ذات صلة طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة طريقة عمل غريبة هشة
الغريبة الهشة
تعرف الغريبة بطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم بسرعة بمجرد دخولها إليه، بالإضافة إلى قوامها الهش والطريّ، إلّا أن بعض ربات البيوت يعجزن عن الحصول على القوام الطري والهش للغريبة كما هو الحال في الغريبة الجاهزة التي تباع في المخابز ومحلات الحلويّات، وفيما يلي توضيح مفصل لطريقة عمل الغريبة الهشة. المكوّنات
لعمل الغريبة الطرية الهشة يراعى توفر كل من التالي:
كأسان من الدقيق الأبيض. كأس سكر. الزبدة الخاصة بتحضير الحلويات. رشة ملح. فستق للزينة. خطوات عمل عجينة الغريبة الهشة
يُنخّل الدقيق باستخدام منخل دقيق الفتحات في صحن عميق، وتعتبر هذه الخطوة ضرورية للحصول على غريبة هشة، وذلك من أجل السماح للهواء بالدخول بين ذرات الدقيق وتشكيله فقاعات هوائية أثناء العجن والخبز، وهي ما تعطي الملمس الهش للغربيّة، بالإضافة إلى التخلص من الشوائب أو التكتلات الحجريّة التي قد تكون موجودة في الدقيق. يُسكب كوب السكر في ماكينة الطحن الكهربائيّة، ويُطحن السكر حتى يتحوّل بالكامل إلى بودرة ناعمة. يُنخل السكر الناعم فوق الدقيق، مع الحرص على توزيعه على جميع أجزاء السطح الخارجي للدقيق، وعدم تركيز نخله على نقطة واحدة، وذلك من أجل تجنب ضغط بودرة السكر على الدقيق الموجود في تلك المنطقة وتفريغ فقاعات الهواء الموجودة هناك.
طريقه غريبه العيد الناعمه الدايبه الهشه الاقتصاديه وسر مكون الحلوانى(غريبه العشر دقائق) - Youtube
طريقة الغريبة الهشة
الحلويات الشرقية من أفضل الحلويات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر، وهي من الأنواع التي يفضلها الكثيرين، ويرجع ذلك لمذاقها الشهي وطريقتها السهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، وفي مطبخ "بنات one" نتعرف على طريقة الغريبة الهشة. المكونات
كوب من السكر الناعم. كوب من الزبدة. 2 كوب من الدقيق الأبيض. كيس فانيليا أو قطرتين من الفانيليا السائلة. مكسرات مثل الفستق حسب رغبتك للتزيين. طريقة التحضير
ضعي في وعاء مل من السكر والزبدة وقلبيهم معاً حتى يصبح الخليط كريمي ذو لون فاتح. ضعي الفانيليا والدقيق واستمري بالتقليب بيديك حتى يصبح الخليط عجينة. اتركي العجين يرتاح لمد نصف ساعة. احضري صينية وضعي بها ورق زبدة. قطعي العجين على شكل أقراص دائرية صغيرة وضعيها في الصينية واتركي مسافة جيدة بين كل قطعة. زيني الغريبة بالفستق من أعلى. ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج. اخرجي الصواني من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها. اقرئي أيضًا
طريقة عمل الغريبة والبيتي فور. طريقة عمل الكعك والبسكويت. طريقة عمل البيتيفور بالكوب.
طريقة الغريبة الهشة | بنات One
يتم وضع كرات الغريبة بصواني الخبز مع مراعاة ترك مسافة مناسبة ما بين كل كرة والأخرى، ومن ثم يتم وضع حبة من الفستق في المنتصف، أو القليل من جوز الهند، على حسب الحشوة. يتم وضع الصواني في الففرن لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي، يتم إخراجها من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد، ثم يتم حفظها في علب محكمة لحين تقديمها. طريقة عمل الغريبة الهشة السورية
كوب من السكر البودرة. كوب من الزبدة اللينة. رشة من ملح الطعام. بياض حبة واحدة كبيرة من البيض. كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. للتزين فستق حلبي مجروش، وأيضًا أنصاف فستق. في البداية يتم وضع مقدار الزبدة ومقدار السكر في وعاء مناسب، ويتم خلطهم مع بعضهم بالخلاط الكهربائي، لحين الحصول على خليط كريمي فاتح. ثم يتم إضافة له بياض البيضة ورشة الملح مع استمرار الخفق حتى يختفي بياض البيض. من بعدها يتم إضافة الطحين بعد نخله بالتدريج مع استمرار الخفق لحين الحصول على عجيبنة ناعمة وملساء، ثم يتم تغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة. يتم إشعال الفرن بدرجة حرارة مائة وثمانون درجة، ويتم وضع الفستق المجروش بطبق، والأنصاف في طبق آخر. يتم عمل كور صغيرة جدًا من عجينة الغريبة ثم يتم وضعها بطبق الفستق المجروش، ومن بعدها توضع في صينية الخبز، ويضغط عليها من المنتصف ويوضع بها نصف حبة فستق.
طريقة عمل الغريبة الهشة بكل اسرارها بدون تشقق أو تسيح مش هتصدقي النتيجة
5- بعد الانتهاء من تحضير العجينة اتركيها تبرد، وجهزي صينية وقومي بدهن الجزء الداخلي منها بالزبدة. طريقة تشكيل الغريبة 1- قومي بتقطيع العجينة إلى أجزاء صغيرة جداً، واصنعي بها أشكال دائرية صغيرة. 2- استخدمي المناقيش، وانقشي عجينة الغريبة كما تفضلين. 3 - قومي بترتيب قطع الغريبة الهشة في صينية سميكة القاعدة بعض الشيء، وادخليها الفرن. طريقة طهي الغريبة الهشة 1- بعد ترتيب الغريبة الهشة فى الصينية، قومي بإدخالها الفرن. 2- يجب أن تكون درجة الحرارة 180 درجة. 3- تابعي مستوى نضج الغريبة، ولا تتركيها مدة طويلة داخل الفرن. 4- اتركي الغريبة حتى تبرد. والآن أصبحت الغريبة جاهزة للتقديم على طريقة منال العالم. ملاحظات: هناك الكثير من السيدات لا يرغبن فى أن تكون لون الغريبة أبيض، لذا يفضلون إضافة الكاكاو أو الشوكولاتة لـ عجينة الغريبة للحصول على مذاق وشكل شهي ومختلف. والآن سوف نتعرف على طريقة عمل الغريبة الهشة لمنال العالم ولكن بإضافة الشوكولاتة. مقادير إضافية لعمل غريبة بالشوكولاتة بطريقة منال العالم سنحتاج للمقادير الأولى العادية (دقيق - سمن - سكر) ولكن سنضيف قليلا من المقادير الأخرى للعجينة حتى نصنع غريبة الشوكولاتة.
5 دقيقة
نترك الغريبة حتى تبرد، ثمّ نقدمها.
رصد – أثير
كشفت دائرة خدمات بنوك الدم عن الإجراءات الواجب اتباعها لحجز موعد للتبرع بالدم عبر تطبيق الواتس أب. وأوضحت الدائرة حسب ما رصدته "أثير" بأنه يجب إرسال البيانات التالية:
1. الاسم الثلاثي مع القبيلة
2. حجز موعد تبرع بالدم 10 مرات. الرقم المدني
3. نوع التبرع ( تبرع بالدم / تبرع بالصفائح الدموية / تبرع بالبلازمـا)
4. اليوم والتوقيت المناسب لك
وذكرت دائرة خدمات بنوك الدم بأنه سيتم تأكيد الموعد عبر تطبيق الواتس أب أو عبر الرسائل القصيرة
حجز موعد تبرع بالدم رسالة من الصحة
سؤال من ذكر 32 سنة
الطب العام
التبرع الدم في رمضان
6 أبريل 2021
673
هل يجوز للصائم التبرع بالدم؟
2
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (2)
تختلف آراء الفقهاء والعلماء حول التساؤلات المتلعقة بأمور التبرع بالدم في رمضان و هل يجوز للصائم التبرع بالدم ، ويأتي ذلك من أثر التبرع بالدم على الصوم حيث أن التبرع بالدم اثناء الصيام قد يسبب الدوخة والضعف والتعب العام وغيرها من المضاعفات غير المرغوبة على الرغم أن الشخص السليم الذي لا يعاني من أي مشاكل صحية يستطيع التبرع بالدم أثناء الصيام. خطوات بسيطة لتحجز موعدك للتبرع بالدم عبر الواتساب – صحيفة أثير الإلكترونية. ويجب العلم أنه لا تختلف فوائد التبرع بالدم في رمضان صحياً أو فوائد التبرع بالدم في رمضان بشكل عام عن فوائد التبرع بالدم في الأيام العادية، حيث أن التبرع بالدم يرتبط بانخفاض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية فضلاً عن إنقاذ أرواح الآخرين. ويفضل اختيار أوقات التبرع بالدم في رمضان بعد الإفطار في المساء، حيث يوجد العديد من النصائح التي يجب اتباعها قبل التبرع بالدم ومنها:
الحصول على قسط كاف من الراحة مع تناول الأطعمة الصحية والإكثار من شرب السوائل. الحصول على طبق من الأطعمة الغنية بالحديد مثل: اللحوم الحمراء، الأسماك، الدواجن، الفاصولياء، السبانخ، والحبوب المدعمة بالحديد وغيرها.
كما يجب اختيار أوقات التبرع بالدم في رمضان التي تناسب النصائح التي يجب اتباعها بعد التبرع بالدم والتي تشمل:
أخذ قسط من الراحة بعد التبرع وتناول وجبة خفيفة مثل البسكويت. شرب المزيد من السوائل، بحيث يجب شرب 4 أكواب إضافية غير الكمية اليومية خلال ال 24 ساعة بعد التبرع بالدم. تجنب ممارسة الأنشطة الشاقة مثل رفع الأثقال. تناول الأطعمة الغنية بالحديد. في حال الشعور بالدوار يجب التوقف والجلوس أو الاستلقاء حتى تشعر بتحسن، مع تجنب القيام بأي نشاط قد يؤدي إلى الإغماء والتعرض للإصابة لمدة 24 ساعة على الأقل. بنك الدم. استشارة الطبيب حول تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد والفيتامينات المتعددة لتجديد مخزون الحديد في الجسم خاصة في حال التبرع بالدم بشكل دوري.