يعني وين الأكل ؟؟؟؟؟؟ مشكور تيتي الامورة عضو جديد عدد الرسائل: 13 المزاج: رايق بلدي: مزاجي: هوايتي: تاريخ التسجيل: 20/06/2009 موضوع: رد: حلى مكعبات السميد... السبت يونيو 20, 2009 2:26 am حلى مكعبات السميد...
حلى مكعبات السميد...
ومن ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة،ونستمر في التقليب حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتكرمل، ويصبح لون الخليط ذهبي. ومن ثم نضيف كمية القشدة عليه، ونقلب المكونات معاً، وبعدما تمتزج نقوم بوضع الخليط في صينية. وفي وعاء أخر نضع مكعبات الجبن مع النسكافية و الحليب المكثف، ونخلط المكونات سوياً حتى يصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع خليط الجبن والنسكافية فوق طبقة السميد في الصينية. ثم نضع الصينية في الفرن، ويكون الفرن مشتعل من الأعلى فقط، على درجة حرارة 120. وبعد مرور عشر دقائق، سيتحول لون الطبقة العليا من الحلى إلى اللون الذهبي، فنخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً. بعدما تبرد يمكننا تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات. ومن ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتبرد. وعند التقديم نقوم بتقطيع الحلى إلى مربعات صغيرة. حلى مكعبات السميد.... ويقدم الطبق مع مشروب القهوة.
نضيف السكّر للخليط، ونستمر بالتحريك. نضيف الجبنة البيضاء المقطعة، ونستمر في التحريك. نضيف السمن البلديّ إلى الخليط ونستمر في التحريك، حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً. نسكُب حلوى السميد في أطباقٍ صغيرة عالية الأطراف، ونزيّنها بالكاجو. النصائح
يمكنك تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها في الفرن. تقدم هذه الحلويات باردة. في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام. يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر. فيديو طريقة عمل حلى السميد
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.
عشبة الآس من أشهر الأعشاب في العالم وأكثرها شعبية، هي نبات دائم الخضرة، تنمو بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، لها الكثير من الأسماء، أكثرها تداولاً الريحان، مرسين، حمبلاس وآريان. كانت عشبة الآس تعتبر نبتة مقدسة، رمزاً للحب ومظهراً من مظاهر الزينة في العصور اليونانية والرومانية. عشبة الآس للشعر | مجلة الجميلة. تدخل عشبة الآس في العديد من المجالات، مثل الطبخ والطب، والبحث ما زال قائماً لمعرفة المزيد من فوائد، مزايا واستعمالات هذه النبتة بأجزائها، من الأوراق إلى الثمار، فالزيت، الذي كان يستخدم لدى اليونانيين في علاج أمراض المثانة والرئة، السعال عند الأطفال لدى الرومان، وفي الطب الهندي لعلاج مشاكل الدماغ، من بينها الصرع. أما حديثاً، ما زالت الأبحاث جارية عن فوائد نبات الآس الذي تعدى المجالين الطبي والطهي، ليدخل عالم التجميل من بابه العريض، فزيته مكون رئيسي في الكثير من مستحضرات العناية بالبشرة والشعر. فوائد الآس للشعر
تحتوي عشبة الأس على زيوت طيارة كثيرة، مفيدة جداً للشعر، إضافة إلى خصائص أخرى، جعلت منها بجميع أجزائها علاجاً طبيعياً للعديد من مشاكل الشعر، أهمها:
• تساعد عشبة الآس على تقوية بصيلات الشعر بفعالية كبيرة، تغذيها وتمدها بالمعادن والفيتامينات، وبالتالي فهي تقيه من التقصف والتكسر.
فوائد عشبة الاس للشعر كروشيه
منظم للبول. مرخي للمفاصل. مقوي للقلب. الامراض التي تعالجها عشبة الآس:
مرض السكر. النزيف. زيادة التعرق. السيلان. الاسهال. الكلف والنمش والحبوب. الحروق. صديد الاذن. حصوات الكلى. البواسير. ارتخاء اللثة. التهاب المثانة. الصرع. السعال. الصداع. التهابات الرحم. حالات الشلل ، بالتدليك بزيت الآس. البهاق. اورام العضلات. الرعاف. فوائد عشبة الاس للشعر | مجلة الجميلة. الحزاز. قروح الاذن. قروح الرأس. لسع العقرب. خفقان القلب. آلام اسفل الظهر. آلام اسفل البطن. Tags: اعشاب, الآس, الاريان, الريحان, القمام, الياس, امراض, زيت, عشبة, علاج, فوائد, لتطويل الشعر, للشعر, مرض
فوائد عشبة الاس للشعر القصير
عشبة الآس كناية عن شجيرة دائمة الخضرة، موطنها الأصلي جنوب أوروبا، شمال إفريقيا، غرب آسيا، وتنتشر كذلك في منطقة البحر المتوسط. فوائد عشبة الآس للشعر - سطور. تعرف عشبة الآس بأسماء عدة وفق المناطق التي تنمو فيها، ففي بلاد الشام، تسمى بحب الآس، الحبلاس، الحنبلاس، أو الحمبلاس، في اليمن وجنوب المملكة العربية السعودية، تعرف بالهدس، في المغرب العربي بالحلموش، هلموش، مرد واحمام، في ليبيا بالحبق، في عمان بالياس، وفي تركيا بالميريسين، كذلك تعرف بأسماء منها: الغطس، الشلمون، التكمام، الفرعونية، البستاني، الريحان، الآسيا والعمارMyrte وMyrtle. جميع أجزاء عشبة الآس يمكن الاستفادة منها، الأوراق والثمار بعد تجفيفها، أزهارها البيضاء، بذورها التي تستخدم كنوع من التوابل، أما الزيت العطري المستخرج منها، فهو الأكثر استخداماً، خاصة للعناية بالشعر. كيف تعتني عشبة الآس بالشعر؟
• تحتوي عشبة الآس على مركبات شبيهة بالمضادات الحيوية، هذا إضافة إلى خصائص مضادة للفطريات والجراثيم، ما يساعد على تطهير فروة الرأس من البكتيريا التي تتسبب بالقشرة وبحدوث التهابات في فروة الرأس. • النسب العالية من المعادن والفيتامينات الموجودة في عشبة الآس والزيت المستخرج منها تقوي البصيلات، ما يساعد على تعزيز نمو الشعر وحمايته من التكسر.
فوائد عشبة الاس للشعر الجاف
• تحمي عشبة الآس من الشيب وتعزز لون الشعر الطبيعي. تحتوي عشبة الأس على زيوت طيارة تمنح الشعر رائحة عطرة. من بين هذه الزيوت: السينيول Cineole، المارتينول Martinol، والجيرانيول Geraniol، ليمونين Limonene وغيرها....
• تساعد عشبة الآس والزيت المستخرج منها في ملء فراغات فروة الرأس. وصفات من عشبة وزيت الآس للشعر
عشبة الآس لعلاج تساقط الشعر
المكونات
• القليل من عشبة الآس. • القليل من عشبة إكليل الجبل. • ملعقة من زيت الخروع. • القليل من الماء. الطريقة
• توضع جميع المكونات على النار حتى الغليان. • يترك الخليط حتى يبرد، ثم يصفى. • يطبق على الشعر من الجذور وحتى الأطراف. • يترك لمدة ساعة أو أكثر، ثم يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو. عشبة الآس لتكثيف الشعر
• كمية من أوراق عشبة الآس. • حفنة من أوراق عشبة إكليل الجبل. فوائد عشبة الاس للشعر الجاف. • كوبان من الماء. الطريقة
• يوضع الماء على النار حتى الغليان. • تضاف أوراق عشبتي إكليل الجبل والآس، ثم يغطى الوعاء فوراً منعاً لتبخر الزيوت الطيارة التي تحتويها العشبتان. • يترك مغلي الآس وإكليل الجبل ليوم كامل حتى يختمر. • يصفى، ثم يحفظ في زجاجة ذات غطاء بخاخ. • يرش منه على الشعر من الجذور وحتى الأطراف بعد غسله ويترك دون الحاجة إلى شطفه.
فوائد عشبة الاس للشعر الخفيف
يتم رش الخليط على فروة الرأس، مع توزيع الخليط على الشعر من الجذور إلى الأطراف. يتم تكرار الوصفة يوميًا، واتركيها على الشعر ليلة كاملة، ويتم شطف الشعر في الصباح. عشبة الاس لتطويل الشعر بسرعة
تحتوي عشبة الآس على الزيوت العطرية المفيدة للشعر، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك فهو فعال في علاج العديد من مشاكل تساقط الشعر. حيث يعالج فروة الرأس وبالتالي يزيد من كثافة وإطالة الشعر من خلال تغذية الشعر بالفيتامينات والمعادن الطبيعية التي يحتاجها. هناك العديد من الخلطات المفيدة لزيادة كثافة وطول الشعر من خلال الاستعانة بعشبة الاس كما يلي:
خلطة عشبة الآس لتطويل الشعر
المكونات
ملعقة من أوراق عشبة الاس. ملعقة من إكليل الجبل. فوائد عشبة الاس للشعر الخفيف. ملعقتان زيت زيتون. القليل من الماء. طريقة التحضير
يتم غلي الماء على النار، ثم توضع أوراق الآس مع أوراق إكليل الجبل، واتركيها تغلي مع الماء لمدة ثلاث دقائق. اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم يتم تصفية الماء في كوب نظيف. يتم إضافة ملعقتان زيت الزيتون وحطها مع الماء جيدًا. توضع الخلطة على فروة الرأس، ويتم توزيعها مع تدليك فروة الرأس بأطراف الأصابع لمدة خمس دقائق.
كما يتم استخدام هذا الشامبو أثناء الاستحمام بعد أن يتم بل فروة الرأس يوضع عليها الشامبو ويتم تدليك فروة الرأس به جيدًا، ويجب وضع الكثير من الشامبو لتكون الرغوة الناتجة عنه كافية للتخلص من أي قمل موجود بفروة الرأس، وبعد ذلك يتم شطف الشعر جيدًا وتمشيطه بالمشط الصغير المخصص لإخراج القمل من الشعر لإزالة القمل الميت، ويقال إنه يجب استخدام هذا الشامبو لمرة واحدة في الأسبوع حتى بعد علاج الرأس لحمايتها. 4ـ شامبو نايد
يجب الحذر فهذا النوع من الشامبو لا يمكن استخامه للأطفال أقل من عمر الثلاث سنوات، لكنه آمن على البالغين والأطفال بدايةً من عمر الرابعة، لكن في حال كان الشخص يعاني من حساسية الصدر أو أزمات الربو فلا يفضل أن يستخدمه وذلك لأنه ذو رائحة قوية قد تؤثر عليه سلبًا. يقوم هذا الشامبو على التخلص من القمل عن طريق تكوين طبقة شبه لزجة على كامل فروة الرأس وعند سير القمل أو الصيبان فإنه يلتصق بها ولا يكون قادر على الحركة إلى أن يموت بسبب رائحته القوية، ويتم استخدام هذا المنتج عن طريق وضعه على فروة الرأس الجافة كاملةً مع توزيعه جيدًا عليها وذلك قبل الاستحمام، ويترك لمدة نصف ساعة ثم يتم تسريح الشعر بالمشط المخصص لإزالة القمل الميت وفي النهاية يتم غسل الشعر جيدًا بالماء والصابون للتخلص من رائحة الشامبو.