كيفية تبخير الحليب للحصول على القهوة الايطالية - طرق تحضير القهوة - مجتمع القهوة
طريقة تبخير الحليب بدون اله الا
ملاحظةسريعة: أحدالعواملالرئيسيةوالتيستقرركيفسيؤولمذاققهوتكفيالنهاية،هياستخداممسحوقالقهوةالطازجوالمطحونحديثاً. فإنكنتمنعُشاقالقهوةمثلي،فلايمكنكإنكارأفضليةالبنالمطحونالطازجعلىالبنالمطحونمسبقًا. فعِندتخميرالقهوةبعدطحنهامُباشرةً،سيضمنذلكحصولكعلىأفضلمايُمكنكحصولهمنفنجانقوتك،سواءمنالزيوتوالموادالطبيعيةالمفيدةلصحتك،بجانبالنكهةالرائعةوالرائحةالذكيةوالمُركزة. وعلىالعكس،فإنكنتمنمُفضليالقهوةالمطحونةمُسبقًا،فأنتفيالواقعتتنازلعنجميعالمزاياوالفوائدالتيسبقذِكرها. لذا،فلككاملالحريةللاختيار! ونظرًالأناللاتيههوأحدمُشتقاتالإسبريسو،يُفضلاستخدامحبوبالبُنالمُحمصةالداكنة. فسُيضفيذلكنكهةفريدةإلىمشروبكويضيفاليهطبقةكريميةانيقة. قم بتجهيز الة AeroPress و أضف مسحوق القهوة
الأمر لا يتطلب الكثير من العمل قبل أن نحول القهوة المطحونة إلى مشروب الإسبريسو اللذيذ. طريقة تبخير الحليب بدون اله الا. قُم بتثبيت الفلتر الورقي بالسلة السفلية وقم بتسخين الجهاز مُسبقًا عن طريق صب كمية صغيرة من الماء الساخن. فذلك يساعد على التخلص من نكهة الورق الناتجة عن المرور عبر الفلتر. تخلص من الماء الساخن و من ثم أضف مسحوق القهوة إلى الحجرة السفلية. قُم برج الألة بلطف لتسوية سطح المسحوق.
يرتبط فصل الشتاء مع العديد منا بالــ "لاتيه"، فلا يوجد متعة تُضاهي مُتعة عشاق القهوة عند احتساء هذا المشروب الأنيق على الأريكة في أحد أيام الشتاء الباردة. لكن العديد منا قد يتجنب فكرة تحضيره بالمنزل، و ذلك للاعتقاد السائد بأن عملية تحضيره مُعقدة و تستلزم وجود احدى ماكينات الإسبريسو الفاخرة. لكن أؤكد لك عزيزي أنك لست بحاجة الى كل تلك التعقيدات، و لا ان تُقيد استمتاعك بشرب ال "لاتيه" داخل المقهى فقط. طريقة سهلة و بسيطة لتحضير اللاتيه بدون ماكينة اسبريسو – القهوة. و لكني ايضاً لن ادعي انه بإمكانك صنع قهوة لاتيه تضاهي جودة تلك التي تطلبها بالمقهى بدون استخدام ماكينة إسبريسو او الة خفق الحليب وغيرها من الكماليات و الأدوات الأخرى. لكن لا يزال بإمكانك صنع فنجان قهوة رائع و مُمتع بطبقة جميلة من الرغوة بمطبخك. إليك كيفية القيام بتحضير قهوة لاتيه في منزلك و بسهولة و استمتع باحتسائها في وضح النهار، أو أثناء إجراء محادثة عميقة مع صديقك المُفضل. سيتعين عليك قبل البدء ان تجمع كل ما سيلزمك من أجل:
صنع جرعة الاسبريسو تبخير الحليب تحضير رغوة الحليب
و بغض النظر عن الطريقة التي ستستخدمها، فالمكونات التي ستحتاجها لصنع كوبك المُفضل من اللاتيه هي نفسها دوماً. إليك ما ستحتاجه ككل:
الة AeroPress مسحوق قهوة مطحنة بن (في حال استخدامك لحبوب البن المُحمصة) جرَّة بغطاء ماء ملعقة كوب او فنجان كبير
1.