الرئيسية
الوصفات
مقبلات
سبرينغ رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت، يشتهر في المطبخ الصيني. هو طبق شعبي في المطبخ الفيتنامي وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات في أوروبا وأمريكا الشمالية، حيث يوجد شتات فيتنامي كبير، اللحم المفروم، وعادة لحم الخنزير، وعادة ما يتم استخدام الخضار بدلاً من اللحم، ملفوفة بورق الأرز المحمر. إليكِ طريقة إعداد سبرنج رول بالجبنة
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 علبة عجينة سبرينغ رولز
300 غرام جبن موزاريلا مبشور
150 غرام جبن عكاوي مبشور
1⁄3 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
زيت غزير (حسب الحاجة)
2 معالق كبيرة طحين
1 معلقة كبيرة ماء
الخطوات
1- اخلطي جبن الموزاريلا، البقدونس وجبن العكاوي
2- أخلطي الدقيق والماء في وعاء آخر
3- إفردي عجينة سبرينغ رولز ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن ولفي العجينة على شكل رول
4- ادهني طرف العجينه بمزيج الدقيق لكي تلتصق، ثم اقليها بالزيت الساخن
سبرنج رول بالجبنة
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
- طريقة عمل السبرنج رول بالجبن - وصفة ماما
- ســـبرنج رول بالجبنه
- سبرينج رول بالجبن ...مشاركة في رمضانك غير
- طريقة البيض التركي يُعقد الموقف
طريقة عمل السبرنج رول بالجبن - وصفة ماما
تسخين الشواية، ووضع القليل من الزيت، ثمَّ وضع اللفائف في الشواية والانتظار لعدة دقائق. قلب اللفائف على الجهة الثانية إلى أن تصبح ذهبية اللون. تقديمها ساخنة مع صلصة السويت شيلي أو صلصة السريراتشا. سبرينج رول الصيني بفيليه الدجاج
خمسين شخصاً
علبة من رقائق العجينة الصينية. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. قطعتان من فيليه الدجاج المفروم. أربعة أكواب من الكرنب المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. عود من البصل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من النشا، والزنجبيل. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشر حبات من الفطر المقطع. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل. زيت ذرة للقلي. مكوِّنات صلصة الطماطم:
أربع ملاعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. ســـبرنج رول بالجبنه. ثلاث إلى أربع ملاعق مبيرة من صلصة الصويا. تحضير صلصة الطماطم: وضع معجون الطماطم، الصويا والخل في وعاء عميق، وخلطهم جيداً. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم، البصل الأخضر، والزنجبيل، والتقليب جيداً. إضافة الدجاج، الفطر ، الكرنب، وتخفيف النار وتركه لينضج الدجاج. ثمَّ إضافة البهار، الملح، الفلفل الأسود.
ســـبرنج رول بالجبنه
جهزي سبرنغ رول بالجبن اليوم على سفرة مميزة مع الذ واشهى اصناف الاطباق الرئيسية والسلطات لتفاجئي عائلتك بسفرة مثالية كل يوم تعجب افرد عائلتك والضيوف حتى!
سبرينج رول بالجبن ...مشاركة في رمضانك غير
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
إضافة البهار والملح والفلفل الأسود. وضع معجون الطماطم وصلصة الصويا والنشا والماء في طبق صغير، وإضافة الخليط إلى الدجاج وتقليبه غلى أن يجف وتركه ليبرد. وضع بعض الحشو على زاوية رقائق العجينة، ولفها على شكل أسطوانة، ووضع بياض البيض لتثبيت حافتها. تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وقلي اللفائف من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، وتقديمها دافئة مع الصلصة. وضع معجون البندورة والخل والصويا في طبق عميقٍ وتقليب المكوّنات لتختلط. سبرينج رول الموز و المانجو مع الشوكولاتة
ثلاث دقائق
عشر دقائق
ستة أشخاص
اثنتا عشرة حبة من رقائق سبرينج رول. أربع حبّات من الموز الناضج مقطّع طولياً إلى نصفين. سبرينج رول بالجبن ...مشاركة في رمضانك غير. حبّة من المانجو المقشرة والمنزوعة منها البذرة ومقطّعة طولياً. ثلث كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة من القرفة البودرة. القليل من الزيت النباتي للقلي. للتقديم:
رشّة من الشوكولاتة المذوبة والسكر البودرة. وضع الرقائق على شكل معين على سطح الطاولة بحيث تكون إحدى الزوايا موجهة نحوك والأخرى في الاتجاه المعاكس. وضع قطعة موز في منتصف العجين ثمّ إضافة المانجو ورشها بالقرفة. طي زاوية رقائق السبرينج رول السفلي فوق الفاكهة ثمّ طي الجانبان فوق الفاكهة.
بيض على الطريقة التركية
تتميز وصفة العجة أو البيض على الطريقة التركية بأنه يمكن تناولها خلال النهار ، في الإفطار والغداء وأيضًا كعشاء مرضي ومفيد ، حيث تتناغم الطماطم والفلفل الأخضر مع البيض في مقلاة ، لتندهش من أسهل وأسرع وألذ وجبة في العالم ، ويمكن إضافة البصل أو الثوم اختياريًا وتزيينها بالأعشاب قبل التقديم مباشرة ، على الرغم من أنها وجبة تقليدية جدًا وتشبه إلى حد بعيد الأومليت المصري ، يُعرف البيض التركي أيضًا باسم Minimen ، أصولهم من بلدة تركية تقع في إزمير. طريقة عمل بيض تركي | أطيب طبخة. أما بالنسبة لمكونات عجة Menmen التركية ، فهي ممثلة بثلاثة مكونات أساسية: البيض والطماطم والفلفل ، وهي مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة في كل منزل. يعتبر البيض التركي وجبة صيفية أو ربيعية لأن مذاق الطماطم أفضل وأكثر في ذلك الوقت من العام ، ولكن إذا قمت بتخزين كمية من الطماطم الصيفية في الفريزر أو قمت بإعداد كمية من الصلصة ، يمكنك تحضير الوصفة على في أي وقت. أما طريقة عمل الوصفة فهي تتلخص في الخطوات التالية:
يُطهى البصل المفروم والفلفل المفروم في زيت الزيتون البكر الممتاز حتى يذبل. ثم تضاف مكعبات الطماطم والثوم والبصل الأخضر ، ويطهى لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف ، ويرش بالملح حسب الرغبة.
طريقة البيض التركي يُعقد الموقف
تاريخ النشر:
2022-02-19
الصنف:
مقبلات
التقييم:
طاجن البيض التركي من ألذ الوصفات التي يمكنك تناولها على الفطور أو العشاء، وعلى الرغم من بساطة مكوناته، إلا أن له طعماً مميزاً ورائع، ويغير الشكل التقليدي للبيض المسلوق أو الأومليت. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
313 سعرة حرارية
مقادير عمل البيض التركي
أربع حبات من البيض الكبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو. طريقة البيض التركي مترجم. بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة. فصان من الثوم المقطع ناعماً. حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة ناعماً. حبة فليفلة صفراء ، منزوعة البذور ومقطعة ناعماً. ثلاث ملاعق كبار من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الجبن الفيتا مفتتة
ثلث كوب من الزيتون الكالاماتا منزوع النوى. للتزيين:
ربع باقة من الكزبرة، مقطعة. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير البيض التركي
تم نسخ الرابط
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني الزيت، ثم أضيفي الفلفل الحلو والكمون ورقائق الفلفل واطهيه لمدة 30 ثانية إلى دقيقة، ثم أضيفي البصل وقلبيه من حين لآخر لمدة 3 دقائق ثم ضعي الثوم والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر وقلبيهم لمدة 15 دقيقة.
تحرص ربات البيوت على تحضير أفكار جديدة وكثيرة للأطعمة، لذلك يبحثن طوال اليوم على مواقع الإنترنت المتخصصة في تحضير الطعام وكذلك برامج الطهى، عن أسهل طرق الأطعمة، ولهذا يستعرض " اليوم السابع"، طريقة عمل أطعمة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير بوجبة الإفطار، وفقاً لما ذكرته الشيف فاطمة عبد المنعم، والتي أشارت إلى طريقة عمل 3 وجبات سهلة ومشبعة يتم تحضيرها بأقل تكلفة مادية وموفرة للوقت. طريقة عمل خبز التوست بالجبنة الشيدر:
المكونات:
٢ قطع من خبز التوست. ٢ قطع من الجبن الشيدر المربع. شرائح طماطم. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقه عمل خبز التوست بالجبنة:
يجب تحضير خبز التوست ثم إضافة الجبن فوق شريحة التوست مع إضافة شرائح الطماطم، ثم إضافة قطعة من الجبن وإضافة شريحة التوست الأخيرة و تحضير مقلاة ووضعها على النار، ثم إضافة الزبدة وتحميص الخبز على الوجهين لمدة دقيقة حتى تذوب قطعة الجبن ويحصل التوست على لون ذهبي ويقدم ساخناً وأيضًا من الممكن زيادة الكمية على حسب الأفراد. طريقة عمل البيض التركي:
أربع حبات من البيض المسلوق مقطع لنصفين. ماهي طريقة البيض التركي بالخطوات - جريدة الساعة. بصل مفروم. ثوم مفروم. شرائح فلفل حار. مكعب زبدة. ملح وفلفل أسود وبببريكا.