150 غرامًا من الزبدة (المذوبة). للتزيين
أربع ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص والمفروم خشنًا. خلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم رص المزيج في صينية تشيز كيك. مزج الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر وزبدة اللوتس والفانيلا حتى نحصل على مزيج كريمي وناعم. إضافة الكريمة السائلة ثم الخفق حتى تختلط المكونات وتتجانس. سكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم تغطية الصينية ووضعها لمدة خمس ساعات على الأقل في الثلاجة. تحمية زبدة اللوتس بالمايكرويف أو بحمام المائي ثم توزيعها على وجه التشيز كيك ونثر اللوز المفروم ومن ثم تقديمها باردة. تشيز اللوتس بالزبادي والقشطة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
100 غرام من الزبدة المذوبة. طريقة عمل تشيز اللوتس بالزبادي - 219 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. كوبان من بسكويت اللوتس المجروش. ظرف من كريمة الخفق البودرة. علبة من اللبن الزبادي. كوب من حليب البودرة. كوب ونصف من السكر. ربع كوب من الجبن الكريمي. الطبقة الثالثة
كوبان من زبدة اللوتس. تسخين الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ثم دهن صينية متحركة القاعدة بكمية قليلة من الزبت. خلط البسكويت المجروش مع الزبدة في وعاء حتى يتماسك المزيج ثم رصّ نصف كمية المزيج في الصينية.
طريقة تشيز اللوتس بالزبادي , احلي الحلويات تشيز اللوتس باسهل الطرق - صور حزينه
نضيف الزبادي, العسل, خلاصة الفانيلا والسكرإلى خليط الجبنة الكريمية ونحرك جيداً. نخرج الصينية من الثلاجة ونضيف عليها الخليط. نوزع الخليط بشكل متساوي على الصينية. نضع الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة حتى تتماسك جيدا. نضع مربى التوت والتوت الطازج على الوجه. نقدمها باردة. تشيز كيك جوز الهند بالزبادي
20 دقيقة. 250 غرام من الجبنة الكريمية. ملعقة ونصف من الجيلاتين. كوب من الزبادي. ربع ملعقة من مستخلص جوز الهند. طريقة تشيز اللوتس بالزبادي , احلي الحلويات تشيز اللوتس باسهل الطرق - صور حزينه. نضع البسكويت المطحون, السكر والزبدةفي وعاء ونخلطهم جيداً. نضيف ملعقة كبيرة من الماء على الجيلاتين وندخله المايكرويف لمدة 10 ثواني. نضع الجبنة الكريمية, الزبادي والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً. نضيف الجيلاتين المذاب ومستخلص جوز الهند للخليط ونحرك جيداً. نضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة حتى تتماسك جيدا. نقدمها باردة ونزينها بجوز الهند المبروش أو الشوكولاتة السائلة. مربعات التشيز كيك بالزبادي
تكفي لـ12 أشخاص
كوب ونصف من السكر المطحون. كوبان من الزبادي. ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا. كوب وربع من كريمة الخفق. نضع البسكويت المطحون, السكر, الملح والزبدة في وعاء ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
تشيز كيك اللوتس بالزبادي - Youtube
نسكب الخليط على التشيز كيك بهدوء للحفاظ على الطبقات من التشقّق. نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتّى تتماسك، ويُصبح ذا قوام صلب، ويتمّ تقطيعه بسهولة وبشكل منتظم. يتمّ تقديم التشيز كيك بارداً ويمكن تزيينه بالكريمة البيضاء حسب الرغبة. تشيز كيك الزبادي بالأوريو ورقائق الشوكولاتة
المكونات
كوبان من بسكويت أوريو، مفتت. كوب من اللبن الزبادي. أصبع من الزبدة. رشة من الملح. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث بيضات. كوبان، أربعمئة غرام من الجبن الكريمي. ثلاثة أكواب من رقائق الشوكولاتة. نفتت الأوريو ونخلطه مع الزبدة ثم نضع الخليط في قاع صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفريزر حتى يتماسك. نضع الجبن الكريمي مع الزبادي، والسكر، والفانيلا والبيض في الخلاط ونخلطه جيداً لعدة دقائق. تشيز كيك اللوتس بالزبادي - YouTube. نسكب الخليط على الصينية ثم نضعها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180م، مدة أربعين دقيقة، ثم نضعها في الثلاجة مدة ثلاث ساعات. نزينها برقائق الشوكولاتة ثم نقدمها باردة.
طريقة عمل تشيز اللوتس بالزبادي - 219 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تشيز كيك اللوتس بالزبادي
تشيز كيك اللوتس بالزبادي نصائح لعمل تشيز كيك اللوتس
يعتبر تشيز كيك اللوتس من ألذ أنواع التشيز كيك ، ولكن يعتقد البعض أنه يلزم لتحضيره العديد من المكونات وأنه مكلف إقتصادياً ، لذلك نقدم لك اليوم طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي حيث أن هذه الطريقة تساعدك في تحضير تشيز كيك شهي جداً مثل المطاعم ولكن بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة إقتصادياً. مكونات الطبقة الأولي ( طبقة البسكوت):
علبة بسكوت اللوتس. 100 جرام من الزبدة ( حوالي نصف كوب). ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. مكونات التشيز كريم:
2 علبة زبادي. علبة قشدة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب سكر. 4 مكعب من جبن كيري. مقادير زبدة اللوتس:
نصف كوب ماء ساخن. 100 جرام من بسكوت اللوتس. ملعقة كبيرة ونصف من الزيت ( يفضل أن يكون الزيت من الأنواع الجيدة). 15 جرام زبدة مذابة. ملعقة كبيرة من دقيق الصويا. رشة قرفة. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم. لتزيين الوجه:
للوجه 10 قطع من بسكوت اللوتس. طريقة تحضير الوصفة:
لعمل الطبقة الأولي ضعي البسكوت في محضرة الطعام وقومي بطحنه جيداً. ثم قومي بإذابة الزبدة علي نار هادئة ثم ضعيها علي البسكوت المطحون وإخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض بيديكي حتي تتغلف كل حبات البسكوت المطحون بالزبدة.
التشيز كيك باللوتس من الحلويات الباردة واللذيذة، والأكثر انتشاراً، ومن أصول غربية حيث أنها ظهرت اول مره في اليونان، في ألفين قبل الميلاد. كما انها كانت رمز للمناسبات وكانت تقدم في الأفراح،
كما أنها كانت مصدر طاقة لللاعبين في الأولمبياد، و ذلك لاحتوائها على الطحين والسكر والزبد. تمت تسميتها بـ حلوي "ليبوما" على يد الرومان، بعد إضافة البيض لها، وأصبحت تقدم في المناسبات الدينية. وعندما وصلت ليد الأوربيين أضافوا لها الزينة. طريقه عمل التشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية
المكونات
بسكويت اللوتس
معلقة كبيرة من الزبدة
٢ معلقة كبيرة من القشطة
للحشو
كوب ونص كريمة خفق
معلقة صغيره من الفانيليا
٢ معلقة كبيرة من السكر
٣ علب من الجبن
الطريقة
نطحن بسكويت اللوتس ة، حتى يصبح مسحوق ناعم. نضيف الزبدة والكريمة، ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة بسكويت اللوتس المتماسكة. نضع العجينة في قالب الشيز كيك، ونضعها في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تصبح متجانسة. نحضر الحشوة ونضع الكريمة في وعاء الخلط، ونقلب حتى تصبح كثيفة ويصبح قوامها سميكًا. ثم نضيف عليها الجبن الكريمي ونخلط جيدًا، حتى تصبح المكونات متجانسة. نضع الفانيليا والسكر على الحشوة، ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط الكريمي ناعم.