جهزي الشيكولاتة السائلة أو الجناش وزيني به كيكة الحليب الساخن بعد أن تبرد. يمكنك شقها إلى نصفين لحشو الكريم شانتيه بداخل طبقات الكيكة لكن يستحسن تركها لتبرد ولا تقسم إلا في اليوم التالي لكي يكون قوامها أكثر تماسكا. قومي بتزيين الكيك بالكريمة تماما مثل الكيك الاسفنجي واصنعي تورتة خفيفة وهشة لعائلتك. ضعي الفواكه والكريمة والصوصات واتركي لخيالك مساحة أكبر أثناء التزيين سوف تبدعين بشكل أجمل. ضعي فقط شيكولاتة النوتيلا على وجه كيكة الحليب الساخن قدميها للأطفال. تستطيعين الآن صنع كيكة الحليب الساخن كل يوم واعتمادها كأفضل مقادير كيك هش..
كيكة الحليب سهلة وسريعة وناجحة دوما …
أخرجي الشيف من داخلك الآن وقومي بصنع حلوى لذيذة وناجحة
تبدعين في صنعها وتزيينها، وتفخرين بها أمام ضيوفك …
كيكة الحليب الساخن.. الناجحة والهشة وبديل الكيكة الاسفنجية. طريقة كيكة الحليب ومشتقاته. إقرأ أيضا: تعرف على أفضل عصائر دايت بدون سكر في رمضان 2021
- طريقة كيكة الحليب ومشتقاته
- طريقة كيكة الحليب ومنتجاته
- طريقة كيكة الحليب عند
طريقة كيكة الحليب ومشتقاته
طريقة عمل كيكة الحليب بألذ كريمة حلويات على الإطلاق من مطبخك، نشارك معكم اليوم طريقة أكثر من رائعة لتحضير كيك الحليب مع نكهة لذيذة جداً وطعم ليس له مثيل، وصفتنا اليوم موجهة بشكل خاص لمن يرغبون في كيكة بنكهة الفانيليا بعيداً عن الشوكولاتة مع طبقة كريمية لذيذة جداً. إليكي سيدتي أفضل طريقة لتحضير كيكة الحليب المدهشة مع ألذ كريمة حلويات بأسرع وقت وبدون الكثير من المجهود. تحضير كيكة الحليب بألذ كريمة حلويات
مقادير خليط الكيك اللازمة لصنع كيكة الحليب هي:
كوب إلا ربع من الحليب السائل. 3 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة. طريقة سهلة لعمل كيكة الكراميل - يمي ليالينا. كوب من السكر + كوب ونصف من الدقيق
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي + 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة ونصف فانيليا + ملعقة كبيرة بيكنج بودر. أما مقادير كريمة الحلويات فهي كوب من الحليب المجفف، كوب إلا ربع من الحليب المكثف المحلى، ملعقة كبيرة من الفانيليا، نصف كوب من كريمة الخفق. نحضر الخلاط الكهربي ونضيف إليه الحليب والبيض مع إضافة الزيت والزبدة، كما نضيف السكر والفانيليا ونمزج المكونات جيداً بعناية (يمكنك إستخدام المضرب الكهربي أو اليدوي بدلاً من الخلاط الكهربي)، نمزج المكونات سوياً لمدة دقيقتين حتى تتكون رغوة.
التورتة من الحَلْوَيَات التي لا غنى عنها في اي بيت وهي من عناصر البهجة والسعادة فتحرص الأم على شرائها في كل عيد ميلاد لأولادها أو أي مناسبة سعيدة تمر بيها الأسرة ولكن نحن نستطيع أن نقوم بعملها في البيت بطريقة سهلة واقتصادية أيضا وبدون أي تعقيد سوف نقوم بعمل تورتة بكيكة الحليب الساخن بدون كريمة وبطريقة سهلة للتزيين. مكونات كيكة الحليب الساخن:
كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت
4 بيض. 2 كوب دقيق. 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. كوب حليب
6 معلق كبيرة من الزبدة. طريقة تحضير الكيكة:
نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع السكر ونضع فوقه الزيت ثم نضع البيض ويكون في درجة حرارة الغرفة ثم نقوم بضرب المكونات جيدا بواسطة مضرب كهربائي أو يدوي حتي نحصل على خليط لونه أبيض. ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب المكونات في اتجاه واحد حتى نحصل على قوام سميك. نقوم بإحضار قدر ونسكب الحليب ونضع عليه الزبدة ونرفعه على النار حتى يغلي الحليب. ثم نقوم بوضع الحليب المغلي على الخليط السابق ونقلب جيداً بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد حتى لا نخرج الهواء حتى تحصلي على خليط قوامه خفيف. طريقة كيكة الحليب ومنتجاته. نقوم بأحضار صنيتان مقاس 18 ونقوم بتوزيع وتقسيم الخليط بينهم.
طريقة كيكة الحليب ومنتجاته
الكيك من ألذ وأشهى الحلويات التي يفضلها ويرغب في تناولها الكبار والصغار، ولها مذاق رائع ويمكن تناولها مع المشروبات الساخنة كالشاي والنسكافيه، ويوجد للكيك طرق عدة لتحضيرها وكلاً منها مذاقها لخاص والرائع فمنها الكيك بالبرتقال، وكيك الحليب، وكيك الشيكولاتة، وغيرهم الكثير. مكونات كيكة الحليب:
2 كوب دقيق. كوب سكر. 3بيض. ربع كوب زبدة. كوب حليب ساخن. نصف كوب زيت. ملعقة بيكنج باودر. ملعقة فانيليا. ملعقه كبيرة خل. رشه ملح. طريقة تحضير كيك الحليب:
في وعاء نقوم بوضع الزيت والسكر والزبدة ثم نقوم بالخفق لمدة دقيقتين ثم إضافة البيض تدريجياً واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا والخل و الملح ونقلب جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. طريقة كيكة الحليب عند. في وعاء أخر نقوم بخلط البيكنج باودر والدقيق ونخلهم أكثر من مرة تم إضافتهم على المكونات السائلة و نخفق حتى يختلط تماماً المكونات الجافة مع المكونات السائلة. ثم نقوم بإضافة الحليب الساخن والخفق مرة أخرى. نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزيت أو نضع بها ورق الزبدة ثم نسكب خليط الكيك وندخل الصينية الفرن الساخن على درجه حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى تنضج الكيكة تماماً. ملاحظات هامة لنجاح كيك الحليب:
يلزم إستخدام نوع دقيق فاخر خاص بالحلويات.
ما هي نكهات كعكة الحليب الساخن
كيك حليب المشمش واللوز الساخنة: يستبدل نصف كم الدقيق بدقيق اللوز ويخلط مع المشمش المجفف والمفروم، ثم يضاف لهما شرائح اللوز المحمصة. كيك الحليب الساخنة بالقرفة: لمسة قليلة من القرفة في الخليط تعطي مذاق مميز. كيك الحليب الساخنة مع اللبن الرائب: يضاف القليل من قشر الليمون مع الخليط، ثم تقطع الكيك وتوضع طبقات خفيفة من الليمون والرائب. طريقة عمل كيكة البرتقال بالحليب - طريقة. كيك الحليب الساخنة مع الأناناس: هذه الكعكة يمكن أن تعد مع أناناس أو خوخ أو برقوق ومن ثم تقدم مقلوبة بعد أن يتم رص الفاكهة في قاع قالب الكيك ثم يصبيط الخليط فوقها وتخبز بحسب الإرشادات التقليدية. كعكة اللوز بالحليب الساخن: يُضاف روح اللوز بدلاً من سائل الفانيليا وتزيين بشرائح اللوز.
طريقة كيكة الحليب عند
وفور خروجها من الفرن ونتركها حتى تبرد نقدمها بصوص الشوكولاتة والايس كريم الفانيليا. مكونات ومقادير عمل كيكة الجوافة:
كيك الجوافة تعد من الوصفات المبتكرة واللذيذة والصحية أيضاً لتوافر بها الجوافة الغنية بالعديد من الفيتامينات الهامة للجسم، وعندما يتناولها الأطفال بالأخص يستند جسمهم بكافة العناصر المفيدة بها، وهي سهلة التحضير وبمكونات بسيطة ومتوفره في كل منزل. 2 كوب دقيق أبيض. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. ملعقة صغيرة ونصف قرفة. كوب ونصف زبدة. كوب سكر بني. 3 بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ونصف جوافة مفرومة. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن من الذ حلويات رمضان. طريقة عمل وتحضير كيكة الجوافة:
بخطوات سهلة يمكنك عمل أشهى كيك جوافة وفي 10 دقائق فقط، تتبع الخطوات بالترتيب كما يلي:-
نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة،وفي قدر أخر نقوم بخفق السكر مع الزبدة. ثم تضاف البيض والفانيليا ونخفق جيداً للحصول على قوام كريمي. ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع الإستمرار في الخفق. نضع قطع الجوافة ونقلب بالملعقة أو المضرب العادي. نسكب الخليط في قالب الأنجلش كيك المغلف من الداخل بزبدة ودقيق. وندخلها الفرن حتى يكتمل النضج. مكونات عمل الكاب كيك:
علبة بسكوت أوريو. 12 مكعب شيكولاتة(أبيض أو كاكاو).
تاريخ النشر:
2022-03-26
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة الكراميل من الكيكات الغنية بالنكهات والتي يمكن إعدادها في المناسبات المميزة، بسبب مكوناتها المتعددة وشكلها المميز، وتعتبر طريقة عمل كيكة الكراميل من الطرق متوسطة الصعوبة مقارنةً بالنتائج، وهي وصفة مميزة من المطبخ الأمريكي، تتكون من الكيك المغطى بطبقة من الكراميل. المكونات
40 دقيقة
12 اشخاص
1019 سعرة حرارية
خلطة الكيك
ثلاثة أكواب من السكر الأبيض. كوب ونصف من الزبدة. خمس بيضات. ثلاثة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقادير الكراميل
كوب من السكر البني. كوب من الزبدة. كوب من السكر الأبيض. كوب من الحليب المبخر. ملعقتان من الفانيلا. طريقة التحضير
خلط مكونات الكيك الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء. طريقة تحضير خليط الكيك
اخلطي السكر مع الزبدة والبيض في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على خليط متجانس، ثم ابدئي بإضافة خليط الطحين إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب ومع الاستمرار في الخلط.