إحضار قدر صغير لتحضير الثومية، ثم يوضع الماء والنشا، ثم يسخن على نار هادئة مع التقليب باستمرار بمضرب شبك حتى يصبح ناعم ومتماسك، ثم يوضع في طبق واسع، ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً. يوضع في إبريق الخلاط النشا، والثوم، والملح، لا يضاف حمض الليمون مع المزيج، ثم يشغل الخلاط مع استمرار إضافة الزيت على شكل خط رفيع جداً حتى يتماسك ويبدأ الزيت يتكون على السطح، ثم يضاف بعدها حمض الليمون مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح ثومية ناصعة البياض وقوامها مثل المايونيز. توضع الثومية في وعاء زجاجي، ثمتترك في البراد لمدة ساعة قبل التقديم. طريقة عمل كرات البطاطس بصلصة اللبن والثوم
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ثلاث حبات كبيرة من بطاطس مسلوقة مهروسة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حزمة من الجرجير المفروم. حزمة من البقدونس المفروم. طريقة عمل عيش الشاورما بطريقة سهله وبسيطة - موقع الطبخ العربي. الصلصة
كوب من اللبن الزبادي. فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. يوضع في طبق عميق البطاطا، والفلفل، والملح، والجرجير، والبقدونس، ثم تقلب البطاطا باستعمال أطراف الأصابع لتختلط مع بقية المواد وتصبح عجينة متماسكة.
- الثومية للمشاوي والشاورما - يمي ليالينا
- طريقة عمل الثومية السوري - مقال
- طريقة عمل الشاورما الدجاج السورية بسهولة وبدون تعب او تعقيد او تكلفة زائدة
- طريقة عمل عيش الشاورما بطريقة سهله وبسيطة - موقع الطبخ العربي
- من القائل رأيت الناس قد مالوا - إسألنا
- رأيت الناس قد مالوا إلى من عنده مالٌ :) ... حال الفقر .. شاركنا - هوامير البورصة السعودية
- الناس بين المال والذهب والفضة – أقوال و حكم من الشعر
الثومية للمشاوي والشاورما - يمي ليالينا
تشتهر سلطات الثومية عند السوريين، لما لها من طعم خفيف ولذيذ، حيث أنها تقدم مع جميع المشويات والشاورما السورى الذى تضيف الثومية الطعم والمذاق الرائع، كما أنها تعتبر من المقبلات التى يعشقونها جميع أفراد الأسرة لأنها تتميز بطعم مختلف ونعومة لا تقاوم أكلها، وتأكل الثومية فى الساندوتشات اللذيذه المحببه لدى الأطفال، ولذلك سوف نعرض تقديم طريقه تحضير الثومية كالمطاعم. الثومية من المقبلات التى حازت اعجاب الكثير من الأشخاص فى تناول معظم الوصفات التى تقدم كشاورما اللحم أو الفراخ، حيث أن الثومية تضيف للشاورما الطعم اللذيذ والماذق المختلف، كما أنها تعد بطريقة سهلة وبسيطة ومكوناتها متوفره فى كل مطبخ، وسوف نعرض لكى سيدتى طريقة تحضير عمل الثومية بطريقة بسيطة تسهل عليكى عملها فى المنزل. طريقة عمل الثومية كالمطاعم
المكونات
كوب من الزبادى كامل الدسم. معلقة خل صغيرة. طريقة عمل الشاورما الدجاج السورية بسهولة وبدون تعب او تعقيد او تكلفة زائدة. معلقة لبن صغيرة. فصوص ثوم مبشورة. فلفل أسود. رشه ملح. تحضير سلطة الثومية كالمطاعم
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة والسريعة للحصول على ثومية كالمطاعم دون أن تحضر على النار أو نقوم بخفقها بالمضرب الكهربائى كل ماعليكى تقليب المكونات حتى تتجانس وتصبح قوامها كريمى ومتماسك.
طريقة عمل الثومية السوري - مقال
خطوات عمل الثومية
طريقة عمل الثومية للشاورما نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا حلو وحار وذلك باعتبار أن الثومية تعتبر من المقبلات المفضلة لدى الجميع ويمكن تقديم الثومية مع شاورما الدجاج أو شاورما اللحمة، بالإضافة إلى أن الثومية تعتبر من المقبلات السورية التي ظهرت في الفترة الأخيرة، ويمكن أن تقوم بعملها بالمنزل بمكونات بسيطة جدًا. طريقة عمل الثومية للشاورما
هناك طرق كثيرة يمكن من خلالها عمل ثومية الشاورما في البيت وبمكونات أيضًا ستجدها متاحة في المطبخ وفي المنزل، فإما عن مكونات الثومية فسوف تكون كالتالي:
ستقوم أولًا بتوفير ثلاثة ملاعق من النشا، ومن ثم تقوم بتوفير كوب إلا ربع من المياه. عليك توفير ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم، وتوفر أيضًا ملعقة من الملح وملعقة مثلها من عصير الليمون وملعقة من الزيت. طريقة عمل الثومية السوري - مقال. اقرأ أيضا طريقة عمل الشاورما لحمة
خطوات تحضير ثومية الشاورما
ستقوم بإضافة النشا إلى الماء، وتضعها على النار، ونقوم بالتحريك الجيد حتى يتم اختلاط المزيج، واحرص على أن تكون النار هادئة نوعًا ما. ومن ثم نقوم بإغلاق النار، ونترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم نقوم بوضع الثوم المهروس على الثومية، ونثوم بوضعها في الخلاط، وبعدها نضيف باقي المكونات ونبدأ بالفرم الجيد حتى يتجانس الخليط مع بعضه البعض.
طريقة عمل الشاورما الدجاج السورية بسهولة وبدون تعب او تعقيد او تكلفة زائدة
قومي بتسخين وعاء وضعي فيه القليل من السمن او زيت الزيتون وإذا توفرة الزبدة الحيواني او السمن الحيواني وليس أن النباتي ستحصلي على طعم خرافي لا مثيل له ، وإذا لم يتوفر فلا داعي للتكاليف ضعي نوع الزيت التي تحبيه وقومي بالبدء بالطهي. يجب أن يكون الطهي بدرجة منخفضة ولا تكون عالية حتى يكون الدجاج في حالة طرية ولا يكون مشدود وقاسي. لو توفر كيوي قومي بعصر ربع حبة فقط وليس اكثر اثناء التتبيل هذا سيساعد الدجاج على ان لايكون قاسي او ناشف. وتمتعي بالطعم الخيالي. هذه طريقة تحضير التومية أو المثومة أو المايونيز المخصص للشاورما السورية بطريقة رهيبة حتى يكتمل لك الطعم الصحيح.
طريقة عمل عيش الشاورما بطريقة سهله وبسيطة - موقع الطبخ العربي
إعداد الثومية
المكوّنات
سبعة فصوص من الثوم المقشر. بصلتان كبيرتان مفرومتان. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة رب البندورة. نصف كوب من زيت الزيتون. فنجان من الماء. ملعقتان من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير
نقشّر الثوم ونقطعه إلى قطع صغيرة. قشّري البصل وقطّعيه أيضاً. أحضري مقلاةً ثمّ ضعي فيها زيت الزيتون على نار متوسطة، ثمّ ضعي البصل وقلّبيه بالزيت، وبعد ذلك ضعي الثوم إلى أن تذبل المكونات، واستمرّي بالتقليب، ثمّ أضيفي المكوّنات التالية: البهارات، والملح، ورب البندورة، وفلفل أسود، ثمّ أضيفي فنجان من الماء، واتركي المكوّنات مدة عشرين دقيقة إلى أن تذوب المكوّنات وتنضج. ضعي الثوميّة في طبق التقديم، ثمّ قومي ب عصر نصف ليمونة عليها. إعداد الثومية السورية
بياض خمس بيضات. مقدار من الملح حسب الرّغبة. ملعقة حجم كبير من زيت ذرة. نصف ليمونة كبيرة. أربعة فصوص من الثوم. كوبان من زيت ذرة
حضّري الخلاط، وضعي فيه بياض البيض ومقدار من الملح، ثمّ أضيفي ملعقةً من زيت الذرة، وفصوص الثوم المقشّر، وعصير الليمون. اخلطي المكوّنات مع بعضها لمدّة نصف دقيقة إلى أن تصبح كالرغوة. أضيفي كوبين من زيت الذرة لكن على شكل خيط مع استمرار الخفق إلى أن يصبح الخليط متماسكاً وكثيفاً عندها يصبح جاهزاً للتقديم.
ربع ملعقة صغيرة قرنفل بودر. ربع ملعقة صغيرة حبهان بودر. ربع ملعقة صغيرة قرفة بودر. ملح. فلفل أسود. ربع ملعقة زنجبيل مهروس. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثومية ومايونيز وكاتشب للتقديم. خيار مخلل للتقديم. خبز النوتيلا. توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف عليه كل المكونات السابقة وتترك في التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل. نحضر طاسة كبيرة ونضع فيه زيت الزيتون ونضيف خليط الدجاج ونقلب باستمرار حتى يجف الماء. نضع الشاورما في صينية وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق. في وعاء صغيرة تخلط الثومية والمايونيز والكاتشب أيضاً، ويدهن بهذا الخليط خبز النوتيلا وبعدها الشاورما والخيار المخلل ويلف الخبز وبألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
رأيت الناس قد مالوا ، إلى من عنده مـــالٌ
ومن لا عنده مـــــالُ ، فعنه الناس قد مـالوا
رأيت الناس قد ذهبوا إلى من عنده ذهـبٌ
ومن لا عنده ذهــب ُ فعنه الناس قد ذهبوا
رأيت الناس منفضة إلى من عنده فضة
ومن لا عنده فضة فعنه الناس منـــفضة
ملحق #1 2013/10/31 ابيات الرسالة السابقة من تاليفي
ملحق #2 2013/10/31 هذه ليست من تاليفي ولكن ابيات الرسالة السابقة من تاليفي
من القائل رأيت الناس قد مالوا - إسألنا
يعني بالعامية "معك قرش بتسوى قرش" (مثل فلسطيني), والناس بتركض الى من عنده نقود, ومصالح. لا حول ولا قوة الا بالله. الناس بين المال والذهب والفضة – أقوال و حكم من الشعر. اخوتي
نورا
ذو الفقار
نوران
أشكركم على التعليق. 2010-10-02 01:15 PM
#7
الطامع في رحمة الله
رقم العضوية: 2222
تاريخ التسجيل: 31 - 5 - 2010
العمر: 65
المشاركات: 8, 532
التقييم: 16
البلد: ارض الله
الاهتمام: لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
الوظيفة: سائق
معدل تقييم المستوى: 20
جزاكم الله خيرا يااخ توحيد
رأيت الناس قد مالوا إلى من عنده مالٌ :) ... حال الفقر .. شاركنا - هوامير البورصة السعودية
رَأَيْـــتُ الــنَّــاسَ قَــد ذَهَــبُــوا …. إِلَـــى مَــنْ عِــنْــدَهُ ذَهَـــبُ وَ مَـــنْ لا عِــنْــدُهُ ذَهَـــــــبُ …. فَــعَـنْـهُ الـنَّــاسُ قَــد ذَهَـبُوا وَرَأَيْــتُ الـنَّـاسَ مُــنْـفَــضَّــه …. إِلَــى مَــنْ عِــنْــدَهُ فِــضَّـه وَ مَـــنْ لا عِــنْــدُهُ فِــضَّــــه …. رأيت الناس قد مالوا إلى من عنده مالٌ :) ... حال الفقر .. شاركنا - هوامير البورصة السعودية. فَــعَـنْـهُ الـنَّــاسُ مُـنْـفَـضَّـه وَرَأَيْــتُ الـنَّـاسَ قَـدْ مَــالُــوا …. إِلَـــى مَــنْ عِــنْــدَهُ مَـــــالُ وَ مَـــنْ لا عِــنْــدُهُ مَـــــــالُ …. فَــعَـنْـهُ الـنَّــاسُ قَــدْ مَــالُـوا
الناس بين المال والذهب والفضة &Ndash; أقوال و حكم من الشعر
د ناصر الصوير
د. ناصر: آلو مين معايا ؟
المتصل: معاك مكتب رئاسة الوزرا
د. ناصر: أهلاً.. آهلين... يا مرحبتين
مكتب الوزراء: اختارك معاليه لمنصب رفيع.. مبروك
د. ناصر: ال الل الله يبببارك...
مكتب الوزراء: خلص يا دكتور روح استلم المنصب فوراً مع السلامة... وأقفل السماعة. من القائل رأيت الناس قد مالوا - إسألنا. معقول أنا صرت بهذا المنصب الرفيع... يمكن هذا الرجل بيضحك عليا ، كيف أتأكد كيف؟؟
ترن ترن ترن
د. ناصر: ألو مين معايا ؟؟
مبروووك يا دكتور سمعنا الخبر السعيد في الراديو، والله فرحنا ألف ألف مبروك...........
د. ناصر: الله يبارك فيك مين معايا لطفاً ؟؟؟
المتصل: ولو يا أحلى دكتور يا غالي بتنسى صوت أعز أحبابك أعز أصحابك بتنسى عشرة العمر؟؟
د. ناصر: معلش لا تؤاخذني مين معايا لطفاً ؟؟
المتصل: أنا أبو الشباب يا دكتور يا غالي يا أحلى دكتور.......
د. ناصر: أبو الشباب ما غيره اللي من سبع سنين وتحديداً من حد ما طلعوني على التوتة وسحبت مني مهامي الوظيفية لم أر له وجهاً ولم أسمع له صوتاً!! أبو الشباب: والله والله ما دقيقة رحت عن بالي أنت الحبيب الغالي انت بابا انت ماما أنت أنور وجدي
د. ناصر: صادق والله عشان كده لمن كنت بتشوفني من بعيد بتروح عالرصيف التاني.
مَن سَارَ عَلَى الدَّرْب وصل. من سعى جنى وَمَن نـام رأى الأَحلَام. لاَ تُـؤَجِّـلْ عمل اليَوم إِلَى الغَــد. كَما تَزرع تَحصد. العِلمُ أَبلغ خِطَابْ، وَالأَفْعَالُ أَبلغ منَ الأَقوال. ازْرَعْ كُـلَّ يَوْم تَأْكُـلْ. اطْلُبْ تَظْفَرْ. اعْـمـلُـوا فَـكُلٌّ مُيَسَّر لِمَا خُلِقَ لَه. الإنـسَانُ بالتَّـفْـكِـيـر، واللهُ بالتَّـدْبِـيـر
الحركة بركة. السَّمَاءُ لاَ تُمْطِرُ ذَهَباً و اَ فِضَّة. العَيْشُ في الدُنيَا جهادٌ دَائِم. إِنَّ مَــفَاتِـيـحَ الأُمُـورِ العَـزَائِـمُ. أًنْـجَــزَ حُـرٌّ مَا وَعَـدْ. زَرَعَ آبَاؤُنَا فَأَكَلْنَا وَنَزْرَعُ فَيَأْكلُونَ. شمّر وائتزر والبس جلد النمر. مَـنْ طَلَبَ العُلاَ سَهِـرَ الـلّـيَالِي. العِلْمُ شَرَفٌ لِلإِنسـانِ وفَـخْر لَهُ فِــي جـميـعِ الأزْمـان. وَما نَــيـلُ المطالب بالتَّمنِّي، وَ لَكِن تُأْخذُ الدُّنــيَا غلابَا. كُن أَسَداً يَأوِي إِلَيْكَ الجياعُ لَا ثَعْلَبًا تَنْتَظِرُ فَضلَةَ السِّبَاع. الحَـيَاةُ جِهَادٌ وَتَحْتَاجُ إِلَى العَزِيمَة الصلبة. العَمَلُ الجَيِّدُ أَفْضَلُ بِكَثِير مِنَ الكَلاَمِ الجيد. خُذْ مِنَ الأَمْسِ عِبْرَةْ، وَمِنَ الحَاضِرِ خِبْرَة، وتَمَلَّكْ بالحكمة.