الخلطة السرية لعمل حلقات البصل المقلية المقرمشة ، هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون ناول حلقات البصل المقلية من كنتاكي ولكن هذا يكلفهم كثيراً، ولكننا سوف نساعد كل ست بيت في تحضيرها حتى تكون قادرة على أن تقوم بتحضير كل ما يحتاج إليه أفراد أسرتها من الأطفال والكبار، كما أنها تكون لذيذة وشهية ويتم تحضيرها بكل سهوة في البيت. حلقات بصل كنتاكي المقرمشة تعتبر من أفضل الطرق الذي يتم استخدامها لتحضير البصل المقلي والذي يجعل الجميع متلهفين على تناوله فقومي بتحضيره بتلك الطريقة البسيطة:
المقادير:
1 بصلة حجم كبير مقطعة حلقات. 1 بيضة. زيت غزير للقلي. 1 كوب حليب. 1 ملعقة صغيرة خميرة. 1 كوب وربع دقيق. حلقات بصل كنتاكي - YouTube. 1 ملعقة صغيرة ملح. ثلاث أرباع كوب بقسماط. طريقة التحضير:
قومي بوضع طاسة عميقة على النار وضعي بها الزيت وتركيه حتى أن يصبح ساخن جيداً. ثم تحضرين حلقات البصل وافصليها عن بعضها ثم تحضرين وعاء عميق ضعي به الدقيق والخميرة والملح وقلبيهم معاً. ثم يتم غمر حلقات البصل في الخليط وتأكدين من أنها تغطي تماماً به ثم في وعاء أخر قومي بخفق البيضة مع الحليب ثم يتم سكبه على خليط الدقيق واخلطي المقادير جميعها معاً. ثم تغمر حلقات البصل ولابد من أن تكون مغطاه بشكل جيد ثم يتم وضعها على رف شبكي حتى أن تصبح جافة ويمكن أن يتم لفه بورق الفويل.
- حلقات بصل كنتاكي رقم
- حلقات بصل كنتاكي السعودية
- حلقات بصل كنتاكي جدة
- حلقات بصل كنتاكي مصر
- حلقات بصل كنتاكي الرياض
حلقات بصل كنتاكي رقم
كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدمات. ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة. بيضة واحدة. فنجان من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من فتات الخبز اليابس. زيت للقلي. يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة 185 مئوية. تُفصَل شرائح البصل إلى حلقات، ثم تُوضع جانبًا، وفي وعاء صغير يُخلط الدقيق بكلٍّ من مسحوق الخميرة والملح. تُغمَس حلقات البصل في خليط الدقيق حتى يغطيها بالكامل. يُمزَج البيض بالحليب مع خليط الدقيق بواسطة الشوكة، وتُغمَس الحلقات المُغطّاة بالدقيق في مزيج البيض حتى تتغطى بالكامل، ثم تُترَك حتى تجف. يُوضع فتات الخبز في طبق، ثم تُغمس الحلقات فيه بالكامل، وتُقلى بالزيت الساخن لمدة دقيقتين أو ثلاثة وحتى يصبح لونها ذهبيًا. تُوضَع على ورق المطبخ حتى تجف، ثمّ تُقدّم. طريقة عمل بصل مكرمل مقرمش
ثلاث حبات من البصل. كوب من الماء الفوار. نصف كوبٍ من الدقيق. ربع كوبٍ من النشا. ملعقتان كبيرتان من بودرة بيوريه البطاطا. حلقات بصل كنتاكى - YouTube. ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء. كوب من البقسماط. تُقطّع رؤوس البصل في شكل حلقات. توضع المكونات جميعها في وعاء عميق، ثم تضاف مياه الفوّارة، وتُقلّب حتى تختلط جيدًا. تُغمَس حلقات البصل بخليط المياه الفوارة، ثمّ تُغمَس في وعاء البقسماط حتى يُغلّفها جيدًا.
حلقات بصل كنتاكي السعودية
يتم تحضير عجينة سائلة من خلال: خلط المكونات الجافة أولًا (الطحين والنشاء وطحين البطاطا والملح والفليفلة مع الباكينغ باودر، ومن ثم نضيف المياه الغازية بشكل تدريجي مع التحريك الجيد إلى أن نحصل على قوام عجيني سائل. نضع حلقات البصل في هذا الخليط حتى تغطى بالكامل. نخرج حلقات البصل من الخليط ونضعه في طبق البقصمات ونغلفه به على كامل الجهات. نضع هذه الحلقات الآن في الزيت ونقلب بين الحين والآخر ولن يأخذ أمر قليها أكثر من بضع لحظات، حينها نرفعها عن الزيت. توضع على صينية فيها شبك بحيث تبرد من كل جهاتها وتبقى مقرمشة بدون أن يجعلها الزيت المترسب طرية. صوص لـ حلقات البصل المقرمشة
نحتاج إلى كمية متساوية من كل من الكاتشب ودبس الرمان. خلط هذه المكونات معًا بشكل جيد. حلقات بصل كنتاكي السعودية. الآن يمكنك تقديمها في طبق ذو لون مناسب مع وضع وعاء الصلصة في الوسط أو على طرفه والتقاط الكثير من الصور له، فهو طبق في غاية الأناقة. قد يعجبك:
طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي مع 3 أنواع من الصوص اللذيذ
أطباق البطاطا في الفرن … 6 وصفات لا تتردد في تذوقها
برك بالجبنة … 4 وصفات سهلة وسريعة لتحضير البرك بالجبنة الشهية
وصفات بطاطا حلوة … اكتشف ألذ وأفضل طرق تحضيرها
حلقات بصل كنتاكي جدة
ثم توضع في وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل الأسود الناعم. افصلي صفار البيض عن البياض ثم خذي البياض جانبا في الثلاجة. ضعي الصفار في وعاء عميق وضيفي عليه الماء البارد واخفقي بالمضرب الشبكي حتى يمتزج الصفار مع الماء و يصبح مزيج ناعم. وبعد ضيفي الملح الناعم والزنجبيل المطحون والبهارات المشكلة و الثوم وكربونات الصودا. ثم قومي بخلط كل هذه المكونات حتى تصبح مزيج متجانس مع بعضه البعض. دجاج كنتاكي🍗 وحلقات البصل منزلي ينافس المحلات مع طبقة مقرمش ولذيذه - YouTube. هنا يضاف الدقيق بالتدريج مع متابعة عملية الخفق حتى تنتهي كل كمية الدقيق ويصبح لدينا عجينة سائلة قليلا مثل عجينه الكيك. جهزي مقلاة عميقة بها زيت نباتي وفير وضعيها على النار حتى يسخن الزيت جيدا. وبعد أن يسخن الزيت خذي حلقات البصل بواسطة ملقط وضعيها في الدقيق ثم ضعيها في الزيت الساخن. لا تضعي كميات كبيرة من حلقات البصل في الزيت يجب أن تكون موزع بشكل تام على وجه الزيت. تترك حلقات البصل في الزيت لمدة نصف دقيقة تقريبا حتى يتماسك مزيج الدقيق على حلقات البصل وتقلب من الجهتين. بعد الاستمرار في التقليب حتى نصل إلى حلقات البصل ذهبية اللون ترفع من الزيت وتوضع على مناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد منها. يمكنك قراءة المزيد عن طريقة تتبيله الفراخ المشوية تتبيله طيبة.
حلقات بصل كنتاكي مصر
حلقات البصل من كنتاكي حلقات البصل من كنتاكي شهية ومقرمشة و اعدادها سهل و لا تحتاج الى أكثر من عشر دقائق للتحضير، يمكن تناولها كمقبلات للتسلية كما يمكن تقديمها للأطفال فهي شهية ومغذية. مدة التحضير: 3 دقائق مدة الطبخ: 4 دقائق الوقت الاجمالي: 7 دقائق المقادير بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 1 ¼ دقيق لجميع الاستعمالات ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة ملعقة صغيرة ملح بيضة واحدة فنجان حليب، أو حسب الرغبة ¾ فنجان من فتات الخبز اليابس زيت للقلي طريقة التحضير - سخني الزيت في مقلاة عميقة لدرجة 185 درجة مئوية - افصلي شرائح البصل إلى حلقات وضعيها جانبا. وفي وعاء صغير اخلطي الدقيق مع مسحوق الخميرة مع الملح. - اغمسي حلقات البصل في خليط الدقيق حتى تغطى بالكامل. امزجي البيض والحليب مع خليط الدقيق باستخدام شوكة. حلقات بصل كنتاكي جدة. اغمسي الحلقات المغطاة بالدقيق في المزيج حتى تغطى بالكامل، ثم ضعها على رف سلكي إلى أن تجف. يمكن وضع الرف على لفافة ألمنيوم لتنظيف أسهل. ضعي فتات الخبز في طبق ثم غمسي الحلقات فيه بالكامل. - اقلي الحلقات بالزيت لدقيقتين أو ثلاثة، أو حتى تميل إلى اللون الذهبي. ثم ضعيها على ورق الطبخ كي تجف
حلقات بصل كنتاكي الرياض
البصل
يحتوي البصل بحكم طبيعته على نسبة قليلة من السكر في بعض أنواعه، وهو واحد من أكثر الخضروات شعبية وانتشارًا، فبالإضافة إلى مذاقه المنعش ونكهته المميزة والقوية ورائحته النفاذة، فهو يمتلك عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، وتختلف أنواعه في أحجامها وأشكالها وألوانها ونكهاتها، لكنّ الأكثر شيوعًا البصل الأحمر والأصفر والأبيض، التي يتراوح مذاقها ما بين الحلو إلى الحاد. طريقة عمل حلقات البصل المقلي
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 6 أشخاص
المقادير
حبّتان كبيران من البصل الأبيض. صفار بيضة. كوب من الماء المثلج. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. كوب وربع من الدقيق. طريقة التحضير
يُقطّع البصل في شكل حلقات بسماكة رقيقة. يُسخّن زيت ذرة بارتفاع متوسط في مقلاة عميقة على نار متوسطة. حلقات بصل كنتاكي مصر. يُقلّب الصفار مع الماء في طبق عميق باستخدام مضرب يدوي حتى تختلط المواد، ثم يُضاف الملح والكربونات، وتدريجيًا يضاف الدقيق مع استمرار التقليب حتى الحصول على عجينة سائلة. تُغمَس حلقات البصل بخليط التغطية، وتُسقط في الزيت الساخن لبضع ثوانٍ، ثم تُقلّب باستخدام ملعقة كبيرة ذات ثقوب.
تُقلَى حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تُرفع من الزيت، وتُوضَع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض. تُنقَل إلى طبق التقديم، ثمّ تُقدّم ساخنة. طريقة عمل حلقات البصل المشوية للرجيم
حبتان كبيران من البصل. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. بياض أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. كوب من البقسماط (كعك مطحون). ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 425 مئوية، وتُدهَن صينية الفرن بالزيت النباتي. يُقطّع البصل في شكل دوائر أو حلقات بسماكة رقيقة، وتُنقَع في وعاء من الماء. يُخلَط الطحين بكلّ من الملح والفلفل الأسود في وعاء، بينما يخلط بياض البيض مع المايونيز في وعاء آخر، ويوضع البقسماط في وعاء ثالث. يرفع البصل من الماء، ويُغمَس بالطحين، ثم يوضع في خليط البيض يليه البقسماط. تُرصّ دوائر البصل في الصينية المُجهّزة، وتُشوى في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُقدّم ساخنة إلى جانب الصوص، حسب الرغبة. طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي المقلية
وقت التحضير 7 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 6 أشخاص
حبّة من البصل مقطّعة شرائح.