تعد فاهيتا الدجاج من الوجبات السريعه التى تشهد اقبال شديد على شرائها من المطاعم، فهى تقدم على شكل سندوتشات مع الخبز السورى او الفينو ويقدم معها الثومية والبطاطس المقليه، ويمكن ايضا تقديمها مع المكرونه بالوايت صوص كوجبه كامله رئيسيه، واليوم نقدم لكم طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل ماتقدم فى المطاعم باسهل الطرق واقل التكاليف. طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
المقادير:-
كيلو من الدجاج المقطع شرائح سميكة طويلة. ربع كوب من زيت الزيتون. عصير ٢ ليمونة. ثمرة فلفل أحمر رومى مقطع شرائح. ثمرة فلفل اخضر رومى مقطع شرائح. ثمرة فلفل اصفر رومي مقطع شرائح. ٢ ثمرة بصل مقطع شرائح. ١ كوب من المشروم. ثمرة فلفل أحمر حار مقطع شرائح. طريقه عمل الفراخ فاهيتا الدجاج. مقادير التتبيلة:-
ملعقة كبيرة من الثوم البودر. ملعقة كبيرة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة (اختياري). طريقة التحضير
في بولة كبيرة نقوم بإضافة زيت الزيتون ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والكمون والبابريكا ونقلب ثم نضيف الملح والصلصة الحارة والبصل البودر والثوم البودر ونقلب جيدا باستخدام الملعقة.
- طريقة عمل فاهيتا الدجاج - YouTube
- طريقة عمل فاهيتا الدجاج.. 6 طرق سهلة وسريعة
- وصفة سهلة لعمل فاهيتا الفراخ - ثقف نفسك
- مدائن صالح في العلا
طريقة عمل فاهيتا الدجاج - Youtube
يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح طولية صغيرة. في وعاء، اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع نصف ملعقة من عصير الليمون والشطة والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود. أضيفي الدجاج إلى التتبيلة ويتم التقليب جيداً. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج تمامًا، ثم يُرفع الدجاج من المقلاة ويُترك جانبًا. سخني ملعقة زيت الزيتون المتبقية في نفس المقلاة، أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي الفلفل الألوان وقلبي لمدة دقيقتين حتى ينضج. يُضاف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ويُحرّك جيداً، ويتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر. وصفة سهلة لعمل فاهيتا الفراخ - ثقف نفسك. اعصري المزيد من الليمون فوق الدجاج وقدميه فوق خبز التورتيلا، وبالهناء والشفاء. جربي أيضاً: طريقة عمل فاهيتا اللحم بالخضار لمرضى السكري
السعرات الحرارية في فاهيتا الدجاج
السعرات الحرارية: 334 سعرة حرارية | الكوليسترول: 108 ميليغرام | الصوديوم: 210 ميليغرام | البوتاسيوم: 882 ميليغرام | الكالسيوم: 27 ميليغرام | الحديد: 1.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج.. 6 طرق سهلة وسريعة
Last updated ديسمبر 12, 2015
فاهيتا الدجاج
طبق مكسيكي من أشهر الاطباق وهوسهل التحضير وله نوعان فاهيتا اللحم وفاهيتا الدجاج انتشر في امريكا والعالم ويؤكل عادة مع خبز التورتيلا.
وصفة سهلة لعمل فاهيتا الفراخ - ثقف نفسك
تاريخ النشر:
2013-08-12
آخر تحديث:
2021-09-12
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ا لمكونات 1 1/4 الى 1 1/2 صدور الدجاج الخالية من العظم ملح 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح بالطول 3 حبات من الفلفل من مختلف الألوان، ومقطعة إلى شرائح ماء مالح 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 فص من الثوم، مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1/2 هالابينو، منزوعة البذور والمفروم 1/4 كوب الكزبرة المفرومة جبنة مبشورة صويا صوص طريقة التحضير للفاهيتا الدجاج 1- صدور الدجاج تأتي في أحجام مختلفة. إذا كان لديك صدور الدجاج التي هي حوالي نصف كيلو كل أو أكثر من ذلك، سوف تحتاج إلى شريحة منهم وتقطع نصف شرائح أفقيا. 2 - تخلط جميع المكونات معا في كوب أو وعاء من البلاستيك من الماء المالح. يضاف الدجاج، وتخلط جيدا، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. 3 - إزالة الدجاج من ماء مالح. ويرش قطع الدجاج مع الملح. طريقة عمل فاهيتا الدجاج - YouTube. 4 - سخني مقلاة كبيرة على حرارة عالية لمدة 1-2 دقيقة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت حالما يبدأ الزيت في التدخين، ضعي قطع صدور الدجاج في المقلاة. اعتمادا على حجم المقلاة، قلبي الدجاج دون عائق لمدة 2-3 دقائق، وتأكدي من الاستواء وأن كل جهة من القطع مشوية جيداً.
(1) بصلة كبيرة مبشورة ناعم. (1) معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون. (1) معلقة صغيرة بهارات. (1) معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة. (1) معلقة كبيرة خل. (3) فصوص ثوم مفروم. (1) معلقة روزماري. طريقة عمل فاهيتا الدجاج.. 6 طرق سهلة وسريعة. (1) حبة طماطم كبيرة مبشورة. طريقة تحضير فاهيتا الدجاج المشوية: يتم تقطيع صدور الفراخ أو الفرخة إلى شرائح وتتبل بالمكونات السابقة، ويتم نقعها لمدة 4 -5 ساعات في الثلاجة، ثم يتم إخراجها قبل التسوية على النار للشوي بساعة. يتم تحضير الشواية وتسخينها قبل الشواء ووضعها فيها ويمكن إضافة خضراوات وبصل وبطاطس مقطعة ليتم شوائها مع الفراخ.. وبالهناء والشفاء. بواسطة: Israa Mohamed مقالات ذات صلة
حضارةٌ غارقةٌ في اللغة والابتكار والثقافة
في حوالي منتصف الألفية الأولى قبل الميلاد، ظهرتْ قبيلةٌ بدويةٌ من التجار في الأراضي الصحراوية في الأردن، حيث عُرفوا باسم الأنباط. وقد سمحتْ طرق التجارة التي يُسيطرون عليها بإنشاء علاقاتٍ وطيدةٍ مع الحضارات في بلاد الرافدين، واليونان، وروما، والهند، وصولًا إلى الصين. مدينة صالح - موضوع. استفاد الأنباط من هذه العلاقات ومن سيطرتهم على طرق التجارة، وخاصة تلك المستخدمة في تجارة البخور، وأسّسوا حضارةً مستقرةً حوالي القرن الثاني قبل الميلاد. وبالتالي، بدأتْ هذه القبيلة البدوية بترك بصماتها في مجالات الهندسة، والهندسة المعمارية، واللغة المكتوبة. بعد أن استقرّتْ قبيلتهم، أنشأ الأنباط مملكةً مزدهرةً امتدتْ على مساحة تُقارب 800 كيلومتر، حيث كانت عاصمتهم هي البتراء في الأردن إلى الشمال، في حين أن أهم مدنهم في الجنوب كانت مدينة الحِجر (المعروفة أيضًا باسم مدائن صالح) في العلا - وهي تشتهر بكونها تضم أكثر من 100 مدفن من المدافن التي نُحتتْ بشكل رائع من الحجر الرملي الناعم في المنطقة ونُقشتْ بالكتابات النبطية. اليوم، ما تزال العديد من هذه الهياكل المحفورة بشكلٍ جميلٍ قائمةً ومحفوظةً بشكل جيد، حيث ترتفع من قلب صحراء المملكة العربيّة السعوديّة.
مدائن صالح في العلا
المقابر – مداين صالح | تصوير معتز بري
الديوانية
مكان يجتمعوا فيه الأنباط وهو قريب من المعابد الخاصة بهم. الديوانية – الحجر | تصوير معتز بري
المعابد – مداين صالح | تصوير معتز بري
سنة تسجيل الموقع ضمن قائمة مواقع التراث العالمي
في سنة 2008م تم تسجيل الموقع ضمن قائمة مواقع التراث العالمي، ليصبح بذلك أول موقع يتم تسجيله في السعودية. احداثيات الموقع – الحجر
فيديو يوتيوب لرحلة كاملة للحجر
تواصل معنا
أشترك الآن
تابعنا على
الابتكارات النبطية
احتلّتْ مدينة الحِجر موقعًا مركزيًا بين الشرق الأقصى والبحر الأبيض المتوسط، وكانت بمثابة بوابة إلى المحيط الهندي من البحر الأحمر. كتب العلا و مدائن صوالح - مكتبة نور. وعلى هذا النحو، أصبحتْ المدينة ملتقىً ثقافيًا ومركزًا تجاريًا رئيسيًا، واتّخذ الأنباط خطوات مبتكرة للدفاع عن مملكتهم. وفي هذا السياق، اكتشف علماء الآثار آثارًا لسور دفاعي يبلغ طوله 3 كيلومترات، تتخلّله البوابات والأبراج المتعدّدة والتي كانت فيما مضى بمثابة دفاعات المدينة. كما تفوّق الأنباط في الابتكارات الهندسية التي كانت متقدّمة بشكل استثنائي بالنسبة لتلك العصور، حيث تم اكتشاف أكثر من 130 بئرًا في مدينة الحِجر، والتي استغلّتْ المياه الجوفية في أعماق الرمال العربيّة وخدمتْ بمثابة خزاناتٍ لمياه الأمطار.