك وقت يستحوذ عليه إلاّ دقائق النصر وركضه خلف تحقيق ذاته، ولا مجال أمامه إلاّ ارتواء العشق مهما كانت الظروف. تحيّة لكل لحظة أعطى فيها فهد المشيقح نصره منه، وتحيّة لكل مرحلة مرّت على العاصمي الكبير ولم يغب فيها عنه الرجل الذي أعطاه منه قلبًا لا يتبدّل وروحًا لا تعرف الانقسام. مرحى لهذا النصر ولديه شخصًا تعبره الأزمنة دون أن يكون في غير موقع "العميد".. كبيرٌ لا ينسى ومحبٌ لا يكره.