أكلات, أكلات مصرية
طريقة عمل الملوخية الناشفة:
لا يخلو بيت في مصر إلا ويعشق طبق الملوخية سواء الخضراء او الناشفة او اليابسة حيث يعتبر طبق الملوخية من اهم الأطباق الشعبية المصرية ،والذي يتم تقديمه في معظم المناسبات والعزومات حيث يعشقه الكبار والصغار علي السواء ،واليوم سوف نُقدم لكم طريقة عمل الملوخية الناشفة علي الطريقة المصرية الأصيلة والتي تمتد جذورها من جنوب مصر حيث يتم تقديم طبق الملوخية بطريقة مصرية أصيلة منذ مئات السنين ،وبرغم جذور نبات الملوخية نفسها والتي تأتي من قارة آسيا ،إلا أن طبق الملوخية له رائحة وطعم مميزين عند تحضيره علي الطريقة المصرية. وللملوخية فوائد عديدة لا حصر لها ،حيث تحتوي علي مجموعة هامة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب ،ومجموعة هامة من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم ،والحديد ،والفسفور ،والكالسيوم ،والصوديوم كما تحتوي الملوخية الناشفة علي نسبة جيدة من البروتينات المفيدة في نمو الجسم ،كما تكافح الملوخية عوامل التقدم في العمر وتقضي علي معالم الشيخوخة ،والملوخية تقوي الأعصاب وتحمي من الأمراض العصبية المعروفة ،لذلك احرصي دائماً علي تقديم طبق الملوخية بشكل مستمر سواء الخضراء او الجافة ،وكنا في موضوع سابق قد تعرفنا علي كيفية صناعة الملوخية الناشفة تحت اسم طريقه عمل الشلولو الصعيدي في المنزل.
- طريقة عمل الملوخية الناشفة | وصفات ملوخية بالصور | أطيب طبخة
- تتبع الشحنات dhl | كيف اعرف شركة الشحن من رقم التتبع dhl
طريقة عمل الملوخية الناشفة | وصفات ملوخية بالصور | أطيب طبخة
ثم نقوم بخرط الملوخيه بواسطة المخرطة اليدوية أو بواسطة الكبة الكهربائية ولكن من الافضل استخدام المخرطه اليدوية. فى وعاء عميق نضع الشوربه مع مرقة الدجاج والملح والفلفل ونتركهم على نار متوسطة حتى الغليان. نقوم بفرم الثوم مع الكزبرة بواسطة الكبة الكهربائية. نضع ملعقة صغيرة من الثوم والكزبرة على الشوربة ثم نضيف الملوخية على الشوربه. نقلب الملوخيه فى الشوربة جيدا ونتركها على النار حتى تبدأ فى الغليان. نرفع الملوخيه من على النار ونتركها جانبا ونقوم بتحضير طشة الثوم. فى طاسة صغيرة نضع الزبدة مع الثوم المفروم والكزبرة ونقلبهم جيدا حتى نحصل على اللون الذهبى. نأخذ الثوم والكزبرة ونقوم بوضعه على الملوخية مع التقليب المستمر. نقوم بتغطية الملوخية لمدة ٥دقائق وهنا تصبح جاهزة للتقديم. طريقه عمل الملوخيه الناشفه. تقدم الملوخيه مع الدجاج المحمر والارز الابيض او الارز بالشعريه. طريقة عمل الارز بالشعرية
٢كوب من الارز. كوب من الشعرية. ٣اكواب من الماء المغلي. معلقة صغيرة من الملح. معلقة كبيرة من الزيت النباتى. فى وعاء عميق على نار متوسطة نضع الزبدة والزيت مع الشعريه. نقوم بتحمير الشعيريه ثم نضيف اليها الارز والملح ونزوحهم مع بعضهما بشكل جيد.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل القلقاس
المقادير:
كوب ملوخية ناشفة. شوربة لحمة. سمن. ثوم مفروم. كمون ناعم. كزبرة جافة. ملعقة صلصة طماطم (اختياري). رشه سكر. ملح. فلفل اسود. طريقة التحضير:
ضعي حله علي النار وقومي بوضع عدد 3 كوب من الشوربة. ثم قومي بوضع كوب من الملوخية الناشفة ،وأضيفي ملعقة من الصلصة ورشه صغيرة من السكر (اختياري). مع التقليب المستمر لمدة دقائق قليلة مع إضافة ملح وفلفل اسود حسب الحاجة واتركيها علي النار. في نفس الوقت ضعي طاسه علي النار ،وضعي بها ملعقة كبيرة من السمن. بعد ذوبان السمن قومي بوضع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ،ورشه من الملح. أضيفي ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة وقومي بتحمير الثوم حتي مرحلة الاحمرار. بعد تحمير الثوم قومي بوضعه في حلة الملوخية مع التقليب لدقائق قليلة ثم ارفعي الحلة عن النار. قدمي الملوخية الناشفة ساخنة بجوار الأرز الأبيض وبجوار جميع أطباق اللحوم. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
نصائح وملاحظات لطريقة التحضير:
في طريقة عمل الملوخية الناشفة يجب تنظيف الملوخية جيداً قبل التحضير وذلك من خلال غربلتها وتنظيفها من الأتربة او العيدان الزائدة. يُمكنك التحكم في قوام الملوخية من خلال زيادة كمية الشوربة إذا كان القوام متماسك او زيادة كمية الملوخية إذا كان القوام لين اكثر من اللازم.
كيف اعرف شركة الشحن من رقم التتبع dhl تتبع شحنتك بالعربي افضل موقع تتبع الشحنات طريقة استلام الشحنة من dhl شركة express للشحن تتبع الشحنات من الصين انواع ارقام التتبع تتبع شحنات aliexpress. تتبع الشحنات dhl | كيف اعرف شركة الشحن من رقم التتبع dhl. في جميع المواقع الخاصة بالتسوق وبالأخص التي يقوم بالبيع فيها التجار ولا تقتصر على مؤسسة واحدة، يعدوا ملزمون بوضع رقم التتبع الخاص بالمشتري حتى يتم تأكيد شحن السلعة بالفعل، وللتأكد من أن البائع صادق ولن يقوم بالنصب على العميل، إلى جانب التعرف على الزمن التقريبي لوصول الشحنة إليك. رقم تعقُب الشحنات
– يسمى رقم التتبع أو يطلق عليه رقم التعقب وهو عبارة عن الكود الذي يتم إعطاءه إلى العميل من قبل مؤسسة الشحن، ويختلف ذلك الرقم باختلاف الشركة التي تقوم بالشحن. – على مسعى المثال في شركات الشحن مثل EMS DHL FEDEX وغيرها يكون رقم التتبع متألف من 12 رقم أو أكثر، ويمكنك من تعقُب السلعة في خلال يومين بأقصى حد مع العلم أن رقم التتبع يتم تفعيله بنحو تلقائي بمجرد إنهاء الشحن. – أما في معظم شركات الشحن يكون رقم التتبع متألف من حرفين يشيران إلى اسم البلد، بالإضافة إلى 9 أرقام بعد ذلك حرفين آخرين يشيروا إلى طراز السلعة.
تتبع الشحنات Dhl | كيف اعرف شركة الشحن من رقم التتبع Dhl
النوع الثاني رقم المسار يتكون فقط من أرقام. النوع الثالث رقم التتبع الدولي يتكون من 8 أرقام حرفان + 5 أرقام + حرفان. كيف تعرف شركة الشحن برقم التتبع يمكن للعملاء معرفة شركة الشحن من خلال تتبع الرقم باتباع الخطوات التالية
تسجيل الدخول إلى الموقع الرسمي لتتبع الشحنات العالمية. اكتب رقم التتبع الخاص بك في القسم المخصص كما هو موضح في الصورة أدناه. انقر فوق "تتبع الشحنة" المميز باللون الأحمر. يعرض الموقع بيانات حول الشحنة وموقعها الحالي والوقت المطلوب للتسليم النهائي بالإضافة إلى معلومات حول شركة النقل التي تقوم بتسليم الطرد أو الطرد. يمكن للعملاء تسجيل الدخول إلى 17track لتتبع الشحنات العالمية "". أدخل رقم تتبع الطرد الذي أرسله البائع إلى المشتري في القسم المخصص. انقر على المسار البرتقالي كما هو موضح. يتم عرض معلومات وبيانات الشحن بالتفصيل مع بيانات شركة الشحن كما في الصورة. كيف يمكنني إيجاد شركة الشحن برقم التتبع يمكن للعملاء معرفة شركة الشحن عن طريق رقم تتبع شي إن باتباع الخطوات التالية
قم بتنزيل تطبيق Shein لهواتف Android. قم بتنزيل تطبيق شي إن لهواتف iPhone. قم بتسجيل الدخول إلى حسابك على شي إن باستخدام اسم المستخدم وكلمة المرور الخاصين بك.
تتبع المزيد: يتم زيارة هذا الموقع من قبل مستخدمي مواقع التجارة الإلكترونية لمعرفة حالة الطرد بالإضافة إلى معرفة شركة الشحن ، كما أنه يوفر العديد من المعلومات الأخرى ، ويجب على مستخدمي هذا الموقع إدخال رقم التتبع لكل واحد من الطرود بشكل منفصل. Track24: يقدم هذا الموقع خدمة تتبع للطرود التي يتم شحنها من قبل ما يقرب من خمسمائة شركة حول العالم منها: البريد الصيني ، البريد المصري ، البريد الأردني ، بالإضافة إلى البريد السعودي. موقع ويب ما بعد الشحن: يمكننا استخدام موقع ويب ما بعد الشحن لتتبع الطرود التي يتم شحنها بواسطة DHL والعديد من الشركات الأخرى للحصول على معلومات مفصلة حول هذه الطرود.