Feb-25-2018, 09:13 AM #1 مشرفة عامة على جميع الأقسام المطعم التراثي في حائل
ُعد المطعم التراثي في حائل الأول من نوعه على مستوى المملكة، فهو ليس مطعمًا لتناول الأكلات الشعبية فحسب، بل ارتبط اسمه بكونه متحفًا تراثيًا يحوي بين أسواره وجدرانه الطينية الكثير من التراث الحائلي الأصيل، بدءًا من مقتنيات أثرية متنوعة وثمينة، مرورًا بالأسلحة، وانتهاء بالأواني المنزلية، والدلال المتنوعة، وأباريق الشاي قديمة الطراز، وكذلك الحيوانات المحنطة، إضافة إلى قطع السجاد التراثية. الصورة مصغرة.. أضغط هنا لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي 850 في 500..
لقد تجاوزت شهرة هذا المكان السياحي منطقة حائل إلى أن عرفه كثير من السياح الذين يقصدون المنطقة لحضور رالي حائل، أو مشاهدة الآثار في المنطقة. يقع المطعم على طريق الملك عبدالعزيز في مدينة حائل على مساحة تزيد على ١٢٠٠م٢. لقد شُيد المبنى من الطين وسُقف من خشب الأثل، وذلك قبل أكثر من ١٠٠عام، كما يشتمل على ٣٥ غرفة ويتكون من دورين ومجلس علوي (روشن)، وفي السطح المكشوف توجد جلسات ليلية تطل على برج حائل الذي يعد أحد أبرز المواقع السياحية في المدينة. مطعم التراثي حايل البنر. كثير من زوار منطقة حائل يضعون في جدولهم السياحي زيارة هذا المطعم والمتحف.
مطعم التراثي حايل بلاك بورد
12-12-2021, 05:29 PM
متحف المطعم التراثي في حائل
منطقة حائل هي منطقة تقع شمال غرب المملكة، وتتميز تِلك المنطقة بتاريخ عريق، وتراث عظيم، وأماكن سياحية لا يُستهان بِها ، وبسبب ذلك تنشط السياحة فيها، فيُقام فيها رالي حائل الدولي، وعدد مِن المهرجانات، والكثير مِن الأسواق العامة، وجوها النقي، وموقعها المميز أيضاً يساهمان في جذب السياح إليها. هُنا سنتحدث عن أحد المطاعم المميزة في هذه المنطقة، والمسجلة في هيئة السياحة والتراث الوطني وهو مطعم "التراثي" في مدينة حائل. نبذه عن المطعم:
هو مطعم تراثي مِن الدرجةِ الأولى، مِن أبرز المطاعم التراثية في مدينة حائل و يُعد المطعم الأول مِن نوعه على مستوى المملكة، وله محبيه، ومرتاديه الذين يقصدونه خصيصاً. مطعم التراثي حايل بلاك بورد. انشأ هذا المطعم عيد الحربي الذي هوى التراث من أكثر مِن عشرون عاماً فقرر أن يحقق ما تصبو إليه نفسه، ويقوم باستثماره في هذا المكان. المطعم مبني مِن أكثر من 100عام، ويقع وسط المدينة، استأجراه الحربي مِن مالكه، وأقام عليه مشروعه، عبارة عن متحف مبني بالطين، ومسقوف بخشب الأثل مبني على مساحة تقارب أو تزيد الـ 1200متر مربع، ومكون من طابقين، و 35 غرفة، وعلى السطح توجد جلسات ليلية تُطلع على معالم حائل السياحية، والأثرية.
مقتنيات متحف المطعم التراثي:
إنه ليس بمطعم فقط بل هو متحف أثري عريق وكبير يمكنك التجول به لمشاهدة ما يحتويه من قطع ومقتنيات أثرية، فهو يضم بين جنباته بدءا من الأسوار، والجدران، والمنحوتات والنقوش التي تحمل بين طياتها التراث الحائلى العريق والأصيل مرورا بالمقتنيات الأثرية العريقة التى تتسم بالأصالة منذ القدم منها: الأواني الفخارية المنزلية، أباريق الشاي القديمة، السجاد التراثي، الحيوانات المحنطة. بالإضافة إلى أنواع المأكولات الشعبية التي يقدمها المطعم ويقدم أطباق شعبية مميزة محتفظة بالجانب التراثي الشعبي القديم من تحف تراثيةن فكل ما يوجد بالمطعم من أطباق أو صوانى أو أدوات طعام يتحدث عن مدينة حائل التراثية العريقة، بجانب إرتداء مقدمين الطعام للزبائن الأزياء التراثية القديمة للإحتفاظ بقدسية المتحف وإستقبالهم لجميع زوار المطعم والسياح بمشروبات القهوة العربي والشاي. صور من متحف المطعم التراثي:
متحف المطعم التراثي
مطعم التراثي حايل البنر
يقول الحربي إنه تم التفاوض مع صاحب المبنى وعلى الفور استأجره منه لسنوات طويلةو وقام في البدء بتنفيذ المشروع فكانت بداية افتتاحه في نهاية عام ١٤١٦هـ، مشيرًا إلى أنه اتفق مع سيدات سعوديات إبان افتتاح المطعم لتجهيز الأكل والطبخ، إضافة إلى عدد من العمالة لخدمة الزبائن. مطعم التراثي حايل البلاك بورد. يقول الحربي: «الحمد لله لقد أصبح هذا المطعم مشروعًا سياحيًا تراثيًا ناجحًا، وسجل في هيئة السياحة والتراث الوطني كأحد المواقع السياحية في المنطقة». وأضاف الحربي: «حظي المطعم بزيارة عدد من أصحاب السمو الأمراء والسفراء والمسؤولين الذين يزورون حائل». ولقد سجل الحربي هذه الزيارات في صور أرشيفية يزين بها جدران مطعمه ومتحفه.
المطعم مناسب لجميع الفئات، العائلات و الأفراد، و الإجتماعات أيضاً و المناسبات، و ذلك لأن أجواء المطعم هادئة. و يقدّم المطعم أيضا خدمة التوصيل لأي مكان، و يتميز بالسرعة سواء في التوصيل، أو في تحضير و إعداد الطلبات. من 1 ظهراً الى 1 صباحاً
+966920002890
مطعم التراثي حايل البلاك بورد
مطعم الصناعية
مطاعم
شارع الجامعين حائل
مطعم الشطيره
المننتتزه حائل
مطعم الأطلال
حي الزبارة - شارع ابو بكر الصديق حائل
المطبخ الوطنى
مطاعم سعودية مطابخ ولائم وآكلات شعبية
حائل حائل
مطعم ومنتزة التل
مطاعم عربية
الدائري حائل
غاز اليرموك
غاز اجهزة ومعدات واسطوانات
نقرة حائل
شركة الجزيرة للاجهزة المنزلية المحدودة
اجهزة منزلية
شاارع الملك فيصل حائل
مكتبة النبراس
قرطاسية
موتيل الشمال للشقق المفروشة
شقق مفروشة
طريق الخطة حائل
مؤسسة البواردى التجارية
زراعة
حائل حائل
يستقبل هذا المكان زائريه، عادة، بالقهوة والشاي اللذين يقدمهما موظفون يرتدون الزي التراثي القديم. كما يجد الزائر دعوة رحبة منهم للتجول بين أركان المتحف التراثية، وذلك للتعرف إلى تراث المنطقة، ثم يتوجه الزوار إلى الغرف التراثية الطينية المخصصة لتناول وجبات الطعام والتي تزينها العديد من المقتنيات والقطع الأثرية. لم تكن فكرة إنشاء هذا المطعم حديثة عهد، بل تجاوزت العشرين عامًا ونبعت لدى مالكه عيد الحربي من خلال حبه للتراث القديم، فقرر إنشاء المطعم داخل أسوار بيت طيني يحوي العديد من المقتنيات الأثرية التي ترتبط بتراث المنطقة وذلك إحياءً لتراث المنطقة الذي اندثر منذ سنوات ماضية. مطعم التراثي حائل. لاقت فكرته في البدء اعتراضات من قبل كثيرين من أقاربه وأصدقائه كون إنشاء مثل هذه المشاريع المكلفة ماديًا يجب أن تكون في مقر مبنى جديد ومجهز ببنية تحتية حديثة، وليس في بيت طيني قد يتعرض في أي لحظة للسقوط، إلا أنه أصر على تنفيذ مشروعه، وبدأ في البحث عن موقع يكون مقرًا لمشروعه التجاري التراثي حسب ما أكده في حديثه الخاص لمجلة «ترحال» ووقع اختياره على منزل في وسط المدينة تعود ملكيته لوكيل إمارة حائل السابق في أثناء إمارة الأمير عبدالعزيز بن مساعد لمنطقة حائل سابقًا.
مسبب المرض
الفطر: Alternaria spp. لقد تم عزل الفطر Alternaria spp. من كثير من السعف المصاب ومن مناطق متفرقة في كل من المنطقة الوسطى والشرقية والشمالية. ويعتقد أن هذا لفطر هو المسبب لهذا النوع من تبقع الأوراق في دولة الإمارات. علما بأن بعض المصادر المنشورة تذكر وجود فطريات أخرى كمسببات لهذا المرض مثل فطرياتCladosporium sp., Mycosphaerella sp., Helminthosporium sp., Cercospora sp. إضافة للفطر Alternaria spp.. الذي وجد بكثرة كمسبب لهذا المرض في الإمارات. المقاومة:
لم تجرى تجارب على مكافحة هذا المرض خصوصا على النخيل المثمر لعدم أخذ أضراره في الحسبان. وعموما يمكن أن تكون المكافحة بقطع السعف الجاف ورش النخيل بمحلول بوردو أو بالانتراكول أو البرستان أو أي مبيد فطري يستعمل لمكافحة أمراض التبقع واللفحات. جلسه من سعف النخيل : أثاث خارجي جديد : الباطنة أخرى 171788215 : السوق المفتوح. ويمكن أن يكافح المرض على الفسائل النسيجية بالرش عدة مرات بأحد المبيدات المذكورة أعلاه على أن يبدأ الرش حال ظهور أول أعراض الإصابة، ويستحسن أو يجب إزالة الأوراق التي تبدو عليها البقع في أول ظهور للإصابة. مرض تبقع الأوراق في النخيل Date palm leaf spots
الاستاذ الدكتور محمد عامر فياض / جامعة البصرة / كلية الزراعة
الأهمية الاقتصادية:
تعد أمراض بقع النخيل من الإمراض الشائعة في معظم مناطق زراعة النخيل إلا أن الاهتمام بها قليل كونها تصيب عادة السعف المتقدم بالعمر( سعف الأدوار السفلى) في السنوات الأخيرة لوحظ ازدياد انتشار هذه الإمراض في بساتين النخيل في العراق وخاصة بساتين شط العرب وأبو الخصيب والقرنة في البصرة وأخذت التبقعات تظهر على معظم ادوار السعف مما يضطر المزارعين إلى إزالة عدد كبير من السعف اليابس والمتضرر.
الجلسات الشتوية . . استرخاء ووقاية من البرد | صحيفة الخليج
وأشار إلى أن وزارة البيئة والمياه والزراعة قد بادرت في تخصيص الموقع كموقع متنزه وطني؛ حيث يُعتبر المتنزه من مواقع الغطاء النباتي بمحافظة الليث، وبه تنوّع نباتي إضافة إلى المياه الجارية بالوادي، والتي كوّنت برك مياه طبيعية يقصدها المتنزهون. وأكد "الغامدي" سعي الوزارة والجهات ذات العلاقة في العمل على تطوير المتنزه بعد البدء في إجراءات استكمال التخصيص، وعبر التنسيق مع الجهات ذات العلاقة وعمل اللجان المشتركة بتزويدها بالمرافق الضرورية؛ للحدّ من العمل العشوائي، لافتًا إلى أنه تم وضع اللوحات الإرشادية لتيسير وصول الزوار إلى المواقع، وتم إنشاء جلسات للزوار والمتنزهين وعمل جسور خشبية معلقة؛ لتسهيل الوصول إلى الشلال ودرج خشبي في العمق وأيضًا مظلات خشبية؛ للقيام بالأنشطة المختلفة، دون الإخلال بالتوازن البيئي في المتنزه. ونوّه على ضرورة الحفاظ على المتنزه باعتباره مرفقًا طبيعيًا، والاكتفاء بالحد الأدنى من المنشآت والمباني، بحيث يكون مهيئًا تمامًا للتكيف مع الاستخدامات الترويحية، مع الحفاظ على البيئة الطبيعية وزيادة جمالها.
منسوجات النخيل (الخوص)
17، 22، 26 مارس | من الساعة 3 ظهراً إلى 5 عصراً 29 مارس من الساعة 4 إلى 5 عصراً
تعلّم طريقة صناعة سلاسل المفاتيح والأسوار وغيرها من الإكسسوارات المنسوجة باستخدام سعف النخيل. جلسات الديوان
18، 25، 30 مارس | من الساعة 2 ظهراً إلى 4 عصراً
انضم إلى مجموعة من الحِرفيين لاستكشف موروث الحِرف التقليدية في العلا وتطوّرها عبر الزمن. أبرز فعاليات مهرجان فنون العلا
الجديدة
صُممت الجديدة لتكون الوجهة الحيوية الأحدث في العلا، بالقرب من الواحة والبلدة القديمة، مع خيارات متعددة من المطاعم والمحلات التجارية بالإضافة إلى الفعاليات الترفيهية والفنية المتنوعة. تتميز الجديدة بموقعها المركزي وأجوائها المريحة المستوحاة من طبيعة وتراث العلا مع أجمل الأعمال الفنية التي تُزيّن جدرانها بأسلوب معاصر، وأكبر سجادة مصنوعة يدوياً في العالم لتُغطي طرقاتها المخصصة حصرياً للمشي. اعرف أكثر
صحراء X العلا
عاد معرض صحراء X العلا 2022 بنسخته الثانية من 11 فبراير إلى 30 مارس 2022 ليعرض في الهواء الطلق أروع الأعمال الفنية بتوقيع 15 فنان وفنانة من السعودية ومختلف أنحاء العالم. الجلسات الشتوية . . استرخاء ووقاية من البرد | صحيفة الخليج. مجسّمات وتراكيب فنية طرحت مفاهيم السراب والواحة بين المناظر الصحراوية الساحرة في العلا برؤية معاصرة وأسلوب مبتكر.
ورق من سعف النخيل... مشروع بيئي الأول من نوعه في العالم | اندبندنت عربية
الاستاذ الدكتور عبد الستار البلداوي / خبير امراض نبات متقاعد
الأهمية والانتشار:
يعتبر هذا المرض ثانويا من حيث الأهمية الاقتصادية على النخيل المثمر، أما على الفسائل النسيجية فيعتبر مرضا مهما حيث يؤدي إلى جفاف أوراقها الصغيرة ويقلل من القيمة التجارية لهذه الفسائل. يعتبر هذا المرض أكثر أمراض النخيل انتشارا في دولة الإمارات العربية المتحدة سواء على الفسائل أو على النخيل المثمر، أما عالميا فقد لوحظ في الجزائر والمغرب وتونس والعراق ومصر وعمان وإيران وولايتي كاليفورنيا وأريزونا في أمريكا وربما وجد في دول أخرى كثيرة. الأعراض:
تظهر أعراض المرض على الخوص والجريد والأشواك، ويتميز على الخوص والأشواك بظهور بقع بنية اللون لها أحجام وأشكال مختلفة وبتقدم الإصابة تصبح البقع ذات لون أسود وقد تكون مستديرة أو بيضاوية أو تتخذ شكل المستطيل خصوصا على الخوص الجاف، وقد تكون البقعة محاطة بلون اصفر أو بدونه. أحيانا تكون البقع محددة بحواف ذات لون داكن أما وسطها فيكون لونه بني فاتح أو رماديا. أما على الجريد فتظهر الأعراض بشكل بقع كبيرة ذات لون أسود قد يبلغ طولها من 1سم إلى أكثر من 30سم أحيانا. تؤدي الإصابة إلى الإسراع في شيخوخة السعف وجفافه خصوصا الموجود في أسفل راس النخلة (الدوار الأول والثاني) ونادرا ما نلاحظ البقع في السعف الأخضر للدوار الوسطى أو في سعف القمة.
"بناء على رغبات الزبائن فالبعض يطلب جلسات حجرية من الأسمنت بديلاً عن الجدران الخشبية"، بحسب ما يقول حازم الحسن، ويضيف: "تصنع من حجر التابوك، والسقف من القرميد الذي يتم تلبيسه للقواعد الحديد ويشبه البيوت الريفية في أوروبا، وبعض الجلسات الأخرى تكون مصنوعة من الألمنيوم، ويتم عمل الشبابيك والأبواب فيها على حسب رغبة الزبون، وهذه يكثر وجودها في وسط الحديقة أو تكون مطلة على مسبح للاستمتاع بشكل الزهور والمياه الصافية، ومعظم أرضيات الجلسات تكون من خشب الباركيه أو الجرانيت أو الرخام أو السيراميك كذلك المقاعد والطاولات تتنوع سواء خشبية أو جلدية أو رخامية". ويرى الحسن أن النباتات في هذا التوقيت تكون في أعز أوجها وازدهارها وتكون الحدائق في أجمل شكل، مشيراً إلى أن حديقة الشتاء تتميز بنباتاتها التي تكون دائمة الخضرة، وبصفة عامة النباتات في الدولة تكون منتقاة ومستوردة لتلائم الطقس. ويعلق معن خالد صاحب شركة الأمير لتنسيق الحدائق بأن أكثر الطلبات التي تأتي في فصل الشتاء لعمل جلسات في القصور والبيوت تكون معظمها للجلسات المصنوعة من سعف النخيل، وتكون الكراسي داخلها جاهزة أو أرضية مصنوعة من الإسفنج المكسو بالقماش، وتكون المدفأة مصنوعة من الطوب الحراري، لإقامة حفلات الشواء داخلها وتعطي منظراً جميلاً داخل الحديقة، وأحياناً تكون أطرافها مغطاة بقماش سميك ملفوف حول المجلس ويطلق عليها الطرابيل وهذه يتم فكها في فصل الصيف، لكنها تعتبر عازلاً من البرودة الخارجية في الحديقة، وأحياناً يتم عمل المقاعد من الخيزران.
جلسه من سعف النخيل : أثاث خارجي جديد : الباطنة أخرى 171788215 : السوق المفتوح
نظرة حكومية
قليلة هي مصانع الورق التي تراعي في صناعاتها الورقية الحفاظ على البيئة، سواء كانت أجنبية أم عربية، وبعض أنواع الأشجار تكون الضحية الأكبر لهذا النوع من الصناعات، وكيل مساعد القطاع الاقتصاديّ في وزارة الزراعة الفلسطينيّة طارق أبو لبن يقول "21 ألف دونم من أراضي محافظة أريحا والأغوار مزروعة بشجر النخيل، التي تقدر بـ 300 ألف شجرة تخرج منها مخلفات تقارب 2000 طن سنوياً، والتعامل من خلال مصانع إعادة التدوير له انعكاسات إيجابية على المزارعين من الناحية المادية وبعد بيئي جيد للاستخدام الأمثل لمخلفات سعف النخيل". سياسات خاصة
بحسب الدراسات التي صدرت أخيراً من وزارة الحكم المحلي في الضفة الغربية، أن النفايات الورقية والكرتون في الضفة الغربية تشكل ما نسبته 14. 6 في المئة من إجمالي النفايات الصلبة الناتجة يومياً ومقدارها حوالى 1800 طن، أي أن الضفة الغربية تنتج يومياً حوالى 3000 طن نفايات ورقية، وهناك ضرورة بحسب الوزارة لاعتماد سياسات خاصة لتشجيع القطاع الخاص كالبنوك والبلديات والمؤسسات في إعادة تدوير النفايات بشكل عام وفق ما أقرته الإستراتيجية الوطنية لإدارة النفايات الصلبة. وإعادة تدوير المخلفات الورقية من قبل بعض الأفراد بشكل شخصي، أو المجالس المشتركة أو من بعض مؤسسات المجتمع المدني قليلة جداً، إذ إن غالبية ما يجري جمعه من المخلفات الورقية يذهب إلى مكبّات النفايات.
من 27 فبراير إلى 12 مارس
مهرجان سماء العلا
فعاليات وتجارب مشوّقة خطفت الأنظار احتفالاً بسماء العلا الساحرة. أجواء استثنائية عاشها ضيوف العلا مع الجولات الممتعة بالمناطيد الملوّنة فوق موقع الحِجر الأثري، أكبر عرض ليلي للمناطيد المضيئة في العالم دخل موسوعة غينيس العالمية، أطول عرض لطائرات الدرون في السماء بعنوان كونستليشنز، سيمفونية تحت النجوم مع أروع الألحان الموسيقية تحت آلاف النجوم المضيئة في صخرة القوس! 17 مارس - 27 مارس
من 17 مارس إلى 27 مارس
تحوّلت واحتنا الخضراء بأجوائها الطبيعية المريحة وتاريخها العريق إلى وجهة مثالية تعتنى بصفاء العقل، وصحة الروح والجسد في مهرجان العلا للاستجمام والاسترخاء. تضمّن المهرجان مجموعة متنوعة من جلسات اليوغا والتأمل برفقة المختصين في فايف سنسِس سانكشواري، تجربة موسيقية متكاملة بعنوان «رحلة العقل في العلا» بالإضافة إلى فعالية «Fitness X Music» التي جمعت الرياضة مع الموسيقى، سباق إيكوتريل المشوّق وغيرها الكثير من فعاليات الاستجمام والاسترخاء! خطط رحلتك إلى العلا
الرحلات الجوية إلى العلا
تتوفر لسعودية ووفلاي دبي من وإلى مطار العلا الدولي، الذي تم تجديده ليستقبل الضيوف في موقع مميز على بُعد 35 كم (30 دقيقة بالسيارة) فقط من وسط المدينة.