طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم
عبوة مكرونة سباغيتي 300 جرا م. ملعقة كبيرة ملح ناعم. 300 جرام لحم مفروم. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. حبة بصل كبيرة مفرومة. ثلاث فصوص ثوم مهروسة جيدا. ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون (حبهان). نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة ملح ناعم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. حبة فلفل أخضر مفرومة. جزرو متوسطة الحجم مبشورة. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. ثلاث حبات طماطم مقشرة ومفرومة. ½ كوب بقدونس مفروم. ربع كوب جبنة شيدر أو بارميزان. طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما | بيتى مملكتى. سباغيتي باللحم المفروم منال
في قدر واسع، ضعي 8 أكواب مياه وبها ملح، واتركيها تغلي على نار مرتفعة. ثم ضعي بها المكرونة الاسباغيتي، وقلبيها كل فترة لمدة 8 دقائق حتى تُسلق جيدا. وأثناء سلق المكرونة، شوحي البصل في مقلاة بقليل من الزيت، على نار متوسطة الحرارة، وضعي الثوم المهروس وقلبيهم معًا. بعد ذلك أضيفي اللحم إلى المقلاة. وقلبي جيدا ثم ضعي التوابل مثل؛ البابريكا أو الفلفل والملح والهيل والكزبرة والبابريكا والأوريجانو، وقلبيهم جيدًا حتى ستشوح اللحم. ثم ضعي الجزر والفلفل وقلبيهم مع اللحم. وبعدها ضعي معجون الطماطم والطماطم المفرومة وقلبيهم.
سباغيتي بكرات اللحم الصغيرة تلك
بالخطوات السهلة طريقة تحضير سباجتي بكرات اللحم حيث تعتبر المعكرونة من أكثر النشويات الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، وتختلف أشكال المعكرونة، إلا أن المعكرونة الاسباجتي من أكثر الأشكال الذيذة، كما تتعدد طرق طهيها وتحضيرها، ويمكنك غضافة كرات اللحم لطبق الاسباجتي، حيث تضيف كرات اللحم للاسباجتي قيمة غذائية عالية، وطعماً رائعاً ولذيذاً، وبالتالي فأن طبق الاسباجتي مع كرات اللحم من أكثر الأطباق الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة، لهذا نعرض لكم وصفة من أكثر الوصفات المتميزة والشهية لتحضير الاسبجاتي مع كرات اللحم، حيث تتميز تلك الوصفة بأنك يمكن تحضيرها في أقصر وقت، وبأقل مجهود. أسهل وأسرع وصفات تحضير الاسباجتي مع كرات اللحم:
نعرض لكم وصفة من أسهل وصفات عمل وتجهيز الاسباجتي مع كرات اللحم، حيث تتميز تلك الوصفة ببساطة مكونات عملها، كما أن خطوات تحضيرها واضحة وغير معقدة. سباغيتي مع كرات اللحم - شبكة الشفاء العالمية. طريقة عمل المعكرونة الاسباجتي بكرات اللحم وصوص الطماطم:
مكونات عمل المعركرونة الاسباجتي بكرات اللحم وصوص الطماطم:
كيلو غرام من المعكرونة الاسباجتي. 1500 غرام من اللحم البقري، مع فرمه بشكل جيد من خلال مفرمة اللحم. خمس حبات حجم متوسط من البصل الأبيض، مع تقشير حبتان البصل بشكل جيد، وغسلهما بالماء جيد، وتقطيعهم إلى قطع متوسطة الحجم، ووضعها بالخلاط الكهربائي، ثم ابدئي بتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتم فرم البصل الأبيض بشكل ناعم.
سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور
ذات صلة طريقة عمل السباغيتي طريقة كرات اللحم
سباجيتي بكرات اللحم
مدة التحضير
25 دقيقة
مدة الطبخ
الكمية
4 أشخاص
المكوّنات
ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم قليل الدهن. أربعمئة غرام من السباجيتي المسلوقة. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصّان من الثوم المهروس. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الزيت النباتي، والبقدونس المفروم. مكعبان من مرق الدجاج قليل الملح. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم ناعماً. أربع حبّات متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمفرومة ناعماً. حبة تسوطة الحجم من الكوسا المقطّع إلى مكعبات. حبة صغيرة من الجزر المفروم ناعماً. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
خلط اللحم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل جيّداً، وتشكيل كرات اللحم منه. خبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرنٍ مسخن على درجة حرارة مئتيّ درجة مئوية. تسخين الزيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل والجزر من أربع إلى خمس دقائق. طريقة عمل سباغيتي باللحم منال العالم مع صلصة الاسباجيتي الشهية جربيها - ثقفني. إضافة البندورة، وكرات اللحم، ومكعبي المرق، والكوسا، وترك المكوّنات حتى تغلي. تخفيف الحرارة تحت الصلصة، وطبخها من عشر إلى خمسَ عشرة دقيقة.
سباغيتي بكرات اللحم بالمقاس الصغير
ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً. أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف. أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة. ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.
سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
اخلطي الزيت والملح مع الماء بشكل جيد، وانتظري حتى تغلي الماء تماماً، ثم أضيفي إلى الماء المغلي المعكرونة الاسباجتي، قلبي المعكرونة بالماء باستعمال معلقة الطبخ الكبيرة. اتركي وعاء المعكرونة الاسباجتي على النار متوسطةالحرارة مدة كافية تتراوح ما بين من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج بشكل جيد وتصبح طرية، مع مراعاة تقليب المعكرونة بالماء المغلي من وقت إلى آخر. سباغيتي بكرات اللحم المفروم سجين كرو. جهزي مصفاة كبيرة الحجم ومناسبة لتصفية المعكرونة، أضيفي المعكرونة المسلوقة مع الماء الساخن إلى المصفاة، ثم اسكبي على المعكرونة الاسباجتي كمية مناسبة من الماء تكفي لغسلها بشكل جيد، اتركي مصفاة المعكرونة جانباً، حتى تتصفى بشكل جيد. تجهيز خليط اللحمة المفرومة:
جهزي وعاء كبير الحجم، ومناسب لتحضير خليط اللحمة المفرومة. أضيفي إلى الوعاء اللحمة المفرومة، ثم أضيفي إلى اللحمة المفرومة نصف كمية البصل الأبيض المفروم، قلبي اللحمة المفرومة مع البصل الأبيض المفروم بشكل جيد. ثم أضيفي إلى خليط اللحمة المفرومة والبصل المفروم كلً من: البيض المخفوق، البقسماط الناعم، كمية مناسبة من صلصة الطماطم، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية وبشكل مناسب، حتى تختلط وتمتزج جميعالمكونات مع خليط البصل المفروم واللحمة المفرومة.
سباغيتي بكرات اللحم المفروم سجين كرو
م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص. قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:
هنا
1000
غ
لحم عجل مفروم
1
كوب
جبنة البارميزان المبشورة
م ك
أوريجانو
ريحان مجفف
م ص
مسحوق فلفل أحمر حار
مكعب
مرقة اللحم من ماجي®
150
خبز إفرنجي
زيت زيتون
2
معجون الطماطم
8
متوسطة
طماطم
م. ص
نصائح وخدع
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة. سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب. تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو
اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات
نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
610. 11 كيلو سعرة حرارية
الكربوهيدرات
71. 12 غ
الدهون المشبعة
6. 1 غ
يتيح كوك
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في الوسط. لتحضير كرات اللحم: يُصفّ قعر صينية الفرن بورق الألومينيوم لتسهيل عملية التنظيف لاحقاً. في وعاء خلط دائري كبير، يُخلط اللحم المفروم مع جبنة البارميزان والأوريجانو والحبق والثوم والبصل ورقائق الفلفل.
تُذّوب مرقة اللحم من ماجي® بالماء الساخن وتُمزج المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية باستخدام اليد أو الملعقة الخشبية. تدريجياً، تُضاف قطع الخبز الصغيرة وتُخلط مع المزيج لتصبح جميع المكوّنات مندمجة جيّداً. يُلفّ المزيج ككرات لحم بحجم كرات الغولف توضع في صينية الفرن. تُخبز في فرن محمّى على حرارة مسبقة لمدّة 20 دقيقة أو حتى تستوي جيّداً ويصبح سطحها ذهبيّ اللون. لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل والجزر ويُتابع الطهو حتى تلين المكوّنات. سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات مع التحريك لدقيقة إضافية. يُضاف الماء الساخن ومرقة اللحم من ماجي® والطماطم والحبق والأوريجانو وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة. تُغمس كرات اللحم المطبوخة بهدوء في صلصة الطماطم وتُحرّك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. تُطهى المعكرونة في ماء مغلي حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من الماء وتوضع في قدر فارغة. تُقدّم المعكرونة المطبوخة على طبق وتُسكب فوقها الصلصة وكرات اللحم. Step 1
11
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
Step 8
Step 9
Step 10
Step 11
تُقدّم المعكرونة المطبوخة على طبق وتُسكب فوقها الصلصة وكرات اللحم.