ختاماً، حث القائم بأعمال مدير ادارة تشغيل وصيانة الصرف الصحي على استخدام وتفعيل خدمة شكاوى الصرف الصحي عبر بوابة الحكومة الالكترونية وموقع الوزارة بالإضافة إلى النظام الوطني للمقترحات والشكاوى « تواصل « لما توفره هذه القنوات من وقت في أي مكان بطريقة سهلة وميسرة، كما يمكن للمواطنين والمقيمين استخدام خدمة عرض خدمات الوزارة على الهاتف النقال، حيث تسعى الوزارة من خلال هذه المبادرة إلى تسهيل تعامل المستخدمين مع الموقع الإلكتروني، ممّا يسهم في الارتقاء بجودة الخدمات المقدمة وتوفير معلومات شاملة ودقيقة للمواطنين والعملاء بالسرعة والكفاءة المطلوبتين.
القطط والصرف الصحي والنفايات أبرز البلاغات إلى بلدية دبي
وكلف المحافظ رؤساء الأحياء ومدير إدارة الطوارئ والتدخل السريع بتجهيز جميع الحدائق والشواطئ العامة خلال إجازة العيد وتكثيف أعمال النظافة، ورفع المخلفات صباحًا وَمَسَاءَا. كما كلف إدارة الشاليهات والشواطئ بالاستعداد لاستقبال الرحلات من داخل وخارج السويس القادمين شاطئ السوايسة والالتزام باتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية. وأكد صقر على، مدير مشروع الأسواق بعمل حملات مستمرة داخل الأسواق لانتظام العمل وتطبيق الإجراءات الاحترازية والوقائية والعمل على ضبط ومراقبة الأسعار داخل الأسواق، وأكد المحافظ، على مدير عام مشروع المواقف بعمل منظومة وشبكة للحريق داخل الموقف الإقليمي لسيارات الأجرة وتعميمها بعد ذلك بالمواقف الداخلية والتأكيد على تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية بالموقف الإقليمي والالتزام بتعريفة الركوب على جميع خطوط سيارات الأجرة ومحاسبة السائقين المخالفين لذلك. كما كلف صقر، رئيس فرع الشركة القابضة للمياه والصرف الصحي بالسويس بتكثيف العمل وتطهير خطوط الصرف الصحي والبالوعات، مؤكدا على التنسيق الكامل مع إدارة إشغال بور توفيق بهيئة قناة السويس والاستجابة لأي بلاغات ترد عن انقطاع المياه أو أي مشاكل خاصة بالصرف الصحي.
وفي ما يخص السيطرة على القطط السائبة في الإمارة، تتابع الصباغ، فقد تمت الاستعانة بخبرات الجمعية العالمية لحماية الحيوانات (WAP) منذ عام 2002، من خلال اتفاقية شراكة دربت الجمعية بموجبها العاملين في القسم من أطباء ومفتشين ومراقبين وعمال على أفضل الممارسات في التعامل مع الحيوانات والرفق بها، وتوفير الأدوات والمعدات المناسبة وبالمواصفات العالمية. كما تم من خلال الاتفاقية اعتماد وتطبيق برنامج (TNR) للسيطرة على القطط السائبة، الذي يقوم على مبدأ ضبط القطط السائبة من المناطق السكنية وجلبها إلى عيادة القسم لفحصها، ثم تعقيم السليم منها، والخالية من الأمراض. وبيّن رئيس قسم الاتصال في البلدية، إبراهيم عبدالله الدشتي، لـ«الإمارات اليوم»، أن الاستفسارات كانت في مجملها تتعلق بالأمور المادية، إذ إن الأعلى كان عن رسوم السكن، بسبب افتتاح مناطق جديدة في دبي، إذ يستفسر المتعاملون عن نسبة الـ5% لكل منطقة في الإمارة، مضيفاً أن «البلدية أضافت هذه الرسالة مع القائمة الصوتية ليتمكن المتعاملون من الحصول على المعلومات كاملة قبل التحدث إلى الموظف الشامل». وتابع أن «موظفي القسم تلقوا 1609 مكالمات للاستفسار عن رسوم السكن، و786 مكالمة للاستفسار عن بطاقة الصحة المهنية للعاملين في المصانع والمؤسسات ذات العلاقة بالصحة العامة، مثل المؤسسات الغذائية، والفنادق، ودور الحضانات ورياض الأطفال، والمدارس (سائقو الحافلات)، والنوادي الصحية، وصالونات الحلاقة، وغيرها، إضافة إلى 643 مكالمة عن تأجير الشاليهات التابعة للبلدية في الحدائق العامة».
ضيفي اليه مخلل الزهرة والتتبيلة كاملة والكزبرة المفرومة. تقلب السلطة معًا قبل التقديم.
كيفية عمل زهرة بالطحينية - صحة وهنا
ذات صلة طريقة طبخ الزهرة بالطحينة طريقة طبخ زهرة بطحينة
الزهرة
وتسمى أيضاً القرنبيط، وهي نوع من أنواع الخضراوات الغنية جداً بالكبريت، ولها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويمكن تحضير العديد من الأطباق الرئيسية أو الجانبية من الزهرة مثل مقلوبة الزهرة، أو الزهرة بطحينية، أو الزهرة باللبن وغيرها الكثير. كما يمكن قليها بالزيت النباتي وإضافة عصير الليمون والملح وتناولها كنوع من أنواع المقبلات، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتحضير صينية الزهرة بطحينية. الزهرة بالطحينية
المقادير
رأس كبير من الزهرة. بصلة واحدة مفرومة ناعماً. كوبان من الماء. كوب من الطحينية. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت نباتي للقلي. صنوبر مقلي للتزيين. بقدونس مفروم للتقديم. كيفية عمل زهرة بالطحينية - صحة وهنا. طريقة التحضير
نبدأ بتقطيع رأس الزهرة إلى قطع متوسطة الحجم. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثم نضيف قطع الزهرة. نقلب الزهرة إلى أن تنضج وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الزهرة من الزيت النباتي ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
ثم نستخرج القرنبيط من الزيت النباتي ونقوم بوضعها على ورق مطبخ لكي نتخلص تمامًا من الزيت المتبقي. بعد ذلك نقوم بتجهيز الزيت النباتي على النار لكي يسخن قليلاً، ونضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت قلي الزهرة. ثم نضيف البصل الذي تم تقطيعه إلى أن يذبل جيدًا، ونضع الطحينة في وعاء عميق بعض الشيء. بعدها نضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت القلي الذي قمنا باستخدامه لزهرة القرنبيط. ثم نضيف البصل المقطع ونقوم بتقليبه جيدًا إلى أن يذبل. بعدها نضيف عصير الليمون ونستمر بالتقليب ونضع الفلفل الأسود، والملح ونستمر بالتقليب باستخدام المضرب. ثم نضيف الصلصة السابق تحضيرها فوق البصل الذي قمنا بتتبيله جيدًا ونستمر بالتقليب. بعدها نترك الخليط على النار حتى الغليان، ونضع قطع الزهرة التي يتم قليها في صحن الفرن. ثم نقوم بصب الخليط السابق فوق القرنبيط ونستمر بالتقليب الجيد. بعد ذلك ندخل الصحن للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثون دقيقة. ثم نستخرج الطبق من الفرن ونزينه بالصنوبر المقلي والبقدونس الناعم ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل الزهرة مقلية بالبهارات
قرنبيط مقلي في البيت أيضًا من ضمن الوصفات التي يفضلها الكثير، حيث تتمتع بمذاق طيب ومشهي، لما لها من إضافات جميلة وموجودة في كل بيت:
رأس قرنبيط.