بعد ذلك اضيفي علبة القشطة واخلطي بالمضرب مرة أخرى. اضيفي زبدة اللوتس ثُم الفانيليا وامزجي المكونات كلها بالمضرب. بعد أن تمتزج كل المكونات، احضري صينية التقديم وضعي طبقة من المزيج السابق في قاع الصينية. ابدأي برص حبات البسكويت بالترتيب في الصينية، ثُم ضعي طبقة أخرى من الكريمة التي أعددتيها ثُم طبقة بسكويت وهكذا إلى أن تصلي لآخر طبقة وهى الكريمة. اطحني بعض حبات البسكويت ورشيهم على وجه الصينية للحصول على قرمشة لذيذة. بعد ذلك يُمكنكِ تقطيع حلى اللوتس وتقديمه. طريقة عمل مهلبية بالبرتقال
المهلبية من أطباق الحلوى اللذيذة التي اعتدنا إعدادها في بيوتنا، تعرفي على هذه الوصفة بإضافة البرتقال والتي ستُعديها في دقائق بدون مجهود...
2 كوب حليب
2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب سكر (يُمكنكِ زيادته حسب الرغبة)
6 ملعقة نشا
رشة فانيليا
طريقة تحضير المهلبية بالبرتقال
لتحضير المهلبية الأولى باللبن، ضعي ملعقة صغيرة من الحليب البارد على 3 ملاعق من النشا لإذابته. ضعي بقية كمية الحليب على النار واضيفي السكر وقلّبي حتى يغلي. أثناء غليان اللبن اضيفي 3 ملاعق من النشا مع التقليب المستمر، ثُم الفانيليا. حلى سهل وبسيط ومايكلف بالصور - حلويات أكلة في دقيقتين. ارفعي اللبن من على النار بعد غليانه واتركيه يهدأ قليلا ثُم اسكبيه في أطباق التقديم.
- حلى سهل وبسيط ومايكلف بالصور - حلويات أكلة في دقيقتين
حلى سهل وبسيط ومايكلف بالصور - حلويات أكلة في دقيقتين
ضعي الكاكاو ولبن الزبادي والسكر في قدر على النار، استمري بتقليب المكونات حتى تختلط جيداً. ضيفي البسكويت بعد طحنه إلى الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط ذو قوام متماسك. ارفعي القدر من النار واتركية ليبرد. بعد أن يبرد تماماً ضعي الحلى في البراد لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تتماسك المكونات. ثم بعد ذلك قطعية بواسطة سكين لقطع متساوية ووزعي جوز الهند على الوجه. حلى سريع للقهوة
عبوتان من البسكويت السادة. ملعقتان كبيرة قهوة. علبة من القشطة. مغلف كريم كراميل. 250 مللي من الماء الدافئ. 2 كوب شوكولاته مجروشة. ضعي القهوة في الماء الدافئ وقلبي حتى تذوب جيداً. اغمسي البسكويت قطعة قطعة في خليط القهوة. احضري قالب بايركس مناسب ورصي قطع البسكويت جانباً إلى جنب. اخفقي القشطة مع عبوة الكريم كراميل حتى تختلط المكونات. وزعي الخليط فوق البسكويت، ثم ادخليه البراد لمدة تلات ساعات تقريباً. بعد ذلك قومي بإذابة الشيكولاتة ببخار الماء، ثم وزعيها فوق القالب. اتركي القالب لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشيكولاته ثم قدمية. حلى سهل وسريع بدون فرن
كوب من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة سكر بودرة. كوب من البندق المحمص المفروم.
يعد حلى الشعرية بالقشطة من أشهى وألذ الحلويات التي يفضل تناولها الكثير من الناس، ودائمًا ما يتناولونها داخل المطاعم المتخصصة في إعدادها، نظرًا لفشلهم التام في عملها بالمنزل، لكننا سنقوم بإزالة هذا الفشل وتحويله إلى نجاح بعد ما نقوم بعرض أسهل وأسرع طريقة تحضير لهذا النوع من الشعرية. الشعرية بالقشطة
إليكم الطريقة التي أثبتت نجاحها في تحضير ألذ نوع من أنواع الشعرية، فسوف نقوم بسرد الكثير عنها بهذا الشكل الآتي:
المقادير
كوبان من الشعرية. كوبان من القشطة. ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة زعفران. وربع كوب من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من السكر الناعم. وربع كوب من الفستق الحلبي. ملعقتان من الحليب. حلى الشيعرية الباكستانية
أولًا نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطة، ونضيف بداخلها ربع كوب من الزبدة. وبعد أن تذاب الزبدة، فهنا تأتي خطوة إضافة الشعرية، فيجب أن نقوم بتقليبها جيدًا، حتى يتم تحميصها وتغير لونها إلى اللون الذهبي. ثم نقوم بإضافة ربع كوب من الحليب المكثف المحلى مع الشعرية، وذلك مع التقليب باستمرار. وعلى الجانب الآخر نقوم بإحضار قوالب الكب كيك، لنضع الشعرية داخل هذه القوالب.