محتويات
١ كيفية تحضير كبسة لحم بيضاء
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كيفية تحضير كبسة لحم لبنانية
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كيفية تحضير كبسة لحم عراقية
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كيفية تحضير كبسة لحم هندية
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كيفية تحضير كبسة لحم مدخنة
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة كبسه لذيذة
كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
');
كيفية تحضير كبسة لحم بيضاء
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم البيضاء:
مدة التحضير
ساعتان
تكفي لكم شخص
4 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
265 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة التقريبية
10 دولار
المكونات
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. حبتان من البصل المفروم. 50 غرام من الزبيب. 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء مغلي (أي ما يعادل 300غ). نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة(أي ما يعادل 2. 5غ)
حبه لومي. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون (أي ما يعادل 2. 5غ). ملعقة كبيرة سمن. (أي ما يعادل 15غ). نصف ملعقة صغير قرنفل مطحون. (أي ما يعادل 2. 5غ). ملعقة صغيرة من الكركم. (أي ما يعادل 5غ). حبتان طماطم مهروسة. معلقتان معجون طماطم. (أي ما يعادل 30غ).
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط للكمبيوتر
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الجوي
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الذكي
- كبسة لحم بيضاء بقدر اضغط هنا
- ديكورات حوائط 2022 أحدث الوان دهانات حوائط | ميكساتك
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط للكمبيوتر
يُترك الأرز حتى الغليان. يُغطى القدر ويوضع على نار هادئة حتى ينضج الأرز. يوضع الأرز في طبق التقديم ثمّ يوضع الدجاج فوقه بعد إخراجه من الفرن مباشرةً إذ يمكنك تقديمه مع صلصة الدقوس الشهيرة. انتبه: يمكنك استخدم فرشاة لدهن الدجاج بالكركم مع ملعقة صغيرة من العسل لمنح الدجاج لون ذهبي جذاب. كيفية تحضير كبسة لحم لبنانية
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم اللبنانية:
ساعتين
6 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الوحدة
500 سعرة حرارية
15 دولاراً
كيلو لحم (أي ما يعادل1000غ). نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة (أي ما يعادل 2. 5غ). 3 أكواب من الطماطم المقطعة (أي ما يعادل 500غ). نصف ملعقة صغيرة من الزعفران (أي ما يعادل 2. 5غ). عودان قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون (أي ما يعادل 2. 5غ). حبتان من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (أي ما يعادل 2. 5غ). 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. (أي ما يعادل 60 مل). حبتان من اللومي. 4 بصلات متوسطة مقطعة. 6 حبات من الهال. 5غ). 6 أكواب من الماء (أي ما يعادل 1500مل). يُمزج اللحم مع جميع البهارات جيدًا في صحن عميق. تُقلّى قطع اللحم جيدًا في قدر الضغط حتى تتحوّل للون الذهبي، ثمّ يُرفع اللحم من القدر ويُترك جانبًا.
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الجوي
كيلوغرام من اللحم المقطع (أي ما يعادل1000غ)
50 غرام من معجون طماطم(أي ما يعادل 4 ملاعق كبيرة)
حبتان لومي. 6 حبات قرنفل (أي ما يعادل 2. 5 غ)
ملعقة صغيرة من الكركم (أي ما يعادل 5غ)
6 حبات من الفلفل الأسود (أي ما يعادل5غ)
حبة طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر). 3 ملاعق صغيرة من بهارات الكبسة (أي ما يعادل15غ)
4 ملاعق زيت نباتي (أي ما يعادل 60 مل)
3 حبات كبيرة من البصل مقطعة لشرائح. ربع ملعقة صغيرة من الملح. (أي ما يعادل 1. 25غ)
6 حبات من الهال. (أي ما يعادل2. 5غ)
يوضع الزيت في قدر ويضاف له شرائح البصل وتُقلّب حتى تتحوّل للون الذهبي. يُرفع البصل من القدر ويُوضع جانبًا. تُضاف قطع اللحم إلى القدر ذاته حتى تتحمر. تُضاف بقية المكونات الأخرى ونصف كمية البصل باستثناء بهارات الكبسة وتُقلّب جيدًا. توضع كمية مناسبة الماء الفاتر على اللحم ويُترك على نار هادئة حتى ينضج. تُضاف بهارات الكبسة والملح والأرز إلى المزيج. يُترك الأرز على نار عالية لمدة 3 دقائق، ثمّ تخفف النار ويُغطى القدر حتى ينضج الأرز. توضع الوصفة في طبق التقديم وتُقدّم ساخنة. إرشاد: يمكن وضع نوى التمر مع سلق اللحمة لينضج بشكل أفضلكما يمكنك تحضير كبسة اللحم الهندية بالكامل بقدر الضغط.
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الذكي
الكبسة من الأطعمة التي تنتشر كثيرا في دول الخليج عموما، ويعشقوها وبالأخص بالمملكة، وهي تتكون من الأرز المخلوط مع اللحم، ومن الممكن إستبدال اللحم بالدجاج، وتتميز هذه الأكلة بما تحتويه من بهارات تضفي لها طعم رائع، ويكون طعمها حار جدا، وإضافة البهارات وبكميات مظبوطة هي ما تميز الطبق الجيد منها من الطبق الغير شهي، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة رائعة لعمل كبسة اللحم ولكن بقدر الضغط. ما هو قدر الضغط ؟
هو قدر يستخدم لغرض تسريع عملية الطهي وتساعد في تسوية الطعام جيدا وفي وقت قليل، حيث أن فكرة عملها تعتمد على نضج الطعام بإستخدام البخار المضغوط فهي تكون محكمة الغلق وتحجز كل البخار داخل القدر ويساعد هذا البخار المضغوط في تسريع نضج الطعام، ولهذا فهي مفيدة في حالات طهو اللحم حيث أن اللحم يحتاج لوقت طويل حتى يستوي. طريقة عمل كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
1-إحضار كيلو جرام من الحم وتقطع لمكعبات حسب الرغبة. 2-نقوم بتحضير 3 أكواب من الأرز الخاص بالكبسة وهو نوع من الأرز يتميز بحباته الطويلة. 3-طماطم مكعبات صغيرة نسبيا بمقدار حوالي 4 ثمرات طماطم. 4-فلفل حلو يتم تقطيعه لقطع صغيرة. 5-بصلة متوسطة ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة.
كبسة لحم بيضاء بقدر اضغط هنا
الكبسة
تحضير الطعام وإعداده قد يحتاج إلى بقائكِ لساعاتٍ في المطبخ، خاصّةً عند تحضير أطباق الأرز باللحم أو الدجاج ، لذا قد تُفضّلين استخدام قدر الضغط لتوفير الوقت وتجهيز الطعام بطريقةٍ أسرع، وتوجد العديد من الوصفات التي تُطهى بقدر الضغط، منها طبق الكبسة ، وسنُقدّم لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
3 ثمرات من البصل المفروم خشنًا. ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقتان كبيرتان من الملح. لتران ونصف اللتر من الماء المغلي. ثمرتان من البطاطا المقطعة لمكعبات حجمها متوسط. عود من القرفة. ثمرتان من الجزر المقطع لمكعبات. ثمرتان من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا. 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. 4 فصوص من الهيل. 800 غرام من لحم الغنم المقطع مع العظم. 4 أكواب من أرز بسمتي. طريقة التحضير
نُحضّر قدر الضغط ونضع فيه الزيت النباتي والسمن البلدي، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
تسكب خمسة أكواب من المرق على الخليط، ويترك على النار حتى يتشرب الأرز معظم المرق. يغطى القدر، ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما. يوضع الأرز في طبق التقديم، ثم يوزع اللحم فوقه، ويزين ب المكسرات. طريقة عمل كبسة اللحم السعودية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من لحم الغنم، مقطعة لمكعبات. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. رأسان من البصل، شرائح. حبة من الفليفلة الخضراء الحارّة، مقطعة. ثلاث حبات من الجزر. نصف كوب من الزبيب. أربع حبات من البندورة، مهروسة أو مقطعة. ثلاث حبات من كبش القرنفل. حبتان من الليمون المجفف اللومي. أربعة أعواد من القرفة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. ملح، حسب الرغبة. كوب من اللوز. كوب من الصنوبر. مقادير الدقوس
سنان من الثوم مهروس. ثلاث حبات من البندورة المقشرة والمهروسة. قرن من الفليفلة الخضراء الحارة. ملعقة صغيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. تسلق اللحمة في لترين من الماء، حتى تنضج تماماً ويضاف لها مقدار ملعقتين من البصل المشرح، وحبتين من الهال، وعودين من القرفة. تصفى اللحمة وتوضع جانباً، بعد نضجها، ثم تزال أعواد القرفة والهال من المرقة ويحتفظ بها لطبخ الكبسة.
See more ideas about ورق درج السلم حائط خشبي. ورق جدران خشبي ثلاثي الابعاد 3d بأحدث الصور والأشكال – بالتفصيل. قم بترقية المستوى الخاص بك إلى المستوى S3 واكتشف المزيد من المكافآت. فوم جدران ديكور عمان. ورق خشب Dxe9coration Wall أرضيات خشبية لوح خشبي بني نسيج زاوية أثاث png. العرض الترويجي مخصص فقط لأعضاء المستوى S3. الخشب الصلب وصمة عار ورنيش الأرضيات الخشبية الأرضيات الخشبية مركب خلفية نسيج. ديكورات حوائط 2022 أحدث الوان دهانات حوائط | ميكساتك. ورق جدران واثاث خشبي الفارس. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. ورق جدران ثلاثي الأبعاد. بواسطة Green line ورق جدران و ملصقات الحائط – كن أول من يقيم هذا المنتج. رول ورق حائط شكل الخشب.
ديكورات حوائط 2022 أحدث الوان دهانات حوائط | ميكساتك
جدار حجري قرميد قرميد جدار نسيج بناء جلد png. ورق حائط 3d مناظر طبيعية 2021 ثلاثية الابعاد بأحدث الصور. Dec 06 2019 ورق جدران ثلاثي الابعاد لغرف الاطفال ورق جدران غرف نوم ورق الحائط. وصلنا حديثا ورق جدران لاصق منه و فيه سهل التركيب طوله 15 متر و عرضه 45 سم و السعر يا بلاش بس 5 دنانير و متوفر منه عدت نقشات و الألوان منها ال مورد و محجر و خشبي و الكثير من النقشات للصالونات و المكاتب و غرفة النوم أو غرف أطفال و للمطابخ و الخزاين و الثلاجات و لمزيد. منجرة ابو مدين تفصيل أثاث خشبي و ديكورات داخلية وخارجية.
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. ورق جدران ثلاثي الأبعاد. وصلنا حديثا ورق جدران لاصق منه و فيه سهل التركيب طوله 15 متر و عرضه 45 سم و السعر يا بلاش بس 5 دنانير و متوفر منه عدت نقشات و الألوان منها ال مورد و محجر و خشبي و الكثير من النقشات للصالونات و المكاتب و غرفة النوم أو غرف أطفال و للمطابخ و الخزاين و الثلاجات و لمزيد.